紫砂茶壶CZisha TeapotJ 茶具专著。李英豪著。香 港博益出版集团有限公司1991年7月初版。126页。分四 部分，介绍了紫砂泥塑的发展简史，制作特色，新旧壶的鉴 别方法，紫砂壶品饮茶的艺术及轶事掌故。图文并茂，收有 古今紫砂壶彩图150多幅。
茶壶竟艳CDisplay of Tea Pots〕 画册。《茶壶竞艳》 编辑委员会编。李景端、王敖磐主编。译林出版社1992年 2月出版。12开本，175页。共选收各类紫砂壶造型366种。 主要精选古壶、名壶珍品，兼收当代中青年艺人的优秀作 品，还选收了现今收藏在海外的部分名壶。
中国名壶CChina Famous Tea Pots〕 茶具专著。台湾 钟文出版社1992年5月出版。大16开本。有图片185页。 5. 8万字。介绍中国名壶制作者的生平、技艺、风格及代表 作，刊有精美名壶彩图，另收茶具论文六篇：《文人购藏风 尚对宜兴壶艺的影响》，罗桂祥著；《紫砂陶发展概述》，叶 荣枝著；《宜兴紫砂陶的生产工艺特点和显微结构》，叶龙 耕、李昌鸿、徐秀棠著；《试谈紫砂壶的造型美》，张守智著； 《紫砂塑器一花货》，江寅仙著；《浅谈方壶的成型工艺》， 潘持平著。
紫砂茶壶的造型与鉴赏〔Modelling and Appreciation of Zisha Tea Pot〕 科普读物。钱剑华著。江苏人民出版 社1992年7月出版。20万字。系统介绍了宜兴紫砂壶的发 展历史、造型法则和鉴别选购方法，并对历代文人参与紫砂 壶创作所产生的促进作用作了深入的研究探讨。
紫砂壶鉴赏 CAppreciation of Zisha Tea Pot〕科普读 物。唐云主编，郑重编著。香港万里书店1992年12月出版。 3万字。全书分四章：紫砂陶概况、紫砂壶的历史分期、紫 砂壶的装饰、紫砂壶的作伪与鉴别。并介绍了唐云追寻“曼 生壶"的经过，引人入胜。
壶锦 当代紫艺珍品集CPot Collection theTreasure of Modern Zisha Arts〕 画册。香港锦铎国际贸 易有限公司、庞之（国际）广告设计公司1992年12月出版。 大16开本，377页。汇集江苏宜兴紫砂名壶精华成册。作 品风格迥异。对名壶制作者有简要介绍。前有周南、张漫生、 刘海粟、韩美林的贺词，及张伯端、王敖磐、唐伯年、何道 洪的代序。
名壶集锦 CCollection of Famous Pots3 画册。台湾 钟文出版社1993年5月出版。大16开本，271页。是江苏 省宜兴陶瓷公司举行的“中国宜兴紫砂特艺展"展品摄影汇 编，还收入顾景舟、李昌鸿、徐秀等对紫砂陶艺的介绍，叶 中敏对紫砂陶艺基本知识、紫砂陶器的优点及使用、鉴别方 法等问题的解答。前有刘海粟、李可染、韩美林的题字。
选壶、养壶与赏壶 CSelection， Maintenance and Appreciation of Tea Pot^l 科普读物。张丰荣编著。台湾 冠伦出版社1993年9月出版。3万字。分六部分：当代名 家名壶欣赏，艺术珍品话茶壶，茶壶的选购与辨识，养壶知 识与方法，当代石壶铭品精选，玩壶藏壶论赏壶。配有彩色 图片。附录收有陆羽《茶经-四之器》、《阳羡茗壶系》、明 清时代中外甲子对照年表、《茶具图赞》等资料。
紫砂精壶品鉴〔Comments on the Quintessential Zisha Tea Pot〕茶具专著。陈传席著。浙江人民美术出版社1993 年10月出版。36开本。分为八题：一、品壶“六要"；二、 紫砂壶的文化背景；三、滥觞期的紫砂壶（宋代）；四、兴 起期的紫砂壶（明隆庆前）；五、成熟期的紫砂壶（明万历 至明末）；六、发达期的紫砂壶（清初至中后期）；七、衰落 期和复兴期的紫砂壶（太平天国至民国）；八、新生和鼎盛 期的紫砂壶（现代）。通俗地介绍了各个时期紫砂壶的特色 和有代表性的名家名作。另有前
初梨藏砂〔Tea Sets Collected by ChuliD 画册。重庆 市博物馆吴光、申世放、王豫编。文物出版社1994年5月 出版。16开本，41页。书中收编了中共中央对外联络部原 副部长、九旬老人李初梨先生捐赠给重庆市博物馆的紫砂 器28件。其中有明、清紫砂名匠供春、时大彬、陈曼生、杨 彭年等名器多件。制作精美，风采各具。28件紫砂器为：供 春款树痿壶；时大彬款直汲壶、葵花壶、龙蛋壶、双耳瓶、 笠式壶；徐友泉款鬲形壶、瓦棱壶、鼎式壶；陈仲美款瓠、 罗汉塑像、龙马尊、神羊尊；沈君盛款笠形壶；陈信
吃茶趣一如何买壶与品茗CDelight of Drinking Tea How to Buy Pots and Enjoy Tea〕茶文化文集。池宗宪编著。台湾捷幼出版社1994年8月出版。12万字。由 台湾《大成报》连载的“痴茶列传"结集而成，汇集了台湾 各阶层74名痴茶人士品茗谈趣心得及买壶经验，并将其升 华，融入美学，使人体味“茶禅一味"的意境。
中国紫砂斐CChina Zisha Tea Pot〕 科普读物。李正 中、刘玉华著。天津人民出版社1995年1月出版。6.3万 字。全书分三编，即：中国紫砂壶概论，明清紫砂壶印鉴 款识，历代紫砂壶艺家名录。简明介绍中国宜兴紫砂壶的产 生、发展和特点，阐释了紫砂壶鉴赏收藏、古代款识印记辨 认和鉴定的基本知识。图文对照，为紫砂壶爱好收藏者提供 实用性知识。
紫砂吏全书CA11 About Zlsha Pot〕 茶具专著。韩其 楼编著。香港八龙书屋1996年4月出版。30万字，配以彩 色图片、线图和图表逾三百幅。全面介绍宜兴的风物，紫砂 壶的原料、起源、发展、造型工艺、装饰艺术、烧炼，以及 评价、鉴赏和收藏知识等。还提供与紫砂壶有关的人物、著 作、诗文、铭文、壶式，历年获奖名录等。.
茶壹珍藏CCollection on Tea Pot3 茶具画册。李英 豪著。香港博益出版集团有限公司1996年9月出版。收录 茶具珍品四百七十多件，分四辑：紫砂壶精华，中国古董瓷 壶，玉石金银珍品，欧亚古董陶瓷。其中不少珍品曾在佳士 得和苏富比等国际大拍卖行拍卖。并介绍了鉴赏和收藏茶 具的常识。
紫砂赏玩 CAppreciation of Zisha Tea Pot〕 科普读 物。良冶著。延边人民出版社1997年6月出版。3.5万字。 从中日茶事习俗入手，结合历史进化过程，介绍紫砂茶具的 兴起与发展，并对古代紫砂珍品作了鉴赏性的解说。
经典茶糖CClassic Tea Set〕 科普读物。《艺术小馆珍 藏宝典系列》丛书之三。池宗宪著。台湾先智出版事业股份 有限公司1997年6月出版。3万字。主要内容有：茶与乐 的飨宴，飘着唐代的煮茶香，热情四季的水注，邂逅天目盏， 豪门珍藏，皇帝吃茶，东方茶情，紫沐过来万人迷，拜访茶 器的原乡等。文中介绍了世界各地博物馆所收藏的茶具珍 品以及唐代皇室茶仪的概况。
紫砂壶艺〔Appreciation and Collection of Zisha Tea PM〕 科普读物。方勤、杨燕著。湖北人民出版社1998年 10月出版。14.5万字。从收藏的角度出发，旨在为珍玩爱 好者提供紫砂壶的特点、器型、款识、名家、鉴定、收藏和 保养的基本知识，提高读者的鉴赏能力和赏析水平。
中国紫砂CChina Zisha Tea Pot〕 茶具论著。徐秀棠 著。上海古籍出版社1998年11月出版。作者是中国著名的 紫砂工艺大师，从事紫砂陶艺四十多年，有丰富的实践经验 和较高的文化素养。他用自己对紫砂陶艺的心灵感受和独 到见解，对紫砂的历史文化和艺术精神作了系统全面的两 释。共分十章：紫砂陶起源与发展的文化背景，出品，紫砂 陶艺传授的“科班"格律，紫砂壶的印记及款识，紫砂壶的 装饰艺术，紫砂雕塑及其他品种，读壶，紫砂陶的文学欣赏， 名人名作略论，紫砂陶的文化意味和艺术精神。书中配有较 多的插
紫砂〔Zisha〕 画册。《南京博物院珍藏系列》丛书之 一。徐湖平主编。曹者祉编撰。上海古籍出版社1998年12 月出版，收录自明朝到现代珍贵紫砂壶精品50种，配以精 美插图，具有较强的观赏性。
中国古代茶具CChina Ancient Tea PotD 茶具论著。 姚国坤、胡小军编著。上海文化出版社1999年1月出版。 26. 7万字，全书分七章：古代茶具的发生，古代茶具的演 变，古代名窑及其所制茶具，古代茶具的种类，古代茶具的 鉴赏与鹰品的识别，古代茶具的修复与收藏，古代茶具拾 莘。从茶具的发生、发展、特性、鉴赏、收藏等知识出发9 寻求和发掘中国茶文化的精髓，对中国古代茶具的历史文 化和生活艺术作了全面的探讨。并汲取中国文物考古的成 果，选择了二百多件（套）古代茶具，作鉴赏性的解说评述， 附有
茶叶与健康CTea and Human Health〕 科普读物。盛 国荣编著。福建科学技术出版社1982年3月出版。2.8万 字。概述饮茶的起源和我国的主要茶类。着重介绍现代医学 对茶叶药用功能的研究，饮茶与人体健康的关系，并从健康 角度论述了泡茶的科学。
科普读物。周逸鸣译。台湾金文图书有限公司1982年3 月出版，15.3万字。第一章“探索乌龙茶的秘密"，叙述了 乌龙茶的功效；第二章“惊人的效果获得证实”，依据临床 资料，介绍了乌龙茶减肥、预防成人病、有益老年人健康及 治疗其他多种疾病的实例。
烟酒茶与健康〔Tobacco， Wine， Tea and Human Health^ 科普读物。《健康小丛书》之一。马文飞编著。人 民卫生出版社1985年7月出版。3.9万字。正文前有崔月 犁撰写的《写在〈健康小丛书〉前面》代序。全书以问答形 式回答了一般读者所关心的科普类小问题68个，涉及茶方 面的主要内容有：茶的主要成分，茶的保健功能，泡茶的方 法，茶叶保管等。
茶药学CTea Pharmacology^ 茶学专著。陈椽编著。 中国展望出版社1987年9月出版。31.5万字。内容包括: 茶药的起源，茶叶药用的发展，近代有关饮茶功能的论述， 国内外茶药实验的研究报告，茶叶的化学成分，茶叶中无机 成分与人体体液的关系，茶叶中主要的有机酸类物质，茶叶 中主要的杀菌成分与杀菌作用，茶叶中的植物碱、黄酮素及 其衍生物，主要有色物质及维生素类，茶叶的营养作用，饮 茶对防治高血压的效果，合理饮茶与保持身体健康的关系。
