春风有信,怦然心动
与你共赴一场好时光
至若春和景明
品生态原味,感自然之美
所有美好此刻开始
春回大地,濮茶古乡,朝晖夕阴,气象万千。
佳木郁青,野芳香幽,味甘醇美,香甜萦绕。
承袭古法,倾诚精制,春和景明,本味至真。
【春和&景明】
闪耀登场今日上市
【春和】全国统一零售价为320/饼(生茶)
规格:357克/饼5饼/提4提/件
【景明】全国统一零售价为320/饼(熟茶)
规格:357克/饼5饼/提4提/件
宗之潇洒美少年,举觞白眼望青天,皎如玉树临风前。
外棉纸
内棉纸
产品参数
产品名称:2018年班盆老寨古树有机饼茶
规格:357g/饼,5饼/提
原料产区:班盆老寨古树有机茶基地
包装方式:双层棉纸
口感特点:稠然气冽,果香奇异。
裸饼正面
裸饼背面
如已经使用过农药和化肥后的土壤还要经过2-3年的过渡期后才能正式成为有机茶场。在转换期间生产的产品,只能叫“有机转换产品”,而不是能称为&ldqu
上期回顾:
红茶研究院丨茶叶感官审评
红茶研究院丨红茶审评篇--毛茶
红茶研究院丨红茶审评篇--精茶
红碎茶是我国外销红茶的大宗产品,亦是国际市场的主销品种。目前消费的主要是碎、片、末三个类型。
我国生产的红碎茶因产地、品种、栽培条件及加工工艺不同,全国分为四套标准样,规格分叶、碎、片、末。
叶茶条索紧结挺直;
碎茶呈颗粒状、紧结重实;
片茶皱卷;
末茶为砂粒状。
第一套样:云南省的云南大叶种制成的产品,注重香味的鲜爽度和汤色的明亮度
熟茶接触多了,“勐海味”也是耳边常听的词。生活中,酸甜苦辣之味我们都能轻易分辨,但像“勐海味”以及“下关味”“易武味”、“临沧味”等诸多带有地理名字的味道,一时听起来总是感觉有点深奥。
勐海味究竟是什么味儿?喝起来是什么感觉?有哪些因素造就了“勐海味”呢?本期《从入门到精通》,将与您一同探讨以上问题。
对于勐海味,喝过熟茶的人心中都有不同的说法
在参与一些茶会时,经常会看到资深老茶客在你面前谈论茶叶的专业知识,比如:茶汤颜色、香气(花蜜香、兰花香等)甚至还对各种滋味的专业描述,而你却只能简单的分辨出茶叶间的区别。
对于一个刚入行的小白,也许会讲,茶叶嘛明明只有一种味道,最多也就是浓点或者淡点的区别而已。
对茶最初的印象,是一杯解渴的开水,扔一把茶叶在杯中,随着时间的推移,茶叶在水中慢慢开始舒展,汤色变深、滋味随之发生变化,这是很多人最初对茶的认识。
慢慢的,在日常的工作中,有了更多的机会,开始接触到普洱茶,最先了
2019古树头春
西双版纳之巅的味道
高山云雾环绕
口感如晨露清凉
缥缈不定
若隐若现
清香扑鼻
淡淡甜香
勐宋地区拥有西双版纳第一高峰——滑竹梁子,被人誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之巅”,坐落在西双版纳州西部的勐海县勐宋乡境内,海拔2429米,是西双版纳最高之山。
滑竹梁子,这个名字的由来与此山盛产野生滑竹有关。在以前这座山上生长着大片的竹子,而且都是被当
雪山若知春,处处有佳茗;人心若知春,处处皆清欢。
一片茶叶,一点春情,都换做薄薄的茶饼,在茶杯中畅游。茶的冬眠,只为春的萌发;雪的飘落,只知春的讯息;花的飘香,只因这一杯“雪山知春”。
——德丰昌•手撕薄饼•雪山知春
2019年,雪山知春上市,一样的配方,一样的味道,等待您的品鉴。
新品信息
品名:雪山知春
类别:普洱生茶
年份:2019年
形态:手撕薄饼
规格:100
村上春树有一句话耐人寻味。
他说:“我以为人是慢慢变老的,其实不是,人是一瞬间变老的。”那个瞬间,恰好就是某个时间,或因某件事,有了一个改观。
其实,茶也是一样的,或因一个人、一种心情、一段时间……突然感觉茶已不是当初的味道。初喝不识茶中味,再喝已是茶中人。
冰岛,可谓是众星捧月的一个名山。冰岛茶也被好茶者赋予着云南众山独有的“冰岛韵”,粗浅释为薄荷冰糖韵:其韵犹如薄荷入口之清凉,冰糖感之甜润,米汤般绵稠
2019年6月13日,云南省红河州弥勒市正式迎来首家芒嘎拉古茶馆。芒嘎拉董事长班汉锋先生与弥勒市魏总正式签订合作协议,确定友好合作关系。
截至目前,全国已有四十五家芒嘎拉古茶馆。每一次开馆,都带着新生的喜悦与希望,我们想要坚持的,始终只有分享好茶这个目标而已。
芒嘎拉专注于勐海古树普洱茶,一心坚持制好茶,以后的十年、二十年、三十年......将会出现一家又一家芒嘎拉古茶馆,让走进古茶馆的每一位茶客感受到生活最美好的样子!
芒嘎拉古茶馆弥勒店将在不久后开业,弥勒的茶友们届
鸿:形声字,本意指大雁,后引申出“书信”、“大”等意。表示精明公正,学识渊博,官运旺,中年成功隆昌,富贵之字。
鸿运:一鸿大好的运气,正是走好运的时候。
打开的是吉祥,看到的是鸿运;
正皓茶新品《鸿运来》即将上市!
产品信息
【品名】:鸿运来
【类别】:红茶
【年份】:2019春茶
【形态】:散茶
【规格】:250克/盒
在西双版纳海拔1600~2000米之上,一片原生态茶园。少数民族茶农,
地理标志(GeographicalIndications)在WTO《与贸易有关的知识产权协议》(即Trips协议)第22条第1款中被专门作为一项知识产权来规定,是指标示出某产品来源于某成员地域内,或来源于该地域中的某地区或某地方的标志,而该产品的特定质量、信誉或其他特征,主要与该地理来源相关联。我过《商标法》第15条第2款规定,地理标志是指指示某尚品来源于某地区。该商品的特定质量,信誉或其他特征,主要由该地区的自然因素或者认为因素所决定的标志。
从酝酿地方标准,到2008年12月1日正式颁布
持嫩度、水温、投茶量、冲泡手法
对一杯茶发挥极致滋味至关重要
不同产区茶品,如何泡好出最佳味道?
小黑实战教学,手把手教你泡出好茶。
上三期节目,小黑从历史发展、干茶形态、滋味风格三个角度深入辨析了普洱茶四大产区。
搭配本期内容阅读,效果更佳!
回顾直通车:
详解普洱茶四大产区(三)|4种水果,喝懂普洱茶四大产区
详解普洱茶四大产区(二)|看干茶外形,辨普洱茶四大产区
详解普洱茶四大产区(一)|基础知识:原来这才是普洱茶四大产区
普洱茶冲
2019古树头春
西双版纳之巅的味道
高山云雾环绕
口感如晨露清凉
清香扑鼻
淡淡甜香
缥缈不定
若隐若现
勐宋地区拥有西双版纳第一高峰——滑竹梁子,被人誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之巅”,坐落在西双版纳州西部的勐海县勐宋乡境内,海拔2429米,是西双版纳最高之山。
滑竹梁子,这个名字的由来与此山盛产野生滑竹有关。在以前这座山上生长着大片的竹子,而且都是被当
原文标题:请注意:你买的普洱茶不一定会越陈越香,为什么?这篇文章告诉你丨微普360『22』
划重点
1、“越陈越香”是指品质正常的普洱茶,在良好的贮藏条件下,随着时间的增长,其卫生安全品质、感官风味品质和营养保健功能三个方面都会得到提升。
2、越陈越“香”的“香”并不是指普洱茶经过陈化,香气产生“量”的增加,而是指香气和香型会变得更成熟、芬芳;滋味
2019年6月15日,佤山映象将在广西南宁市凌铁大桥下游南岸亭子旅游码头“佤山映象号”游轮上,举办主题为“佤山映象邕江茗香”的臻品系列“岩金(五年陈)”新品发布会。
届时,南宁市工商联、南宁市工商联联络部、知名茶叶学者、南宁茶业商会、以及来自广东、云南、广西当地近100位嘉宾茶友将共同出席本次活动。
为了纪念云南沧源佤山茶厂有限公司建厂15周年,扩大和宣传佤山映象“传统技艺·实在好茶&rd
“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之。”这是清朝阮福《普洱茶记》的开篇之语。文中是这样描述地域特征的:“云茶产六山,气味随土性而异,生于赤土或土中杂石者最佳,消食散寒解毒。”其中“土中杂石者”正是岩茶,佤山映象新品【岩金】,长于高山,出自匠手,茶气强劲,岩气回荡,韵味悠长。
点石成金岩为韵
大巧不工香入画
高山云雾出好茶
沧源地处东经98°52′~99°43′,北
最好的生活不过是有事做、有人爱、有茶喝、有文学,内心丰盈而充实。
转眼间,大益文学院一年一度的重要时刻来临。
6月12日至15日,第三届大益文学院作家签约仪式暨“传承·先锋”研讨会活动在昆明举行。
今天上午,在大益号召之下,老中青三代顶尖作家齐聚昆明言几又书店,见证其中10位优秀作家与大益文学院完成签约。至此,又一批新鲜血液注入大益“文学大家庭”,大益文学院签约作家达到40余位,预示着大益文学将开启新一轮征程,迈向更高的文
今天的开场,
要简单、要直白,
因为,618马上就到了!
这个日子,
四舍五入就是“上半年的双11”
作为一群“没茶没法过夏天”的人
我们怎么能不囤茶?
最近一段时间,天猫、京东等平台上不时飘过大益茶“新品热卖”、“买x减x”等大字报或图文广告让人内心骚动……益信君脑子里的小算盘已开始“噼里啪啦”地打响&helli
2019年6月8日晚20:00,我们来到了美丽的告庄,于庄严的大金塔下,于热闹繁华的星光夜市旁——老字号王者福元昌举行茶会,福元昌董事长聂素娥倾情解说,茶界大咖周重林老师干货分享。闷热的天气也挡不住大家品尝老字号风味和追星的热情了,何况这福元昌告庄体验店,书香沉木,茶韵悠长,让人一走进来,便倍感舒畅。
茶会还没开始,楼下便三三两两地坐了不少与会茶客。小编粗看一眼,惊觉来宾皆是气度不凡,女的端庄持重,男的气宇轩昂,不由心中一动,果是好去处吸引好儿郎。
茶会伊始,伴
穿越55年的时间旅行
1955年4月,正式成立国营农场,并命名为国营黎明农场,开启属于黎明的军垦时代,复员老兵们把汗水和青春抛洒在这片滚烫的土地上。
1964年初“黎明”特林队种植的茶叶投产,随后成立茶叶加工组,路漫漫其修远兮,吾将上下而求索的精神鞭策着先辈们把黎明农场发展成大型茶叶加工厂,黎明八角亭经历了半个多世纪的耕耘,须臾间,仿佛转身就能撞回到那个模糊泛黄中的军垦时代,黄沙泥土弥漫飞扬,稚嫩脸盘明艳鲜活。谁能想,高高举起锄头的粗老手指竟和描绘苍生天下的纤秀
现在正在读这篇文章的你,喝茶吗?
说到茶叶,似乎只有老一辈才觉得亲近,更有一些00后觉得,茶是老年人的保健饮品,而他们喝茶,好像还带着一种“垂垂老矣”的感觉。年轻人不爱喝茶成了一种刻板印象。对于他们来说喝茶=奶茶,“奶茶”既可以补充牛奶又可以修身养性,一举两得的事情何乐而不为?但是今天我就要扭转大家的观念,让你们看看我怎么喝茶!
近几年的盛夏,因为喜欢上了普洱茶,我也竟成为了追逐阳光的人~在大家还在靠空调续命的时候,总有一群像我这样的人说
7153的原料是采摘与海拔2000多米的鲜叶,作为勐库大叶种的优质产地,有着丰富的野生古茶树、栽培型古茶园资源,古树树龄大都在三四百年以上,生态环境优美。
经历过在初制所的摊晾后,用无量山泉水渥堆发酵,精心细制,手工挑选,去除杂次,采用樟香木模手工压制。制成后的饼茶,无论中心或者边际,皆松紧一致,并采用勐混镇被评为非物质文化遗产的纯手工棉纸精致包装。品饮鉴赏此饼茶任何部位醇香均相同。
精心细制,俊仲号的这款7153是因创始人汪俊仲先生对茶的热爱,对品质把控,而诞生。对于这一款茶,创
2019年6月15日,佤山映象在广西南宁市亭子旅游码头“佤山映象号”游轮,举办主题为“佤山映象邕江茗香”——臻品系列“岩金(五年陈)”新品发布会。本次活动由云南沧源佤山茶厂有限公司主办,南宁市茶业商会、佤山映象广西南宁市总经销沣普茶行,佤山映象南宁市经销商广西凝榕文化传播有限公司共同承办。
南宁市工商联副主席潘海玉、南宁茶叶商会秘书长周凯、云南茶叶协会文化部部长李云贵、佤山映象南宁总经销商沣
「峻山」是山青花燃2016年推出的第一款生茶,主要原料是三年陈老曼峨古树茶和勐宋保塘大树茶;至今经过再三年的转化,风味没有辜负任何人的期待。
现在的「峻山」,蜜香已转化为浓郁的陈香,而专属于老曼峨的苦仍旧突出,但立即化为甘甜,颇有先抑后扬的妙趣。先苦后甜,是对「峻山」最适切的描述,也是对整个品饮过程滋味变化的概括。
部分茶友对峻山的反馈是:
--茶汤苦涩,但回甘迅猛,韵味萦绕口腔持久不散。
--茶汤顺滑,咽下去之后,舌尖还是会苦苦的,但随即转化为甘甜。
--峻山的
▌编者按:
《一源井记》是大益集团董事长吴远之先生所创作的一篇散文。文字不多,却情感真挚,优美动人,而意境高远,寓意深刻,确是一篇值得茶人细细品味的佳作。该文以小见大,通过一口井的历史追溯,很好地诠释了大益茶人的精神内涵。
本文将以对原文逐段解读的形式,与各位共品《一源井记》。
原文阅读
一源井记
作者:吴远之
天降好水,普润大地,其高洁者栖于雪山之巅,千年守候,有感而化,入澜沧江,出热带雨林,汇于佛海。
有忠臣之后,慨神州蒙难,河山风雨飘摇之际,邀精良,