恩施玉露.jpg玉露茶也算有悠久的历史了,算来可以追溯到唐代,产于湖北,湖北也是一个产茶的大省,今天说的玉露茶指的是恩施玉露茶,但还有一种玉露茶叫作天子玉露茶,此茶产于湖南张家界,先不谈这茶如何好喝,就说这名字就让人有一种向往。其实关于恩施玉露茶有一个有趣的传说。恩施玉露的古老传说str
每当人们在品味各种名茶的时候,名茶背后的故事更是让人津津乐道,闻名天下的西湖龙井自然也不例外,今天我们就来了解下西湖龙井茶的传说吧!龙井茶的传说故事传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:“太后有病,请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病,随手将一把茶叶向袋内一放,
六[lù]安瓜片.jpg六安瓜片,绿茶特种茶类。中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,产自安徽省六安市大别山一带。唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。那你知道关于六安瓜片的传说吗?六安瓜片的传说
西湖龙井.jpg西湖龙井茶是中国十大名茶之一,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗而著称于世的龙井茶,在历史上留下了不少神奇的传说,对于这些传说,就仁者见仁智者见智了,其中有关“龙井”和“十八棵御茶”的典故传说可以反映龙井茶的历史由来。传说一: d
碧螺春.jpg“入山无处不飞翠,碧螺春香百日醉。”静坐茶室,冲泡一杯茶,看茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,抿一口回味凉甜,清香幽雅、鲜爽生津。这碧螺春,是中国的十大名茶之一,产于太湖的洞庭山,已有1000多年历史,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。关于碧螺春,还有三个美丽的传说呢!
太平猴魁.jpg太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。那你知道太平猴魁这个名字是在怎么来的呢?太平猴魁名字由来<
太平猴魁为历史名茶,创制于清末,主产于安徽省太平县(现黄山市黄山区)一带,为魁尖茶之极品,久享盛名。那关于太平猴魁的传说你知道几个呢?传说一 "太平猴魁"产于中国黄山北麓太平县的猴坑、猴岗和彦村。当地传说,古时一位山民采茶,忽然闻到一股沁人心脾的清香。看看四周,什么也没有,再细细寻觅,原来在突兀峻岭的石缝间,长着几丛嫩绿的野茶。可无藤可攀,无
六[lù]安瓜片.jpg六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。下面我们一起来了解下六安瓜片的名称由来。 为什么叫六安瓜片?六安瓜片名称由来六安瓜片的历史渊源,
六[lù]安瓜片.jpg六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。今天我们就来了解下六安瓜片的历史发展及故事传说。 六安瓜片的历史发展“六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和
碧螺春.jpg明清时期是我国茶文化由鼎盛而走向终极的阶段。这期间,由于清代几位皇帝对茶文化的推崇,使得团茶、饼茶逐渐边茶化,末茶几近衰落,而叶茶和芽茶开始成为我国茶叶生产和消费的主导方向。清代康熙帝对“碧螺春”的题名,可以说是品味叶茶和芽茶成为世风时尚的一个标志。只要是品饮过碧螺春茶的人,都被它嫩绿隐翠的颜色,柔匀细嫩的叶底,清
碧螺春.jpg碧螺春属于绿茶类。产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是中国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶
说起西湖龙井茶,相信绝大多数人都不会感到陌生,它不仅是中国十大名茶之一,也是杭州西湖的一张靓丽明信片,所以“西湖龙井”这四个字,本身就代表了一方水土的文化。明代的高濂就所著的《四时幽尝录》中这样写道:"西湖名泉,以虎跑为最。两山之茶,以龙井为佳。"可见其对龙井茶评价之高。不过,虽然西湖龙井的名声在外,但对于龙井之名的由来,知道的人却不是很多,那么,龙并茶之名究竟是如何的来的呢? 说法一:传说在宋代,在西湖边有一个叫“龙井”的小村,村里住着一位年
碧螺春.jpg碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。只要是品饮过碧螺春茶的人,都被它嫩绿隐翠的颜色,柔匀细嫩的叶底,清香幽雅的香气,鲜爽生津的韵味所深深吸引。但关于
六[lù]安瓜片.jpg六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带。取自于当地特有的品种,经过挑拣、剔芽、去梗,再经过特殊的加工工艺制作成的形似瓜子的片形茶叶,是我国绿茶中唯一一种去梗去芽的茶。冲泡后味道清高而浓郁,水色碧青,滋味甘甜。六安瓜片之所以得名瓜片,还有这样一个传说!/h
碧螺春.jpg碧螺春是由士人朱元正独自指出来的茶,“出自其家,尤称妙品,每斤价值三两。”据朱元正的记载,“碧螺春”的名字是康熙皇帝亲自取的。碧螺春本来叫“吓杀人香”茶,意思是这种茶香到了极点。康熙十四年仲春时节,康熙南巡驾临太湖,来到洞庭东山。巡抚宋荦命令手下购买“吓杀人香”茶进献皇上。康熙喝了之后,挺喜欢,就问茶的名字。当他知
花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。雨花茶色、香、味、形俱佳,属绿茶类,是南京的特产,以碧绿的茶色,清雅
白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有:白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光
白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有:白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光
伍家台贡茶历史久远,乾隆四十九年(1784年),宣恩伍家台茶进献宫廷。乾隆品尝后赞不绝口,亲题“皇恩宠锡”,赐匾于茶叶经营与制作者伍昌臣,伍家台贡茶由此而得名。 伍家台贡茶历史渊源在一千多年前,唐朝陆羽著《茶经》,就写到巴山含宣恩伍家台的“茶者,南方之嘉木也”、“一尺、二尺乃至数十尺,其巴山、峡川,有两人合报者,伐而掇之”,这标志着在唐朝茶圣陆羽就开始关注宣恩伍家台这块茶叶圣地了,宣恩的茶树进入了世界级茶文化书籍。而宣恩现代“茶树王”、“湛家古茶树”、“宣
七佛贡茶外形扁、平、直、光,色泽油绿、绿润,是品质优异的绿茶,产于青川县七佛乡,唐代曾为贡茶,茶名由此而来,其生产历史悠久。下面,我们就来了解下七佛贡茶的历史溯源。 七佛贡茶历史溯源七佛产茶历史悠久,据史料记载,早在周武王四年(前1066年),周武王率南方八小国伐纣成功后,苴国侯(苴国,今广元一带,国郡设于今老昭化,称葭萌关),用当地所产的桑、蚕、丹、漆、茶等上供给周武王,这是迄今为止茶叶作为贡品最早文字记载。唐代,陆羽《茶经》记载:“茶者,南方之嘉木也,
“只缘清香成清趣,全因浓酽有浓情。一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙,香飘屋内外,味醇一杯中。”清明前后,正是喝龙井茶赏春的好时节。茶不仅出现在日用的“柴米油盐酱醋茶”中,还出现在名人骚客的“琴棋书画诗酒茶”中。那关于龙井差的历史你了解多少呢?龙井茶的历史有关西湖龙井的历史,最早可以追溯到唐代。茶圣陆羽大家都认识吧,他就是那个时期的一大“名人”,其实他的名声至今也颇响亮,爱茶之人不知道小伍可以,不知
西湖龙井.jpg“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”,千百年来,大诗人苏轼的名句在西湖龙井茶的相伴下经久不衰。不过,虽然西湖龙井的名声在外,但对于龙井之名的由来,知道的人却不是很多,那么,龙并茶之名究竟是如何的来的呢?龙井茶因产地得名 d
西湖龙井.jpg龙井村座落在杭州市正西南方向,在狮子山东麓、龙井山西麓之间,闻名遐迩的九溪十八涧穿村而过,紧依午潮山国家森林公园。老龙井御茶园里面一圈石雕围栏栅里就是十八株茶树了。因年年采摘,茎粗枝壮,半球形的茶树每株约占地三、五个平米,阵列成一块不足一亩大小的茶园。临路一面石栏上镶有“十八棵”命名石刻。这就是西湖龙井18棵御茶
西湖龙井.jpg西湖龙井茶是中国十大名茶之一,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗而著称于世的龙井茶,在历史上留下了不少神奇的传说,对于这些传说,就仁者见仁智者见智了!“御茶”逸事 乾隆皇帝下江南时,微服来到杭州龙井村狮峰山下,胡
六[lù]安瓜片.jpg六安瓜片,绿茶特种茶类。中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,产自安徽省六安市大别山一带。唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。今天就来了解一下关于六安瓜片的故事吧!六安瓜片