自古风流茶说合,古人茶事,总伴着风雅。茶,早已不仅仅是一种饮品的存在,坊间更是流传着诸多趣事。
历朝历代的文人雅士里,最善于苦中作乐的,一定非宋代人莫属。
李清照与丈夫赵明诚归隐乡居,于是有了广为流传的“茶令”。饮茶时以一人令官,饮者皆听其号令,夸官出难题,要求人解答执行,做不到者以茶为赏罚。
李清照与赵明诚秀恩爱的“茶令”游戏,最后升级到在饭后间隙,一边饮茶,一边考记忆,《金石录后序》中曾记载着她与丈夫赵明诚回青州故第闲居时的
原文标题:秋冬进补,来杯柑普|小青柑vs大红柑,你选谁?
进入秋冬季节,气温降低、雨量减少,空气也变得干燥起来。这时候我们喝茶养生、调理五脏六腑,就不得不提到一位“网红”——柑普茶。大益金柑普产品选用新会陈皮(据《中国药典》记载,具有润肺化痰、健脾和胃、消积化滞等功效),加上纯正“勐海味”大益普洱熟茶温润醇厚、发酵有益。这个时节品饮,老少皆宜。
如今在广东新会,原本满眼青绿的柑园变成红黄绿相间的另一番景象,成熟的大
讯:中茶正茗系列普洱茶(ChocolateTea茶片),恪承中茶牌普洱茶深厚的历史底蕴与广泛而崇高的声誉,所谓朗月孤悬,众星无及,本宗无替。取正统、正宗、正味、纯正之义,为中茶牌普洱茶再开新叶,呈现经典。
茶形规整美观,条索紧细清晰,原料精细非常。金毫满布,色泽褐红泛润,干茶糯香纯正饱满。入水茶汁渐出,清香扑鼻。入口温润极柔,毫无粗杂之气,亦无熟茶沤味,因为嫩毫多显、原料陈醇,茶汤柔而甜润,茶汁逐渐蔓延全杯,汤色红浓如酒,玉光圆润可赏。滋味渐厚而醇润不改,其柔润之感颇为难得。入喉温甘,齿舌留香。
品名:勐宋古树红茶
原料:西双版纳景洪勐宋古树茶鲜嫩芽叶
等级:一级
规格:20盒×150g/件
出品:云南西双版纳州古茶山茶业有限公司勐海龙园茶厂
保存条件:通风、干燥、避免阳光暴晒、清洁、无异味、无污染
产品介绍:
勐宋古树红茶,特选景洪勐宋一芽一叶古树茶鲜叶为原料,精心制作而成。此茶条索紧实壮直,形似松针,色泽乌润,油润度好,金毫显露。茶汤浅黄透亮,香气浓郁细腻,口感圆润饱满,醇和厚实,回甘明显,蜜香中带极强山野气息,叶底红匀柔嫩,色泽明亮,带来不一样的红茶韵味。
2019年10月26日,蒲门茶业携“四大名旦”参加2019AMA亚洲国际超模大赛云南赛区总决赛,新派滇红实力之作——四大名旦深得现场嘉宾喜爱,在大赛中引起了强烈的反响。
本次活动对蒲门意义重大。在蒲门茶业创始人——杨家全董事长的号召下,聚集全公司的力量线上推送《蒲门动态︱蒲门茶业携“四大名旦”亮相2019AMA亚洲国际超模大赛云南赛区总决赛》,并取得了完美的成绩——阅读量突破1
原标题:金风送爽山林醉:陈香、枣香、糯香、甜香…快来闻一闻茶叶熟透的气息!
茶叶也熟了
是整个秋冬最有层次感的气息
陈香枣香糯香甜香……
香是这个秋冬最提神解乏的气息,煮上一壶石雨茶王熟普/特制熟饼,热气很快就温暖了整个茶室;伴随着热气在壶中杯中逐渐飘逸的陈香、枣香、糯香、甜香、花香……
这也是整个秋冬里最动人、最有层次感的气息。
这一刻,暖润的心足以御寒暖胃,身心舒畅。
为什么秋冬
『云南岩茶-岩红』
茶生石间自不凡,岩韵熟茶世无双。彩农岩红,以云南岩茶为原料,历3年时间,精益求精,匠心打造。茶汤红浓透亮,香气醇正,滋味浓郁,口感稠润,韵味无穷。喝过的熟茶很多,但你未必喝过有独特岩韵的熟茶。
岩红,系彩农打造的云南岩茶系列茶品,现已开发出滇红、晒红、熟普系列茶品,此款岩红熟饼,选自2015年云南岩茶标准示范基地古树原料,于2016年6月下堆发酵,2017年10月19日紧压成357克熟饼。彩农核心工艺,慢工出细活,精益求精,匠心成茗,用时近3年时间,打造一款核心岩红
撰文︱柒月
编辑︱青子
图片︱ZERO
视频︱ZERO
一颗向往美的心、一双寻找美的眼睛,让我们寻找和发现最美的“金山”步履不停。
让我们跟随大理州摄影家协会、红河州摄影家协会几位摄影师的脚步,从南到北,从大理到香格里拉到飞来寺,带着虔诚的心走近梅里雪山,记录下我们眼中最美的“日照金山”。
这一路很险、很美,
蜿蜒崎岖的回环盘山公路,
随处可见山体滑坡造成的碎石堆,
金沙江卷积着泥沙奔腾
原文标题:每周一巅·凉风习习里的温暖
凉风习习,携着一朵朵洁白地柳絮
在明净的天空中飘荡,好似在作自由自在的旅行
而我们却在凉风中选择了泡一杯尚品
继上周每周一巅我们带大家品饮了六个不同年份的尚品之后,很多小伙伴们私信说想要再深入地了解一下我们的尚品,那么今天的每周一巅带领大家,一起品鉴一下两个不同年份的尚品吧!
(上图为16尚品,下图为19尚品)
Q:两个不同年份的尚品在香气方面有什么区别呢?
巅小茶:我觉得2016年的尚品它的热干香
什么是“茶醉”?
茶醉是指人在饮用茶水时,茶水中所含有的咖啡碱和其他复杂的多酚类物质在人体中互相作用,人体对咖啡碱等多酚类物质做出反应,出现过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖等生理现象。
为什么喝茶会醉?
喝茶会醉实际上是过量食用茶水中的咖啡碱所引起的反应。其实含有咖啡碱的植物很少,比较常见的含咖啡碱的食物之一是咖啡豆,因为人类最早在咖啡豆里面检测到这种物质,所以叫做咖啡因。
很多人认为咖啡的咖啡碱含量应该是所有植物里面最高的,其实不然,茶的
原文标题:普洱茶界避而不谈的“台地茶”,竟有这么多内幕?|茶山黑话158
普洱茶的“原料争霸”中
台地茶一直是弱者代名词
可它真是一文不值吗?
小黑对谈吴疆带你深度解析
台地茶的发展断代史
带你揭开云南台地茶真正面目
本期话题
在普洱茶界,台地茶一直被普洱茶界认为是农药茶、劣质茶,快销经济下催生的次等产物。
但台地茶真的一文不值吗?台地茶到底是什么?今天我们就来揭开它的神秘面纱!
是时候
百年普洱 经典传承
薄荷塘,一个普洱茶的新秀,短短几年就被大家所熟知的一个普洱茶名山。
薄荷塘隶属于曼腊村委会帕扎河村小组,从地理位置上看在曼撒古茶山范围内,即现在的勐腊县易武镇曼撒村。
薄荷塘的海拔约1400-1600多米的原始森林,海拔高,昼夜温差大,天然适合野生草果生长,茶叶也独具草果香味。
德丰昌·薄荷塘古树
名山普洱,独具品味
新品信息
品名:薄荷塘古树
类别:德丰昌·普洱生茶
系列:名山品鉴
规格:10
原文标题:【沱之源】六周年,我和你有一场美好的情缘
撰文︱沱之源、小妖
编辑︱Candylan
图片︱关茶
沱之源·六周年店庆
世间许多美好的情缘
都源于一场又一场的遇见
就像沱之源遇到您一样
时间太短,指缝太宽
2013年至今
不知不觉间
沱之源陪伴您已经有6个年头
11月,是沱之源开始的日子,
也是沱之源感恩的日子。
11月1日-30日,
沱之源六周年店庆感恩回馈,
店庆优惠活动、超值
近期,主题为“茶香天成今胜往昔八角亭中期茶(昆明仓)专家品鉴”和“不忘初心牢记使命国企担当八角亭普洱茶专家论坛”在云南农业大学普洱茶学院隆重举行。
云南农业大学普洱茶学院院长、教授吕才有;云南农业大学普洱茶学院教授邵宛芳;云南农业大学普洱茶学院教授蔡新;云南农业大学普洱茶学院副院长、教授李家华;西南林业大学教授、西南绿色发展研究院副院长、古茶树保护与可持续利用国家创新联盟秘书长蓝增全;云南农业大学普洱茶学院副教授高峻;云南省产品质量监督检查检验
糖尿病是现代中老年人健康杀手之一,而且,随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧,糖尿病的发病率逐步增加。
迄今为止,糖尿病仍是一种无法根治的疾病,主要靠药物和调节饮食来控制。
而普洱茶中含有较多的茶多糖,是预防和治疗糖尿病的理想饮品。
民间也有用普洱茶治疗轻度糖尿病的习俗,而且是茶越粗效果越好。
此外,普洱茶分为生茶和熟茶,降血糖以熟茶为好!
一、多喝普洱熟茶能防治糖尿病原理
糖尿病是因为免疫力功能紊乱、遗传因素等引发的胰岛素功能减退造成的蛋白质、糖等代谢紊乱
山静松声远,清风茶气香。当天地归于寂静,一花一树在自己的世界里,守着内心的清芬与旷逸,你是不是渴望站在某座青山之上,听着风过树叶的沙沙响?身处一室,煮水、泡茶、品茗,茶香自然入一个人的内心,你是不是渴望就在一壶茶里静坐,听泉、听心?
林清玄说,心无杂念,就是最好的生活态度。当把茶倒满,闻到春茶的香气,让茶香清洗胸腔时,林清玄感慨说:“能这样无事喝一杯茶,真是人生里幸福的事呀!”为让更多身处都市的茶友零门槛、幸福地喝到一杯好茶,彩农茶特推出了这款山静青饼。
七年时间,会发生什么呢?
或是一个小孩从牙牙学语到朗朗诵艺,或是一块荒地从人迹罕至到万丈高楼平地起;或是一座城市从萧条落后到经济日益腾飞。
2000多个日夜,瞬息万变的市场也见证了每分每秒的发展与进步,各行各业经历了种种风云激荡,也形成了“无IP不欢”的局面。可市场鱼龙混杂、好坏参半,表现日趋乏力也成了行业里不可否认的事实。
当我们回顾这7年光阴,茶行业也犹如雨后春笋。萌芽、兴盛、转型、萧条、重组,无论是茶企、茶厂,还是茶叶经销商、茶馆经营者可谓是常备不懈
大家很多人品饮过不同的小青柑,其实很多茶友会对冲泡味道的迥异所困扰,为什么很多小青柑泡起来不香,不柔,还有冲味,腥味,怪味,而有的却香,甜,甘,滑。让我们一起探究一下原由吧!
一、正本清源
大家都知道小青柑是新会产的最好,因为新会的土壤与众不同,陈皮本身也属于国家地理标志产品。这里产的新会柑的柑皮香度,甜度还有陈化后的药理特性和其他地方的柑果相比有得天独厚的的优势。而新会区又有一个核心产区,核心产区柑果的挥发油以及后期陈化的黄酮类物质都会相比更高。
在暗处用手机打开手电筒照射柑壳,这时密
原文标题:千岁|穿越千年的奇遇人生
“呀~呀~呀~”
屋顶盘旋着乌鸦叫,大清早的小八从睡梦中醒来就听见这叫声,睡眼惺忪的她发现自己睡在一张沉香木做的古朴的床上,她眉头一皱,发现事情并不简单。
立冬,二十四节气之一,斗指西北为立冬,太阳黄经为225°,于公历11月7-8日之间交节。立冬是季节类节气,立冬表示冬季自此开始。立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。
小八是来自于二十一世纪的一名精益求精的制茶师傅,昨晚正琢磨着一款新的普洱熟茶
双十一必囤好茶
双十一大促近在眼前,买买买的氛围是越来越浓了,每天讨论的最多的就是购物车里要加什么!今天就给大家分享一下小编私藏的必囤好茶清单!
中华人民共和国成立70周年纪念版
7581茶砖(2019年)
传承和延续了经典7581的风骨和韵味
谭梅老师用近四十年的制茶经验精调配方
凸显了7581的醇润柔滑的特点
滋味浓醇,口感细腻,层次丰富
镇店口碑单品
谭梅茶砖
谭梅茶砖,以宫廷料为主要原料,拼配老料调和口感,条索细嫩重实,滋味浓
原文标题:刮风寨·老帕卡|现开始优惠预订
刮风寨,易武一线顶级名寨,发烧级茶友的大爱,茶品绵甜醇厚、韵深气足,尽显易武茶后风范。
彩农茶2019款刮风寨·老帕卡,精选2019刮风寨春料与秋料压制而成,彩农茶全手工、全程不落地核心工艺制作,紧压成300克方砖。
该茶品优惠预订至11月10日,价格请与各地彩农加盟商联系。
彩农人一直探索着易武的山山寨寨,
十多年前的刮风寨一片贫穷破败。
刮风寨、丁家寨等易武一线名茶,
原文标题:『每日一茶』任山外星移斗转,茶内江声依旧
任山外星移斗转,茶内江声依旧。那罕与昔归同属一片茶区,山水相依,茶气相通,茶质相近,但是那罕茶远没有昔归的超高名气。这也让那罕茶保持了天然的本分,在澜沧江云山雾海的滋润下,茶韵迷人,独具兰花香,滋味厚重,回甘持久。同时,那罕古茶树数量稀少,每一杯茶尤显珍贵。
茶叶品质是饮茶人都比较关心的一个问题,那么,茶叶品质指的是什么?有哪些形成条件?具体内容又是什么?影响因素有哪些?
针对上述问题,陈升学堂用三期内容,给大家分别讲述:一、茶叶品质的概念及形成;二、茶叶品质的具体内容;三、茶叶品质的影响因素。
上期“陈升学堂”我们讲了茶叶品质的具体内容,本期为大家讲述茶叶品质的影响因素。
1:原料因素
原料指的是鲜叶。鲜叶是茶叶品质形成的物质基础。不同品种的茶树、不同的生长环境、栽培管理、采摘质量等都会影响茶树的生长及
中国互联网络信息中心(CNNIC)今日发布第43次《中国互联网络发展状况统计报告》。截至2018年12月,我国网民规模为8.29亿,互联网普及率达59.6%,我国手机网民规模达8.1亿,手机上网已成为网民最常用的上网渠道之一。
互联网和通讯技术的发展为我们的生活带来便利的同时,也制造了一些“危机”,“低头族”应运而生。
低头族,英文名:Phubbing单词由澳大利亚麦肯和Macquarie大辞典联手精心杜撰而来,形容那些只顾低头看手机而冷