同样的两把壶，泥料一致容量一致，有的轻有的重，壶友就问了，紫砂壶是不是越轻越好？ 下面我们就来看一下到底是怎样的。 结论:紫砂壶并非越轻越好。 下面我们来看一下原因，再此之前，壶友们要先明白一点：紫砂壶通过拍泥片围筑的方式成型，那么重量也就由泥片泥条的厚度决定。 围筑 话虽如此，但是壶的品质体现在整体造型，泥料，做工这几个方面上，而不完全在重量上。 1、制作工艺一般情况下，紫砂壶泥片的厚度控制在2-
普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等普洱茶/普洱生茶.png
普洱熟茶.jpg普洱茶不论生熟都很难非常准确的鉴别它的存储年限。但也不是毫无规律可循，判断个大概还是有机会试试的。 熟茶的历史到现在不过30多年，30年以上可以忽略不计，以30年为限，可以简单的分成：15～30年的，7～15年，4～7年的，2～3年的，当年的。 能够简单判断属于哪个阶段的就可以了，没必要
茶叶采摘的好坏不仅关系到茶叶的质量、产量和经济效益，还关系到茶树的生长发育和寿命，所以在茶叶的生产过程中，茶叶的采摘特别重要。 茶叶采收的时节 春茶 春季温度适中，雨量充沛，茶树的茶芽肥硕，色泽翠绿，各种营养物质含量丰富。春茶根据时日又分为早春、晚春、清明前、清明后、谷雨前等茶，其中以清明、谷雨之间的茶品质为最佳。 夏茶 夏季气温高，茶树新芽生长迅速，茶叶中的营养物质含量较低，与春茶相比，茶的滋味和香气稍逊一筹。
普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等普洱茶/普洱生茶.png
普洱茶的生津效果形成良好的喉韵感。生津是口腔中分泌出唾液，在中国传统的养生中，唾液是无上至宝，有“延寿浆”之美誉。 口中生津一方面可以解渴舒顺，另一方面可以滋润自己的生命，品饮茶汤后生津，不但能舒顺喉韵，滋润口腔，营养生命，更能提供品茗的精神意境。 原以为喝茶可以解渴，不想有时喝茶后，不少茶友反映有时喝茶会感到口干舌燥。这种情况正常吗？ 是不是茶叶不好？ 引起这种状况的原因是复杂的，我们总结了喝茶时的经验与大家分享。 这里首先
普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等普洱茶/普洱生茶.png
挂杯香是什么？这个专业词汇似乎让普洱茶又更添一分神秘色彩。喝茶时拿着品茗杯或者公道杯闻一闻，的确有香气。 那为什么这茶会有挂杯香呢？挂杯香真的是“挂”上去的吗？ “挂杯”这个词汇最早是品酒的专业词汇，以葡萄酒为代表。喝葡萄酒时，摇晃高脚杯，让酒的液体在杯中旋转，停下来后，杯子的内壁会有一层浓稠的酒液向下滑落。 玻璃杯壁是光滑的，却可以挂住酒的液体，这和其酒精程度有关系。 在茶界，顾名思义，“挂杯香”又称“挂杯”，俗称“杯底留香”，就是留存于
平时喝茶时，有时可能会看到茶水表面上铺着一层“油”，仔细看起来还有点像白色的薄雾、薄烟。 例如，下面这张图片里的茶就浮着一层很明显的油，有点像白烟、白雾。 内行人给这一层油起了一个很有诗意的名字——茶氲（yūn，与头晕的“晕”同音）。 “氲”的意思是烟气、烟云弥漫的样子，这样看来“茶氲”这个名字也很贴切。 为什么有时候茶会出现这个情况呢？有茶氲的茶还能喝吗？茶叶的表面出油，形成一层薄薄的茶氲的主要原因是：茶叶中的脂溶性物质。茶
桂花茶属于花茶，冲泡桂花茶时，桂花茶自己的香气较量浓烈，不宜大量饮用，不然会导致身材呈现恶心、头晕、吐逆等不良回响。 1、桂花的用量以及用法： 大分类上将桂花的用法分为内服以及外用，首先来说说内服，桂花的内服一般都是煎汤、泡水或者是泡酒服用，不过用量有讲究，除了泡酒之外，桂花的用量不能够太多，控制在0.5钱到1钱左右就可以了;若是将桂花外敷，那么就是清水蒸热外熨，也可以将煎煮来的药液直接用来漱口。 2、桂花的药材搭配： 桂花在冲泡的时候最好不要
茶叶用量指的是冲泡时每一杯或每一壶放入茶叶的量。茶叶用量的多少取决于以下三个因素。 茶具大小 茶具容量大，需要注入的水量就多，自然也就需要投入更多的茶叶；反之，茶具容量小，所需的茶叶量也就少。 茶叶种类 茶叶种类不同，用量各异。 饮用绿茶、红茶、白茶和黄茶，还有以绿茶、红茶为原料的花茶，茶与水的比例大致为1∶50。 例如容量为200毫升左右的茶具，注满七分水，所需干茶约为3克；同等条件下，饮用普洱茶，茶叶量应由3克增
普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等普洱茶/普洱生茶.png
生活，是在粗茶淡饭中生香。 快乐如此简单，哪需奢华，粗茶配淡饭，把粗茶淡饭吃出了滋味，才是天底下最幸福的人。 岁月和年龄，走着走着，就越觉得粗茶淡饭才有味道。 珍惜所拥有的，快乐才无处不在，那味道绝不仅仅是茶饭的味道，令人难忘的是那种“情和境”，才是最容易让人满足的瞬间，却是一生眷恋的永恒。 宋代词人黄庭坚在《四休导士诗序》中写道：“粗茶淡饭饱即休，补破遮寒暖即休，三平二满过即休，不贪不妒老即休。” 粗茶淡饭最养人。 ▌粗茶淡
为什么老板都爱喝茶？很多领导在谈事情的时候，也总是喜欢喝点茶。 正所谓“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。” 1、喝茶的人让人信赖首先老板桌子上准备一杯好茶给客人喝，说明对客人尊重，把客人提到一个很高的地位。喝茶讲究茶道，也是对客人的一种重视，谈生意的时候泡杯好茶，体现着一种仪式感。 其实仪式感很有必要。茶室中都是无所不在的规矩，时间控制的一丝不苟，流程的安排纹丝不乱，动作要求细致入微。 喝茶都可以如此细致认真的人，在生意场上一定
六[lù]安瓜片.jpg六安瓜片属于绿茶类，茶性偏寒。六[lù]安瓜片的产地位于安徽省六安市大别山一带，六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。 制成的干茶无梗无芽，茶叶口感不苦不涩，翠绿有光、香气清高、滋味鲜醇。 为什么叫“瓜片”六安瓜片茶简称片茶、瓜片，
釉上彩、釉下彩这两者是陶瓷的主要装饰技法，非常难以分辨，那么釉上彩和釉下彩的区别是什么呢？ 今天教大家一些方法。 一、产生的年代不同釉上彩：在明代从釉下青花彩绘的基础上所创造出来的。 釉下彩：最早雏形可以追溯到宋代，一直延续至今。 从时间上来说，釉下彩的年代更为久远，从传承上来讲，可以说釉上彩源于釉下彩。 二、烧制工艺不同釉上彩（胎——釉——彩） 又叫“炉彩”，指先把瓷坯烧成白釉或单色
花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。俗话说：“防病大于治病”，冬天是感冒、咳嗽、心脑血管病的高发季
水垢对人体有害吗，日常生活中，我们在倒水喝的时候，经常会发现水壶里面会出现一层层水垢，现在大家养生意识都在不断增强，常常会听到别人说，有水垢的水不能常喝，若是喝多了体内容易长结石，这是真的吗？ 正解 在一般情况下，有水垢的水对人体没有危害，水垢的产生是水烧开后产生的物理现象，结石病是人体会出现的一种病理现象，这两者不是一回事儿。 水中有水垢存在，说明水中含有矿物质，水质偏“硬”，只要你不介意水的口感，就可以放心的喝。 但对于有肾脏疾病和泌尿系
在历史的长河里，各种各样奇葩的制茶、饮茶方式也不断地创造出来。今天就给各位介绍一些“奇葩茶叶”，看看你喝过几种？ 1、混搭最奇葩：虫屎茶 虫屎茶，又名龙珠茶，主要产在贵州、湖南、广西以及四川、云南部分地区。湖南安化当地制作好的黑茶在存放过程中会招引许多安化特有的黑茶茶虫。 当这些小虫吃完黑茶后，便留下比芝麻还小的粒状排泄物，也就是虫屎，通过适当的加工处理，就变成了可以饮用的虫屎茶。 广西除化香叶外还加糯米藤、野山楂等叶。虫茶含有多种营养成份和
红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。红茶主要有：祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。
如何醒茶，醒茶的目的又是什么？ 醒茶，大多人会很陌生，那么“醒酒”，会不会听得稍微耳熟了些？茶酒不分家，“醒酒”的理念与“醒茶”有着异曲同工之处。 醒茶，有两种方式：一种是“干醒”，指冲泡前的唤醒；另一种为“湿醒”，即冲泡时的唤醒。 干醒干醒时先把茶叶分离出来，放置于阴凉通风透气处，使叶片自然呼吸，散去茶叶中的杂味。 若是茶饼，需要解茶，可以从茶饼侧面沿边缘水平入刀；茶砖从侧面入刀比较容易将茶剖成两片，而后再分成小块；沱茶通常压
一七令·茶（唐·元稹）茶。 香叶，嫩芽。 慕诗客，爱僧家。 碾雕白玉，罗织红纱。 铫[diào]煎黄蕊色，碗转曲尘花。 夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。 洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。 诗从自然可见的茶叶外形描写起，直白言物，生发到茶道的意境和诗人的心态。最后一句点出了茶的最高理想境界，“洗尽”二字最能体现，茶能抹掉过去的不称心事，又使人在忘却中不疲倦。 七碗茶歌（节选）唐·
每个人喝茶的场合不一样，有些人热爱在家喝茶，有些人喜欢在茶室喝茶。你经常在什么场合喝茶？ 要知道，不同的喝茶场合，有时可以看出一个人来。 1、在家喝茶，随性在家喝茶是怎样的一种体验？大概是可以放下防备，没有琐事打扰，一边看着电视，一边泡着茶。 茶好不好是其次，有没有得到放松才最重要。在家喝茶，是一种随性的体验。 喜欢在家喝茶的人，往往比较随性，虽说不一定看着电视，但开着电视来当背景乐也已经成为习惯。 在日常生活中，
“食罢一觉睡，起来两瓯茶。”午后，择一处清雅的飘窗，精心地布置一席茶，任阳光穿过窗外竹林，疏影离离，灵动了时光。 早已分不清，是因享受独处而喜欢茶，还是因茶而觉得守静得欢，只是简单觉得，慢慢冲一壶茶，是纷繁中奢侈的恩赐。 一片茶叶在水中绽放，杯盏之中便装下了世界，风云雨露，花鸟虫鸣，真实如在耳边。 茶，从诞生伊始便是要入口的，从吃茶到喝茶，味觉和嗅觉似乎对它最深情，苦涩甘甜，花果清香，悉数全收，随后无穷回味。 而我偏偏更喜欢以茶入耳，从煮一壶
