以下文章来源于老洪有话,作者洪耿洲



  (老洪有话第14期)

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  老洪有话

  视频说明



  “薄荷塘的余味,薄荷塘的量其实很少,像这种东西每年的产量非常少,那个地方就叫薄荷塘嘛。”

  “那个地方最早叫茶果地?”



  “它其实是老曼撒,就是当年所讲的易武镇,就是这些年才出来的。以前咱们国家的茶是按照级别来分的,不分大树小树,2000年以后才分的大树小树,以前像咱们这样来买茶是犯法的和买烟叶一样的,你能买我的

百科资讯 | 上茶

  原文标题:喜欢福砖的N种理由



  实用型

  1、陈料压制,现喝就顺口。

  2、口感喜人,价格友好,可以做日常口粮消耗。

  3、喜欢她的名字,福砖,一听就能给人带来福气。

  4、冬天喝起来肯定暖暖的。

  5、因为别的茶天天喝会心疼,除了福砖。

  6、性价比高,适合送礼,拿一砖随手送不心疼,拿一套送大气倍有面儿。



  7、使用方法灵活,有一个紫砂煲就能煮出粘稠的口感,用养生壶也能享受煮茶的乐趣。闲暇时用紫砂壶泡上一道慢享时光,上班或者出门在外用保温杯闷上一杯也能纵享香浓

  精准扶贫  佤山映象在行动

  2014年,国务院将10月17日设立为首个“扶贫日”。今天迎来了第6个全国扶贫日,早日摆脱贫困,实现全面小康,是党心所向、民心所望。精准扶贫,是削减贫困,实现城乡一体化,共同富裕的内在要求;佤山映象积极配合政府切实推进扶贫开发工作进程,聚焦国家级贫困县沧源县,落实好每一项扶贫政策措施,众志成城决战决胜脱贫攻坚!



  在临沧这片秘境之上,茶是其最主要的经济作物。佤山映象一直积极履行国家精准扶贫政策,秉承与茶农共发展的原则,驻足沧源

百科资讯 | 佤山映象

  撰文︱Ansple

  编辑︱Candylan

  图片︱Ansple

  下关沱茶2019年匠心巨制,

  6.9千克“中国心”紧茶,

  受到万千瞩目。



  2019年金秋十月,每一位订购的关粉终于见到了那枚心心念念的“中国心”。

  下关沱茶秉承匠心精神,

  有始有终,

  经过长达二十多小时的专车运输,

  “中国心”紧茶顺利到达

  广东省佛山市迎海国际茶都。



  “中国心&

  原文标题:二十二城联动,福元昌【传芳系列】城市茶会即将启动



  福元昌与茶业复兴联合打造的福元昌【传芳系列】城市茶会,自普洱站开始,全国品鉴活动即将开始,百年传奇与你相见。此次福元昌【传芳系列】品鉴茶会,全国茶友们将喝到【传芳系列】的两款茶:百年福元昌经典复刻版与百年福元昌经典蓝票。在全国各地茶会现场,将用一杯茶的时间,体验最传统的普洱茶老味道,感受普洱茶老味道风靡百年之由。




  二十二城联动

  通过对全国各地报名茶空间的认真审核,福元昌与茶业复兴最后确定首批参与茶业复兴-福元昌城市

百科资讯 | 福元昌

  2000年-2003年之间,帕溪的村民去森林里找古茶树,在一片放荒的古茶园里发现了以前磨豆浆的石磨,当时发现了二块,一块碎裂了,只有一块是完整的,后来村民把这个地方叫做一扇磨。这个地方所产的茶叶也叫做“一扇磨”。

  一扇磨古茶树从古至今一直生长在荒野中,成就了特殊的山野气韵,凤毛麟角,市面上少见,堪称易武曼撒古茶的历史见证,是一颗遗于世外的的明珠!

  吉普号2018年弥香一扇磨,357克的精致茶饼,双层棉纸包装。第一层米白色硬棉纸,第二层米黄色洒墨点棉纸(宣纸)。正面正

百科资讯 | 吉普号

  著名的古六大茶山,其五皆位于勐腊县。但勐腊至今的茶产业,却多停留于产业链前端源头,"有山头,无品牌"。作为中国古茶树资源最密集的勐腊,何以冲破瓶颈,实现突围?在中央、云南双重产业扶贫政策的引领下,在云南省千亿茶产业战略的推动下,央企中船重工、本土金融大佬太平洋证券联手进入勐腊,与当地政府一道,打造"山青花燃"这一特异品牌。普洱茶古树源头战鼓催响,普洱江湖又一场大戏蓄势待发!



  10月18日下午,昆明海埂会堂,一场名为"山海之盟"的签约

  在普洱茶的发展历程中,中期茶这个词被提及的频率越来越高,所占市场份额也在逐渐增加。



首先,什么是中期茶?

  我们先在所说的“中期茶”,指的是在自然仓储下被存放10年及其以上的,具有“越陈越香”品饮价值的茶品;另一个概念的中期茶指的是生产于2003年-2007年间的茶。

  中期茶这个概念大概是2014年由广东芳村茶商提出的,2003年以前,普洱茶进入高速发展阶段,新茶越做越多,到了2007年,出现产能过剩的情况,这些消费不出去的茶大量存放在茶

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  入深秋,天渐凉,即使再艳阳高照,也躲避不了早晚温差的问候,那么我们自然就会本能地去选择会让人感觉温暖的茶品。



  红色,总会让人感觉暖意融融,因而在入秋的季节,普洱熟茶往往是大众的首选。除了汤色便给人视觉上的暖意外,熟茶的内质也属于温性平和的一种。







  秋天多饮高品质好茶,补充人体所需的水分,不仅有助于生津润肺,茶中丰富的营养物质被人体吸收后,还可提高人体免疫力,预防生病,健康养生。秋天喝茶可以预防和缓解“秋燥”。



  皓茶礼熟茶,精选云南大叶种晒青毛

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  香扬水柔是易武茶的共性,易武属云南小产区细分最为极致之地,不同的小片区又有着细微的差异,十多年来,如何开发易武茶,制作什么品味的茶代表易武,我一直在探索思考,大雅是第一款系统打造的茶品,在易武茶香扬水柔的共性上,又突出其细甜柔润之风。代表易武茶柔雅之极致。无苦轻涩,生津快,回甘好,喉韵宽。淡雅中见不俗。






百科资讯 | 彩农茶

  原文标题:茶之至尊,王者班章

  茶之至尊,王者班章。老班章,因其刚猛、霸气、野性十足、韵味无穷,而被尊为王者。红酒论庄园,普洱讲山头,老班章毋庸置疑代表了普洱茶之冠。彩农茶以匠心,致敬王者之誉,还原王者力量,其茶香气四溢,茶汤浓强饱满,苦涩入口即化,茶气强劲,茶韵悠长,层次丰富。之所以为王者,正是因其任何一方面均臻于茶之极致。








  原文标题:【茶事】在云南,好的普洱茶应该具备这些特质!





  相信有不少爱喝普洱茶的朋友们,尤其是有很长茶龄的茶友,都有过这样的经验。在某个秋高气爽的午后,你拿着自己存了多年引以为豪的茶跟你的朋友一起分享,想与挚友一起谈茶论道。

  一轮推杯换盏之后,你忘却了时间,为这样的环境所沉迷。刹那间,你好像比平时更爱茶了一些。




  今天我们就来探讨什么样普洱茶才是好的普洱茶。应该具有哪些特质呢?

  对于普洱茶这个近年来十分火热的茶品种而言,是个不太容易回答的问题如果仅从历史价值角度去看,

  原文标题:一次性讲透双陈仓储与双陈品牌的关系(深度好文)|双陈养普『9』

  近段时间,在笔者与双陈普洱部分经营商交流的过程中,大家不约而同地都提到一个关键词:双陈仓储!

  这无疑让很多人非常好奇,双陈仓储到底有什么特殊性?和双陈普洱又有怎样的关联?其实,关于仓储这一大板块,双陈普洱在普洱茶行业有着得天独厚的优势!



  仓储,普洱茶加工的重要环节

  以前很多人认为,普洱茶经过杀青、揉捻、干燥等加工流程便成为了一饼成品茶。这个观点确实没错,按照当年的新茶来看,新茶干燥后便是一饼成品茶了。

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  撰文︱青子

  编辑︱青子

  视频︱青子

  图片︱关茶

  下关“沱茶号”列车全新换装进站了

  一起来看前方茶友发回的报道

  下关“沱茶号”专列—南京站




  各位旅客朋友大家好,

  欢迎乘坐“沱茶号”列车。





  下关“沱茶号”专列—杭州站



  “旅客朋友,沱茶号提醒您!杭州站到了”









  欢迎您搭

  原文标题:一盏好茶  喝出时光的味道




  震落了清晨满披着的露珠

  茶香悠悠地飘出山谷

  放下饱食过茶韵的双手

  用味蕾赞美这天地间的精灵

  秋天是茶仙子眼中的星星的

  照亮每一盏暖心的佳茗



  秋日的晚间,夜色清冷,体感凉凉,如冷月下的井水,不禁让人打起了寒颤。一席热气腾腾的美食,一盏暖胃舒心的熟普足以消散这一切。

  秋天,茶的另一个道场,通过恬静润心的品质,让人们远离秋寒与燥意,做你最知心的朋友,一起看北方的漫山红遍、层林尽染,一起等待南方的秋景如数

  茶叶品质是饮茶人都比较关心的一个问题,那么,茶叶品质指的是什么?有哪些形成条件?具体内容又是什么?影响因素有哪些?

  针对上述问题,陈升学堂将用三期内容,给大家讲述:一、茶叶品质的概念及形成;二、茶叶品质的具体内容;三、茶叶品质的影响因素。

  上期“陈升学堂”我们讲了茶叶品质的概念及形成,本期为大家讲述茶叶品质的具体内容。



  01  茶叶色泽

  茶叶色泽是鲜叶内含物质经制茶过程中发生不同程度降解、氧化聚合变化的综合反映。

  茶叶色泽包括干茶色泽

百科资讯 | 品质 茶叶



  毫无疑问,老班章代表了普洱茶的顶级品味。但在大众语境下,但凡谈到老班章往往都针对生茶而言。老班章生茶已难得,而真正的老班章熟茶更是绝世稀有。2018年,视品质为信仰,以“品质为立企之本”的彩农茶隆重推出了王者力量之老班章古树熟茶,以顶级老班章原料,过硬的发酵工艺,打造业界顶级熟普,问鼎熟茶品质巅峰。

  【选水冬瓜木外箱包装,天然生态无味】



  如今普洱茶市场并不缺好生茶,但要找一款稠润棉密、饱满厚实、耐泡香醇的好熟茶,却非易事。市场上喝到的熟茶大都滋味淡薄,口感空



  著名的古六大茶山,其五皆位于勐腊县。但勐腊至今的茶产业,却多停留于产业链前端源头,“有山头,无品牌”。作为中国古茶树资源最密集的勐腊,何以冲破瓶颈,实现突围?在中央、云南双重产业扶贫政策的引领下,在云南省千亿茶产业战略的推动下,央企中船重工、本土金融大佬太平洋证券联手进入勐腊,打造“山青花燃”这一特异品牌。普洱茶古树源头战鼓催响,普洱江湖又一场大戏蓄势待发!



  10月18日下午,昆明海埂会堂,一场名为“山海之盟”的签约

  原文标题:频频拿奖的吉普号熟茶503,这群年轻人做对了什么?|线下沙龙

  频频拿奖的吉普号熟茶503

  这群年轻人做对了什么?

  熟茶有标准吗?

  如何构建一个成熟的体系?



  霜降节气

  来品鉴三代吉普号503熟茶

  更有2020版503尝新

  聊聊3金奖熟茶背后的故事

  2019年10月24日14:30-16:30

  昆明市雄达茶城莽枝路3号茶业复兴



  霜降节气,品味3代金奖熟茶

  气肃而凝,露结为霜矣

  霜降是秋季到冬季的过渡节气

  

百科资讯 | 熟茶 吉普号

 七子饼是云南普洱茶的标志性产品,是从清朝就批给云南茶的商标。

视频用时5分49秒



  饼圆如月,每饼重7两,七饼为一筒。七子饼被现代寓意为圆圆满满多子多福,送吉祥,有亲切感,有人情味,比喻得十分贴切,在现代被解释得再好不过了。但云南七子饼的起源却有其明确记载。

七子饼的起源

  七子饼最早起源并不在云南,在中原内地唐代陆羽《茶经》中就已有记载:“晴采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣。”



  但云南七子饼采用晒青毛茶,不碾不磨,压紧成饼,显其条索,





常有人说,春困夏乏秋盹冬眠

归根结底

在季节变换之际,受温度与自身因素影响

身体各器官功能处于较低水平

会有短时期的困倦状态



但有这么一群人

无论季节如何变更

总能保持精神饱满的最佳状态



他们的秘诀在哪里?

在日常膳食中加入新会陈皮

保健养生,提味增鲜

下面,柑妹就为大家推荐几款

秋季进补棒棒哒的家常菜谱



01、陈皮花生炖猪蹄

  功效

  陈皮补气健脾,滋而不腻;花生性平味甘,含有维生素E和锌,补脾益气,能增加记忆抗老化;猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质,能增

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  《我的陈皮梦》栏目介绍

  从以往的一方土特产,到如今世人皆知,广受重视和追捧,新会陈皮的飞速发展,既有大健康这个风口,更有风口下无数默默奉献的“追梦人”的努力。《我的陈皮梦》聚焦产业大发展下,那些默默推动产业前进的个体的故事。



第二期:“工科男”池哥的陈皮梦

  每次跟池哥交谈,其爽朗的笑声、潇洒的举止,总是令人印象深刻,颇有几分古时侠客的风范。而他与陈皮村的渊源,也颇有点侠客的色彩。事情还要从2013年说起。



跑南闯北工科男,认真负责

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  “药材好,药才好”,优良药材是药材具有较高疗效与较高安全性的根本保障,道地药材的形成与其本身特有的化学成分有密切关联。陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,主要分为陈皮与广陈皮,其中广陈皮主产于广东省江门市新会区,被奉为道地药材。广陈皮与陈皮的准确鉴别及其道地性的内涵一直是研究的热点与难点。

  南药陈皮团队(由中山大学、中国药科大学与广州医科大学部分专家组成)在国家重点研发计划“中医药现代化研究”重点专项“南药规模化生态种植及其精

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原标题:“入得厨房,上得大堂”,这次,新会陈皮上了人民大会堂!还宣布了...

药食同源、食养俱佳的新会陈皮,

素有“千年人参,百年陈皮”之美誉,

不仅被广泛用于膳食调味及食疗养生之中,

还广泛用于中药方剂中,为历代中医名家所推崇,

更曾被钦点为贡品,广东人更把“广东三宝”之首的位置留给它……



“入得厨房,上得大堂”,

用这句话用来形容新会陈皮,最合适不过了!

近日

百科资讯 | 文化

  拜读过鲁迅先生的《故乡》,脑海中停留了这样一句话:“这正如地上的路;其实地上本没有路,走的人多了,也便成了路。”

  这里的“路”,寄托着先生离乡路上的失望与痛苦,以及对后辈的希冀。那么,当我们回归到茶事上来,回归到喝茶本身,也常常会提到一种路——普洱茶的水路。



  1、普洱茶的水路是什么路?

  关于普洱茶的水路,目前并没有官方的定义,它是人们在长期饮茶、品茶、评茶过程中形成的一种说法。



  一般来说,&ldqu

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