每逢周五,很多人都表示心情大好,因为周末即将来了~
再往后想想,咦~中秋快来了、马上又到举国同庆的“十一”了!
一想到这些小长假,小编就觉得像每天都能喝到“贺开古茶庄园”系列一样,无比开心!
但是,问题来了:
问题一:
走亲访友,送点什么好呢?
茶为国饮,送茶即送文化;
喝茶保健,送茶就是送健康。
问题二:
只有好茶就够了吗?
在这个看脸的世界,
好茶还需配置高颜值礼盒。
一份传达心
2018年7月份已经过去,崭新的8月份已经到来。8月份是一个从夏季向秋天迈进的过渡期,意味着收获和成长。
作为中国消费型普洱茶的领导品牌,作为云南优质普洱茶的工匠和搬运工,六山从不缺乏成长的故事。
下面,让我们一起随着小编的脚步,探寻六大茶山历年8月份的大事件。
2005年8月,六大茶山被中国质量诚信促进会推介为“质量诚信消费者(用户)信得过单位”。
2005年度“消费者满意企业”证书
2005年8月至10月,六大茶山为
熟茶的渥堆工序已完成发酵前期大部分的工作。“仓储”只是解决最后一个环节:酶促发酵。在这个环节,汤色的变化,香气的变化,口感的变化是三个最明显的变化。
汤色的变化
刚出堆的熟茶,冲泡后汤色通透度差,呈红褐色,但红色偏暗,有的又微微偏黄。但在陈化三到五年后,汤色通透度明显改善,暗红开始向明亮转化。
七至十年,汤色呈栗红色,红艳度开始增强,通透度进一步提高,就感官审评而言,已到达优质品对汤色的要求。
古树纯料·200克小饼
十至十五
“五福骈臻”系列产品预售活动开始后,小编收到了很多茶友的留言,有打call的,也有茶友表示对“五福骈臻”还不够了解的。
今天小编就来一一解答大家的疑惑~
这款茶如何?
这么便宜,质量怎么样?
品名:五福骈臻
规格:357克/饼
类型:生茶(长寿、好德、人和);
熟茶(富贵、康宁)。
原料:西双版纳优质大叶种乔木型原料
-WUFUPIANZHEN-
甄选好料:“五福骈臻&rdqu
云南出好茶,好茶出六山。
又到【每周推荐】的时候了。
今天小编推荐的这系列产品外表十分小清新,
而内在
则是
沉稳不失霸道、
柔润并且醇厚、
馥郁缠绵却又脱俗飘逸。
下面就随小编一起来了解2018年六山的这几个
“表里不一”的茶品吧!
俊昌窖藏3.0系列
俊昌窖藏3.0系列是在2016、2017年窖藏“四仓拼配”的经验基础上,经过反复专业对比品鉴对后,于2018年推出的“窖
柏联集团的各位同仁:大家上午好!
岁月匆匆,时光似水,在此辞旧迎新的日子,我谨代表柏联集团向各位同仁及其家人,以及长期以来关心支持柏联集团的社会各界人士致以节日的问候和衷心的感谢!
过去的2018年,正是中国改革开放40周年,在国家大力支持文化旅游建设、文化自信、匠心精神,做中国民族品牌的宏观政策指引下,柏联集团秉持“追求完美、追求文化、追求卓越”的企业精神,不忘初心,砥砺前行。以实现经济效益、社会效益的双重提高为目标,致力于推动文化旅游产业的品质提升,保护和传
“大红大紫,财福双至”,福元昌“双福”贺新春,将最好的诚意变成新年绵延的祝福和无尽的温暖分享给您和家人。双份357(克),只需357(元),双福好礼,福元昌品质出品。
【勐宋之美】
勐宋乡的滑竹梁子,是西双版纳境内海拔最高的山峰,最高海拔在2429米,有版纳屋脊之称,因山中遍布“野竹”,也称滑竹而得名。满山遍野的茶树,在云雾缭绕中自由生长,与高大的乔木混生在一起,枝叶繁茂碧绿,茶叶口感丰富且独具滋味。一直因茶质优异
原文标题:春节难逃“春节肥”,喝对茶一招致胜
明天就是小年了,感觉离过年又近了一步!不少人盼望着过年,甚至早早的就安排了好几场聚会。各种聚会,从早吃到晚,和长辈们吃,和朋友们吃,和小学、中学、大学同学们吃……
太多的油腻食物,再加上节日期间的不规律休息,体重难免不受控制。那么问题来了,对于既管不住嘴又迈不开腿的朋友们,如何应对春节肥呢?提醒大家,这时候大家千万别忘了喝茶。
喝茶真的能减肥
茶叶具有降脂减肥的作用。那是因为茶
人们都说,陈年普洱茶是能喝的古董。一饼普洱茶最大的价值不在于刚刚出生的那一刻,而在于后期的不断陈化与升华。
阮殿蓉女士在《陈年普洱茶:时间的重量》一文中也说道:
"陈年普洱是时间的醍醐,是光阴对细节的耐心雕凿,陈年普洱,更是一种在时光流逝中的静默,在这种静默中,生活上升为艺术。陈年普洱还是一种顿悟,是一种用时间去完成的修行,是茶禅一味最好的注释。"
“越陈越香”作为普洱茶的标签之一,无论是刚入茶门的茶小白,还是资深老茶客,对这一特征
年度总结词:“信任、付出、感恩、创新、奋进”,昨日圣和茶业广州品牌中心2018-2019年度总结表彰大会成功举办!
运营总监做2018年度总结与2019企业规划展望
重点资讯:
①2018年圣和茶业整体年销量稳中有增,在经济大环境普遍低沉的时期,圣和茶业的发展呈现稳中向好的趋势。
②多方利好信号!2019年圣和茶业将从产品体系、招商体系、内部体系、品牌形象等多方位进行创新升级,在稳定发展中,为圣和家人创造更多发展机遇,蓄力实现企业突破性新发展!
原文标题:吉祥长寿,鹤寿延年——70青饼
摘要
在双陈出品的众多茶品中,双陈定制无疑是其中一个重要品类。双陈定制茶以精湛制茶技艺为基础,现已形成包含子女定制、父母定制、婚礼定制、家族定制、区域定制、品牌定制、联合定制、纪念定制等八个主题的定制茶业务体系。70青饼,便是一款源于定制的精品。
新加坡人孙铖得先生是一个爱茶之人,时至今日,他喝普洱茶已有20多年。在最初喝普洱茶的时间里,孙先生走了不少的弯路:“经常是花大价钱在外边买了茶回去却发现货不对版。
腾龙快马逢新世,
送犬迎猪贺大年。
2019年1月25日,天朗气轻,惠风和畅,云南下关沱茶(集团)股份有限公司2018年年会在一片欢腾喜悦中圆满举行。花开花落,云卷云舒,岁岁又年年,在这喜庆的日子里,公司全体员工欢聚一堂,共同辞旧岁,迎新春,为努力拼搏的2018年划上一个完满的句号,为充满希望的2019年书写一个崭新的篇章,一起拥抱变革,放飞梦想!
本次年会,下关沱茶集团公司不但组织了丰富多彩的趣味活动,还举办了精彩纷呈的文艺表演以及丰盛的年夜饭。员工们积极参加各项活动与表演,现
2018年8月28日的上午,浓雾笼罩着勐海小城,早晨8:30分跟随阮殿蓉董事长进入公司勐海分厂突击车间卫生质检工作,车间内工人已经整齐有序的在各自工位上就位,车间内是一派忙碌的景象。
勐海普洱茶厂
六大茶山勐海分厂是普洱茶精制工厂,茶原料进入工厂后,要完成拣剔、压制、包装等工序。
只有对每一道工序严苛要求,才能保证到达消费者手中的每一饼茶的品质。“质量决定成败,文化主导未来”一直是六大茶山的企业理念,每一位六山人都一直牢记于心并以行动证明。
工人
腾龙快马逢新世,
送犬迎猪贺大年。
2019年1月25日,天朗气轻,惠风和畅,云南下关沱茶(集团)股份有限公司2018年年会在一片欢腾喜悦中圆满举行。花开花落,云卷云舒,岁岁又年年,在这喜庆的日子里,公司全体员工欢聚一堂,共同辞旧岁,迎新春,为努力拼搏的2018年划上一个完满的句号,为充满希望的2019年书写一个崭新的篇章,一起拥抱变革,放飞梦想!
2019年1月25日下午,下关沱茶集团公司2018年度表彰大会暨文艺表演以及迎新年夜饭在苍山饭店举行。集团公司董事长陈国风,公司总经
沱茶:兼属厌氧发酵的载体
沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶。传统包装是将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的份量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。
沱茶是由团茶转化而来,但却做了非常精巧的改进,因为团茶体量较大,后陈化周期太长,故将团茶改为厚壁碗状,将后发酵以厌氧菌为主转变为有氧菌与厌氧菌共同作用,缩短陈化周期。其实这种载体更适宜兼属厌氧菌的活动,也是普洱茶创造的一种新的发酵模型。
有一点
百年普洱 下关沱茶
2019年1月26日,
下关沱茶全新广告片,
正式亮相CCTV-13新闻频道。
1月26日星期六21:30,
下关沱茶品牌广告片将在新闻频道
高收视率栏目《新闻调查》前播出,
拉开下关沱茶在央视2019全年度品牌曝光的序幕。
下关沱茶始创于1902年,发展至今已逾117年,是真真正正的百年普洱。广告片表现出下关沱茶入选“国家级非物质文化遗产”的精湛制作技艺,传达出下关沱茶百年传承的匠心
随着人们生活水平的提高,闲暇之余,人们会寻找各种各样的方式休闲,而对于茶人来说,喝茶大概就是最佳的休闲方式了。
精美的茶具、优雅的茶道、纯净透明的茶汤,抛却这些因素,仅是一盏清香、一口甘甜就让人身心放松、无比舒畅。
于是茶作为开门七件事之一在人们的日常生活中闪亮登场。
而对于一些“茶迷”来说,喝茶似乎成为了基本的生活所需,每天不喝上几泡就浑身不舒服。渐渐的“口粮茶”这一概念作为茶界里的一股清流出现在大众眼中。
口粮茶,顾名思义
原文标题:每日熟茶丨家庭普洱茶存放
家里现在摆放的普洱茶越来越多了,存放可以分为无特殊环境的存放(随意存放)和特殊环境存放。
1、无特殊环境的存放,也就是随意存放。在昆明存放普洱茶,虽然昆明气候干燥,但是这样的环境也可以存放出清爽干净的陈香普洱茶。不用刻意去改变存放环境,只要注意一下几点:
①温度:普洱茶存放环境的温度一般在20—30℃之间,昆明四季如春,在温度上不用担心。
②湿度:相对湿度保持在65—75%之间,昆明气候干燥,可以人为适当加
回顾2018
东卓成立三周年
是迎来重要阶段转折的一年!
东卓茶业成功实现了品牌、产品升级,与广大品牌服务商一起取得满满的收获!
东卓人奔跑在城市的
日日夜夜
20多款
「高端普洱茶」横空出世
为「高端品牌」升级铺路
在错综复杂普洱茶市场的竞争中,东卓茶业坚守“追味经典,创造经典”的初心,坚定企业发展方向,于2018年推出珠玑、班章传承、大国印、老班章、刮风寨、应帝王、弯弓等20多款,具备“高端品饮、高贵
原文标题:每日熟茶丨普洱茶中的呈味物质
1、呈味物质的形成
普洱茶滋味是在后发酵和干燥过程中形成。多酚类物质、氨基酸、咖啡碱和糖类化合物等在微生物分泌的胞外酶的酶促作用和湿热作用下,发生氧化、聚合、降解、分解、转化,其中儿茶素和氨基酸的总量、组分发生改变,吟碱内部互相转化,有机酸含量提高,鲜、甜、酸、涩、苦、醇味物质综合协调,形成了其陈醇微涩的独特口感。
2、呈味物质与品质的关系
普洱茶的滋味陈醇,无刺激性,滋味成分主要是多酚类及其衍生物、含氮化合物(主要是咖啡碱)糖
中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)六大类。
六大茶类的划分依据
目前茶叶分类尚未有统一的方法,按照不同的标准有不同的分类方法。
陈椽教授以制茶方法为基础、结合茶叶品质系统性、参考茶类发展历史先后性以及茶叶应用习惯上的分类,将中国茶叶划分为绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)六大类。
△图片源自“视觉中国”
六大茶类简要概述
绿茶
属于不发酵茶,在绿茶的制作过程中,没有发酵这一工序
云南因其美丽的地理风光、和风煦暖的自然气候、旖旎的少数民族风情文化,成为国人出行旅游的首选地。来云南,除了赏美景、吃美食、晒太阳和发呆之外,还要了解一项很重要的事,那就是喝......茶。毕竟云南是世界茶之源头,生活在这里的少数民族先祖是世界上最早种植驯化茶树的民族之一。
现在春节大假已经进入倒计时了,小编为各位茶友精心整理了一份独特的云南“吃茶”旅游攻略,赶快收藏好。
烤茶
大部分云南少数民族有烤茶喝的习惯,比如布朗族、哈尼族、彝族、拉祜族等,不同的民族有着
常听到有人说:
“春节啦,给亲朋好友送点普洱茶,健康!”
“冬天啊,喝点熟普最合适,暖身!”
“大吃大喝之后要喝杯熟普,消腻!”
“被爸妈催婚,喝杯熟茶,抗压!”
“熬夜一时爽、身体吃不消,喝熟普,止损!”
但如果这时有人反问:“真的假的?”
你能说出所以然来么?
秉承大益人对待普洱茶一贯的严谨与认真,益信君专门
任何一个行业,只有共同把蛋糕做大,才会有更多吃蛋糕的人。爱心也是一样,把爱心做大,才能让更多需要帮助的人得到帮助。
——云南六大茶山茶业股份有限公司
董事长阮殿蓉
在云南的很多地方,尤其是少数民族地区,环境闭塞,经济薄弱,随着外出务工人员增多,本地留存着大量包括学龄前儿童在内的留守、流动儿童。
这些孩子长期得不到监护照管,在家庭、社区陪伴的双重缺失中,很多儿童自小出现身心健康问题,并且容易遭受意外伤害甚至不法侵害。
可是,我们发现,无论周遭的境
“感谢中吉号、杨总还记得我们,年年都送钱来!”1月29日,位于乌蒙山里的云南昭通炎山庙湾村,42位年满80岁的老人及家属,每人欢喜领到了由吉家敬老基金奉送的600元春节红包。
乌蒙山深处的昭通炎山庙湾村,属于典型的高寒山区,生活在这里的人们,根据族谱记载,大多都是元明时期,为了躲避战乱或者充军发配而来,这里海拔从600米到3000米都有人居住,自然条件严酷,很多老人终其一生都没有走出过大山。
2013年的春节,中吉号敬老基金开始为庙湾村80岁以上的老人敬送春