10月21日,农历九月廿三,距离2019年霜降(二十四节气之一)还有三日。

  寒露过后,意味着深秋的开始,而即将到来的霜降即将成为2019年秋天的终结。此后的日子里,原野归于沉寂,我们将面对更加凛冽的疾风。

  但值得庆幸的是,围坐火炉旁煮茶论道的日子又该回归了。



  话霜降

  二十四节气中第十八个节气的霜降,是秋季的最后一个节气,虽名为霜降,却不是表示“降霜”,而是表示天气渐冷。它反映着气温的变化,意味着即将进入冬天。

  我国古代将霜降分为三候:&ldqu

百科资讯 | 养生

  原文标题:王者力量|在味觉上还原一个完整的老班章



  人有人的江湖,茶亦有茶的江湖。侠之大者,如乔峰,如杨过,它们代表了不同的武林路数,亦代表了不同的人生格局。若将普洱归置到金庸的武侠世界,茶之尊者则如老班章,刚正霸气;或如易武,蕴藉敦厚。而老班章则像极了乔峰,一招降龙十八掌,雄浑大气,制胜于天下。



  乔峰受众人拥趸,除其独步江湖的功夫外,与其人格有着莫大的关系。乔峰一生光明磊落,正义秉然,刚正不阿,其胸襟气吞山河,其为人大气、豪迈。这些正如老班章生茶给人的印象。而自古英雄侠骨柔情,有侠

  10月21日,双陈普洱黑龙江省总经销匡伟亮先生与佳木斯市经营商陈佳莹女士正式签订《双陈普洱佳木斯市经销商加盟合同》,双陈普洱正式入驻佳木斯。双陈普洱佳木斯平台地址:黑龙江省佳木斯市前进区光复路0454街区门市双陈普洱店。店面即将开业,届时欢迎各位茶友莅临品茗交流。

  欢迎陈佳莹女士加入双陈大家庭,在向世界分享双陈味的征程中,我们又多了一位同行者。



  匡伟亮先生(左三)、陈佳莹女士(左二)在签约仪式上合影留念

  佳木斯,简称佳市,位于黑龙江省东北部,是黑龙江省省域副中心城市,原合江省省会

  原文标题:解惑茶铺|解读普洱茶圈术语,通俗又简单

  喝茶有时会遇到“回甘”、“生津”、“喉韵”、“锁喉”、“收敛性”、“挂杯”等一些词汇,我们称为专业品茶术语。今天这篇文章就是关于这些品茶术语的,希望通过上期各位茶友的讲述,能够帮助大家更好的理解。

  我们掌握这些专业品茶术语,并不是为了和茶友喝茶时“掉书袋”,而是让我们可以更好

  昆明,一座四季如春、鲜花常开的城市,这里没有北上广的速度与压力,它连续数年被评为“最具幸福感的城市”。昆明,也是一座新晋的新一线城市,虽然少了几分大都市的热闹与繁华,但这里从来不缺乏多元与活力。世界茶树原产地的省会城市,张弛有度的生活节奏,让饮茶成为了昆明必不可少的生活方式。



  2019年10月18日下午,七彩云南庆沣祥与茶业复兴联合共建的“百山百味·一期一会”首期茶会在位于昆明南亚第壹城的七彩云南庆沣祥旗舰店如期举行。

  昆明

  普洱茶的冲泡程序主要有哪些?这些要点要切记



  补充:

  普洱茶冲泡茶艺主要有盖碗茶艺、紫砂壶茶艺。最常见的当属盖碗茶艺,前期将主要为大家介绍盖碗茶艺。在讲解完主流程之后,之后的小课中会为大家详细讲解其中的每一个要点。

  取(分)茶:紧压茶用到的工具是茶针(刀)。

  温杯:除清洁茶具目的之外还有利于提高盖碗的温度,有利于茶香的散发。

  投茶:投茶量根据盖碗大小或人数多少而定,也可以根据个人口味而定。针对常见的盖碗容量(110ml)推荐6~8g。

  润茶:将沸水冲入盖碗中,唤醒



  补充:

  湖南黑茶起源于秦汉时期的安化渠江黑茶薄片,渠江黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状,源于安化县渠江镇,黑茶薄片又称为黑茶宗祖薄片,民间相传为张良所造,俗称“张良薄片”。

  汉代时黑茶薄片成为皇家贡茶,称之为皇家薄片或渠江皇家薄片。

百科资讯 | 黑茶 普秀

  唐代陆羽一句“上者生烂石”,将武夷岩茶推至崇高。而偏居一隅的云南岩茶,却长在深闺人未识,这多少显得落寞了些。但或许正是如此,生长于边地的云南岩茶恰好保存了一片茶最原始、最本真的岩韵花香。



  这些长于山石之间的茶之精魂,在最接近蓝天和白云的地方,率真而自然地勃发着。马台和邦东,就如同澜沧江畔交相辉应的双子星座,云海、岩石、古茶共同组成了两地最具代表性的物候资源。与邦东茶遍布于道路两侧相比,马台茶则显得含蓄和内向多了,它们大都隐逸于深山密林中,见之不易。



  因昔归盛

  茶圈涨势最足的抖音号【茶山黑话】

  首次直播重磅来袭!!

  2019年10月23日15:00

  小黑对谈茶文化作者吴疆

  聊透熟茶的前世今生!

  熟茶的魅力何在?

  我们将邀请到吉普号创始人张宇和《普洱茶营销》的作者吴疆,与一直播“东方生活美学”栏目主播钰羚一起,在茶山黑话抖音直播平台聊聊熟茶的“前世今生”。



  直播亮点一:

  不同身份却有相同热爱

  一位是带着理性与热情探索普洱茶的年轻茶企创始人,一位是普洱茶文化

百科资讯 | 文化 熟茶

  随着经济的发展,生活水平的提高,在满足衣食住行的基本条件之下,国民对健康的需求逐步上升,健康产业也随之逐渐兴起。健康中国战略被纳入提高保障和改善民生水平的重点工作,国家近日出台了《健康中国行动(2019—2030年)》等健康产业的相关文件,更是从国家层面为大健康产业赋能。专家认为,整个大健康产业在政策、资本和技术的催化下,未来十年将是中国大健康产业黄金十年。

  风劲潮涌,自当扬帆破浪;任重道远,更需策马扬鞭。未来,没有产业链支撑或生态支撑的企业将会越来越难,传统依赖单一渠道驱动的商业模

百科资讯 | 正皓



  十数年前,当普洱茶藏家们还在「数字茶」的大潮中沉浮时,少数的先行者已开始在广袤的茶山中探寻更丰富多样、风格独具的茶品:老班章也因此在行家圈子中渐露锋芒。



  好在当年山头茶尚未成趋势,资质天赋的老班章还是一派天真,「山青花燃」因此能幸运的在村长的协助下,收拢了一批近吨的老班章古树春料,又再从中精选持嫩度特佳的一芽三叶,于2006年,挑干爽的秋天,以白棉布手工包团,制成93个重1000克的老班章团茶,称「大好」。





  今日的老班章早已称王,连年涨势难挡,但对鉴赏家而言,真正值得一记的

百科资讯 | 山青花燃

百年普洱 经典传承

班章名山茶,一个普洱茶人都懂的“班章味道”。



班章金砖·熟茶

班章大树熟茶

一个名山的醇厚感!



班章金砖·生茶

一款传统制作工艺

体验厚重的班章滋味!

新品信息

班章金砖·熟茶:260¥



班章银砖·生茶:260¥



班章金砖·熟茶产品信息



班章银砖·生茶产品信息



品鉴:班章金砖·熟茶VS班章银砖·生茶



  在云南是幸运的。在云南任何一个地方,举目即可见万顷碧空,团团白云随时都有可能会掉落在头上,肩上。在临沧市云南岩茶之乡——马台,上帝无疑是慷慨的,它将天之蓝和云之白倾囊赠与我们。在远处,大片的云彩一泄而下,与静美的山峦相融相合,近处的云则像白纱不经意地斜挂在山腰。天靛云野去,风静山亦明,在马台的天空下,一切自然而澄明。



  马台的早晨是另外一番壮阔的景象。浩瀚的云海会从澜沧江沿着山脊一直升腾而上,白茫茫如大雪盖野,隐约可见的是一些冒出点头的远山,像黛青色恰到好处地点染于

  2019年10月16日,昆明有雨,午后气温17℃,湿度75%。连日的降雨,让习惯了四季如春的昆明人穿上了秋裤,吃起了火锅。其实除了穿秋裤、吃火锅。喝热茶也是取暖的重要方式之一。这样的天气适合喝熟茶,看着熟茶暖暖的汤色,整个人都温暖起来了。

  63方程式第147期,我们来到了翠湖边的云南省图书馆普洱茶。这天要品鉴的是两款熟茶:六大茶山壹号熟饼和陆号熟饼,我们对这两款茶进行了编号,让茶友盲评。在63方程式开始之前,主持人先介绍了两款茶的特点。



  壹号熟饼由六大茶山2004年研发生产,并在第四届

  撰文︱下关沱茶集团公司

  编辑︱Candylan

  “秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜”,霜降,带着清冷之气款款而至。霜降节气正值转季之时,而转季之时最容易发生感冒,而喝茶能让人的免疫力明显改善,同时霜降多喝茶可以滋阴润肺,竹筒茶特别适合这个季节细品。

产品信息



  【名称】傣家竹筒茶

  【类别】生茶

  【年份】2019年

  【产地】云南·西双版纳

  【规格】500g/筒

1

  一直生活在自然之中的傣族人民善于从自然中吸取力量,勤劳美丽的傣家姑娘模仿孔雀作舞,造出美轮美奂的傣家竹楼等。

百科资讯 | 正皓

  撰文︱技术中心

  编辑︱青子

  图片︱香蕉设计公司、Silence

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  好茶更需要讲究,

  复春和号,

  让冰岛味在您的舌尖上更好的绽放!



  快来一起冲泡本年度

  重磅!稀缺!号级!

  的复春和号。



  冲泡指南



  产品:复春和号冰岛老寨古树圆茶

  用料:选用冰岛老寨大牛肋巴古树毛茶、小牛肋巴古树毛茶、大马脸古树毛茶三个原料精心拼配而成。

  特点:经石磨压制而成。饼型周正,松紧适度,条索肥大、清晰,芽头肥壮,色泽青褐油润。

  用具:



  从云南临沧茶区的上空向下俯瞰,你会发现大片大片的古茶林,生长在乱石相间的土壤之中,长势挺拔,蔚为壮观。足迹遍及云南普洱茶三大茶区的彩农茶掌门人岩文,一见钟情,称其为“云南岩茶”。

  邦东和马台为云南岩茶的地理核心区。邦东和马台因受地壳运动影响,乱石穿空,兀立嶙峋,有如神兽静卧,岿然而欲坠,有如猛禽熟寐,择时而欲飞。大面积茶树就长于其间,茶石相生相伴,石不计其数,茶亦不计其数。如此大面积茶石共生的奇特环境,在云南乃至中国首屈一指。



  众所周知,武夷岩茶的最大特点是

  俗话说:“茶无尚品,适口为珍”,想要冲泡好一杯茶,泡茶六要素是至关重要的,特别是普洱茶。由于泡茶要素过多,我们今天就主要向大家介绍一下泡好一杯茶最主要的因素——茶器,有了好的茶器,才具有冲泡出一杯色香味俱全的好茶的基本条件。

烧水壶

  首先,说说烧水的壶。一般比较常见的烧水壶制品有玻璃材质的、不锈钢材质的和铁制的,用什么样的烧水壶,取决于自身条件的限制。除了材质,烧水壶内部方面也有一定讲究,第一,要选择没有异味和杂味的烧水壶;第二,选择能把水烧沸的

百科资讯 | 茶器

  原文标题:因小见美|小巧手工沱,简单享好茶

  忙碌于工作生活,让我们越来越愿意选择简单的东西,小而美的精品逐渐渗透于我们的生活,具体反映到普洱茶,许多小而美的产品随之而生,如单泡装、小沱、小饼和小砖等各类产品,润元昌亦顺应时代需求,相继出品了系列新品,经过几年积淀,产品线逐渐丰富,多种类型可供消费者选择。

  “简单小生活,精致又从容”

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  普洱茶品饮消费大时代,润元昌“一泡系列”兼具冲泡和携带方便的特点,开启了更

百科资讯 | 润元昌

  老一辈手里传承而来的年份普洱茶,不仅带给我们心灵的愉悦享受,也承载了老一辈制茶人的记忆。

  在这其中,有着太多传承的经典、太多耀眼的明珠,如留存百年而不朽的号级茶,亦或者是大红印、小黄印等经典印级茶,还有88青、大白菜等精品中期茶,均令人陶醉。



  早在2015年,普洱茶实力品牌双陈普洱便推出了“年代秀”系列产品,将80、90、00三个不同年代茶品,以便携精致、低成本尝鲜、自由组合等形式推出,让更多茶友能够体验到高品质干仓中老期茶,受到广大茶友的喜爱与青睐。



 

百科资讯

  茶人钟爱紫砂壶

  提到紫砂壶,想起茶文化。紫砂壶与茶文化同呼吸、共命运。它的兴起源于明代饮茶方式的改变;如今持续的热度,也与中国茶道复兴脱离不了关系。



  紫砂壶是一种典型的手工艺陶器,是中国陶瓷艺苑中的一颗璀璨的明珠。紫砂材料特殊,属于含铁质黏土质粉砂岩,所制作的陶器内外均不施釉,制品烧成后,主要呈现紫红色,因而被称为紫砂。



  ▲紫砂矿料

  它不但利茶,能让品茗者享受茶的完美韵味;而且可赏,具有岁月沉淀的美感;它还与普洱茶一样具有收藏价值。



  茶人爱茶,茶席上也总少不了

百科资讯 | 紫砂壶 大益

  俗话说:好的生茶易得,好的熟茶难求。相对普洱生茶来说,普洱熟茶的制作工艺更加繁琐,更加的严谨苛刻,熟茶最关键的制作工艺——渥堆发酵就是集实力与经验共存的高技术活。

  经过渥堆发酵的熟茶,茶性更加温和,口感糯香顺滑,这也是刚刚接触普洱茶之初,大多数人更容易接受熟茶的原因。



  为了迎合更多消费者对高品质普洱熟茶的需求,合和昌团队凭着对普洱熟茶发酵技术的实力与自信,2008年合和昌以【精品】熟茶敲开了普洱之门。

  合和昌把控品质源头,坚持采用古树春茶发酵,至今已陆续推

百科资讯 | 熟茶 合和昌

  撰文︱关茶

  编辑︱青子

  图片︱关茶



  多项科学实验表明,

  普洱茶内含有丰富的活性成分

  使普洱茶在以下几方面具有显著的保健功能,



  秋风送爽、炎暑顿消,

  正是喝茶好季节,

  秋季养生,

  从下关这一杯茶开始!

  01

  降血脂功能,Pu'er  tea



  法国巴黎安东尼医学系临床教学主任

  艾米尔?卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验

  证明:“云南普洱沱茶对减少类脂化合物,

  胆固醇含量有良好效



  补充:

  在撬茶的过程中,尽量沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬,这样可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。

  一。

  饼茶

  撬茶技巧主要推荐从背面心窝处往外撬与从四周边沿向心窝方面撬开,主要看个人习惯。

  为了方便经常饮用,也可以把整个茶饼都撬散后放进茶叶罐保存。



  二。

  沱茶

  ①对于小沱茶,如普秀的九龙宝珠,可以不用撬开,直接冲泡即可。(基本上一泡的量)



  ②对于大一些的沱茶(常见的在100g、250g)撬茶时请注意:

  放置:建议放

百科资讯 | 普秀
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