立冬已过，冬至将至，广东新会进入了全民“晒皮”的阶段，天台、广场甚至是马路边，都铺满了新会柑皮。近两年来，新会陈皮因其药用价值以及收藏价值，备受到全国人民的关注，一跃成为市场新宠。市面上也出现了形态各异，品质各异的新会陈皮，新会陈皮是否只是简单的“越陈越好”就足够了呢？那要成为正宗的新会陈皮，需要具备哪些条件呢？



　　*侨宝新会陈皮酿化中心——生晒光棚

　　不是所有的品种都叫茶枝柑

　　在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽

　　懂过，一个颇有禅味的地名，位于云南省临沧市双江勐库镇内、邦马大雪山一条延伸山脉上，正对大雪山。

　　临沧是云南三大普洱茶主产区之一，茶树资源丰富，是云南省生物多样性最富集的区域之一，是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。享誉世界的万亩古茶树群落，就坐落在双江勐库大雪山，是茶树起源中心之一。



　　勐库十八寨，寨寨出好茶。勐库十八寨，是临沧普洱茶产区最为出名的山头。勐库人习惯以南勐河为届，分为东西半山。懂过，就与冰岛同属一脉，位于西半山。

　　懂过位于西半山，却是看不见东半山。两条大河阻隔

　　勐库大叶种相传是距今三百多年前由西双版纳引进至勐库后变种。懂过的古树茶叶形略小，是否由勐库大雪山野生茶变种而成，有待考证。此茶香高味浓，苦底较重，回甘快而持久，甘甜协调不若冰岛、坝茶山茶山糯，而质重气强则过之。在勐库大叶茶中，风格自成一派。

　　档案记载显示，1953年，中国茶叶公司云南省分公司（中茶云南前身）就开始在此设点收购懂过的茶叶。



　　懂过的古树茶叶外形略小，属于大中小叶种混种，水浸出物丰富，茶叶香气可以融于茶汤之中，回味浓郁有个性，苦底较重，回甘快而持久，甘甜协调不若冰岛、坝糯，而

　　1、品牌价值

　　澜沧古茶六位一体综合性茶企

　　澜沧古茶，1966年始建于世界茶源景迈山。秉承“做健康好茶”的宗旨，以质量为先，以古树茶为基，出品了品类丰富、具有历史传承、滋味上乘的产品。经过52年精进发展，现已发展成为集原料基地、生产中心、品牌中心、营销中心、终端体验店、电商会员中心为一体的综合性茶企。



　　2、历史价值



　　3、匠人匠艺

　　大国茶匠持守真味

　　全球普洱茶十大杰出人物，普洱茶传承工艺大师，澜沧古茶创始人。杜春峄1966年入厂，至今

　　茶不移本，植必生子

　　古往今来，茶

　　寓意着爱情的忠贞不渝

　　承载人们对婚姻的美好祝愿
 

　　良辰美景与君共

　　大益「喜茶」产品

　　甘相伴x君莫离

　　现正热卖中



　　甘相伴，大红柑

　　新会柑普洱茶，净含量68g



　　选用新会核心产区大红柑

　　与正宗“勐海味”普洱熟茶搭配

　　柑香与茶香相随相伴

　　寓意着爱情的甜蜜



　　君莫离，茉莉青饼

　　花香型紧压茶，净含量100g
 

　　大叶种高山茶菁的

　　人生难得知己

　　好茶难遇知音

　　两款稀缺好茶

　　2018弥香那卡&2018藏山莽枝

　　留给懂它的人

　　01

　　贡茶之源，茶中贵族

　　弥香那卡

　　NO.1

　　干仓稀缺珍品

　　单株级·那卡古树

　　6年陈古树春料新压

　　高性价比的干仓稀缺珍品



　　NO.2

　　吉普号体系中就缺这一种香

　　稀有中小叶古树&6年干仓原料

　　形成的花果&老木复合香

　　是新茶无法给与的体验

　　这是吉普号体系中比较欠缺的风格

　　蓁味

　　有机品味



　　山里已经入冬了，不过，并不萧瑟。

　　还记得去年在山路上走

　　极目远眺，远山淡影。

　　呵出的白气一团团的

　　像是一个个微信的对话框。

　　只不过是空白的，没有内容。




　　但山茶会懂

　　茶籽知道……

　　在这个对话框里

　　输入了一行字：

　　想我了吗？

　　去年四月

　　你说让我在普洱山等你。

　　可是你没有来，

　　我们在森林的深处，缄默不语。




　　秋日

　　你终于来了

　　可我走下了树

　　2003年，澜沧古茶认识到了曼弄山优异的生长环境和高质量的古树群落，首家进入曼弄茶山，并以此为原料生产普洱茶。

　　至今，公司出品的“曼弄”系列现有：生茶2003年0015、2003年0016及红孔雀、蓝孔雀；2006年0015；2009年、2012年、2014年五福金瓜；2010年0016；2012年、2014年、2015年名山名品曼弄；熟茶有2007年有机熟茶、2014年曼弄有机熟茶、2018年曼弄熟茶，它们被茶友所熟知和喜爱，成为了澜沧古茶独有的“曼弄味&r

龙润茶新品集合视频



【百家茶】

中国姓氏龙润茶礼

有情有意，用心帮你选好礼













【龙印】

匠心龙印大师名作

营销大家焦家良博士亲自命名

书法大家何劲松博士亲笔题写

普洱工艺大师卫宗成亲身匠制

大师+大家联袂敬献

龙润茶第一款印级古树茶











【皇帝饼】

贡茶风骨盛世典藏

十全十美，源自永德古茶树群落的高原本味















【十二生肖】

我们每一个人的精神图腾





【禅意书画茶】

禅意书画茶乐活在当下

　　12月4日～5日，中茶凭借卓越的产品品质和高品牌知名度成为2018中国企业家博鳌论坛指定用茶和伴手礼，为这个集全国性、创新性、前瞻性于一体的高端、顶级年度盛会提供保障，致敬改革开放40周年，助力中国民族品牌强国。



　　本次伴手礼共包括中茶海堤金砖、中茶陈韵金砖、中茶桂花六堡茶、中茶经典7541普洱生茶、蝴蝶龙凤呈祥礼盒、蝴蝶牡丹皇六款产品，涵盖了乌龙茶、黑茶、六堡茶、普洱、花茶、白茶等多种品类，展示了中茶多元化的产品组合，彰显了中茶全品类茶叶企业优势。



　　在现场，来自中茶公司的国家一

　　性格高洁的凤凰，每当抵到生命终点，便周身燃起大火，在烈火的淬炼中重生，并使自己更为强大，是为“凤凰涅槃”。

　　一款高品质的普洱熟茶，也是优质普洱茶晒青毛料的一次“凤凰涅槃”。



　　优质的普洱茶晒青毛料，在50℃～60℃精确温度的把控下，在45天～60天之间，周而复始，最终“凤凰涅槃”，重生为高品质的普洱熟茶原料。

　　一句话的描述，背后凝聚的却是数代匠人的坚守与传承。

　　不好的普洱熟茶都是相似的，高品质的普洱熟茶却

　　云南茶叶总体品质特点：云南地形气候环境特殊，高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形复杂，

　　其主要特点表现是：区域性差异明显，垂直变化十分显著；年温差小、雨季分明，降雨量北少南多，分布不均。

　　这样的条件下，加上部分茶种与生长形态不同，各茶山茶叶茶质有着明显的不同特点。若以相同茶种、生长形态、制作过程等相同客观条件下，云南茶区出现“北苦南涩”、“东柔西刚”的特质。

　　云南的普洱茶分布主要有十六个产区，现在就让我们来

　　云南滇红茶与英式红茶有什么不同？

　　滇红茶是如何出现的？

　　滇红茶和普洱茶有什么区别？

　　三分钟了解滇红茶的滋味故事



　　云南红茶有什么特别？

　　云南红茶简称滇红，属红茶类。主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江、保山等。



　　滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜而称着于世。



　　冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，国内独具一格。

　　滇红茶是怎么

　　强调：本文只讨论风格差异，与品质无关。

　　风格是香气，滋味，质地三个维度的综合。单从汤感的气质来说，熟茶有两种迥异的风格：以勐海种为代表的果冻感和以勐库种为代表的木质感。



　　对于非专业用户来说，有时候对风格的偏好会影响其对品质的判断。

　　用极端的例子举例：

　　你拿一泡品质很高的冰岛熟茶给朋友A喝，他感叹：这款茶很薄呀！那，A大概是喜欢果冻感比较强的勐海大叶种为原料的熟茶；

　　你泡一泡品质顶级老班章熟茶给朋友B喝，他琢磨：这茶陈香不足甜度不够啊~那，B应该是喜欢木质感较强的勐库大

　　冬日

　　我既嗅到冬的来意，又怕自己陷入它的深意。

　　我既感伤冬的凛冽，又喜自己爱上它的安静。

　　我既忘记冬的颜色，又知自己懂得它的味道。



　　选一处，坐定，冲泡，品饮，完成这一切是多么的流畅。

　　茶，遇水而开，从冲泡到绽放不过是短短的片刻，看杯中的茶叶慢慢舒卷，仿佛干枯的茶叶瞬时就有了生命，茶的香味慢慢地就散发出来了，沁人心扉的香茶，如娇嫩的花朵，美而不艳，香味扑鼻。



　　在寒冷的天气里，喝上几杯热茶，不仅御寒滋润，而且排毒祛湿，是为不错的暖冬佳品。

　　旭日的东升，遮不

年底要啥？只要臻金佰银

　　2018年只剩下最后一个月，年初定下的计划完成了多少？是否2019的计划也“参考”2018年的呢？



　　虽然目标可能会缩水，但健康可不能缩水。健康才是生活的根本，没有健康，再多的财富也是空谈。所以即使今年错失了很多真金白银，也别错过今年这款的“臻金佰银”。

臻金



名称：臻金

年份：2018

工艺：熟茶

原料：云南勐海布朗山大树茶

规格：600克/条；16条/件

特色：饱满厚重、便携易饮

佰银



名称

　　大雪，

　　古人云：大者盛也，至此而雪盛也。

　　干支历亥月的结束以及子月的起始，

　　二十四节气中的第二十一个节气。



　　古代将大雪分为三候：

　　一候鹃鸥不呜；

　　二候虎始交；

　　三候荔挺出。

　　寒号鸟不再鸣叫；

　　老虎开始有求偶行为；

　　兰草也抽出新芽。



　　此时，正是“进补养生”的好时节，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。宜温补富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。

　　熟茶是一个不错的选择，发

　　在前三期的红茶研究院中，我们梳理了滇红茶的创始人、发展史及红茶分类，点击下方链接回顾：

　　红茶研究院丨第一篇：滇红茶的创始人

　　红茶研究院丨第二篇：滇红茶的殊荣史实

　　红茶研究院丨第三篇：红茶分类



　　接下来，红茶研究院将逐步探究红茶的多个方面，例如鲜叶、毛茶、加工工艺、水分、化学成分、微生物等等，我们从科学、专业的角度，将红茶的魅力展现在大家面前。

　　这是一个漫长积淀的过程，感兴趣的茶友可以关注蒲门，一起学习探索。

　　鲜叶篇:水的探索

　　水分是鲜叶的主要组成成分之一。茶

　　可交之人不无聊，所见之物皆有价。



　　茶享匯主人：李君

　　NO  ZUO  NO  DIE，是君姐给我最深的印象。作：不安分守己、任性而天生爱折腾。

　　空间是人的载体，茶享匯的空间也是“作”到了极致。



　　双标并行的外饰面在洞企石路传统的茶叶市场显得格格不入，特立独行。路过古桥茶街的停车场，巨型的“岁月知味”招牌，这绝逼是品牌经销形象店吧？一个转弯，你想多了，设计师曹嘉伦操刀制作的“茶享匯&r

　　香味这种东西不可名状，一千个人可能有一千种感受。



　　普洱茶的香气相较于其他茶类是特殊的存在。它的香型极其丰富，无论是生茶的清新、还是熟茶的糖香，可能时而高扬，又或者时而沉着，而且随时间的变化，它的香气也在不断变化着……

　　我们无法用文字充分地描绘出每款茶的香气，但是有大益茶道院茶道师的推荐，也许我们可以通过被定义好的香气类型来更深入地感受不同的茶品。



　　▲大益职业茶道师在品鉴茶品时，仔细地闻香。

　　香型：陈香



　　陈香包括熟茶的陈香以及生茶的陈

　　茶滋味，舌知道

　　我们总在内心感觉复杂难以说清时用“五味陈杂”来形容自己的情况，这个成语中“五味”通常指“酸、甜、苦、辣、咸”，而科学告诉我们人的基本味觉是“酸、甜、苦、咸、鲜”，而“辣”是由于饮食中存在的某些化合物所引起的使舌、口腔、鼻腔产生辛辣、刺痛、灼热的感觉，属于一种“痛觉”，因此，让大家谈之色变或无之不欢的“辣味”，就被无

　　陈=好？你out啦！

　　大家都知道普洱茶无论生熟，在不超过适宜品饮的时期内，都能通过存放达到越陈越香的效果。如果您认为买了普洱茶之后，普洱茶的存放方式不重要，无论怎么样都能越放越好，那您就落伍（out）啦。普洱茶的生命转化从存放开始。运用正确的存茶方式，家庭存放普洱茶同样可以获得超高的价值预期。对啦，越陈越香！

　　首先，一定要确保打算存放的普洱茶品质正常，当然品质越高越好，譬如我们佤山映象的普洱茶系列产品。



　　然后，特别注意避光储藏，空气流通、洁净，温度保持在15～30℃，平均湿度控制

　　几期前，小编针对古籽茶为大家做了简单的介绍，今天这篇古籽茶的文章可以说是2.0的升级版本，内容更加详尽，时间跨度可追溯到千万年前，为的就是以理性的思维、专业的角度，向爱茶的大家讲透何为古籽茶？



　　01  乔木大叶种普洱茶品质的基础保障

　　作为世界茶源地的古老茶叶品种，乔木大叶种经历了几千万年的演化，通过一次又一次的“物竞天择、优胜劣汰”，完美地和当地的气候、地理、土壤融合在一起，使得云南大叶种茶树不仅多酚类物质、色素、氨基酸、嘌呤碱、糖类、皂甙、维生素

十二生肖珍藏茶宣传视频

鼠、牛、虎、兔、龙、蛇

马、羊、猴、鸡、狗、猪



十二生肖

我们每一个人的精神图腾



时光轮回普洱陈香

世间百态人生万象

好茶好礼，吉祥如意



龙润茶十二生肖珍藏茶，

名家国画与陈年普洱的天合之作。



十二生肖珍藏茶包装选用中国书画，

将传统文化、茶文化相融合，

与国画艺术相碰撞，

古树陈茶、名家国画、精神图腾，

赋予时间的温度，

赋予十二款茶饼深厚的寓意。

　　新品沁斗自上市以来，以其甜柔均衡且醇和的品质打动了很多茶友。我们在介绍这款茶时，便着重向大家讲述了它的来历——源自斗记第一款拼配茶601古六山，沁斗棉纸包装上也清晰地印着【原古六山】几个字。

　　很多一直关注斗记的茶友们不免有疑问，对一些描述中所说的，金斗延续古六山概念、拾岁与古六山风格类同这两种表达不明所以。



　　在我们阐述一款新产品的概念时，为了方便茶友们体验，通常习惯于将它与之前特征性的产品作比较。而很明显，601古六山就是非常具备特征性并且对斗记来说意义深远的一