喝茶
澳大利亚人喜欢喝红茶，澳大利亚的牧民喝茶方式有点像我们的古代先辈们，喜欢往茶里面加东西，我们先辈们是加佐料；澳大利亚的牧民是喜欢在煮好的茶汤里加柠檬（这时候算柠檬茶吧）、加甜酒（这时候算茶酒一体了）、加牛奶（这时候是茶、酒、奶一体了）。 这种茶据说营养丰富，能增加人体的热量，因为牧民大都居住在高寒山区。
马来西亚喜欢喝拉茶，是由印度传到马来西西亚的，做法和奶茶差不多。 调制拉茶的师傳在配制好料后，即手拿两个杯子拉开较远的距离，把茶倒过来倒过去，由于两个杯子的距离较远，看上去好像白色的奶茶被拉长了似的，因此被称为“拉茶”。 拉好的奶茶全是泡沫像摇过的啤酒，但是拉茶喝下去还是蛮舒服的。拉茶据说有消滞之功能，所以马米西亚人在闲时都喜欢喝上一杯。
1，有些人喝茶胃疼，主要是因为茶叶中的咖啡碱对胃有刺激。尽量不要空腹喝茶就好了。或者喝咖啡碱含量相对低点的茶类。 2.哪些人不适合接触咖啡碱，
a-对咖啡碱过度敏感，
b-神经衰弱
c-痛风病人（尿酸高） 有个方法。咖啡碱的特性，极易溶于热水。也就是说第一泡茶，100°开水泡。咖啡碱的浸出率有60%~70%。茶多酚，茶氨酸有1%~4%。所以，第一泡茶100°水泡90秒，咖啡碱已经泡出了80%左右了。不喝。喝第二泡。虽然味道淡了点，还是有很多其他对人体有益的成分。
喝茶(2) 散文。梁实秋(1902?1987)作。收入 《雅舍小品》。作者数十年喝过全国各地的茶：家乡的盖碗 茶，北平的双窖花茶，知堂老人苦茶庵的清茶，杭州平湖秋 月的龙井茶，潮州的工夫茶等。他评工夫茶：“茶之以浓酣 胜者莫过于工夫茶。《潮嘉风月记》说工夫茶要细炭初沸连 壶带碗泼浇，斟而细呷之，气味芳烈。较嚼梅花更为清绝。 我没嚼过梅花，不过我旅居青岛时有一位潮州澄海朋友，每 次聚饮酩酊，辄相偕走访一潮州帮巨商于其店肆。肆后有密 室，烟具、茶具均极考究，小壶小盅有如玩具。更有娈婉卯 童伺候煮茶、烧烟，因此
唐人喝茶时，要先用专业工具将茶块敲下、碾碎，用筛网筛出小颗粒，放到器皿中煮，而不是开水泡，煮的时候还要加点淡盐。加盐是因为，唐人喝的茶饼，本身的苦涩度较高，加盐有利于消除这种苦涩。 如今，喜欢喝黑茶的朋友都知道，新制的黑茶未经太多时间的陈化，后发酵效果还未彰显出来，此时的新茶苦涩度依然是较高的。
喝这种新制黑茶时，还得需要加一些淡盐，以便中和茶汤中的苦涩味，效果不错。
早上刚刚起床，不适合喝茶叶水，应该多喝温开水，唤醒身体，补充水分。 让五脏知道主人已经起床，人的机体开始恢复运转，让人的身体更健康。此时的温开水会给我们身体指引一条轻缓的路。 到了早饭时间，可以喝上一碗粥，早上不要吃过于咸的早餐，否则我们整天的口干。
正常情况下，经常喝茶是不会伤肾的，如果你有边喝酒边喝茶习惯，那就有可能伤肾。因为酒中的酒精会转化成乙醛，茶叶中的生物碱就会有强烈的利尿作用，乙醛还没来得及分解就会进入肾脏，由于乙醛具有毒性，会对肾脏产生损害而伤肾。 有人习惯早上刚起床就空腹茶喝，其实茶叶中含有大量的咖啡碱，会加速心率导致心慌，而且促进肾排尿，加重肾的负担。喝过浓的茶，会使肾脏排尿频繁，而加重肾的负担而伤肾。 一般来说，喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体
空腹喝茶，茶中含有大量的咖啡碱，对身体有一定的刺激作用，能促进肾排尿。空腹喝，容易加重肾的负担，甚至损害肾功能。因此，小编在这里叮嘱各位茶友，千万不要空腹喝茶。
几乎所有的茶叶都含咖啡碱成分，过浓的茶，茶汤的咖啡碱物质增多，对身体的刺激程度也随之增大，更促使肾脏频繁排尿，加重肾的负担从而伤肾。所以，请各位朋友喝茶时一定要注意，尽量避免喝浓茶。
正确、适量、单独喝茶是不会伤肾的，但如果一边喝茶
喝茶产生饥饿感主要因为茶叶中的4种物质： 1、茶多酚茶多酚是茶叶中多种多酚化合物的总称。儿茶素在茶多酚中约占50—70%，是茶多酚的主体物质。 2、咖啡碱茶叶中含咖啡碱大约为3.5%左右，同时较嫩的茶叶富含的咖啡碱更丰富。咖啡碱具有分解脂肪、利尿的作用。茶叶中除了咖啡碱还有少量的茶碱。 3、有机酸茶叶中富含有机酸，如：苹果酸、柠檬酸等。品茶后，这些有机酸参与身体的代谢，使得身体的酸碱处于平衡状态。
如今很少有人知道“客位”的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的是“主随客便”一说，不过喝茶的人多了，自然应该遵循这样的原则：面对主人，主人的左手边的是“尊位”！顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌的形式如何，这个是不变的铁律。 尊位的第一顺序为：老年人、中年人，比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先做尊位。
喝茶的温度为50～60℃，2011年9月英国著名杂志《英国医学》刊登了一篇《饮用69℃以上茶可增加患食道癌的风险》的研究报道。 建议少饮用69℃以上的茶，喝茶则以50℃--60℃度适宜入口。因为食道上的黏膜是一层很脆弱的膜状结构，只能耐受50～60℃左右的温度，因此喝茶的温度不宜过烫。
喝茶敲桌子是一种礼仪，主要表达感谢之意。长辈给晚辈倒茶的时候，晚辈应对长辈表示感谢，晚辈应将右手握拳，拳背朝上，用五指轻敲三下桌面，表示感谢。 平辈给平辈倒茶，谢茶礼则不同，把食指和中指并拢，轻敲桌面三下。晚辈给长辈倒茶的时候，长辈只需要用一根手指敲一下茶杯边缘就可以了。
男人喝茶有什么好处：茶叶作为健康的饮料之一，内涵丰富的氨基酸、茶多酚，咖啡碱，而男人喝茶可提神醒脑、辅助身体新陈代谢、去油腻助消化，还有加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进食欲的功能；另外平时多饮茶也能起到保护牙齿的作用，但注意不要经常喝浓茶。
饮烫茶会对人的咽喉、食道、胃产生强烈刺激，直到引起病变。一般认为茶以热饮或温饮为好。茶汤的温度不宜超过60℃，以45～50℃为好，在此范围内，可以根据各人习惯加以调节。 冷饮同样会对人的口腔、咽喉、肠胃造成影响。另外，饮冷茶，特别是饮10℃以下的冷茶，对身体有滞寒、聚痰等不利影响。
蒙古族嗜茶，且视茶为“仙草灵丹”。喝咸奶茶是蒙古族传统饮茶习俗。由于草原上缺少蔬菜，蒙古族人就用奶茶来补充体内所需的维生素。
奶茶还有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能。每日清晨，主妇所做的第一件事就是先煮一锅咸奶茶，供全家整天享用。 蒙古族喜欢喝热茶，早上，他们一边喝茶，一边吃炒米。将剩余的茶放在微火上暖着，供随时取饮。
通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次喝咸奶茶是不可缺少的。
喝茶的确能降低烟对人的毒害。香烟中的尼古丁被人吸入人体后会促进血管收缩，加速动脉硬化和使人体内的维生素C含量下降，因此吸烟者喝茶，尤其绿茶，可以有效地补充人体的维生素C。 更重要的是茶叶中的茶多酚有抑制致癌物质的作用。所以从保护你健康的角度来出发，我提倡你应多喝茶，以减轻香烟的毒害作用。
