普洱熟茶不同等级的划分依据
普洱茶熟茶(散茶)传统等级划分是以嫩度为基础,嫩度越高的级别越高;级别分为特级和一到十级,为满足市场需求在特级以上衍生的宫廷普洱、礼茶、普洱金芽,甚至更独特的普洱皇等,派生副茶小类老茶头等。
普洱茶品质
茶再劣质,那也是茶嘛。不少人在买普洱茶的时候经常会有这样的想法:茶是夏茶,外形最多碎一点,加工的过程中环境差一点。茶么,能喝就行,不要有那么多讲究。
其实我想说,按照上面的标准去做普洱茶,最终做出来的产品也得10多元一片,与市面上那种9.9包邮的
柑普茶,如何选择里面的普洱茶也十分重要。
生普茶口感滋味强,茶香鲜明浓郁,与陈皮搭配,反而不能很好地融合表现出两者的滋味风格,正如鱼和熊掌不可兼得。
而熟普,以醇滑的口感著称,在滋味上不偏不倚,与柑皮搭配更显相得益彰。
如今世面上的
每年2-5月所采摘的普洱茶茶菁所制作而成的茶品为春茶,9月下旬-11月所采摘之茶制作而成的茶品为秋茶。
普洱茶有春茶、夏茶、秋茶之分,以茶品的功效、滋味做出综合评价来看,春茶无疑是其中综合评价最高的,其次是秋茶。而之所以会如此,其本质原因还是因
时常会听到“古树乔木普洱茶”连在一起说,用“乔木”来强调古树茶,似乎台地茶便走向了“乔木”的反面——“灌木”。其实这里面多少存在一些误解。关于古树茶、台地茶和乔木茶的区别,首先我们应该了解它们的概念。
古树茶
指的是生长百年以上的实生
非常珍贵的资料,最详细的图文解读各种普洱茶底密码。学普洱,喝普洱,买普洱,藏普洱,卖普洱必读!
头春(古树·芽料肥厚·香扬汤绸·甘韵略长)
野生茶·革质·叶脉粗犷
大树料的柔软
荒山野林易武料·生长环境的确非常重要
由于普洱“越陈越香”的特点,时常有许多新手茶友在买茶的时候在年份问题上被忽悠,一头雾水也不知道孰真孰假,其实,鉴别普洱茶的年份是有一定方式方法的。
1
捏厚度和泡度
随手拿几片不同年头的茶饼捏一下,5、6年以上的厚度和松散度明显好于较
人的嗅觉是相当灵的,只要用闻就可以辨别其物品。每种东西都有其物别的气味,就算同一种在不同时候所发现的味道或气味也是不一样的。茶叶是当下人们日常生活中的健康饮料,而茶叶的香气有的浓郁、有的淡淡的;普洱是现在品茶之人的最爱,而普洱茶汤的香气是浓郁的。普洱
很多茶友发现自己买回去的普洱茶,打开一看表面会有一层白白的东西,还有的把茶撬开以后才发现,里面有部分像发霉一样白色的东西,看到第一时间的反应可能会怀疑,普洱茶里面怎么会有这种东西?
于是向商家反映,或者身边的朋友询问和讨教,这种情况是不是自己买
紫大益生产于1996年,外包装纸是紫色的,但内飞还是红色大益(有“外紫内红”之称),关键是,内飞上印的是“西双版纳勐海茶叶有限责任公司”,不是“勐海茶厂”!
大益商标最早使用是在1988年,正式注册则是在1989年。勐海茶厂的股
有些茶友和董董交流的时,说家里有古树茶包装纸上写的是02年的古树茶春茶,是做茶的朋友送给他的。看到这里,就算没有亲眼看到过包装和茶饼,但我基本可以断定是假茶了!我给大家讲讲为什么!
古树茶是什么时候才有的?
简单来说,1985年以前,所有人
普洱茶的魅力来自一点点细微的变化,三年、五年、十年,就如岁月能带给人独特的气质,没有捷径,也无法伪装。
普洱茶有收藏价值,也正是因为其新茶随着时间的推移,在良好的仓储环境下,慢慢转化,成为老茶,滋味和功效上都有很大的提升。
很多人想
什么是干仓与湿仓?
普洱茶具有通过陈化改善提高品质的特征。在湿度较低的环境存放普洱茶,让其自然缓慢陈化,产生陈香品质,这种茶叶称之为“干仓普洱茶”;“湿仓茶”是在湿度较高的环境中存放普洱茶,使其快速转化,或易地晒青毛茶通过“湿仓茶”处理后
现在的普洱茶几乎都是属于大叶种茶,与小叶种茶最大的外形特征区别在于叶片,一般来说大、中、小叶种茶树,是根据茶树型成熟叶片的面积大小进行区分的。
计算公式:叶面积=叶长(不含叶柄和叶尖)×叶宽(叶基和叶尖对折后的中间部位)×0.7(注:0.7为叶
达到以下6点的普洱新茶,是值得收藏的普洱新茶。
对于普洱茶,很多茶友都是有“喝老茶,存新茶”的观念,那对于新茶该如何去判断其后期的收藏价值呢?达到以下几点的新茶,是值得收藏的新茶。
1.明前春茶
明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵
古树茶一般生长在海拔较高的茶山之上,树龄百年以上,海拔较高,无人为因素,环境原始生态。且植株高大,树干高,根系多,主干及枝干明显,植株稀疏,产量低,不易采摘。
在辨别古树茶方面,很多人都存在误区,往往根据叶底的大小厚薄来判断,以为叶大
勐海茶厂出品的编号8582青饼,自八十年代中期至九十年代,均有此茶品。八十年代中期,初制此茶,茶材精良,制作、存藏皆依传统,所以好东西不少,初期(八十年代中)饼包纸材有四种辨识不难,饼身大而厚。八十年代末以后,因时代因缘佳品不多见。若同好能品到
一、冒牌
这种山寨版古今中外各行各业皆有,不是啥稀奇事。有数量不小普洱茶,是那些二、三线小厂用大厂的包装,连内飞、防伪都一模一样,一般人很难看出来。
有意思的是,这些山寨普洱中,有的还比正牌货好喝!黄猫白猫,抓到耗子就是好猫!管他
1、看茶叶外观。新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。
2、区别包装纸颜色。通常压制过的陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,因而纸质略黄,因此你可以从纸
懂茶按照道理来讲,包括懂得茶的各个方面,比如原料、工艺、存放、冲泡、甚至茶树生长的相关知识。这其中对于初学来说,最最重要的,关系也最密切的是品鉴。
由品鉴的建立,可以产生兴趣,可以进一步的了解产生这些口感的原因,这样慢慢的就把上面说的那些原料、工
云南普洱茶充满无限魅力,很容易让始一接触到它的茶友们一发不可收拾的迷上它。在感受普洱茶给你带来身体和精神层面的美妙冲击时,如何避免因认识不足和盲目消费而掉入层层的营销陷阱,如何能透过看似漫无章法的重重迷雾和认识上的种种误区而去买到一片真纯美的普
普洱茶作为一种对身体有益的饮品,无论是在历史上还是文化上,都被赋予了很多的意义,如今,除却意义,越来越多的茶友趋向于回归普洱茶的本质,也就是关注普洱茶本身的品饮价值和收藏价值,希望通过品鉴,去体会普洱茶带来的美妙滋味和愉悦感受。
不过,
普洱茶的魅力来自一点点细微的变化,三年、五年、十年,就如岁月能带给人独特的气质,没有捷径,也无法伪装。
普洱茶有收藏价值,也正是因为其新茶随着时间的推移,在良好的仓储环境下,慢慢转化,成为老茶,滋味和功效上都有很大的提升。
很多人想收
柑普茶——柑果香与茶香融合,滋味独特。现在,网络上的柑普产品五花八门,有叫桔普茶、柑普茶、陈皮普洱。那么到底这些是不是同一个东西,相信很多买家到现在都是拎不清的。
柑普
以纯天然的柑皮和普洱茶为原料,在没任何添加剂的情况下,经特殊工
如何判断你手中的普洱茶是否值钱?这又是一个充满悖论的话题,因而很有意思。经常遇到一些陌生的茶友,一加好友就哗哗的发几张普洱茶产品的图片过来,然后问我这茶值多少钱?我都直接选择无视,因为那些茶我没听过也没见过更没接触喝过。你问我我去问谁啊?