研究人员发现，饭前饭后一杯茶，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在喝茶后会显著降低，特别是喝了陈年普洱茶、黑茶、铁观音、白茶。专家建议：在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭

　　
　　有关饮茶的好处已经有很多国内外学者进行了大量的研究，包括饮茶是否对骨密度（BMD）的影响。国内对茶与骨代谢的研究论文较少，民间对饮茶是否有利于钙吸收以及防止老年骨质疏松是否有利尚有误区。
　　截止2010年12月，国际上以英文发表的有关茶的

　　常听茶友说喝茶养生，又难免谈到伤胃与养胃。那么茶真的伤胃吗？怎么喝会伤胃呢？有没有不伤胃的喝法？那么茶又如何能养胃呢？带着这些问题，今天我们来认真了解一下喝茶和胃的关系。
　　胃是一个坚实的袋状物，位于肺部下方的上腹部。这个袋子的壁叫胃壁，由3层

　　
　　古人云：“茶乃万病之药”，喝茶有益于健康乃千古事实。
　　现代科学证实，茶叶中含有多种有益于健康的化学元素，富含五百多种芳香物质和对人体有益的营养物质，常饮茶的确对人体有好处。
　　未来，随着现代医学和生物技术的渗透和发展，茶叶保健功效的研

　　自然界中无时无刻不在进行着氧化运动，比如铁钉生锈、绿茶变黄、红茶发酵等都有氧化的身影。
　　人体也是一样，随着氧化运动的进行，会不断地在人体体内产生自由基，如果自由基积累过多，会使细胞组织遭受氧化胁迫，造成机体氧化损伤，并可能导致许多疾病的发生。

　　
　　李时珍，大家知道，是我们中国古代的一个非常有名的医学家，他在很早以前就已经写出了茶可以降火，中国人叫上火，这个上火看起来和很多疾病有关系，茶叶在这方面有很大的功效。
　　汉代的时候，茶叶就被认为是一种可以保健和预防人体疾病的药。它的应用面不

　　立冬已过，天气逐渐变冷。这时，如果手里握有一杯暖暖的茶，无疑是最惬意最享受的了。人体的感受和气候的变化密切相关，喝茶自然也要跟上季节的节奏，那现在喝什么茶，才能让我们的身体也有暖意呢？
　　阳光慵懒的冬日午后，一杯好茶在手，静品默赏，细评慢饮，

　　茶的男人，总有一种神秘的魅力，无形之中对人的吸引力都会爆表。喝茶，作为一个最简单的生活方式，其实喝的不仅是茶，还喝出健康、喝出人格。

　　喝茶的好处，听多了，来来回回都是那些夸夸其谈的好处，但是作为一个真真正正的证据来讲却是为数不多。今天，且先

　　现代医学研究表明，茶叶中的茶多酚(如儿茶素及其衍生物)等活性物质，可使血管保持弹性，消除动脉血管痉挛，使血管壁松弛，增加血管的有效直径，舒张血管，使血压下降等功效。

　　心血管器官包括心脏、动脉、毛细血管和静脉。血液由心脏射出，经动脉、毛细血

　　冬天如何选择适合自己的茶
 
　　每种茶都有它各自的特性，不同的口味对我们的身体有不同的影响。不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。从中医养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶

　　“拨花砌，爱庭荫，清风逐人，日色流兴，卧借青霭，坐攀花枝，闻莺近席羽未飞，红蕊拂衣而不散，乃命酌香味，浮素杯，殷凝琥珀之色，不令人醉，微觉清思，虽玉霞仙浆，无复加也。”——吕温：《三月三日茶宴序》

　　“凉台静室，明窗曲几，僧寮道院，松风竹月，

　　
　　我今天给大家演讲的这个题目叫《会喝茶的男人不会变坏》。但是我发现今天来听的女同学不见得比同学多,照说这个题目对女同学更有吸引力，你找对象是找会喝酒的男人好还是会喝的男人好?对比一下这个题目答案就出来了。有的同学问,为什么会喝茶的男人不会变什

　　案例一：两人在外喝茶，时间已晚，大家意犹未尽，怂恿茶店老板开一饼众人垂涎已久的普洱老茶来喝，A认为还是留着下次喝，现在回家能赶上最后一班地铁；B认为难得茶店老板兴致高，不能错过好茶，地铁没了打车回去就行。
　　A就开始尽量避开同B一块喝茶。
　　

　　
　　水稻上的每一粒稻谷，都是按照既定的条理和秩序生长的。一旦被碾成米，就分不清哪颗是哪颗了，若如此行为，即称为迷。

　　从迷字前的一些字，即可见各种入“迷”之路。譬如：着迷，入迷，沉迷。

　　最持久的，莫过于：痴迷。

　　从痴字前的一些字

　　所谓茶艺，其实就是泡茶品茶的方式方法和程序。茶道必须以茶艺为载体，而茶艺必须以茶道为灵魂。显然茶艺并不就等于茶道。偏离甚至违背茶道精神的茶艺，充其量只是以茶为道具却徒有其表的表演。

　　如何优雅、简洁、自然地把茶的真味充分表现出来，是茶艺唯

　　喝茶有益身心众所周知，茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。

　　1、提高肌肉耐力。研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间

　　道途险阻与文化隔阂,成了古人外出远游的障碍，但徐霞客则是个异数，内容最丰富和历程最远的记录使他成了历史最著名的“背包客”，因为他，云南这个边陲之地有了比较系统的文字概括。

　　在他60多万字的《徐霞客游记》中，《滇游日记》占25字，局各省之冠

　　农历十二月初八，古称“腊八”，家家户户都要煮腊八粥，这已成为一种习俗流传至今。此时正值严冬时节，食补最重要的功效就是能够暖身祛寒。有此功效的不仅仅只是腊八粥，还有暖心养生的“腊八茶”。
 
　　“腊八茶”又称“八宝茶”，也称“三泡茶”，是居住在

　　1、你去过茶城吗？

　　2、你想像中的茶城是什么样子的？

　　3、如果用一个词来形容茶城，你会用哪个词？

　　如果我问这三个问题，你的回答是什么？去茶城前，我的回答：1、没去过2、安静的人来人往3、古色古香；去茶城后，我的回答：1、去过2

 
　　烤茶的步骤
 
　　烤茶，又称“百抖茶”，出现在云南大理地区，是我国少数民族彝族、白族的一种喝茶方式。那么如何烤茶呢？来看看具体步骤。

　　1、每当主人家来了客人，主人就会将家里特制的小小的土陶罐子置于火炉上，先把陶罐烤热；

　　2、接

　　很多茶人并未意识到，当茶文化循着传统的足迹传承并前行的时候，以转基因技术为代表的新兴科学技术已经开始悄然介入了茶叶的发展领域。

　　有人把转基因技术形容为“僭越造物主之位”的魔鬼举动。
 
　　1983年，这个星球上首例转基因植物在美国培植成功

　　
　　全国非物质文化遗产展茶百戏传承人展示茶百戏
 
　　自从武夷山茶文化专家章志峰2009年恢复重现茶百戏技艺以来，特别是2011公开茶百戏所用全部技术之后，近年来不断涌现自称是茶百戏恢复者，更有甚者歪曲和劣化这一珍贵文化所具有独特艺术魅力，为

今天起跟大家谈谈《茶经》，那些不为人知的内容。

　　作为中国茶最为重要的历史典籍，已经被注释过N遍，《茶经》还有什么秘密可言？

　　有的，人心不同。同样的文字，有的人看出天地大美，人生奥义；有的人看出人心冷暖，世事浮沉；也有的人看出政治经济，科学

　　
　　正月十五吃元宵，是中国人的传统，其实除了元宵，还有汤圆，生菜，元宵茶，油茶，油锤等食物也是元宵节的传统食物。而南方人主要吃汤圆，以祈求全家团团圆圆。这甜甜腻腻，黏黏软软的汤圆吃完之后，不易消化，怎么办呢？因此，我们可以选择喝茶来促进消化，那

　　仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉未匀。

　　明月来投玉川子，清风吹破武林春。

　　要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。

　　戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人。

　　远方的朋友给苏轼寄来了试做的新茶，苏大师一时感慨写了这首《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》，全