刚刚开始喝茶的人看茶汤很容易把普洱熟茶和红茶混淆，普洱茶熟茶的茶汤为褐红色，红茶泡出来来的茶汤为红艳明亮的色泽，不是特别懂普洱茶的人可能一眼看过去就区别不出来，所以很多新茶友们都会理所当然的把普洱茶放在红茶一类里面，因为二者实在太像了。当然我们这篇文

普洱茶是近年来的热卖或是热炒产品，无论是哪种总之普洱茶火了。普洱茶原料有很多同，反正这个原材料必须采用云南大叶种晒青毛茶;茶树不同也导致普洱产量与价值的不同，茶树主要有野生茶、古木纯树茶、台地茶等。古木纯树普洱是从生长几百年的茶树上采摘的，本文将针古

普洱生茶与绿茶的的颜色、味道都比较相似，有时候很容易让人混淆，甚至有的人说普洱生茶是绿茶，这是不正确的。本节小编就带大家来看看普洱生茶与绿茶区别吧。

　　普洱生茶通常经高温蒸压成各种形状，就是现在市场上卖的饼茶、砖茶、金瓜茶等。普洱茶与绿茶的区别在

青饼看上去没有熟饼颜色那么深，普洱青饼是生茶还是熟茶？普洱青饼跟熟茶有什么区别？本节小编就带你区分普洱青饼和熟饼。

　　普洱茶有生茶和熟茶之分，这里的青饼也就是生茶，青饼，一方面是指生茶饼面的色泽，深绿色，另一方面是指生茶的口感滋味，青涩明显，清香

　　湿仓，顾名思义，是潮湿的仓储环境。所以，人为地改变茶品存放的湿度、温度，让茶叶在高温、高湿以及不通风的环境下快速转化，从而使茶叶加速“陈化”而形成破坏茶叶纤维，改变茶叶原有的本质，违反茶叶内质自然氧化发酵的霉变茶叫做湿仓茶。

　　从叶底上看：湿

　　品鉴普洱茶的好坏有“四大要诀”：

　　一清：闻其味；味道要清，不能有霉味。

　　二纯：辨其色；茶色如枣，不能黑如漆。

　　三正：存其位；存放干仓，不可位潮湿。

　　四气：品其汤；回味温和，不可味杂陈。

　　无论哪种茶叶，购买时，无不是从

　　普洱茶内质质量鉴定最主要的是看普洱茶汤色，茶汤滤出后，应抓紧时间看汤色，以免茶汤出现“冷后浑”影响汤色明亮度的辨别。也可先嗅香气，再看汤色。

　　首先评比汤色是否正常，即鉴别具备该茶类应有的汤色。普洱茶熟茶汤色要求红浓明亮。如汤色红浓剔透是高品

　　一、普洱茶要看产地和干净度。可以从两方面去判断：一是看原产地，二是看冲出来的茶是否干净。只有在云南西双版纳州附近出产的普洱茶才是真正的普洱茶，其他地方就算种植同一树种，但因为自然条件不如云南，所以种出来的茶树除名不其实之外，品质也大打折扣。还有一

　　紫芽与紫娟普洱茶放在一起来学习更容易将这两个品种对比开，初识茶者因为没有接触过理解不深，会想当然的将紫芽与紫娟普洱茶归成一个品种。那么这两个到底有什么区别呢，现在就跟着小编来鉴别他们的不同点。

　　紫芽普洱茶和紫娟茶简单说来最大的区别在于：紫芽

紫娟普洱茶这一新品种是云南省农业科学院普洱茶研究所最新珍稀优质普洱茶新品系育种成果。1985年，云南省农业科学院茶叶研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鮮叶加工而成的烘青茶，干茶色泽

从叶底辨别

　　干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。一泡同庆老普洱茶的叶底，可以显现出百年前那种新鲜活力。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭

熟普是后发酵茶，出世的时间相对不长，在制作过程中，最重要的是长达近两个月的渥堆时间。这可以简单的理解为，在人为的干预下，有控制的让茶叶长菌的过程。但这菌长得好不好，是不是我们想要的，会因为不同茶厂的“控制能力”不同，茶叶呈现千差万别的姿态。

　　茶

普洱茶膏是从普洱茶中萃取的精华，它有很高的营养价值和品饮价值。同普洱茶相比，茶膏的营养价值更高，清代药学家赵学敏在著作《本草纲目拾遗》中对普洱茶膏的介绍胜过普洱茶，虽然描述得有点夸张，但恰恰证明了茶膏的珍贵价值。　


　　茶膏是普洱茶家族的重要成员

由于生茶的陈化需要极为漫长的时间和不易把控的储藏环境条件，后期陈化效果好的老生茶价值极高，再加上近年来普洱生茶的收藏价值，比如老班章等的高价生茶的出现，导致少部分不良茶商就通过造假牟利，欺骗消费者！各种造假手段可谓层出不穷，稍不小心就容易被蒙蔽，不过

金花茯茶，属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。边销茶之一，原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品。因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、茯砖。由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。

金花茯茶

雅安藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1000

　　真正的普洱茶有哪些特征？外表不容易观察出来，那么可以从味道口感进行分辨。好的古树茶有以下特点：

　　1.喉感的深度和持久度。喉感很深的茶，喝起来会有口腔感觉没有喉部感觉强烈的体验，且喉咙深处的触感会有一段时间的持续。

　　2.喉韵清雅悠长。喉

　　对于普洱熟茶，刚接触的朋友总是感觉有一股独特的味道。很多时候，对陈味、霉味、堆味没有概念，导致无法区分，加之熟茶比较温和，个性比较隐晦，因此也就喝着每款都“差不多”。其实，要是喝懂了，很多时候我们是可以体会熟茶的个性魅力的。接下来就带您简单认识普

　　经常听到有茶友说：“这个普洱茶看起来干茶条索很粗或泡开后叶底叶片很大，这一定是古树茶。”其实,普洱茶树龄高低是不能以叶片大小来区分的，同等树龄的茶树因树种、茶树生长地域、环境、气候、土壤等等的不同，茶树生长状况各异，不同茶区同树龄的茶树高矮粗细、

新制生茶茶性较烈，经过后期的转化茶性变得温和滋润，在原料品质和工艺正确的基础下存储的生茶年份越久，口感则越佳，老生茶成为众多茶友追随的佳茗，现如今的茶市场已经让消费者分不清真假，但是只要细心观察，假的老生茶总会露出破绽的。我们可以从以下三个方面来分辨

　　新采制的普洱生茶和储存了一段时间的普洱生茶的香气有很大的区别，准确辨识普洱茶的香气类型，必须对普洱生茶的香气类型有着充分的了解和把握。

　　就当年生产的云南大叶种晒青毛茶而言，其香气类型主要有毫香、嫩香、清香、花香、荷香、果香栗香、日晒味、粗老

　　湿仓普洱通常是放置在较湿气之地方，如地下室地窖，加快其发酵速度。较有陈泥或霉味，陈化速度较干仓普洱快。放5~10年佳。但是经常把普洱生茶存放在通风不畅、湿度较高的地窖、防空洞、土房等环境，由于空气中相对湿度的提高，容易造成茶叶麴菌的孽生，加速陈化

　　干仓生茶的汤色是栗红色，陈期在七八十年以上的，略转深栗色。如干仓陈化的“圆铁”普洱茶，茶汤呈鲜栗红色，是典型干仓生茶的汤色，而“同庆”老号的普洱茶，则已经转向深栗色了。湿仓茶的茶汤与熟茶一样呈暗栗色。茶汤呈现暗栗色，是典型湿仓茶的汤色。


　　

　　台地茶与古树茶的区别可以从外形，韵味，潜质，口感，外形，叶底，香气等几个方面来加以辨别。下面就从这几个方面详细的介绍古树茶与台地茶要如何分辨：

　　1、韵味：古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放

　　干仓普洱和湿仓普洱的区别很大，口感不同，干仓普洱各方面要优于湿仓普洱。同时干仓和湿仓的辨别一直困扰着各位茶友，今天小编就给大家分分享分辨干仓与湿仓普洱茶，可以从外形、气味、汤色和叶底看出来。

这图比较好区别，颜色差异比较大

　　一、从外形辨别