年知韵·询味熟茶

  经多道精细工艺

  早已奠定其上乘品质

  十余年的成长路途

  逐渐充盈了它迷人的风骨气质

  成就卓越,惊艳味蕾



  匀整紧实的深褐条索上

  金毫尚显

  岁月下的默然沉淀

  不显山露水

  依旧有着高雅成熟的金色光芒



  红浓透亮的汤色在杯中漾开

  就仿佛掰开了成熟的石榴

  颗颗饱满的红艳

  闪耀着剔透光泽



  萦绕于鼻尖的淡淡烟香

  像极了青山白云间的袅袅炊烟

  弥漫于空气中的浓郁醇香

  是记忆

  俗话说,三分茶七分水

  熟茶冲泡用水大横评,甄选四款常见泡茶用水

  哪款是性价比之王?哪款让你喝透熟茶的香甜?

  看老司机和茶小白怎么说?



  熟茶用水大横评



  评测用水

  我们选用了市面上比较常见的几种水:有泡生茶常用的农夫山泉,听说泡茶最好用的巴马丽琅,还有屈臣氏的蒸馏水,景甜的纯净水。

  它们在冲泡熟茶的过程中表现如何?

  盲品测试

  茶品

  -元熟503  每泡8g-

  选取兼具香甜厚滑醇口感特征的吉普号元熟503,每泡茶叶分解至相同

百科资讯 | 熟茶

  宝和祥品牌的熟茶产品,从宝和金莲、易润、雅韵等开始,到现在的曼松、班易、乌金号……易武正山、蓝山等等,数十款产品展现出了丰富多彩的风格特征和设计理念。能为普洱熟茶创造出如此多的可能性,放眼整个业界,也属凤毛麟角。



  正是李文华老师在十五年制茶过程中不断思考和精进,2018年末,在传承普洱茶传统发酵技艺的基础上,发酵技艺日臻完善,开创了集“微单元、多曲种、多层次、精发酵”四大关键技术于一体的“李文华发酵”技术。力求制作出

百科资讯

  又到年末冬日,窗外冷冷风,屋内暖茶人自娱。一颗香甜的柑普茶,方便又不失茶趣,最适合冬日犯懒的时候泡着喝。

  2018年润家那么多款柑普茶,来挑一款你的心头好,加持这个冬天的甜度!

  01  常规金罐小青柑



  产品信息

  【品名】:润元昌·小青柑

  【类别】:柑普茶

  【年份】:2017年

  【规格】:250克/罐,8罐/件

  【包装】:罐装,配手提袋

  【零售价】:480元/罐

  02  狗年生肖纪念大红柑



  新的一年到来,龙润茶也回顾了一下2018年发生的大事记,以及2018年我们推出的各色各样的产品。下面小编就为大家盘点一下2018年龙润茶推出的重点产品,看看有你最爱的那一款吗?

  1、昌宁茶厂60周年纪念茶

  龙润茶趁着龙润昌宁茶厂建厂60周年之际,推出三款纪念茶——8425、昌宁号、润家号。以“茗记”60年的峥嵘岁月,60年的淬炼坚守,60年的匠心芳华,60年的创新传承。



  8425源自1958年的制茶传奇,饱含三代人的历史情感,相承6

百科资讯 | 龙润

  何为有机茶?

  有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产和加工,在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产出的,并符合国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。

  有机茶叶是一种无污染、纯天然茶叶。



  老同志班章有机饼茶

  高品质的原料

  严苛的制茶标准

  最完整的保留了班章茶的山野气韵  

  因为稀少

  所以更加难能可贵



  经有机食品认证机构审查颁证▲

  简

百科资讯 | 老同志



  众所周知:喝熟茶,能减肥。

  熟茶的功效性研究,以及公开的学术论文中,都已证实熟茶确实是可以减肥的。但现实中很多人并不认可这一点,最为普遍的观点是:喝了熟茶很容易产生饥饿感,吃的更多,怎么可能减肥呢?



  需要明白的一点是,熟茶内含物确实有助于减肥的成分,最重要的是色素类物质(以茶褐素为主)、残留的多酚和儿茶素、没食子酸,以及少量的洛伐他丁,这几类物质有降低血脂,甘油三酯和抑制胆固醇摄入的作用,确实可以起到减肥的效果。



  但减少了油脂类物质的摄入,是对人体摄入的营养成分的削弱,是

百科资讯 | 熟茶 云元谷



  秘境山茶气,年味带给你

  年关已至,归家可期,把手头的工作收尾,也写下来年的期许;吃了腊八粥,年就来了,载着旧时的回忆,年味缓缓盛开,年的脚步越来越近,带着飘香的回忆,是否想过把南方嘉木当作年货,再让这个年焕然一新。

  典藏鉴赏

  给家人添置新衣,让寒冷的冬充满绵绵暖意;请长辈纸墨雅正,让简朴的房间添上诗情画意;给大家送去珍藏佳茗,无论即刻品饮还是藏于储柜,都愿等到沸水唤醒藏匿于山野中的珍稀茶气,得恬适之心,得健康之体,所以我想把它当作年味送给你。

  01



  怕拍,一款来自

百科资讯

  茶香飘南国·携手绘明天

  南香茶业2018年年会圆满召开

  2019年1月12日,南香茶业股份有限公司召开了“南香茶业2018年年度总结与2019年工作计划大会”。本次会议规模盛大,昆明南香茶业股份有限公司、云南沧源佤山茶厂有限公司、昆明工厂的各部门主要负责人,北京、广州、昆明等地的分公司负责人均出席此次会议。



  会议以“坚守匠心·破茧成蝶”为主题,围绕2018年度公司在茶园建设、基地维护、生产、采购、销售、

百科资讯 | 手绘



  本是王者香,托根在空谷。

  先春发丛花,鲜枝如新沐。

  这是大文豪苏轼,对兰花的赞誉。



  兰花,

  一种珍贵而神奇的草本植物,

  生于深山幽谷,

  品德高洁,

  花朵幽香清远。



  自古以来人们就把兰花视为

  高洁、典雅、

  坚贞不渝的象征。



  在诗人屈原的作品中,

  兰花象征品格高尚、

  志趣高雅的士大夫情怀。

  在他不朽的著作《离骚》里,

  多处出现咏兰的佳句。

  同时兰花被誉为

  “花中君子&rdquo

寒冷的冬日里

让人深刻感受到凛冬的实感,

全城的寒气束缚着浑身的细胞,

人的思维和感觉似乎也跟着变得迟钝。

怎么让冬天元气满满的呢?



温暖的红茶似乎

一直都是季节更迭的最好护驾使者。

让你在一个滋养身心的季节里,

开始一段温暖的旅程。



这段温暖的旅程中,

我们不需要繁琐的冲泡过程,

这摩登感十足的小泡袋,

已为您减少了泡茶的步骤。



7克一泡,巧克力般大小,

一颗一泡,不用掰,不用撬,

轻轻一撕泡袋,即可投茶注水。



红茶正是这样能给人带来正面能量的茶,

温暖

百科资讯 | 正皓

  “礼尚往来,往而不来,非礼也,来而不往,亦非礼也。”

  春节是我国的传统节日,在春节前后,亲戚朋友之间,相互问候、礼尚往来是我国的传统习俗。

  茶,是我们都熟悉的一种饮品,代表的不仅仅是中国文化的一份传承,还有一份情谊传递。



  春节临近

  匆忙赶回家的你

  不妨带上一份茶礼

  与家人团聚



  普洱熟茶,采自云南,经过精心发酵、精制而成,是云南普洱茶里的优质茶品;红柑来自广东新会,冠有【千年人参,百年柑皮】之美誉,二者经匠心工艺结合,形成了风味一



  穿过光影的交织,与一片茶相遇。

  茶就等在那里,不急一分,不慢一秒。

  在时光的隙罅中,不防让脚步慢下来。

  为自己泡一杯茶,也是与自己对话。

  一次注水,就是一次心境的起伏。

  茶不会辜负每一次的等待。

  在一杯茶里静坐,看淡风云。

  茶不言,已知心。

  借一杯茶,如阳光般温暖我们。

  『彩农茶·友天下』——呈现云南三大茶区精华

  精选古树纯料,秉承古法工艺,全手工,全程不落地,用心制好茶,茶品人品大家品

百科资讯 | 勐海 彩农茶



  近年来,普洱茶熟茶市场一片大热。商家扎堆,竞相在熟茶市场分一杯羹,但在市场热的背后却是一地鸡毛,真正建立起熟茶优势的商家并不多。无可否认,当生茶竞争进入白热化后,熟茶是普洱茶市场的下一个发力点和突破方向,其势不可阻挡。



  在熟茶市场泥沙俱下之时,彩农茶保持了一贯的定力,不盲从,不跟风。虽然因此而错失了一些时间优势,但构建起了彩农茶稳定的品质壁垒。单从品质层面而言,经过多年的工艺积累,彩农茶已遥遥领先于市场同行。尤其近年来,彩农茶频频发力顶级熟茶市场,先后推出了老班章、老曼峨、云南岩茶、易武



  二十年岁月芳华

  时间给我们带来了什么

  是寒窗苦读之后

  一朝成名天下知的快慰

  是朝思暮想之后

  步入了婚姻殿堂的甜蜜

  还是通过奋斗

  获得了事业上津津乐道的成功

  对于任何人来说

  时间就是最公平的礼物

  二十年,7300个日夜

  时间带给我们的

  是成长

  《时间的礼物》

  时间让我们的内心愈发强大

  时间让我们的性格逐渐沉稳

  那么

  时间对于普洱熟茶来说

  又意味着什么

  陈升号高端礼罐茶

  &ldquo

百科资讯 | 陈升号



  双陈还有很多年青的老行家,

  双陈也正在培养更多的年青人·老行家!

百科资讯

  2018年,是兴海茶业改制以来夯实基础的一年,这一年兴海茶业共推了9款产品,每一款产品都因其独特之处吸引了不少茶友的青睐。今天,小编将它们集合起来一一介绍,快来看看,你最中意哪一款?

  2018流量王

  兴海一号青饼



  【属性】普洱茶生茶  【规格】357g/饼

  兴海茶业改制后的开元力作“兴海一号青饼”,以“一元复始万象兴”的恢弘气势,向行业和茶友宣告兴海茶业在2018年全新启航,并将一步步脚踏实地搭建一个从单一到多元化发

百科资讯

  原文标题:听说你在找高大上低奢有的礼盒?

  精选中高端礼盒,总有一款适合你。









  备注:所有礼盒皆不包邮。

百科资讯 | 信茂堂

  原文标题:心有千千结,细嗅好茶香

  1  评测流程

  1  热嗅



  热嗅包含两方面:

  一是温杯、润茶(洗茶)、出汤之后,立刻闻公道杯中的香气,这时温热的水蒸气能够使得茶香较好的挥发出来,因而被称为热嗅。

  二是经过冲泡倒出茶汤之后,趁茶叶还较热时,闻茶叶的香气。

  而之所以要热嗅,是因为茶叶内的香气物质或者异味物质,温度越高越容易被溶解、挥发,

  所以热嗅的目的不仅仅在于品茶香,还在于借此闻茶叶中是否有异味,从而来品评茶叶香气的纯度。

百科资讯 | 普洱 普洱茶

  距离2019的新春倒计时还有17天了,阖家欢聚的新春佳节,不仅是家人团聚的节日,在走亲访友时送上自己的一份心意,也成为了春节的重头戏。



  佳节送礼,不仅要送好礼,用对心,送对礼,更能让对方倍感喜气。茶,作为风靡全球的时尚养生品,“喝茶健康”、“送茶送健康”的观念早已深入人心,茶礼也具备了有文化、有品味、适合常饮的优势,因此,在佳节以茶相赠,是一个非常不错的选择。

  甘甜美满,温暖相聚

  带一份圆圆满满的“青柑宝贝”

百科资讯 | 春茶

  大寒,是全年二十四节气中的最后一个节气,是一年中阴阳转换的重要时机,过了大寒,就迎来新一年的节气轮回。



  在这个节气过渡交替的日子,因天气寒冷,万物蛰伏,人体生理功能减退,新陈代谢随之减慢,阳气渐弱,这个时候可以喝些红茶、普洱熟茶,能起到驱湿御寒、养生之效。



  柑香萦绕暖意达

  大寒时节寒冷又干燥,在注意保暖御寒的同时,喝上一杯温补暖胃的茶饮就更是合适,而一杯热气腾腾的大红柑正是可以起到理气润肺、暖胃养胃、扶阳益气的功效。



  大红柑皮厚、色深、性温和,柑皮糖分高,用大红柑陈

百科资讯

  原文标题:土生土长|2019开年刷屏的猪,除了佩奇还有它

  一夜之间,河北张家口李老汉的问题,迅速在大江南北“炸”响。

  “我是李玉宝,我有一个问题,什么是佩奇?我再重复一遍,什么是佩奇啊?”



  #啥是佩奇#这就是佩奇!图片源自电影小猪佩奇过大年官方微博

  李老汉等孙子回家过年,孙子说想要佩奇。

  这可难住了李老汉。

  一千个人眼里有一千个哈姆雷特。张家口山村里的每一个人,也有自己眼中的“佩奇”。

 

百科资讯

  2019年又是新的一年,同时也是技术创新的一年。竹筐发酵古树熟茶4.0代~天脉技术向成熟的划时代熟茶来临!

  第一款巅茶天脉套装即将锐意上市!礼盒包含天脉茶砖+久久金,高端送礼首选!



  简约不简单·隆重不张扬

  造型看似方正简单,事实上内藏玄机。所有过度的工序和装饰都去掉。化繁为简,高端但不普通,隆重但不张扬。



  每个礼盒均采用黑金配色,茶品存藏其中彷佛置身一个里仁为美的桃花源小世界,一片片茶叶以美好本质感染着彼此,随时光流逝滋味越趋圆满。



  万众瞩目天脉

百科资讯 | 熟茶 巅茶



  原文标题:每日熟茶:茶中黄金-茶膏

  唐朝是茶膏的发现期,“茶圣”陆羽是茶膏的第一个发现者,此时茶膏的名称虽已出现,却并没有脱离茶叶的原始形态。到了宋朝,茶膏开始有制作,是茶膏的发展期,并对茶膏工艺作记载,茶膏开始作为一种独立的茶品存在,并被列入茶品名录。



  今天我们了解一下茶膏的内含物

  云元谷的100公斤上等普洱茶原料才可以提炼5公斤普洱茶膏,普洱茶膏仅仅5%的出品率从一开始就注定了其与众不同和珍贵稀缺。“浓缩的都是精华”,这5%

百科资讯 | 云元谷



  原文标题:每日熟茶丨普洱茶发酵之后

  大多茶友还是喜欢喝熟茶,一是口感温润,刚入门的茶友比较容易接受;二是茶汤颜色实在漂亮,红亮红亮的,如同红酒一般,给人温暖的感觉;三是熟茶经过发酵,性情温和,可以暖胃,十分适合中老年人及女士。



  可是,都知道熟茶是发酵了,那发酵过程您知道么?

  Q:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗?比如说像酿酒要加酒曲,发面要加老面一样?

  A:不用,只要加适量的水就行了!熟茶发酵是自身带有的酶,在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应

百科相关
百科推荐