冰岛普洱茶最大特点属茶山位置最为吸引人,在这没有纯粹追求商业价值的开发商,没有繁华的集市,没有利欲熏心的茶农,茶树在这里自由生长,畅快呼吸,客观上也成就了茶山茶树的原生态品质。

  冰岛普洱茶是指精选冰岛村云南大叶种古树新叶,经过摊晾、杀青、揉捻、

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1、看包装

  云南普洱紧压茶包装大多用传统包装材料,如内包装用绵纸,外包装用笋叶、竹篮,捆扎用麻绳、篾丝,而且也为广大普洱茶嗜好者们所接受。查验包装材料是否清洁无异味,包装是否紧结、端正、牢固,外形包装的大小是否与茶身密切贴合,是否松动;棉纸是否

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从香气辨别:

  因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已经消失,则可从茶汤中感觉出熟味香。一九七三年间由紧茶的

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迷你沱茶,大家都知道,有生茶有熟茶,一个一泡,携带冲泡都很方便,而且价格也便宜,有一块钱两个的。与之相似的普洱龙珠,个头差不多大,为什么比它贵?要好几块钱一个,有的十几块、甚至几十块一个,他们应该不是同一个妈生的,要不价格咋相差如此之大呢?本节小编就

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冰岛是双江勐库镇冰岛村,并由五个寨子组成:冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界。市场上说的冰岛茶指的是冰岛老寨52户人家的茶,冰岛正山的核心区域就是在冰岛老寨52户人家房前屋后的茶和冰岛广场附近的古树茶叫冰岛正山茶,其余的叫外山茶。


  冰岛古树茶的茶水

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人的味觉是分生理味觉和心理味觉。生理味觉会受到心理味觉的影响,而且这个影响还很大。

  影响生理味觉在普洱茶里面,表现的最明显,那些名山比如老班章,冰岛,曼松等古树,名茶如:88青饼,7542等,你的茶再好,当和这些名茶、名山“价高”的茶遭遇时,就

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  当前普洱茶市场上的柑普茶有2种:一种是印有“新会陈皮”字样,却是由其他地区陈皮冒充的柑普茶。另一种是地地道道的新会陈皮做成的柑普茶。他们的共性是外包装上都印着“新会陈皮”,本质则是李鬼与李逵的区别。

  李鬼借着李逵的名号在欺骗茶客的钱,真正

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据《新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收期可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)。

  小青柑,本是指果皮未着色、生理未成熟时采收的柑果。如今特指,以7、8月份采摘的未完全成熟的柑仔为原料,掏出果肉、填上普洱茶散茶后经过一系列复杂

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  普洱茶香气可以靠近杯(壶、碗)沿用鼻轻嗅或深嗅,也可深入杯内接近叶底来闻茶。

  干普洱茶嗅茶香,其方法是双手(或单手)握住茶叶,靠近鼻腔细细嗅别,如遇香气低淡无法嗅到茶香时,可用口对着茶叶呼热气,茶叶受热后,香气就会挥发出来,此时,应及时嗅

普洱茶的特殊之处,在于它的年份与历史痕迹。普洱茶无需特殊技巧整理茶品(如烘焙),年份与价值有间接关系;而越陈越香多数茶人已经能体会,能在茶品上留下历史见证,是其它茶品无法做到的,而这一点正是辨识普洱茶年份的一个重要关键。

  1、外包纸质与印刷

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很多才接触普洱生茶的茶友,往往会很焦虑,觉得普洱茶说法很多,到底应该听信什么,才能避免买错、买贵、买差……其实,普洱生茶一大特点就是:它本身的韵味是无穷,每个人的体验各不相同。有时候原料的品质好并不能保证成品口感就优,因为其中还有工艺、仓储等因素影响

如何正确鉴别你喝到口里的普洱茶是好是坏呢,下面我们从七个角度为大家分析:

  1、甜度

  此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现,千万不要和回甘混为一谈。其甜为高雅清甜,往往被回甘所掩盖,喝茶有一定年限之后,能够将各项滋味分离品味,新茶客很难品出

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选购茶叶向来是个技术活儿。不同的人有不同的喜好,品牌、茶种、年份等等,这些都是选择茶叶的一些依据。

  普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶,素来有“能喝的古董"之称。

  云南普

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  喜欢喝茶和懂茶是两回事,喜欢并不代表一定懂,你爱喝茶,那么请你也要懂得如何正确挑选茶买茶,正确泡茶喝茶。喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。

  笔者为大家详细说说怎么分辨生晒的和人工烘干的小青柑

  怎么分辨生晒的和人工烘干

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茶可以很简单,简单到如吃饭饮水般,是人生活最基本的东西。但人有了追求之后,他又变得不简单了,便有了茶文化。当进入到商业利益中,更是混淆好坏,优劣难辩,茶就变得更复杂了。在相对较混乱的茶市中,茶友想找款好茶的确不容易。

  换另一句话说,普通茶友辨别

  
  “越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。沉香是老普洱茶的魅力所在,也是衡量一款老普洱茶好坏的重要指标。品鉴

生普好还是熟普好!这个老话题在茶叶界已是一个千年老梗。普洱茶分为生普和熟普。因为是同属性,所以时不时被茶友拿出来比较!那么今天小编就跟茶友们在来翻一翻这个千年老梗。


  经常喝普洱茶的都知道,生普和熟普,无论是制作工艺、茶性、滋味、口感还是香气等

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普洱茶的好坏可以直接从汤色上看出来,茶叶加工质量及茶品优劣直接体现在茶汤的汤色上。

  普洱茶生茶汤色有:

  1—3年新茶:这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉,刺激性较强;体现在茶汤颜色上,以浅黄、黄绿为常见的色泽。新茶阶段的普洱生茶,内含物总量

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茶作为一种商品,辨识度算低的。虽然挑选茶叶外观占有很大比重,但真要是冲着外观去做茶,还很别说几十元的茶真能跟几百元的茶甚至是上千元的茶一个样。外观仅供参考,口感才是核心。

  柑普茶火了,假货也跟着多起来。其实从去年下半年,非新会柑就已经出现在市场

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一、普洱老茶如何鉴赏:

  有人说学茶先从老茶品鉴,还有人说先从新茶入手。无论如何,有能力品鉴老茶体悟茶性的朋友都是非常懂新茶的。都有一定的茶叶鉴赏水平,能从物质形态上认识茶,通过行家的正确引导从感官鉴别茶的类别、优劣。这是品鉴老茶的基础。
  


  对于普洱茶而言,无论生熟,都需要具备良好的层次度。茶汤颜色的形成,主要取决于茶叶中的茶黄素和茶红素,以及茶褐素。那么茶汤在每泡之间的变化也就能在某种程度上反映着普洱茶的品质,甚至可以说茶汤是鉴别普洱茶好坏的条件和标准之一。

  好的茶汤是有共

你知道普洱茶的铁饼与泡饼吗?下面,小编就带您来认识铁饼与泡饼,然后教您如何区分铁饼与泡饼。

  普洱茶区别于其它茶类最大的特点就是普洱茶大部分做成了紧压茶。而紧压茶又因为饼的紧实程度、压成的形状而有所不同。一开始把普洱茶压成饼、沱、砖等是为了方便存

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物以稀为贵,普洱茶古树茶似乎从一开始就被冠以“稀有”、“珍贵”的名号,与普通的普洱茶价格拉开了明显差距。云南普洱古茶园牵引着无数爱茶人的心,爱茶人不去一次茶园,不喝一回普洱古树茶,此生必会遗憾。正因为其珍贵,所以怎么鉴别就至关重要了!那么真正的普洱古

很多茶友太清楚也不太能分清楚什么是普洱茶的“堆味”、“仓味”和“陈味”,在这里给大家讲一讲关于这三种味道产生的原因和如何去辨别?

  堆味形成的原因

  “堆味”又称“渥堆味”,因为渥堆发酵时,茶叶堆积在一起,有水分,有温度,内含物质自然在酶类

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在冲泡茶叶时,常常看到茶汤中漂浮着很多茸毛。

  附着在茶叶上的称之为茶茸,而漂浮在茶汤中的则称之为“茶绒”,二者有重要关联,但因环境的不同,叫法也就不同。

  茸毛多附着嫩叶或嫩芽上。附生于新梢之心芽及嫩叶的背面,当新梢成长,幼叶成熟时,茸毛即

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