这个八月,有个茶品就像广州的炎热的天气一样席卷了整个普洱茶圈子,那就是大益《1701金大益》,金大益过去几个月内,在无数的谈论、无数的揣测下,横空出世。在万众期待中,大益在8月7日10时在益友会官网发售了150克小饼,同时公布了金大益357克的配货信息,为何金大益如此火热,就得数数她的前世了。。。



  最早出现的金大益

  历史上第一次出现金大益在2003年,说起2003年金大益,其实是2003年大益改制之前出品的5号青饼,由于包装绵纸设计以金色为整体风格,,所以流通市场上俗称为“

百科资讯 | 大益

  自2015年始,柑普逐渐被全国各地的茶人朋友们所熟知,并且热度还在持续。柑普茶以其独特的口感、精致可爱的外观和良好的养生保健功效吸引了无数喝茶的、不喝茶的朋友的驻足。那么,柑普究竟有什么特别之处,让这么多的人疯狂追随呢?



  柑果从小到大都有不同的成品,从小柑胎、小青柑到青柑、二红柑大红柑……可谓是柑采异时,各表一果。新会柑主要分为三种:青柑、二红柑和大红柑。青柑是指采摘于八月份左右的青柑,二红柑指未完全成熟的柑,二红柑加工剥出的柑皮叫二红皮。大红柑是指充分成熟的柑,

百科资讯 | 柑普茶 书剑

  2016年6月信茂集团开启了茶行业的长征之旅《信茂团队10万茶商访谈纪实》愚公移山的精神,我们不要感动天,不要感动地。我们只想带着一本小小的“信茂堂私人订制手册”和一份满满的真诚跑遍全国各个地方,亲自送到10万个茶商的手里,不管路途有多艰辛,目标未完,我们誓不罢休!



  2016年7月11日由胡铃现场发布的第31站——浙闽粤线路·芳村启秀茶城。

  信茂集团副总胡铃在广州芳村为我们分享的一段话:“在市场上,有时可怕的不是

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  历史易武茶山因出产清朝皇帝饮用贡茶而闻名于世。瑞荣号“早春易武高山”采用易武高山大树为原料,传统工艺拼配,以手工压制成饼,以慰诸君信赖,做为收藏传世之良品。



  茶饼:条索清晰,呈墨绿银毫灰色,闻干茶,有优雅蜜香。







  茶汤:柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,喉韵绵延悠长,沁心入腹。







  茶底:鲜嫩肥厚,色泽柔韧。



  品茶,纵然身处闹市,也能宛若置身荒野。这是一种境界,并非人人如此,品上“早春易武高山”聊以慰藉,同

百科资讯 | 古树茶

斗记新产品小青柑系列,分为柑普、柑白、柑红三款。这个系列的设计不同于寻常的饮料或茶品,而是拥有独立、大胆、前卫的设计风格。包装上采用纯黑底色,同时,以极简图形组成的标识,让整个产品的风格特色一目了然。



如果你仔细观察,就会发现斗记小青柑的精致还不止于此。

在之前的文章中我们就提到标贴的特殊含义,现在,就让小编来为大家揭晓标贴的秘密。并且,一起来细数小青柑包装上,那些不易为人察觉的小心机~

柑+茶=小青柑

正方形+菱形=柑普

圆形+菱形=柑白

圆形+正方形=柑红

小青柑以三种图形,正方形、

百科资讯 | 斗记

  茶,是世界上最健康的饮料,不是之一。它承载了中华五千年文明史的文化根脉和炎黄子孙的精神信仰。中国茶和茶文化要传承和创新,要引领青年人主动接触、了解、喜欢茶,少年还懵懂,中老年或许已经淡漠了对于世界的好奇心,而青年人最不缺的就是知识,他们缺乏的只是对文化的认同。因此,青年人是茶文化传承最适合的群体、是创新的中坚力量。



  中国茶和茶文化的传承和创新,茶企和青年人必须要相互了解,增加融合度:端端的一饼如此“浓稠厚润”的普洱茶,是出自哪村哪寨、哪山哪岭?山里云里,又是长在哪棵树

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  广东江门,确是一个山明水秀、人杰地灵的所在。五邑明星辈出,新会物产颇丰,在探访小青柑的途中,芷兮姐姐也前往了一位伟人故居拜谒。



  这位伟人正是新会茶坑人,恰与小青柑是同乡——他就是梁启超。



  梁启超故居坐落于茶坑村一处依山傍水的所在,与背后的泥子塔相映成趣。

  新会本地有一种说法,凡目及泥子塔之处,所生的青柑品质都甚好。而泥子塔,就坐落在茶坑。足见茶坑青柑的品质,是公认的上佳。



  常言,一方水土养一方人。或许,钟灵毓秀之地确能产灵物、育英才。



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  正宗地道柑普茶,重点在柑也在茶;

  创新工艺有保障,好茶安心更健康。

  ——润元昌柑普茶,态度出品



  7月末,润元昌新会柑普茶生产加工厂正处于一片忙碌状态,今年第一批小青柑陈皮普洱上市在即,你,准备好抢购了吗?

  生产小青柑陈皮普洱的准备工作

  精选新会核心产区柑园原料

  环境优越,正宗地道

  ▼



  采摘优质小青柑仔果实

  油室密集,光彩鲜活

  ▼





 洗果拣果,干净放心

  大小均匀,统一标准

  ▼



  开盖

百科资讯 | 润元昌

  2017年【和】饼,延续和沱概念,采用和字纪念币的元素。



  【和】在中国历史上是一个优良的传统,大家都是崇尚以和为贵,寓意极好。



  【和】饼精选自得天独厚的勐海茶区,这里天地壮美,山林苍翠,高山云雾之中绵延着棵棵普洱茶树。其独特的韵味,浓厚悠长,淳朴厚实的茶香,遇水醇厚的回甘以及经久耐泡而赢得众多茶人的喜爱。



  其独特的韵味,浓厚悠长,淳朴厚实的茶香,遇水醇厚的回甘以及经久耐泡而赢得众多茶人的喜爱。



  2017【和】饼

  和而不同

  即将上市

百科资讯 | 杨聘号

  小青柑成为“茶界新宠”,甚至是现代健康茶饮主流。为什么小青柑受到这么多人青睐,逐渐成为茶生活新方式?原因在于,它好喝、易泡、健康。

  那么,泡一杯好喝舒服的小青柑要多久?

  撕开淋膜袋包装



  手工将柑果轻微捏出裂痕



  捏出裂痕再冲泡,柑香融合度更好,但要避免果皮捏得过碎,导致出味过快,不好掌控。

  柑果向上放入冲泡壶中



  加100°沸水没过茶叶,浸泡大约20秒,润洗一次。



  沸水冲泡,浸泡时间根据个人口感浓淡控制,片刻即可感受

百科资讯 | 普洱



  1、关于F系列

  F系列是双年号生产系列,属巅茶公司2012年为资深茶客收藏品饮而打造的中高端产品,以300年以上树龄布朗茶山古树原料为主,如严密的方程式指标一样制作高标准的普洱茶。包装首次融入赛车方程式风格、激情、拼搏积极向上的精神。

  F系列是以四个英文的开头字母为名即:

  F1(Faultless)完美、无缺;[生茶]

  F2(Frantically)狂热的;[熟茶]

  F6(Factual)真实的;[生茶]

  F8(Favourite)喜爱的;[熟茶]

  系列产

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  今年柑普茶火爆冷清的传统茶叶市场,竞争也异常激烈,而我们一直都坚持正宗地道柑普茶的要求之一就是,全部所用柑皮原料来自于新会核心产区柑。为什么正宗的柑普茶一定要用新会茶枝柑来制作?且看以下对新会柑皮和其他柑桔皮的区别。



  现代医学研究分析

  陈皮为常用中药,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。药材分为“陈皮”(产于四川、浙江、福建、江西和湖南等地)、和“广陈皮”(为茶枝柑和行柑的干燥成熟果皮,产于广东新会、四会),其中以“广陈皮&rdqu

百科资讯 | 柑普茶

  新品

  701野生古树红茶



  润元昌野生古树红茶,

  2015年首次推出便惊艳四方,备受好评。

  2017野生古树红茶再度归来,

  红颜翩跹,惊鸿照影,与诸君再续前缘。



产品信息

  【品名】:润元昌·野生古树红茶

  【类别】:滇红茶

  【年份】:2017年

  【形态】:罐装散茶

  【规格】:100克/罐,2罐/盒,20罐/件

  【包装】:罐装,礼盒包装

  【零售价】:268元/罐



  包装风格

  明媚写意山水

  典雅

百科资讯 | 红茶 润元昌

寻觅

寻寻觅觅

翻越丛山茂林

只为找寻那一口独特的茶味

渴望

能拥有那份殊荣

一品世间美味的山头茶


  2017年,龙润茶再发力,延续一贯对品质高要求、高标准、高质量的作风,积蓄力量,在龙润茶十二周年庆典上将隆重推出一款经典之作——龙珠,让九大山头的香茗强强联合、共谱高雅盛世!

龙润茶•龙珠


  内含:18颗

  九大山头:景迈山、昔归、香竹箐、勐库、南糯山、邦东、大雪山、易武、白莺山

  据说,集齐7颗“龙珠”,可以召唤

百科资讯 | 普洱 龙润

  中国茶叶博物馆自2017年5月下旬启动“中国茶叶博物馆茶萃厅茶样征集令”主题活动,共收到来自15个省份,137家茶企(协会或学会)的199只茶样。

  其中参评茶样:绿茶68只,黄茶8只,白茶9只,青茶16只,红茶40只,黑茶5只,再加工茶50只,非茶之茶1只,合计197只,2只茶样不参评。

  经过第三方专家团队评审,有179只茶样(占参评茶样的91%)入选中国茶叶博物馆名茶样库,并进入茶萃厅巡回展览茶样名单,其中典型优秀品质茶样127只,占参评茶样的64.5%。



  八月,空气中依然带着夏日余温,但秋乏已经袭来,不少人在午后已然昏昏沉沉,不能专注于工作和生活。此时如果偷得浮生半日闲,约一好友,聚一亲朋,花前午后来一席下午茶岂不快哉。茶事在秋,小青柑、柠檬红茶与秋日午后更配,惬意提神,温润怡怡。拉佤布傣青龙柑和红凤丹正是金秋为各位茶友献上的诚意之礼,两小无猜的龙凤搭档,让茶友在秋意情浓的午后,可以在味蕾舌尖碰撞出清爽醇香的秋意。



  绿罐在家喝,醇香浓郁更健康!

  小青柑药理功效强大,柑皮可祛湿邪,破滞气,拉佤布傣9年陈的熟茶能止渴生津,暖胃暖心。一家人在

  有的传奇,封存了时间;

  有的时间,创造了传奇。



  下关沱茶,创制于1902年,家喻户晓的普洱茶中华老字号,

  茶品屡获国内外大奖,中国茶叶知名茶企,

  入选国家级非物质文化遗产名录。

  【孔雀传奇】,系出名门,普洱茶中的“贵族”。



  下关优势之风

  下关风,苍山雪,天地灵气炼就一杯中国好茶。

  下关沱茶位于云南大理,

  因特殊的地理位置被誉为“风城”,

  独特地势形成世所罕见的下关风,

  为沱茶加工提

  云元谷首款离地发酵熟茶【御风】自正式亮相以来,受到了众多茶友和茶商的热烈关注,许多资深茶友对于离地发酵技术进行了多角度探询。

  普洱茶这个古老的行业,每一项技术的革新应该都是在深入了解本行业,积小的改进成为大的升级革新,最后才能成为技术突破带来产品品质的升级。

  云元谷的离地渥堆发酵,它区别于小批量的木箱,竹筐发酵技术,和传统地面渥堆基本技术要点与形式是一样的,“渥堆发酵”是形成和奠定普洱熟茶特殊品质的关键工艺。区别在于堆子离开地面,我们找到合适的辅材,一种特殊木板垫高

百科资讯 | 熟茶 云元谷

  新品预告

  勐宋之味,尽在好韵。

  金色品质,耀眼绽放。

  润元昌701金色好韵方砖,

  将于8月20日上市,

  敬请期待与关注。



  产品信息

  【品名】:润元昌·金色好韵

  【类别】:生茶

  【年份】:2017年

  【形态】:九宫格小方砖

  【规格】:81克/砖/小盒,10砖/中盒,120砖/件

  【包装】:单砖盒装,礼盒包装





  产品特点


精选勐宋古茶山2013年~2016年的大树春料拼配而成,刺激性大为减弱,层次丰

百科资讯 | 润元昌

  累世情缘,谁捡起,谁抛下,谁忘前尘,谁总牵挂。忆当时年华,谁点相思,谁种桃花。



  缘起情深,三生三世,时间带来的是爱情的沉淀,带不走思念的绵延。那座城,那个人,那一笑,余生难忘,倾尽我心。



  三生寻觅,三世相知,道缘因爱果。这盏茶敬于你,签下三生三世的契约,执子之手相约白头。



  四海无歌,八荒相隔,看死生契阔。这盏茶赠与你,走过三生三世的纠葛,时间苦多,不再错过。



  《三生三世》

  雨林集合店新品

  200g/片/盒20盒/件

  即将上市敬请期待

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  设计前卫大胆、款类多样、口感极具个性的斗记小青柑,俨然成为了新宠儿,大家都想着法子,花样“宠溺”小青柑。

  “宠溺”小青柑最方便简洁的方式是整颗冲泡法,这种冲泡方法,使小青柑的果汁儿味更加浓郁,从第一泡到最后一泡,柑子的清爽味和香甜味都非常突出。

  除此之外,如果您倾向于茶味更突出的口感,那就跟随小编一起来了解一下以下三种“宠溺”小青柑的冲泡方式。



1、煮泡法

  Step1投茶:剥除小青柑的包装、果盖后,将小青柑

百科资讯 | 冲泡 斗记

  提起柑普茶,整个市场上现在可谓风头正盛。其茶性温和甘醇,口感融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,风味独特;同时又兼具很好的保健功效和越陈越香的特点,是其而今成为”香饽饽”的重要原因。



  然而,要成就一颗高品质的润元昌柑普茶,除了高标准的原料选择以外,更要经历洗果、挖果、填茶、烘干、包装等多道制作工序的精心雕琢。优质的原料、高超的技术,再结合严谨认真的制茶态度,是赋予润元昌柑普茶独特口感和优良品质的秘诀。

  精心选料

  新会柑采摘的季节,润元昌会在茶

百科资讯 | 普洱

  新会柑的学名叫茶枝柑,用来药用的陈皮或是入茶作为陈皮普洱的来源之一都是茶枝柑。之所以有圈枝柑与驳枝柑的区别,是因为种植方式的差异所致。那么,差异仅仅于此吗?



  基本差异:移植

  圈枝柑,就是选母树上生长旺盛、挂果率高的枝条进行圈枝移植,方法是环树枝一圈切皮,包上泥巴禾草等促根介质,让切过表皮的地方生根,当根须生长到一定程度后再修枝,连根移植到地上,这种方式移植生长的树结出来的果就是圈枝柑。



  ▲在母树原有枝条上圈枝,切口生根后移植原枝条在地

  驳枝柑,即嫁接柑,是以和茶枝柑亲和

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  润元昌新会核心柑园

  有朋友说,民间饮用柑普茶由来已久,但为何一直小众、难成气候,最近几年才崛起的现代工艺制作柑普茶却能迅速引领行业新热点?笔者思考良久,尝试解开疑团。



  1、良好的口感体验优势

  传统饮用柑普茶的方式一般为用新会陈皮加入到普洱茶中一起冲泡,或是用新会陈皮煮水泡茶,此处的陈皮多为老陈皮,苦涩味才能退去;而现代工艺制作的柑普茶利用生产技术优势,成品前已尽最大可能把柑皮的苦涩味转化,使普洱熟茶和柑皮的香、味完美融合,成品后可以直接冲泡饮用。



  打一个最容易理解的

百科资讯 | 柑普茶

  7月,新会小青柑相继长成,普洱茶生产加工旺季又来临了。你心爱的一颗一泡、好喝到爆的小青柑,到底是怎么做出来的呢?润元昌柑普茶形象代言人阿柑先生告诉你,手把手教学哟。



  从小青柑到小青柑陈皮普洱



  首先要柑出“名门”,认准新会核心产区柑。

  虫子咬的不要,干瘪的不要,

  形状要圆润饱满,表皮油室要密集,

  才是好果子。



  柑果子采回来后,要清洗小青柑,

  去尘除杂质,还要筛选大小。

  保持小青柑个头,相对统一匀称,

  实际中多是机器

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