试茶（2） 七言古诗。清代袁枚作。诗为：“闽人种茶 当种田，郡车而载盈万千。我来竟入茶世界，意颔狎视心迫 然。道人作色夸茶好，瓷壶袖出弹丸小。一杯啜尽一杯添， 笑杀饮人如饮鸟。云此茶种石缝生，金蕾珠孽殊其名。雨淋 日炙俱不到，几茎仙草含虚清。采之有时焙有诀，烹之有方 饮有节。譬如曲蔡本寻常，化人之酒不轻设。我震其名愈加 意，细咽欲寻味外味。杯中已竭香未消，舌上徐停甘果至。 叹息人间至味存，但教卤莽便失真。卢仝七碗笼头吃，不是 茶中解事人。"该诗从“闽人种茶当种田"入手，极言闽茶 种植之盛；其叙“烹之有方饮
谢南浦太守赠芙蓉汗衫、雨前茶叶（二首之二）七律。 清代袁枚作。诗为:“四银瓶锁碧云英，谷雨旗枪最有名o嫩 绿忍将茗碗试，清香先向齿牙生。书交柏叶仙人寄，味比江 城太守清。好色相如最消渴，被公知道旧风情。"此系为谢 南浦太守赠茶而作。碧云英、谷雨旗枪，均指雨前茶。柏叶 仙人，指唐代的田鸾，《太平广记》卷三十五引《化源记》曰， 田鸾入华山，见“黄冠举头指柏树示之曰：'此即长生药 也。'”教其服食之法，田鸾服用后遍体生疮，十余日后洗愈。 “梦黄冠数人，持旌节导引谒上清。"列仙相谓曰：“柏叶仙 人来此。”遂授以仙
茶（3） 五律。清代高鹑（约1738?约1815）作。诗 为：“瓦佻煮春雪，淡香生古瓷。晴窗分乳后，寒夜客来时。 漱齿浓消酒，浇胸清入诗。樵青与孤鹤，风味尔偏宜。”此 诗运用诸多典故叙述煎茶、分茶、尝茶以及茶的功用等，韵 味无穷。樵青，唐代张志和之女婢名，《唐书-张志和传》： “帝赐奴婢各一，志和配为夫妇，奴曰渔童，婢曰樵青。"张 志和常命樵青司煎茶之事。
正月二十日学海堂茶隐 七律。清代阮元（1764? 1849）作。诗为：“又向山堂自煮茶，木棉花（阮元之子阮 福注：堂外大人植木棉花十余本）下见桃花（阮福注：堂中 诸生植桃花百余株）。地偏心远聊为隐，海润天空不受遮。儒 士有林真古茂，文人同苑最清华。六班千片新芽绿，可是春 前白傅家。”（阮福注：白香山《茶诗》云：“绿芽千片火前 春。"温庭筠《采茶录》：“乐天有'六班茶'。"大人生辰与 香山同日，故末句云。）白傅、白香山、乐天，均指白居易。 学海堂，清代书院，在广州城北越秀山。道光初，阮元为两 广总督时建立，
试雁山茶 七律。清代阮元（1764?1849）作。诗为： “嫩晴时候焙茶天，细展青旗浸沸泉。十里午风添暖渴，一 瓯春色斗清圆。最宜蔬笋香厨后，况是松篁翠石前。寄语当 年汤玉茗，我来也愿种茶田。"（自注：汤显祖云：“雁荡山 种茶人多姓阮。"）汤显祖为明代戏曲作家、文学家，所居名 “玉茗堂"，故阮元称他为“汤玉茗”。汤显祖有《雁山种茶 人多阮姓，偶书所见》诗：“一雨雁山茶，天台旧阮家。"雁 山茶产于浙江雁荡山，品质极佳，曾为贡品。清代劳大舆 《瓯江逸志》：“浙东多茶品，雁山者称第一，每岁谷雨前三 日，采摘茶芽
题面扇三种花?茗花 七绝。清代阮元（1764?1849） 作。诗为：“旗枪摘尽又生芽，三尺梅枝淡绿花。莫怪君谟 辨香茗，看花须到野人家。”（作者题注：浙茶最多，杭州诸 山所产皆名“龙井"，叶老开花如梅，五瓣，淡绿色。）君谟， 即北宋蔡襄，著有《茶录》。作者把茶花（茗花）比作梅花， 并说要看茶花，需要到茶山上去实地观察。蔡襄所以精于鉴 别茶叶，也是由于他在实践中不断探索的结果。
宋助教寄龙井茶 七绝组诗。清代舒位（1765?1815） 作。诗三首，“其一:鲤鱼风里豆花香，绝胜三瓶寄夜航o初 试西湖好滋味，居然压倒白云枪。其二：诗肠渴禁酒三焦， 正要瓯香细细浇。难觅中泠泉第一，梅花檐下雪初消。其三: 南屏茶事妙谦师，禅榻花风感鬓丝。未负春青狂杜牧，吃君 新茗报君诗（自注：来诗云是灵隐诗僧手焙）。"宋助教，即 宋大铸，官国子监助教。鲤鱼风，指秋风。绝胜三瓶，即三 瓶极好的龙井茶。白云枪，即白云茶，产于杭州西湖上天竺 山后的白云峰下，为宋代名茶，宋代林和靖《尝茶次寄越僧 灵皎》诗：“白
煎茶（4） 五律。清代舒位（1765?1815）作。诗为: “茶烟飕清夜，风味淡相亲。乍扫墙阴雪，仍收涧底薪。香 灯花在雾，古鼎石无尘。却笑文园渴，当炉但酒人。"文园， 即汉文帝陵园，司马相如曾为孝文园令，后人称他为“文 园"。酒人，好饮酒的人。舒位在夜间用雪水煎茶、饮茶，他 感到与茶之间产生十分融洽的气氛。同时他觉得司马相如 只是一个嗜酒之人，笑其与茶无缘。
广州采风杂感八首（之三）七言古诗。清代林昌彝 （1803?1876）作。诗为：“包藏祸心英吉利，七万里外轮船 至。互市高楼鬼岛连，挟山奇货通天智。洋烟流毒剧堪哀， 茶（茶叶）药（大黄）曷换洋米来？（茶叶、大黄专换洋米，不 换奇货，为上上策。）”作者对英国人用鸦片（洋烟）来毒害中 国人民表示愤慨，并提出应该把茶叶、大黄专门用于换取外 国大米的外贸策略。
茶戌得茶字 试帖诗。清代林昌彝（1803?1876）作。 试帖起源于唐代，为科举考试所采用，大多为五言六韵或八 韵的排律，以古人诗句或成语为题，冠以“赋得"二字，并 限韵脚。林昌彝有写茶试帖诗两首。诗云：“雅有匙名戌，偷 闲学炼茶。丁坑初点雪，甲宅伴分芽。麦不妨新颗，薇宜泛 白花。神来风两夜，候应火千家。为我随觞政，凭君疗斛痂。 卯时煎更好，乙夜供宁赊。未许辛桥比，真嗤癸囱夸。倘铭 阉茂字，岁岁饷金沙。"茶戌系“茶匙"的别名。炼茶，下 功夫研究煎茶、品茶之事。丁坑，茶名。麦颗，为细嫩的茶 芽。白花，是指茶
采茶歌（2） 七言古诗。清代张日熙（??1861）作。 诗为：“江南愁思盈芳草，采茶歌里春光老。春自催归茶自 香，筠篮无那红尘道。生小儿家龙井山，峰前峰后好烟鬟。 清明寒食丝丝雨，素腕玲珑只自攀。东家采早新月白，西家 采迟霉雨碧。迟早年来活计谙，嫩芽收向筠笼密。布裙红出 俭梳妆，茶事将登蚕事忙。玉腕熏炉香茗冽，可怜不是采茶 娘。"此诗描述采茶娘的辛勤劳动，并与不劳而获的富贵人 家女子作强烈对比，对采茶娘深表同情，并发出深沉的叹 息。结尾二句，有画龙点睛之妙。
睡起 七绝。清代朱祖谋（1857?1921）作。诗为： “病入梅天信有魔，透帘风与药烟和。策勋茗碗非吾事，孤 负一封春碧螺。”作者不嗜茶，却又书写茶诗；作者不愿 “策勋茗碗"，却又藏有一封绝品名茶“碧螺春茗“非吾 事"，“孤负"名品的表述，使诗更增添了几分韵味。
采茶歌（3）七言古诗。清代陈章（生卒年未详）作。 诗为：“风篁岭头春露香，青裙女儿指爪长。度涧穿云采茶 去，日午归来不满筐。催贡文移下官府，那管山寒芽未吐。 焙成粒粒比莲心，谁知侬比莲心苦。”“那管山寒芽未吐”一 句表示对官府的不满，认为他们不顾实际，为了奉承朝廷， 乱下催贡文移，弄得老百姓忙忙碌碌，不得安宁。“谁知侬 比莲心苦，，一句揭示采茶姑娘的辛苦，作者对她们寄予深切 同情。
种茶子歌 七言古诗。清代曹廷栋（生卒年未详）作。 诗为：“百凡卉木移根种，独有种茶宜种子。茁芽安土不耐 迁，天生胶固性如此，有僧浮海撅子来，量可斗计不数枚。 大者如栗小如豆，浑囹清气含微袤。为我指画种茶法，更与 风植殊滋培。初冬恰值风日暖，溪庄周览商新栽。槐根斯泥 浅作坎，下子继以大麦移。糠和:杂土层覆之，要令生意交相 感。交相感，麦先敷，穿土力弱茶性纤，曲折藉麦为前驱。 待得茶生便刈麦，功成者退复谁惜。粉枪雀舌发先春，期以 三年供采摘。色香幽自海山分，应胜沙溪并郑宅。会须扫雪 活水烹，如嚼梅花和灵液。”
送弟与唐入宣兴山制秋蜘 五律。清代宋佚（生卒年未 详）作。诗为：“孤客崛山去，山中秋树苍。云深沾袖冷，烟 暖焙茶香。处处供鸡黍，村村熟稻梁。此行余有待，未及共 相将。"诗中描述了秋季在宜兴山区采制吩茶的景象。
咏武夷茶 七律。清代陆廷灿（生卒年未详）作。诗为: “桑兰家传旧有经，弹琴喜傍武夷君。轻涛松下烹溪月，含 露梅边煮岭云。醒睡功资宵判牒，清神雅助昼论文。春奋催 茁仙岩笋，雀舌龙团取次分。”作者在武夷山弹琴、烹茶，自 有无穷乐趣。而武夷茶又可帮助他提起精神，夜晚处理公 文，白昼赋诗论文，因此茶叶成为生活中的必需品。
鹿苑茶（2）七绝。清代僧金田（生卒年未详）作。诗 为:“山精石液品超群，一种馨香满面熏。不但清心明目好， 参禅能伏睡魔军。”此诗描述鹿苑茶品质超群，可清心明目， 驱除睡魔。作者为僧人，诗亦有禅意。
当代茶诗1949年后，茶叶生产飞速发展。20世纪80 年代茶文化活动兴起，茶叶诗词创作繁荣兴旺。当代约有五 十余人写茶诗四百余篇。诗体仍以旧体诗为主，如古诗、律 诗、绝句、回文诗、顶真诗等，也有新体诗及汉俳。题材为 名茶、茶神陆羽、饮茶、名泉、采茶、茶园、茶功、庆贺与 哀悼等。著名茶诗有郭沫若《初饮高桥银峰》、赵朴初《汉 俳五首》等。
和柳亚子先生 七律。毛泽东作。诗为：“饮茶粤海未 能忘，索句渝州叶正黄。三十一年还旧国，落花时节读华章。 牢骚太盛防肠断，风物长宜放眼量。莫道昆明池水浅，观鱼 胜过富春江柳亚子于1949年3月28日作《感事呈毛主 席》一诗，同年4月29日毛泽东作此诗奉和。毛泽东嗜茶， 首句指1926年国共两党合作时期，毛泽东曾与柳亚子在广 州品茗共事，粤海即广州。柳亚子1941年回忆与毛泽东初 交情景，曾写过“云天倘许同忧国，粤海难忘共品茶"的诗 句。
梅家坞即兴 五律。陈毅作。诗为：“会谈及公社，相 约访梅家。青山四面合，绿树几坡斜。溪水鸣琴瑟，人民乐 岁华。嘉宾咸喜悦，细看摘新茶。”诗中写出梅家坞茶乡优 美的自然环境，人民安居乐业的景象，以及嘉宾的喜悦之 情。
初饮高桥银峰 七律。郭沫若作。诗为：“芙蓉国里产 新茶，九嶷香风阜万家。肯让湖州夸紫笋，愿同双井斗红纱。 脑如冰雪心如火，舌不但仃眼不花。协力免教天下醉，三闾 无用独醒嗟。”诗中盛赞湖南省农业科学院茶叶研究所创制 的高桥银峰茶可与古代顾渚紫笋茶、双井茶比美，词句清 丽，情景交融。
汉俳五首 俳句，又名发句，日本诗体之一。汉俳即用 中文写成的俳句。赵朴初（1907?2000）作。此为组诗，共 五首：1. “山茶特地红，三年不见见犹龙，华藏喜重逢。”2. “茶话又欣同，深感多情百八翁，一席坐春风。”3. “笑语爱 神清，念念关心天下平，世世弟兄情。"4.“惠我以汤盘，历 历孤明一字禅，将心与汝安。” 5.“发心清水台，讲堂户牖 待翁开，听德我当来。"组诗记述了中日间茶禅交流的友情， 明白如话。
咏天华谷尖茶 七绝。赵朴初（1907?2000）作。诗为: “深情细味故乡茶，莫道云踪不忆家。品遍锡兰和宇治，清 芬独赏我中华。"诗仅二十八字，却环环相扣：先写对故乡 茶的“深情细味"，表达即使“云踪"四处也依然“忆家"的 情感。继而笔锋一转，突兀而起：品遍了闻名世界的锡兰 （今斯里兰卡）和日本的好茶，“清芬独赏我中华"，充满了 对中华茶文化的自豪与深情。
