大佛龙井茶生长于唐朝诗仙李白曾经为之梦游的浙江新昌境内环境秀丽的高山云雾之中。天姥横天“天姥连天向天横，势拔五岳掩赤城，天台四万八千丈，对此欲倒东南倾。”李白这首名诗歌颂了天姥山的横空气势。天姥山是新昌一邑之主山。在县东南围30公里，由拨云尖、细
台地茶指那些运用现代茶叶种植技术，新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶，它们通常树龄较短，品种较新，由于密植和过多的人工增产干预，茶叶品质上较老树茶稍逊。台地茶是指采制于建国后发展起来的密植茶园的茶，该类茶园的基本特点是“集中连片、高产”，伴随的是“
中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类：绿茶（不发酵）、白茶（轻微发酵）、黄茶（轻发酵）、青茶（乌龙茶、半发酵）、黑茶（后发酵）、红茶（全发酵）。外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变，茶汤也由绿向黄绿、黄、青
我们先来撬开茶饼，建议用茶锥撬散，茶锥在茶城里卖茶具的地方很多，您可以试试，很好用的。有些茶饼压制的非常紧，比如铁饼等所以不建议用茶刀撬，最好用茶锥。
如果只是一块普通的茶饼，并不是很名贵的话另外有个偏方可以试试，用微波炉稍微加热一下，因茶里
福鼎白茶的品牌有哪些?福鼎白茶哪个牌子好？这是最近不少茶友关心的一个问题，由于福鼎白茶的热卖，很多茶友都选择喝福鼎白茶，不过对于初次接触福鼎白茶的茶友来说这便成了一个难题。那么，福鼎白茶的品牌哪个更好呢?下面就和小编一起看看福鼎白茶的品牌吧。
白鸡冠是武夷山四大名丛之一，无性系，小乔木型，中叶类。白鸡冠芽叶奇特，叶色淡绿，绿中带白，芽儿弯弯又毛绒绒的，形态像白锦鸡头上的鸡冠，故名白鸡冠。白鸡冠原产于武夷山大王峰下止止庵道观白蛇洞，树势不大，枝干坚实，分枝颇多，生长旺盛。叶色淡绿，幼叶薄
水金龟是茶名，属半发酵茶，是武夷岩茶“四大名丛“之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。有铁观音之甘醇,又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。水金龟外形条索肥壮，自然松散；色泽绿
老鹰茶是樟科的木本植物，属常绿乔木，叶互生，叶质厚，泽深绿。遍及四川山区，采其嫩枝嫩叶哂干后，可当茶泡饮，当地称它为老鹰茶，也作老茶。老鹰茶的叶片呈椭圆形，面绿背白，故又称白茶。老鹰茶含芳香油很多，也含多酚类化合物，泡饮时较清香，滋味厚实，先涩后甘，
老鹰茶富含多种对人类有益的微量元素，茶汤呈琥珀色，用叶少，出汁多，其茶水在夏季有隔夜不馊的绝处。是天然解暑饮品，可生津止渴、去腻减肥、降压醒脑，有灵心养神之奇效，被称为：长寿茶，常饮有益健康。这种纯野生生态茶看上去卖相不佳，却有着非常奇特的香味，喝过
大叶青茶是广东的特产，主要产区位于广东舌耕内韶关、肇庆、湛江等县市、属于黄茶，是黄大茶的代表品种之一。制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的，是消除青气涩味，促进香味醇和纯正，产品品质特征具有黄茶的一
槐米其实就是槐花槐米，即国槐的花蕾。槐米性寒凉，味甘平，常喝，具有凉血止血，清肝降火的好处。
槐米茶的特点：槐米，六七月为盛花期。其形为圆锥花序，蝶形花冠。槐花未开时，形状似米粒，经炒过又水煎后呈黄色，味道常鲜美。其味苦、无毒、性
珠茶，是“圆炒青”的一种，又称“平炒青”，因起源于浙江省绍兴县平水镇而得名，精制成出口茶称珠茶或称“平绿”。珠茶主要产于绍兴、余姚、嵊州、新昌、鄞州、上虞、奉化、东阳等县。
产区境内山岭盘结，林木益翠，土壤肥沃，气候温湿，自然条件得天独厚。
雪茶也叫地茶、太白茶、地雪茶，是地衣类地茶科植物。其形状像空心草芽，长约30至70毫米，粗约1至3毫米，它的重量非常轻，因其外形像白菊花瓣一样，洁白如雪，因此而得名。雪茶，是一种名贵的中药和保健饮品。
雪茶的产地及环境：雪茶出产于丽江玉龙雪
绿茶：绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品。因其含有强效的抗氧化剂儿茶酚，以及维他命C，不但可以清除体内的自由基，还能使人的副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙；当然，绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，振作精神，所以人们最好在白天饮用，
乌龙茶属于六大茶类中的青茶，其制作工艺介乎于绿茶和红茶之间。包括：萎凋、做青、炒青、包揉、揉捻、干燥等工序。其中摇青和半发酵是形成乌龙茶的关键。现在有小编给茶友们归纳，最知名的十大乌龙茶是哪些。
1、大红袍
位于福建崇安东南部的武夷山，盛
有一种普洱茶叫“女儿贡茶”，关于它的由来，民间野史有专门记载。
据说，这种进贡给皇帝享用的茶饼非常昂贵，它的矜贵不在于茶汤的色泽有多瑰丽，口味有多醇和，唇齿有几度回甘，而在于采集的方式。
这种茶的采集方式绮丽暧昧，它不是用手，而是用嘴巴
白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
其外观特征是：挺直似针，满披白毫，如银似雪。明前首采的首日芽制成的银针伴有小鱼
白毫银针，简称为银针又或是白毫茶，白毫银针是历史上的名茶，早在清朝初期就非常有名，世人称其为白茶王。在茶叶中素来就有茶中“美女”和“茶王”的美称。它主要产于福建省的福鼎市和政和县。白毫银针茶叶冲泡之后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。
滇红制造系选用优秀的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。
云南滇红茶的主产区坐落云南省凤庆县、勐海、临沧、双江等县，若论正宗的滇红茶品牌有哪些？当然是凤庆等本地滇红茶
“红瑞徕”云南滇红茶云南白药天颐茶品有限公司生产经营滇红茶品牌，2010年12月15日，云南白药天颐茶品有限公司成功注册，标志着云南白药进入“茶产业”的战略步伐正式启动。作为云南白药控股有限公司的全资子公司，云南白药天颐茶品有限公司承载着“云南白
如今喝红茶的越来越多，滇红茶也日渐受追捧，到底滇红茶该怎么冲泡呢？下面来看看滇红茶冲泡过程中需要注意哪些事项，该怎样来冲泡好滇红茶，看下文，泡滇红茶注意事项主要包括以下几个方面。
1、泡滇红茶最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，这样除可以充分让
功夫茶独成一格，如果烹茶没有工夫，那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶，冲茶之法。那么功夫茶是什么茶?功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，功夫乃沏
大吉岭红茶产地在哪里?大家都知道，大吉岭红茶是一款比较好的下午茶，在欧洲是非常受欢迎，有着非常好的名誉。那么大吉岭红茶产地在哪里呢?
印度大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但
大家都知道茶叶，本质上可以算是一种农产品。所有农产品都有保质期，过期变质是不能食用或饮用的，大部分茶也不列外。那么，茶叶的保质期有多长，如何掌握茶叶的保存方法，防止营养散失?
目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个
淡茶是根据自己喜好少放点茶叶就可以了。何谓淡茶?所谓淡茶是指泡茶用量不超过常量(一杯茶3-4克)的茶汤也就说投茶量在3g作用为宜。不过还是要避免茶叶一直浸泡着，时间长了还是会浓，如果泡了后你短时间内又不喝。
一道茶入手，只要不是假茶，做工没有
