四月中旬，各地普洱茶山都开始忙碌了起来，这也意味着普洱春茶，距离上市的脚步也越来越近。就有不少茶友，已经迫不及待，想品尝这“头一把鲜”！随着春茶市场的火爆，这也意味着，将会有各种鱼龙混杂的茶，混入到普洱春茶市场当中。其中就不乏有“翻新茶”的身影！
从茶汤就能判断出年份这个我得认怂，没这个本事。茶汤颜色的深浅，红黄当然与和年份有关，但对它影响更大的是存茶的地域。
比如，存在广东或者气温高，湿度大的地方，茶叶的转化速度会比较快。储存在昆明或者比较干燥的地区，茶叶转化速度就比较慢。同年份的茶叶，
中茶7581普洱茶被称为最具代表性的普洱熟茶。7581代表了1975年的配方8级茶青，也是中茶昆明茶厂的代号。7581普洱茶为中国名茶普洱茶的高档产品，原料来自云南普洱的发源地普洱市，海拔高2000米以上、岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐
很多人都知道普洱茶的加工工艺不同分为生茶和熟茶，普洱茶饼是紧压茶的一种形状，熟茶经过渥堆工艺发酵，而在渥堆发酵过程中的产物老茶头与普洱茶饼有什么区别呢？
普洱老茶头的定义
普洱老茶头
茶头是渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块的茶，
很多人都知道普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶，但对于一些初入普洱茶的茶友们来说属于熟茶的老茶头听之甚少，一般老茶头在老茶客的手中最为常见，那么要喝一壶好的老茶头该怎么选择呢？下面小编跟各位茶友一起来看一下什么老茶头品质好：
何为老茶头
茶
普洱茶的加工工艺不同分为生茶和熟茶，普洱熟茶经过渥堆发酵，老茶头是渥堆发酵过程中的产物，普洱沱茶有生茶和熟茶。那么普洱老茶头和普洱沱茶哪个好呢？
普洱老茶头
普洱老茶头
茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常
懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的极品。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖份，而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的。那么什么样的老茶头才是好茶头呢？
普洱茶老茶头是一种普洱茶，是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶
选购普洱茶，我们首先要做的就是鉴别茶叶的好坏，只要仔细的分辨才能购买到一款优质的普洱茶。但是，对于不是很懂茶的朋友而言，就不知用什么方法可以去鉴别它的品质好坏。那么，现在我们就来看看普洱茶的品质好坏怎样鉴别。
普洱茶品质好坏从以下三个方面鉴别：
分辨普洱茶品质的优劣，对于懂茶的朋友不是什么难事，但是刚喝茶的朋友就可能不知道怎么去做了。这时，我们可以学习一些普洱茶的品质鉴别方法，有助于我们在选购的时候能够更好的去区分普洱茶的优劣。那么，普洱茶品质优劣如何分辨？
普洱茶品质优劣分辨方法：
普洱熟茶要经过人工渥堆发酵，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，每过一段时间，就要人工翻堆，以免温度太高把茶给焖焦。发酵过程中根据需要，定期翻堆，晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶，由于嫩度高，果胶含量高，茶叶会析出果胶，且果胶比较粘稠，所以有些茶叶就
曼松茶生长在地势高峻，朝有雾锁，暮有云遮，生态环境极佳之地。茶叶芽肥叶嫩，茶芽紧凑，形如鸟嘴，色泽翠绿，杯中茶芽，芽孢略展，立于水中，形状极美。汤色剔透清亮，清香扑鼻，入口极其细腻柔滑，淡雅、清甜随之而来，其味甘香可口，饮后神志清醒，茶汤香气一开始有
茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，然后茶叶
优质的普洱老茶头不仅内含物质丰富，口感顺滑醇厚，还具有极佳的收藏价值，被誉为“可以喝的古董”，是很多茶友的最爱。那么要喝上品质好的普洱茶老茶头，鉴定的标准是怎么样的呢？
普洱老茶头鉴定标准
1、观形与色
品质优良的老茶头外形为
普洱茶的越陈越香好比红酒一般需要时间的洗礼与沉淀，并与其中的微生物发生氧化聚合，达到苦尽甘来的功效。普洱茶被称之为可以喝的古董，可谓是越陈越香，所以普洱茶还是陈茶好。
普洱熟茶茶饼
第一个品饮期是刚做出来三个月时间，比如当年刚压制好放置两
市场上的茶叶有真有假，这就需要我们有分辨真假的能力，并且要找值得信任的商家购买，以免买到劣质的茶叶。对于普洱茶老茶头而言，同样我们要对老茶头有一定的了解，会分辨它的真假，这样才有利于我们购买到真的老茶头。那么，老茶头的真假怎么看？
1、老茶头的
每个人都是一样，喜欢就想拥有。爱普洱茶的茶友也是一样，因为爱普洱茶，所以就要收藏。其实大多数茶友收藏普洱茶不止是因为爱好，普洱茶越陈越香，特别是一些较好的古树茶，具有很高的收藏价值。但是收藏普洱茶也是一门学问，再好的茶叶，也需好好收藏。不过有时候发现
辨认普洱茶好坏是我们都很注重的一个问题，比较好的普洱茶才会受到大家的喜爱，谁都不愿意买到劣质的普洱茶。不过，对于辨认普洱茶好坏的方法，想必了解的朋友就不是特别多了。那么，针对选购普洱茶方面的问题，我们就来了解下如何辨认普洱茶好坏。
1、普洱茶介
鉴别古树生茶需要我们对古树茶有相应的了解，要区分出它的品质好坏并非一朝一夕的事，需要不断的经验累积以及茶叶认识。那么，普洱生茶古树茶鉴别方法有哪些？对于古树生茶的品质鉴别我们就来了解以下内容看看。
古树茶一般生长在海拔较高的茶山之上，树龄一般超过
普洱茶品质有好有坏，并且工艺上有着生熟之分的普洱茶，在区分好坏方面也有差别，最好就是针对性的进行区分，这样才能挑选到好的普洱茶。接下来，我们就了解下普洱茶的好坏怎么区分？了解之后我们就知道如何避免买到坏的普洱茶了。
1、普洱茶生熟区分
将
不管什么样的茶，都有好有坏，而且好的茶叶具备优秀的特点，坏的茶叶特征自然就是与之相反的。那么，拿碎银子茶来说，我们了解下碎银子茶怎么区分好坏。
1、碎银子茶好坏区分
碎银子本质上属于普洱熟茶系列，是熟茶老茶头的再加工成品。普洱茶在发酵
干仓茶与湿仓茶如何分辨？
两者有何区别？
众所周知，普洱茶被誉为“可以喝的古董”。影响普洱茶品质好坏的因素，除了原料、工艺之外，还有一个重要的环节，那就是仓储。
普洱茶的储存有干仓和湿仓之分。干仓茶与湿仓茶有何不同？我们可以通过哪些
普洱茶的真伪辨别是喝茶的人最关心的一个问题，我们都喜欢优质的茶叶，不仅喝起来好喝，还有利于收藏。其中，普洱茶碎银子就是一种保健效果不错的茶，碎银子属于普洱茶熟茶的一种，在营养价值方面也是有着显著的效果。那么，现在我们来了解下普洱茶碎银子真伪辨别的
一、看干茶
看干茶包括看生茶、熟茶。看新茶、老茶。看仓储情况，例如干仓会茶饼条索油亮，湿仓或湿度大的自然仓会有霉或饼面乌而不亮。品鉴古树与台地时可以看条索色泽，芽头多寡。品鉴不同山头茶要结合各山头茶的茶种和制作工艺，可以看条索粗细，看紧
很多不了解的茶友，会疑惑“为什么茶品要做评测”？闭眼捏鼻喝易武和班章会有差别么？
其实，持这种认知的人不在少数，为什么茶品要做评测呢？其实评测不仅在茶行业存在，就连饮料行业也有专业品鉴的说法。
（食品感官评定）目前被广泛接受和认可的定义源于
透过观察普洱茶的外形、汤色、口感，辨别普洱茶的好坏与等级看普洱茶首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得
