一、用水:水质能直接影响茶汤的品质,古人曾云茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分。水质对茶汤的滋味非常重要,色香倒还在其次了。用稍差的水,即使冲泡乌龙茶,亦觉不堪一饮。古人的茶书,大多论及用水。所谓山水上,江水

采花毛尖的制作工艺简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于初制的第一道工序,即杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了采花毛尖的品质特征。信阳毛尖的机械制作工艺:

三高人群是可以适当食用杭白菊花茶的,杭白菊花茶有降低胆固醇的作用,适当饮用对动脉硬化、高血脂都有很好的疗效,同时还应服用些调脂药物。杭白菊级别分类:1、特级,花型完整,花瓣厚实,花朵大小均匀;无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到,造成不熟晒后边黑的花)

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采花毛尖的产于湖北省五峰土家族自治县,该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带,具有奇、险、美、全四大特色的国家森林公园柴埠溪,就坐落在五峰奇山河谷之中,距宜昌市90公里,是长江三峡旅游带的重点景观之一。毛尖的功效与作用:1、毛尖中含有维生素A和胡萝卜素

孕妇是能喝杭白菊的,杭白菊花茶毕竟是寒性,杭白菊花没有别的副作用,只是性寒一点,对孕妇来说没问题。孕妇喝菊花茶一定要注意喝的量,记得要泡的清淡,什么都有个度,最好不要喝太多,适时喝点无大碍。杭白菊的生长习性:1、温度,耐寒,不耐高温,生长适温为15℃

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苦丁茶解药性,吃药时最好不要喝茶,茶中含有碱性,喝茶会降低药的疗药,建议不要与药同服,或者吃完药后过两个小时再喝。苦丁茶解药性:明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载:苦、平、无毒、南人取作茗,煮饮,止渴明目,消炎利便、通肠。据《中药大辞典》等医学权威

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昆仑雪菊可以冲泡至三、四次,海拔在3000米以上的昆仑雪菊,最多的能冲泡六次。昆仑雪菊的冲泡:1、准备好要冲泡的昆仑雪菊,一般300ml的水杯需要15朵左右的花朵即可,透明的玻璃器皿最佳。2、雪菊生长在昆仑山,属于沙漠边缘,喝前需要洗茶,在这里请注意

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西湖龙井茶的泡法和水很有关系,西湖泉水众多,有玉泉、龙井泉、虎跑泉和狮峰泉等,水质以虎跑最优。一般选用无色透明、晶莹剔透的玻璃杯,或青花白瓷茶盏。每杯撮上3克茶叶,加水至茶杯或茶碗的1/5---1/4。水温则掌握在80℃左右,让茶叶吸收温热和水湿,以

苦丁茶能复泡,冲饮苦丁茶的要点一是水要开,二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水,三是选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。苦丁茶的冲泡量:一般而言,一支一芽二至三叶的苦丁茶芽通常为0.3至0.4g重,以之配1000毫升的沸水,随泡随饮。对于初饮

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玫瑰花是可以和杭白菊一起泡的,玫瑰花有发散解乏止痛的作用,杭白菊能消炎清热,养肝明目的作用,这两样作为保健茶口服有一定的养颜保健作用,还有缓解情绪压力的作用。菊花的药理作用:1 、对冠脉的作用,菊花制剂具有明显增加离体兔心、在体狗心冠脉流量的作用 ,

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苦丁茶和山楂一起泡,山楂有消食,活血的作用,味酸。苦丁茶有降血压降血脂的作用,味苦。经常上火、口干、便秘者,患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人,喝苦丁茶有益。苦丁茶的冲饮:苦丁茶在冲饮时,有单独冲泡和与其它茶叶、药材混合冲泡

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泡苦丁茶的水温60度就可以,不要用太烫的水,否则破坏茶叶本身的功效。泡10分钟到15分钟即可,只要看到茶叶完全泡开就可以饮用了。苦丁茶的冲泡:苦丁茶投放的量要少,因为苦丁茶具有量少味浓的特点。备水水温100℃左右,注水量为300ml,可根据个人口感对

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宜红茶的冲泡方法是冲泡宜红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90-95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2-3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中

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现烧开的山泉水、矿泉水、纯净水,水装热水瓶,凉10秒左右用玻璃杯 带5-10克茶叶 看个人口味以斜角度,冲泡使茶叶在杯中滚动一圈以上,即可饮用。冲泡的步骤:1、用刚烧的开水温杯,用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放3-5g,根据个人口味而定)放入玻

苹果桂花茶功效与作用有,润肺悦心,生津开胃,醒酒,补血明目,解毒,治疗神经痛,祛痘美白等。苹果桂花茶功效与作用:1、苹果桂花茶具有润肺悦心,生津开胃,醒酒等功效。2、苹果桂花茶可以预防高血压,而且苹果酚还能够抑制过敏反应,有一定的抗敏作用。3、苹果桂

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梅占茶的味道入口非常柔顺,甘爽,伴随着甘甜香气,甜而不腻口。茶汤也是跟正山金一样金黄透亮,跟食用油的颜色近似,有晕圈。特点为梅占植株小乔木型,大叶类,中芽种。树姿屹立,主干明显,分枝较稀,节间甚长,叶长椭圆形,叶色深绿,叶面平滑内折,叶肉厚而质脆,叶

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毛蟹茶和铁观音都是属于乌龙茶的一个品种,但是两者之间有着不同之处。铁观音品质特征为茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀称,色泽砂绿,外观上呈现一种螺旋的状态,比较好辨别。毛蟹茶茶条紧结,梗圆形,头大尾尖,芽叶嫩,多白色茸毛,色泽褐黄绿,尚鲜润。茶汤青黄或金黄色

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翠尖茶好喝的,香气清高持久,滋味醇厚回甘,色泽翠绿鲜活,汤色浅绿明亮,叶底嫩黄匀齐。翠尖茶品质特点:1、外形,翠尖茶一芽粗壮、一叶初展,挺直紧凑,大小匀齐,翠绿鲜活,有质重感。2、香气,翠尖茶有悦鼻高爽的香气,开箱或启盖时,独特香气扑鼻而来且馥香持久

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通常泡龙井茶的水温75度—85度最佳。千万不要用100度沸腾的水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水导致茶叶滚坏,影响口感。半时,就可以续水了,冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加。冲泡西湖龙井茶的水温:想泡出一杯好的龙井茶

采花毛尖的冲泡方法是茶叶和水的比例为1:50,冲泡毛尖的水温应该在八十五到九十度之间,冲泡2分钟即可饮用。1、毛尖在冲泡时,它与水的比例应该是一比五十左右,而且冲泡毛尖的水温应该在八十五到九十度之间,浸泡时间在五分左右最好。2、毛尖的质量不同,在泡制

采花毛尖的功效与作用有,抗辐射、美白肌肤、清烟、消暑解渴清热等。女性喝采花毛尖能减肥瘦身,采花毛尖中的茶多酚能清理人体血液中的胆固醇,也预防高血脂,另外它含有的鞣酸在进入人体以后还能促进胃液分泌,促进人体内脂肪的分解。1、采花毛尖茶功效一:抗辐射,绿

雁荡毛峰好喝的,雁荡毛峰外形条索紧结匀直,白毫显露,色泽绿润,香气清高持久,汤色清澈明净,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀齐。雁荡毛峰的口感:雁荡毛峰产于浙江乐清县境内的雁荡山。茶叶在清明、谷雨间采摘,鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展。其品质特点是,外形秀长

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喝松针茶的用量为5克左右就可以,外形舒展挺直似矛,色泽翠绿。嫩香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜双醇和,叶底嫩绿鲜活。煮松针茶的方法:煮水法,将洗净浸泡过的松针切剪成三段,放水600毫升在砂锅或不锈钢器皿里煮,10-15分钟煮剩300毫升即可。泡水法,将洗

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松针茶是干的,松针是松树药用的代表部位,味苦、无毒、药性温和,提取物中含有植物酵素、植物纤维、生长激素、蛋白质、脂肪和24种氨基酸,松针具有降血压的作用。松针茶的泡法:松针茶最常用的方法就是水煮和焖茶。1、水煮,先将洗净松针切成三段,放水600 毫升

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毛蟹茶春季采摘最好,毛蟹茶一年生长期8个月,育芽能力强,但持嫩性较差,发芽密而齐,采摘批次较多,树冠形成迅速,成园较快,适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高。适制乌龙茶,为高级色种的原料,制红、绿茶,毫色显露,外形美观,品质尚佳。毛蟹茶的介绍:毛蟹

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