普洱茶的5大特点

  划重点

  1、产地的优越性,七彩云南具有得天独厚的地理位置和气候特点,茶树终年生长在云雾缭绕、气候湿润的高海拔、无污染的原始森林中,深而厚的土质层以及肥沃的土壤,成就了普洱茶“一山一茶、一茶一味”的地域特点。

  2、品种的优良性,普洱茶树品种多为乔木型大叶种,叶片大而肥厚、茶叶中的内含物质丰富,这也决定了普洱茶香气独特、滋味醇厚甘甜、耐泡的特点。

  3、形态多样性,为方便运输和存放,普洱茶多被制成紧

百科资讯 | 普洱 普洱茶

来啦!大家翘首以盼的阮总直播终于来了~

有干货、有互动

准备好你的手机

排排坐

看她看她看她!



六大茶山云端直播预告

  第一时段:

  时间:每周三14:00—15:00

  平台:抖音“六大茶山茶业”官方抖音号(名称“六大茶山茶业”)

  大咖:六大茶山品牌创始人、普洱茶大lP、普洱茶文化传播者阮殿蓉女士

  主题:解码六大茶山传承古今的品牌基因,解读六山走过的18年黄金岁月,揭秘六山产品诞生和背后的故事,探讨六山专业

  通常大家说到白茶,立马会想到的是福鼎白茶或政和白茶,其实在古茶树林立的云南也有一款风味独特、意境十足的白茶——月光白,其以云南大叶种为原料、采用白茶工艺制作而成,独具鲜爽清甜、内质饱满的特性。



  其中,业内实力品牌——正皓茶也将于4月10日推出品牌首款“月光白”产品,该消息一经发出便受到广泛关注。那么,这款新品究竟有何独特之处?兴茶君在此为大家独家揭秘。

要做就做要精品!

原料珍稀,产量有限

  相信大部分企业在筹备

百科资讯 | 月光白 正皓

  原文标题:助力云茶|中茶云南公司邹广田总经理一行深入茶叶主产区调研茶叶产情和复工复产情况,并与当地政府部门领导座谈

  当前,全球疫情呈爆发趋势,境外疫情输入防控压力大,加之今年云南高温干旱持续,云南多地三月均温、高温大幅刷新最高纪录,给茶叶的采摘及生产加工都带来严峻的考验。



  在此形势下,中茶云南公司心系茶叶主产区,关心茶农和合作伙伴,勇担央企社会责任。3月31日晚21时,享受国务院特殊津贴专家、中茶云南公司党委书记、总经理邹广田一行,驱车600余公里抵达“中国普洱第一县&rd

百科资讯 | 云南 茶叶

  转眼之间又是一年的采茶季。在茶芽又萌发,万物复苏之际,六大茶山迎来了2020年采春茶。

  俗话说:"明前茶,贵如金"。明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,由于芽叶细嫩,香气物质和滋味物质含量丰富,是茶中佳品。但由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,物以稀为贵,明前茶就更显珍贵了。



  贺开古茶山,海拔在1400—1750米之间,植被丰富,自然生态环境良好。古茶园集中连片,树龄达300&





  “真”对古今中国人民有着重要的意义。

  它是为人处世的法则,是中华民族的传统美德,是中国茶道最重要的精神......真者,精诚之至也,不精不诚,不能动人。最动人处唯有真。

  真善美之真

  “真”,是一种美德,更是一种为人处世法则,即通过求真,修炼成“真人”。

  何为真人?《庄子·外篇·刻意》中有言:“能体纯素,谓之真人。”能够体察纯和素,就可称其为&ldq

百科资讯



  茶人何宝强

  今大福创始人、茶人何宝强自幼习茶,茶识渊博,拥有丰富的制茶经验,制茶技艺高超,尤其是对普洱茶,有着极高的造诣。

  早在青年时期,何宝强便在广东省外贸公司担任茶叶审评员,专门负责原料采购环节。直至1984年,何宝强被派驻铁观音产地福建安溪,这一派驻就是8年。在福建安溪,他拜了当地一位林姓制茶大家族的茶人为师,潜心习茶。何宝强说,林师父一开始并不教他如何制茶做茶,而是要求他先熟悉当地的气候水土、历史典故、人文习俗等。他渐渐明白,一款茶的制作生产,不仅代表了茶叶本身的品质,更是考验



  用东卓品牌之名,兼5周年纪念饼——东卓号·青饼,于4月1日荣耀上市!上市当天即传来大喜报:东卓号·青饼全线售罄!至此,东卓号·生/熟两款爆品,双双取得售罄开门红!



  对于东卓号·生/熟两款茶上市即售罄的现象,相信此刻同时拥有这两款爆品好茶的茶友,心里定是满满的幸福!目前,尽管受疫情影响,但中国经济稳中向好的势头不会改变。建议茶友们这时候买入大家都认可的优质产品,共享市场复苏带来的新红利。通过东卓号·

百科资讯



  基本信息

  生产单位:中茶公司临沧分公司

  生产工艺:普洱生茶

  产品规格:100g/个

  生产时间:2000年

  入库时间:2000年

  仓贮单位:双陈专业茶仓

  原料特性:选用勐海茶区春茶嫩芽,以布朗山原料为主。

  冲泡准备:

  冲泡方法:双陈泡茶法

  煮水器具:银壶

  冲泡器具:双陈十二式——匏尊壶

  投茶量:每100ml水投茶5克

  用水:太和山泉

  温度:18℃

  湿度:67%



  干茶品评:

 

百科资讯 | 沱茶

  原文标题:春茶怕存坏?四大“独门绝招”教你越存越值钱!|茶山黑话172期

  最怕好茶被存坏!

  到手的春茶到底该怎样存?

  才能越存越好喝?越存越值钱?

  小黑从物理基础、存储条件、存茶器具等

  三大板块硬核拆解,多维分析

  给你四大独门绝招,家庭存茶不踩坑!





  存茶的最终目的是什么?

  其实就是通过合理的存放,保留香气和鲜爽度、降低苦味和涩感,使茶叶越存好,达到极致品饮口感。



  那茶叶在存放的过程当中到底发生了哪些物理变化呢?最

百科资讯 | 春茶 吉普号

  “茶出勐海,迷藏贺开”短短八个字,一语道破勐海茶的地位,也将贺开之于勐海茶的重要性诠释得淋漓尽致。芒嘎拉古茶2020年茶山实况直击第四站——秘境贺开!



  茶山:贺开古茶山

  海拔:1400~1700米

  茶山特色:世界迄今保存较好、连片面积最大的古茶山之一





  贺开古茶山位于西双版纳州勐海县勐混镇,南接布朗山乡班章茶区、东临格朗和乡、西北两面俯瞰勐混坝子。



  从勐海县城出发,途经勐混坝子,就要迎着连绵的山峦直奔山中

百科资讯 | 芒嘎拉古茶

  大家下午好,今天直播的主题是六大茶山标准仓的价值优势。

  普洱茶仓储是普洱茶最后一道工序,无仓不成普洱,普洱茶出仓的那一天才是普洱茶生命的开始,普洱茶就像一个婴儿在各个家庭的细心呵护下,普洱茶开始后期成长之路,成长为迷人的存在,这就是普洱茶最大的魅力之一。



  今天从四个方面和大家分享专业仓的标准。

  01、六山标准仓建立初衷

  六大茶山成立之时,有两个工作坚持做到了现在。第一个是每年坚持在六山自己的仓库中留下一部分储备茶,给后面加盟进入六山的伙伴们留储备茶,能给六山的消费者和合作伙

百科资讯 | 六大茶山



  彩农茶2020年春易武青饼香扬水柔,易武月光白婉约清雅,那么易武晒红是什么的风格呢?晒红兼具红茶的品味,又得普洱茶越陈越香的潜力,在市场上越来越受茶友追捧。彩农茶2020年春易武晒红,以易武古曼撒核心区优质鲜叶为原料,茶叶轻度发酵后,太阳直晒干燥而成。



  彩农茶2020年春易武晒红,延续了往年的高品质,得易武茶之天赋而显甜柔,又得晒红之温醇,茶品蜜香浓郁,口感香甜,入口顺滑,滋味甘醇,无苦无涩。易武晒红内含物质丰富,富含蛋白质和糖,暖胃效果好。



  就是这样一款蓄满阳光味道的茶,无论

百科资讯 | 彩农茶

  原文标题:Spring 阳光扑面 杯中微甜|五款高颜值春日茶品推荐

  春雪消融  花开似锦

  微凉的空气带着青草的味道

  为我们送来明媚的春日



  用颜色唤醒茶杯

  用健康开启生活

  今天为大家推荐五款

  高颜值的大益茶品

  或温柔  或热烈

  总有一款适合“挑剔”的你

  ●NO.1  精选茶集●



  大益新款袋泡

  「精选茶集」

  一盒35包,包含:

  经典普洱(生)、经典普洱(熟)

百科资讯 | 大益

  2020年4月1日起,祥源祁红入选央视《精品安徽皖美智造》品牌推广计划,将在CCTV-2财经频道、CCTV-4中文国际、CCTV-9纪录、CCTV-10科教等八个频道播出。





  作为中国茶行业知名品牌企业,祥源茶业以核心中国名茶、核心原产地域为发展战略,高标准进行基地建设及管控,以匠心精神进行加工生产,严格管控产品质量。在祁门红茶核心产区建设自有茶园和现代化示范工厂,建立并有效运行生产体系和质量管控体系。依托祁红示范工厂、祁红博物馆建成的祥源祁红产业文化博览园,被评为国家4A级旅游景区和黄山

百科资讯 | 安徽

  亲爱的茶友们、福粉们:

  这个冬天突然变得漫长,我们静默以对,我们翘首期待,春天似乎变得更加遥远,来得更为可贵。幸好,在春风吹绿了人间时,每天都有好消息传来,一切都在越来越好!



  虽然还没有完全恢复正常秩序,但能回到店里,能烧水煮茶,总觉得知足与坚定——谁也挡不住春的气息,春茶已经下山,在花香流淌的茶汤里,自然的力量让我们虔诚,以一颗对茶的执着之心,深信未来即使艰难,但依然可爱可敬;我们有那么多期待,那么多计划,所以我们会依然勇敢,依然坚持,甚至更加精进。



 

百科资讯 | 福元昌

  2020年4月2日上午十点,浙茶集团携中国首个扶贫茶品牌亮相“携茶”暨“白叶一号”开采云发布会。安吉白茶的故事是我们津津乐道的,今天,关于它的故事又将展开再展开……



  缘起

  安吉白茶自上世纪八十年代被发现以来,白茶种植便从“中国白茶第一村”黄杜村迅速扩大到整个县,发展成为安吉农业的一个特色主导产业。2019年全县白茶规模茶园面积达17万亩,产量1830吨,产值27亿元,占全县农业总产值的6

百科资讯 | 浙茶

每个人心中都有一个哈姆雷特

每一个茶人心中都有一个班章



班章为王,易武为后

六山班章,带R为大

市场唯一带R(注册商标)的班章产品



采用老班章古树原料,自然陈化3年

手工杀青、石磨压制

限量5000饼,同号收藏珍品



外箱、手提箱、棉纸、收藏证明、内飞上的编号

均与饼内的一元人民币一一对应

同号收藏,无一片假茶



潜藏凛冽,苍劲磅礴

如猛虎细嗅蔷薇

品质可追溯,彰显匠心工艺

浓烈山野气息,王者风范,荡气回肠

香气霸韵袭人,回甘迅猛刚烈持久



汤如金

细腻稠滑

  历经寒冬,春天如约而至,滇红集团茶科院、小青树有机茶庄园、温泉茶场、大田茶场等茶场相继开秤,滇红集团2020年春茶生产正式开始。



  为了更好地给消费者提供安全、放心的“凤”牌茶叶产品,在冬季休养期,滇红集团就对茶园进行休养管理,为今春茶园优质、高产打下基础。在开秤前,对茶叶加工机械、电源线路、厂房进行维修,对生产场所打扫消毒,确保安全生产、无隐患。



  目前还在疫情防控期,各茶场对茶场生产工人,在开秤后对采茶工人和鲜叶交售茶农进行体温测量登记,交售茶叶是分批次进行

  在那条通往希望的路上,我们彷徨,我们迷茫;但总有一盏灯,指引着前行的方向。他们不计得失,不畏生死;他们平凡、而又伟大……



  疫情形式刻不容缓,无数个英雄逆行而上,历经了无数次拼死搏斗,国内疫情得到缓解,始呈下降趋势。

  为感谢奋战于疫情一线的英雄,海湾茶业特别制作了简单便携、快捷饮用的云南普洱茶,献予伟大的逆行者,感谢他们的付出,为我们带来温暖和希望!







  在献上自己的一份绵薄之力后,海湾茶业收获了各家医院致以的感谢信,这温暖的举措愈发让我们坚定了

  云南普洱茶由于地理环境的不同,所产茶叶的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始,便形成了以山头的名称来界定特定口感的普洱茶的习俗。

  位于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡的老班章,便是一个普洱茶山头的名称。这里的海拔在1700米至1900米,年平均气温18.7℃,年均日照约2088小时,年均降雨量1341~1540毫米,土壤为夹砂赤土较深厚,富含有机质,特别适合云南大叶种乔木茶树的生长。



  老班章生态好,这里的茶树长于山野,且树龄久远,所产茶叶茶气强,具有强烈的山野气韵。其所产普洱茶以其优誉

百科资讯 | 老班章

  1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种的茶叶良种中,云南有三个茶叶种入选,其中临沧市占了两个:勐库大叶茶和凤庆大叶茶。

  特别是勐库大叶茶,审定委员会评价其为“云南大叶种的代表性品种”。勐库大叶茶芽叶生育力强,持嫩性强,用其制作的红茶,具有香气高长,滋味浓强,汤色红艳等特点,被茶届专家誉为云南大叶种茶的“正宗”“英豪”。



  中茶茗山大树—冰清红袖②号(云南红茶),臻选云南省临沧市勐库区域优质大树茶

百科资讯

  4月3日,安化县“作风建设大提升、营商环境大优化、产业项目大促进”动员大会在安化大剧院召开。会议由安化县委副书记、县长肖义主持,安化县委书记刘勇会,县委副书记王新宇,县人大主任李太源,县政协主席王益文,县委常委、组织部部长陈飞燕,县委常委、县纪委书记、县监委主任张靖华,县委常委、统战部部长刘化,县委常委、副县长陈灿平,县委常委、宣传部部长林英,县委常委、政法委书记李丰,县委常委、县人民武装部部长鲁志坚,县委常委、县委办主任胡能华等多位领导出席会议,全县各职能部门、各产业龙头企业

  “一年之计在于春”,茶园里一派生机盎然,“早采三天是个宝,迟采三天便是草”,春茶的采摘就要争分夺秒,与时间赛跑,滇红集团小青树有机茶园里一片繁忙。





  放眼望去,茶树遍布山丘,满眼的嫩绿,千亩连片茶园蔚为壮观,因光照充足,雨量充沛,土壤肥沃,茶树生机勃勃,再加上茶树经过了半年的休养生息,使得现在茶芽肥硕,叶质柔软,滋味清香。



  目前,小青树有机茶庄园采摘工人30多人,能保证当天鲜叶下树500公斤左右。采摘工人会根据茶场给予的采摘标准来采



  易武——茶人的最后一站。当您领悟到这种境界,您就真的懂得了普洱茶!易武,总能带给茶人无限的惊喜,天门山就是继薄荷塘、铜箐河后的又一易武高地,您可以说她炒作,但她的品质,您是无可否认的,多年前,我就预言天门山要崛起,未想到竟然来得如此凶、如此快!天门山已齐名价超薄荷塘、铜箐河,情理之中,意料之外!









  易武柔,天门山厚。浓郁的山野气韵,饱满的口感,丰富的层次,醇厚的汤感,绵长的喉韵,天门山强烈的冲击,绝对令老茶骨过口不忘。





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