5月16日，昆明午后气温25℃，湿度39%，63方程式第78场品鉴会如期举行。今天要品鉴的是两款茶，一生一熟。按照套路，这应该是同一系列的茶品。
6次出水，熟茶汤色由深红明亮转褐红明亮；生茶汤色从金黄明亮转杏黄明亮。入口品尝，熟茶口感比较甜，有陈香；生茶的口感比较饱满，苦涩味显，回甘生津迅速，清香。
“533”3次开汤，熟茶的汤色由红浓明亮转深红，生茶的汤色从金黄转杏黄。开汤阶段，熟茶的口感比较饱满圆融，甜度高，没有异杂味，耐泡度佳。生茶的口感饱满浓强，苦涩
我们所熟悉的白茶产区大多在福鼎、政和等地，但今年云南白茶开始大批量出现在市场上，于是大家可能会好奇，云南有白茶吗？云南白茶与其他省份有什么区别呢？
白茶是一种工艺，在鲜叶采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。云南景谷、临沧等地的茶叶都适宜制成白茶。白茶制作工艺很重要的一步就是将茶叶自然萎凋，因为云南独特的高原环境与气候原因，云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味，所制的白茶具有独特的风味。
下面给大家介绍一款六大茶山公司的月光白茶。
品牌：
5月23日，昆明有雨，午后气温20℃，湿度85％。下午两点半，63方程式第79场品鉴会如期举行。今天要品鉴的是两款茶样，一生一熟，按照套路，应该又是六大茶山的生熟套装产品。
6次出水，生茶汤色由金黄转浅黄，苦涩味比较重，口感浓郁，回甘生津明显，杯底有花蜜香。熟茶汤色由枣红转红褐色，入口比较甜，无异杂味。
6次出水
533三次开汤，生茶口感浓强刺激，回甘生津明显。熟茶干净甜滑，有陈香，汤色红浓明亮。三轮开汤冲泡，我们可以感受得到这两款茶的耐泡性，一直到第三泡都还有余味。
原文标题：每日熟茶丨谷主的快乐
2012年，勐海县元谷茶业有限公司成立，创立“云元谷”品牌，公司位于著名茶乡——西双版纳傣族自治州勐海县，是一家集基地，初制，精制，销售，服务为一体的全产业链普洱茶企业；发展至今，更是行业内首家普洱茶系统服务商。
谷主尊享
公司倡导“以品饮体验指引普洱茶方向”的品牌理念，让高品质普洱茶通过品饮体验，使茶与人获得心灵交流。
老班章+老曼峨+布朗古树
完美拼配
六大茶山的号级饼茶最初编号为壹号至陆号，诞生于2004年，这系列产品一直以来都以优越的品质和实惠的价格受茶友追捧。
此款茶压制工艺采用的是手工石磨压制。普洱茶在清朝时期开始兴盛起来，一直采用的都是人工石磨压制饼茶的工艺。目前，普洱茶压制分为现代机器压制和传统手工石磨压制两种，机器压制与手工石磨压制的差异点在于，手工石磨压制生产效率低，费工费时，但手工石磨压制松紧适度，茶菌活动空间相对较强，让茶叶有更好的空间氧化，使其能更好的转化。
六大茶山陆号熟饼
生产日期：2018年
净含量
如何品茶、鉴茶、选茶
沿着澜沧江流域,普洱茶种植在沿岸大大小小的山寨丁村落,每座山头的风味都不一样。有人喜欢苦涩味重的茶,有人喜欢柔和的,有人喜欢香气高扬的。对茶叶的评价往往和个人饮食习惯、口感、审美情趣和当下情绪有直接关系。在实际品饮中,我们很难把评价标准做到量化,从科学研究到数字指标都不能得到准确定论。所以,这需要不断积累经验,当你看到、品到的茶越多,你的评价将会越准确、中肯。
在台湾有一家咖啡店,老板是咖啡比赛冠军,因为想做纯粹的咖啡,他坚持不卖任何餐点。我记得他说了一句话,希望到店
六大茶山的纯古术系列，第一批生产于2014年，这系列产品一直以来都以优越的品质和易武茶区纯古树原料制作而成，自生产到现在一直都是古树普洱生茶爱好者的优先选择产品。
纯古术系列的制作品工艺依旧采用的是手工石磨压制。普洱茶在清朝时期开始兴盛起来，一直采用的都是人工石磨压制饼茶的工艺。目前，普洱茶压制分为现代机器压制和传统手工石磨压制两种，机器压制与手工石磨压制的差异点在于，手工石磨压制生产效率低，费工费时，但手工石磨压制松紧适度，茶菌活动空间相对较强，让茶叶有更好的空间氧化，使其能更好的转化。
如若时光可以倒流，做一棵茶树，静候光阴荏苒。
茶自然不会说话，但万物皆有灵性。茶将自己的灵魂注入叶片内宛如坠入凡间的精灵。你可以说自己不懂茶，但却不能保证自己从未饮过茶。茶是世界三大饮料之一，畅销程度远高于其余二者，在茶文化日益兴盛的今天，不饮茶仿佛跟不上时代的节奏。
茶文化是一个很宏观的概念，是饮茶过程中所形成的文化，其余包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等。茶文化虽然在中国发展迅速，但却不是中国独有的。在亚洲的很多地区都有茶文化的存在。在不同的文化背
挥手说再见2018、拱手祝新春2019！
当北京还未飘下今冬第一场雪的时候，大益迎来了一场特别的新春茶会，中国传统文化在这里大绽溢彩，载梦芳华。
1月24日下午，“煮茶论丹青”中国—东盟企业商务新春茶会在大益皇茶会举行。新加坡、马来西亚、泰国等多个来自东盟国家驻华使节，与众多精英人士汇聚一堂感受中国传统文化，交流新一年双边经济企业界的投资与合作机遇。
茶道师演示大益八式
外宾学习普洱茶冲泡
茶会开始之前，嘉宾们先参观了大益皇茶会，位
端午节，为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。
众所周知，端午节是中国的传统节日。但是端午节从何时开始，又是为了纪念谁却存在着很大的争议。流传较广的则是纪念屈原说。纪念伍子胥和孝女曹娥虽也流传，但因流传度不高，接受度不及纪念屈原说。
“我如此真实的感受到世界杯的来临，直到德国0:1墨西哥，我才发现足彩竞猜里都是骗人的。”
——六大茶山某不知名破产小编
0 ：1
德国 墨西哥
2018年俄罗斯世界杯（英语：2018FIFAWorldCup，俄语：Чемпиона?тми?рапофутбо?лу2018）是第21届世界杯足球赛。比赛将于2018年6月14日至7月15日在俄罗斯境内11座城市中的12座球场内举行。
中国与
夏至，二十四节气中最早确立的节气。《礼记》有云：“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。”
夏至的到来，意味着“三伏天”离我们更近了。高温、闷热的夏日易使人心神意乱。而此时人正处于新陈代谢最为旺盛的时候，消耗量达到一年之中的最大值。往往会引起食欲不振，肠胃不适，精神疲乏等“并发症”。
夏至不仅仅是热度与阳光，而是正式宣布夏天的来临。
夏日伊始，宜多饮茶。
提神养胃——饮红茶
茶对于爱好者来说，不止是疲乏生活的新鲜慰藉，能向他人分享自己喜欢的茶，更是一件值得欣喜的事情。
一桌一茶，几人几杯，共同造就了一个叫茶席的地方。流转于各种茶席的身影，是对美味的贪恋，也是对人际关系的养护，能够在一起共享10年以上陈茶的，都是过硬的交情。
制茶工艺多元的今天，味美的茶随处可遇，然而历经岁月转化的陈年老茶，依然在茶席间备受青睐，像一杯82年拉菲一样讨喜。
或许时间本就是一种珍贵的东西，喝酒的人把能喝到陈年老酒视为一件幸福事，爱茶的人能喝到陈年老茶便会觉着幸福无比。
小暑六月节
唐·元稹
倏忽温风至，因循小暑来。
竹喧先觉雨，山暗已闻雷。
户牖深青霭，阶庭长绿苔。
鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。
虽说小暑将至，但普洱茶的芳香我们暂且放一放，因为小编今天是来打广告的。
都说人生如茶般浮沉，一杯茶却道出了人生真谛。习惯是在不经意间养成并一直“错误”地重复着。而茶作为世界三大饮料之首，乃养生之饮品。因为茶叶中含有丰富的营养物质，而云南大叶种茶叶的内含物质尤为丰富。当饮茶成为一种习惯
茶琴诗意，烟火人家。
1.舒适静谧的环境
谈及品茶，想要品出这道茶的真正魅力，必须选好相应的配套器具，包括环境、茶友、茶具、水等等，环境尤为重要，不一样的环境能喝出不一样的感觉。所以，下雨天，一定要选一处舒适，幽静的地方，怀着诗一般的情怀，方能泡好一壶普洱茶。
2.优雅脱俗的器具
普洱茶本身属于大叶种茶叶，叶片肥大，粗壮，所以我们需要选择大容量的器具来冲泡，才能让普洱茶的香气和口感得到舒展，紫砂壶具有透气性，能够吸收一些杂味，异味，同时，紫砂壶能够充分将普洱茶的茶气散发出来
1
每当提起南糯山，你首先想到的是什么？
是那里千年传颂的故事，还是遗留在那里的古茶树与茶文化？
编者二者兼顾，不论是传说还是茶文化都是人类文明发展史的一个缩影。对于南糯，二者缺一不可。
2
据传说公元某年，傣族土司前往南糯山巡视，在当地哈尼族头人的设宴款待之后，席间的笋酱让土司吃的吃的十分欢喜，于是要求哈尼族每年需进贡笋酱，南糯山因此而得名。（南糯在傣族语言中是笋酱的意思）
还有一个流传较为广泛的故事：诸葛亮因南征，行至南糯地界。士兵水土不服而害了眼病。诸葛亮将手
狗年，中国十二生肖年份之一，狗在十二地支中以'戌'为代表，在一年中戌月是九月，是个收藏的季节，此时山野一片凋落寂寞，是个入冬之前的景色。方向是西北偏西，属干宫。在一日中，戌时指下午七时至九时，正是黑夜扩散，华灯初上时分。
狗是人类忠实的朋友，也是原始社会中共同生活的伙伴，可以保护主人。对狗而言，只要与人类在一起，就自然会有食物，此种关系自古迄今都不变。狗与人的故事也不胜枚举，人人多少都能道出一些感人的狗故事，台湾北海岸有名的十八王公庙就是供着忠心救主人的一条狗。
十二生
2018年7月13日，下午，昆明的天气转为短暂的晴天。阳光的照射将之前阴雨天带来的阴霾心情一扫而光。怀着饱满的情绪与充分的准备。六大茶山勐海茶厂、凤庆茶厂携手生产质量部举行了2018年上半年度生产质量会。阮殿蓉董事长与蔡昌敏副总对此次会议进行指导。我相信，这一定是一次优质的生产质量会。
会议伊始，阮总和蔡总与参与此次会议的六山家人们进行合影留念，为此次会议保存了珍贵的记忆。
首先发言的是六大茶山茶业股份有限公司董事长阮殿蓉女士，她表示“真正优质的普洱茶，其陈香必须是建立在安
在六大茶山茶业股份有限公司完成公司年中述职汇报与生产质量会之后，公司决定带领员工进行团队建设活动。
为了使工作中的同事们拥有一个愉快的周末，此次活动的选址昆明市北市区永春泉。让忙碌与疲惫的身躯获得放松。对于公司所决定的活动，小伙伴们欢呼雀跃，举双手赞成。
2018年7月14日，上午11点，公司于团建活动地点进行了合影。为此次活动留下了珍贵的记忆。
上午的时间为自由活动时间，也可以称之为放飞自我时间。看见小伙伴们快乐的投入游戏当中，小编陷入一阵沉思，貌似平时你们也不这样啊！
夏日苦长，空气闷热，除空调西瓜游泳池之外，如果还有什么清凉之物的话，大概就是静心品饮一杯茶了。
夏日喝茶，红茶、普洱茶皆宜。此两种茶，品牌款式繁多，今天就简单说说这两种茶在六大茶山中的代表茶，聊以解夏日烦闷。
茶语
茶中有味，
闻香下马。
普洱茶一饼江山（生）
柔和顺滑
茶香气足
层次感足
汤质饱满
一饼江山
普洱茶缓慢的后发酵过程赋予了它越陈越香的特殊秉性
六山拼一饼
一饼一江山
普洱茶万盏乾坤（熟）
说起四星孔雀班章、五星孔雀班章、六星孔雀班章这系列茶品，资深的爱茶人一定都不陌生。作为2003年出品的“新晋茶”，价格却一路飙升，到现在已然是普洱茶历史上的一个传奇，超过同期的任何其他茶品！
“星级”孔雀饼，高端定制茶的代表符号
“星级”孔雀饼，是广州茶商在2003年向原国营勐海茶厂定制的一批茶品，由于其外包绵纸上有一只斑斓孔雀回头傲立，所以被茶友们亲切的称为“孔雀饼”。
作为班章生态
历史以来，提及普洱茶，人人皆说普洱茶产自六大茶山，澜沧江东边的六大茶山成为孕育普洱茶历史文化的天堂；而在澜沧江西岸，那些隐藏在莽莽原始森林中的古茶园、古茶山，却一度因为战乱、交通、瘴气等原因，不为世人所知。贺开，就是这么一个神秘的地方。
山峦连绵、沟谷纵橫，层林耸翠的茶树树龄最小的几百年，大的上干年，很多珍贵的古茶树被一一发掘并赋予唯一的编号。聚集着6个拉祜族村寨的贺开古茶山，常有上百岁老人在茶园中采茶。
茶在林中
寨在茶园
万亩古茶园
干年古茶树
百岁
人生如茶，茶如人生
慢慢品，才能体会其中真味。
三味茶心是六大茶山贺开古茶庄园系列产品，选用贺开古茶山不同古树原料拼配而成，是结合贺开古茶山韵味独特、资源稀缺的古树纯料和六大茶山科学、卫生、现代化的生产工艺精制的集品饮、馈赠、收藏为一体的高端茶品，分为苦品、甘知和无明三款产品。
苦品，苦味品心，以人鉴茶，为初，意之儒；
甘知，甘味知心，人茶合一，为中，意之道；
无明，无味明心，茶暨菩提，为至极，意之释。
有茶人曾这样解读三味茶心：
三味茶心，可以理
人生如茶，茶如人生
慢慢品，才能体会其中真味。
三味茶心是六大茶山贺开古茶庄园系列产品，选用贺开古茶山不同古树原料拼配而成，是结合贺开古茶山韵味独特、资源稀缺的古树纯料和六大茶山科学、卫生、现代化的生产工艺精制的集品饮、馈赠、收藏为一体的高端茶品，分为苦品、甘知和无明三款产品。
苦品，苦味品心，以人鉴茶，为初，意之儒；
甘知，甘味知心，人茶合一，为中，意之道；
无明，无味明心，茶暨菩提，为至极，意之释。
有茶人曾这样解读三味茶心：
三味茶心，可以理
一款茶能够成为经典，不仅是因为它的品质稳定，能在市场的选择中反复被认可，更是因为在多年的坚持中已经有了别样的意义。
六山春尖是六山的传统经典产品之一，选料细嫩，精细加工后，蒸压而成。从2002年公司建立之初就开始生产，并于生产当年获得“普洱茶国际名优产品评比金奖”。
六山春尖身份证
品名：六山春尖
工艺：普洱生茶
规格：357g
年份：2018年
原料：大叶种晒青毛茶
产地：云南·临沧
原料品级及特征：优质
