江雪｜唐.柳宗元

　　孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。



　　2013【岁月.赋】介绍

　　系列：岁月系列

　　包装：双层棉纸

　　品名：岁月.赋

　　净含量：357g

　　茶性：生茶

　　原料：云南西双版纳原生态古树晒青毛茶

　　压制：靶向石磨压制

　　标语：携一份雅致，品一份宁静



　　产品年份：2011、2013

　　包装故事：【岁月.赋】是岁月系列的一款较低调的高端产品。初代【岁月.赋】的包装与【岁月.臻】、【岁月.醇】风格基本一致，偏向于时尚、年轻，只是颜色有所不同。

　　花下

　　偶成

　　对酒吟诗花劝饮

　　花前得句自推敲

　　九重三殿谁为友

　　皓月清风作契交

　　——《花下偶成》爱新觉罗胤禛

　　偌大的紫禁城，如此之高的地位，却只愿以花为伴对酒自酌。便是在似锦繁花之前得了好句，也不过是独自推敲品位。



　　遥问世间，可以与谁同坐？

　　答曰：明月清风我

　　短短四句，句句皆是诗者傲睨一世之姿。也正是如此一个睥睨天下之人，品位出了不同寻常的天赐普洱——板山之青。

　　在普洱茶未受宫廷接受之初，

　　2013.岁月臻



　　岁月系列介绍

　　岁月系列；单号年生产系列。采用西双版纳布朗山原始深林古茶园，多个自然纯朴传统原始古村落，名山古寨古树毛茶原料互相熔透，沧桑岁月，历经时光荏苒洗礼。

　　卢志明先生曰：往事只能回味，岁月如梭，臻于完美，是赋予系列茶的特性，时光如水，越陈越醇带来的是弥足珍贵滋味，汤滋味苦，清甜，回甘生津均衡融洽，协调性强，味涵深远，丰富层次的滋味收放自如。

　　系列产品有

　　生茶：岁月.醇、岁月.赋、岁月.臻

　　熟茶：岁月.真情、岁月.流金、岁月.传奇

　　2

现代茶膏的特性

科/普/时/间

　　茶膏，始于南唐，距今已有千余年的历史，随着时代的演进与科技的进步，现代的普洱茶膏拥有了许多新特性......



　　最早的茶膏，是通过特殊方式使茶汁与茶叶中的纤维物质暂时分离的状态，在空气氧化的作用下，茶汁出现膏化现象并依附于茶表面，谓之“含膏者皱”，由于技术的局限性其内含的有益物质、活性成分含量较少，与真正意义上的茶膏还有一定差距。



古代茶膏|现代茶膏

　　现代的普洱茶膏，达到了茶汁与茶叶中的纤维物质彻底分离的状态，集普洱原叶全

　　前段时间，答了一个茶知识考卷，做到判断题“茶道六君子为茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则和茶筒”时，我当时就犹豫一下，茶漏好像不是六君子里的吧？想想就给打了叉。结果事后去查了一下资料，茶漏还真的是六君子之一。



　　茶漏，作漏斗之用，以前功夫茶壶壶口细小，以茶漏辅之，投茶时不外掉

　　而当时我犹豫，是因为我把茶漏错记成了茶隔，就是下面这货。然后在查找资料的过程中，我发现了很多人都茶漏茶隔不分，作为一个有态度的普洱茶公众号，我看不下去了！！



　　茶隔，亦称茶滤，是把茶汤中的

　　之前遇到一位刚接触普洱茶的茶友提出这样的问题：普洱茶不是可以陈化吗，那么生茶一般要陈化多久才能转变成熟茶？



　　当时忘了问他为什么会这么问，后来想想，多半是因为在哪里接触到年份较长的生茶，看起来颜色上与熟茶很接近，才误以为熟茶是由生茶转化过来的。

　　今天，我们就来讨论下关于这个问题：

　　事实上，生茶存久了只会变成老生茶、陈茶，永远都不会变成熟茶。普洱生茶和熟茶的不同之处是：熟茶是用晒青毛茶经过发酵制成，这种发酵属于人工发酵；而生茶在储放的过程中发生的是后发酵，是自然发酵。



　　老生

　　之前看到有茶友提到说润元昌熟茶堆味轻，不属于勐海味。对此，我们今天来讨论一下：

　　首先，我们要了解什么是勐海味？



　　勐海茶滋味浓醇，苦涩皆有，显厚重，由于“茶区、茶种、天时、地利、人和”使然，再通过合理的拼配技术，形成独具魅力的“勐海韵味”。简单点来说：其实就是协调性、苦涩味的协调性。

　　从茶品内涵物来说，主要是三大类物质，茶多酚(显涩，兼有一定的苦味)、生物碱(咖啡碱为主，显苦)，以及氨基酸类物质(鲜爽度的来源)的配比，也就是这三种物质

　　绿茶

　　迂回间悟大千之原，于心智观万物之本，失意处生机将至，似平静荡气澎湃，心容天下。



　　红茶

　　脚步可以遍及全球，是因为心够宽广，有无限的包容性。



　　乌龙茶

　　要练就特殊的气质，必须耐得住静置的寂寞。



　　白茶

　　清的那么无华，淡的那么彻底，简单其实就是最美。



　　普洱茶

　　不要畏惧岁月的流逝，虽然时光常常是美好的敌人，但也能成就历久弥新。



　　黑茶

　　有时候粗犷的外表不是全部，粗犷的细腻同样有着迷人的香。

　　连日阴雨绵绵，觉得整个人都湿漉漉的，快要发霉了。最严重的是，在空气湿度比较大的环境，家里的茶叶如果没有得到很好的保存，很容易受潮霉变，轻则变味难喝，重则变质失去价值。



　　封严密，免受潮

　　一般说来，收藏的普洱茶、黑茶、白茶等，通风有助于茶品的自然转化，然而在最近湿度比较大的天气，茶品最好密封保存，无需透气通风。

　　单饼的话用有封口，且为装食品用之塑料袋装好密封，不要暴露在空气中，若是整件量大的话，最好不要拆开笋壳包装，放在房间里面，下面垫纸箱或者木板，不要靠墙壁存放。



　　除潮湿

　　冲泡普洱茶和冲泡其他茶有什么不同？相信一些新手还在这个问题中纠结，其实普洱茶的冲泡和其他的茶冲泡过程基本上是一样的，只是普洱茶要求的水温要高些。



　　普洱茶的冲泡和其它茶类基本一样，都有选茶、备具、择水、投茶、冲泡、分茶等过程。所不同的是，普洱茶是“生物食品”。

　　不论普洱茶的生茶还是熟茶，其加工方式，从鲜叶杀青、手工揉捻、日光干燥制成生茶，再到生茶“渥堆发酵”、反复翻堆至凉干至熟茶。在微生物的作用下，普洱茶一方面获得了良好的、其它茶类无以伦比

　　长久以来，提及普洱茶，人们皆说普洱茶产自六大茶山。澜沧江东边的六大茶山，成为孕育普洱茶历史文化的天堂；而在澜沧江西岸，那些隐藏在莽莽原始森林中的古茶园、古茶山，却一度因为战乱、交通、瘴气等原因，不为人知。贺开，就是这么一个神秘的地方。

　　贺开古茶山位于勐海县东南部，怒江山脉南部，处于班章山和南糯山之间，是世界迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。贺开的古茶树茶叶，叶芽肥硕，内含物质丰富，茶汤金黄明亮、香高馥郁、滋味浓厚、微苦甘爽、茶气持久。



　　2015年，六大茶山公司推出了贺开三味茶心

　　茶庄掌柜如何评价？

　　润元昌班章之春自10月10日公布以来，用独特的浓强风格和甜润口感打动了众多的茶庄同行和茶友，并且陆续有润元昌的渠道向我们反馈对于这款茶的评价，下面我们就来看看一些茶庄经营者如何评价这款班章五寨发酵的熟茶！

　　芳村茶香水舍詹掌柜



　　以前不太能接受布朗熟茶有苦底风格的客户，也因为这款茶卓异的甜而喜欢上它。

　　詹掌柜姐弟三人在芳村经营两个茶叶档口，做茶十年，有着丰富的行业经验，14年与润元昌结缘，加盟润元昌，对客户需求的敏感洞察是詹掌柜的强项。“这款班章

　　一不小心就到了“包粽子”的季节，秋衣秋裤不够还要裹大衣···

　　洗澡靠勇气，起床靠毅力

　　重点是！！！

　　你有没有发现自己已经被被窝缠上了？

　　无论如何挣扎，也要冒着迟到的风险，与亲爱的被窝难舍难分一番。



　　冬天有这么难过吗？，看看古代人却自得其乐，不畏严寒！

　　李白写过冬：“冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。醉看墨花月白，恍疑雪满前村”。既然天气冷子，笔冻住了，写不了诗了，那我们就白天喝茶

　　【选料精粹】

　　许多对普洱茶认识不深的茶友，第一次听到“拼配”这个概念，都简单地将其等同于为了提升美观度以及为了降低成本而进行的工艺处理，简单地以为只是一片茶饼的饼面、饼芯、底面使用的不同粗细的原料制作。



　　如果说拼配的价值之一是让茶友感受更好的味道，那么价值之二便是让茶友可以一直感受记忆中那个更好的味道。被茶友们认可的“五星臻品”，是一个拼配的经典，而我们想做的，是让这个经典延续成为永恒。

　　【独特配方】

　　原料是根本，配方是灵魂。

　　众所周知茶叶宜放在干燥通风处，不能放在湿润、高温、不洁、曝晒的地方，且周围不能有樟脑、药品、化妆品等具有强烈气味的物品。茶叶中含有一些不稳定的成分，在一定的物理、化学诱因下，易产生化学变化，就是通常所说的“茶变”。



　　那么为什么说茶叶可以放在冰箱里呢？冰箱不就是茶叶最忌讳的湿润环境吗？茶变后的茶叶颜色不如以前鲜亮，冲泡出来的味道也大不如前，细细品尝还有些霉味。那么，用铁罐、木盒、竹盒，塑料袋、纸盒等保存茶叶就不会发生茶变了吗？让一些茶友头疼不已的梅雨季节，家中茶叶易发霉

　　随着普洱茶的强势崛起，勐海味、昆明仓成为普洱茶界关键词，也成了普洱茶品质的标杆，还成了茶商们赚钱的法宝。为什么那么多人青睐昆明仓呢？存放昆明仓又能为您带来什么？小编就以上问题，为您详细解读普洱茶存昆明仓的种种好处！



　　1、能够让您的茶无限量升职，存茶等于存黄金！

　　在一次茶仓论坛会上，一位深圳的朋友说:“03年大白菜是普洱茶中一个经典产品，存在昆明仓的每饼价格都在15000元以上，存放在其他地方的6000元一饼都没有人敢要”！在场的有大量来自全国各地的资深茶商茶人，

　　▼出游记

　　旅途也许无聊，远方宾馆总是陌生。这个时候，只需用惯用的主人杯泡一杯喝惯的爱茶，熟悉的味道抚平烦躁的心绪，感受旅途的美好。

　　出游经常会碰到的问题就是水土不服了。去到新的环境，面对不同的气候，旅途上遇到的各种情绪，都能够让人觉得不太舒服。



　　▼如何对抗这个问题，通过喝茶来解决呢？

　　最适合陪伴旅途的茶，首推小青柑。青柑皮与上好的熟普相结合，不但滋味清甜回甘，回味悠远，而且具有疏肝理气，润肺生津，改善慢性咽炎、提神醒脑、美白肌肤、促进新陈代谢，降脂减肥等多种功能，特别有利于

　　2007年阳春三月，中国普洱茶发展到了阶段性顶峰。这一时期，昌泰集团喜事连连，盛会接踵:昌泰集团新总部落成暨乔迁庆典；首届中国普洱茶战略联盟论坛峰会在昌泰新总部开幕；国家级第三届“9+2”泛珠三角区域合作与发展论坛大会；昌泰万吨现代化新茶厂竣工；第十四届世界顶尖超级模特大赛中国总决赛等等盛会接连在昌泰集团总部盛大开幕。



　　一时间，政界领导、学界泰斗、商界领袖、艺界精英集聚昌泰，共镶盛举。

　　受西双版纳州政府委托，由云南昌泰茶业集团承制，以首届中国普洱茶联盟高峰论

　　陈皮普洱熟茶



　　陈皮

　　干瘪皱缩貌不奇，

　　平凡常被鄙弃之。

　　止咳化痰理中气，

　　妙手无此病难除。



　　陈皮与熟普，谁与争锋？

　　700年前，陈皮以地道中药材清庭贡品广泛用于药用医疗中，明代李时珍《本草纲目》中记载下“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，…今天下以广中(即新会)采者为胜”，有调气健脾，化痰止咳，疏通心脑血管，降血压等药用功效。新会柑历来皮比肉贵，而且陈皮越陈越贵，有“百年陈皮胜黄金”的赞

　　糯米香茶象胫草类，每株发叶不多，适宜生长在蔽光的阴湿环境中。它别具一格的味道是含有糯米的特殊香味。每当糯米茶收摘时，把叶片采摘下来阴干后，也不需揉制加工，只消将一份糯米茶与10块大叶茶叶混合，掺拌均匀，然后密封保存，这就是远近闻名的糯米香茶。



　　糯香馥郁，顺滑甘甜……没错，这就是今天要与各位茶友分享的泡茶技能：如何将糯米香普洱茶冲泡得更香浓？

　　糯米香普洱茶，是在制作普洱茶的时候使用云南的一种天然野生植物——糯米香叶，精心熏制而成。别小看

　　云南岩茶之乡马台，是历史悠久的茶马重镇，茶叶是其主要经济产业，全乡茶园面积近4万余亩，保存完好的古茶园1.6万余亩。一直以来，因其边远落后、交通不便而发展受阻，是云南贫困落后乡镇之一。



　　2014年，彩农茶在当地政府邀请下，全面进驻马台，推动当地茶农转变思想观念，积极保护古树茶，恢复原始生态环境，全力打造”云南岩茶“这一全新特色名片。经过近几年大力投入宣传推广，云南岩茶其优良品质，已得到广大茶友认可，发展稳定，实现年产值3000余万元，每年收储古树茶百余吨，基地茶农收入

　　这个季节，无以伦比的，是温柔

　　去做一件温柔的事情

　　完成一个温柔的礼物

　　愿它代你送出心中最温柔的祝福

　　愿这个中秋每个人都被温柔以待



　　柑普茶，生于云上，聚自然之气，孕天地平衡。融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华。



　　一颗小小的青柑茶，个性的外形，接受度极高的口感，便捷的冲泡方式，以及养生功效的独特，让小青柑成为茶界的宠儿。

　　新益号八年宫廷小青柑产品是用新会天马老树柑+8年云南宫廷熟茶制作而成，由于一颗的大小、份量上都比

　　有人说“生茶凭良心，熟茶靠实力，好喝才是硬道理”这话一点也不假，越是浮躁的时代，越需要匠心精神，这是一种情怀，一种态度，一种信念，一种精神。



　　独具匠心

　　新益号产品团队始终认为无论做什么都不要想着要赚多少钱，只要把它当做一件事情来做都会成功。

　　一路走來，你会发现，品质熟茶于我们，一直是一种牵引，于生活的海洋中踏浪，云帆尽头，轻回眸，处处是别有洞天。



　　迷人香气

　　普洱茶作为一种后发酵茶，随着时间的推移，普洱茶的香气、滋味都在发生微妙的变化，一点一

　　三国时期，天下割据，群雄并起，烽火连天里涌现出了无数流芳百世的英雄人物。

　　他们的事迹充盈了华夏五千年的历史风韵，丰富了无数文人骚客的诗词灵感，更让小说家们魂牵梦绕，其中最著名、对后世影响力最大的三国类文学当属《三国演义》。

　　小说里关于“千里走单骑”故事的叙述荡气回肠，令无数读者热血澎湃。以至于后世在提到“义”时，最先想到的必是“美髯公”关羽，感怀他的义薄云天，肝胆相照。




义之所在，心之所向也


　　不知道大

　　有一句话说，普洱茶是会越喝越上瘾的饮品。

　　这不是夸大其词，如果你喝过一次昔归，那你一定会相信，所谓“喝茶成瘾”是真的存在。



　　昔归，相对来说兴起的比较晚一些，那么自然不可能再有王者的称谓，只能与原本的王者相比较了。昔归能获得如此名声，大概主要源于它所具备的霸气和刚烈，这与班章有着极其相似的地方，然而本身临沧茶区和勐海茶区的茶又有着很大的不同，因此细细品来，昔归茶霸气之余，还因为其香、其韵多了几分优雅。



　　当然，如今的天下并非霸就可称王，以霸称王，更需以雅服