饮茶有哪些禁忌?忌空腹饮茶、烫茶、冷茶、浓茶、睡前饮茶、早起饮茶、饭后立即饮茶,冲泡时期过长的茶,饭前饮茶和茶水服药。
隔夜茶能不能饮?隔夜茶经过长时间浸泡,不仅完全无营养,而且还会繁殖许多有害细菌,如饮用易伤脾胃,所以最好不饮。
一年四季如
想要泡出一杯好喝的茶,就需要根据不同茶性选择合适的冲泡方式,那么就需要我们掌握不同茶类的冲泡方法。
首先是进行选器
泡茶的第一步,就是要选茶具。茶具有材质上的不同,一般分为瓷、陶、紫砂、玻璃;茶具还有形态上的不同,分为小壶、大壶、盖碗、杯。
抹茶是用天然石磨碾磨茶叶成为微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史。中国和日本在古代都是用石磨加工,到现在,日本还是采用天然石磨碾磨,几百上千台的电动天然石磨的工厂,非常的壮观。这几年,抹茶更多
在煮茶前先谈谈煮茶的两个问题
一、温水vs冷水
泡过的老茶,适合用温水煮茶。冷水煮茶速度较慢且感觉茶汤有点老。没有泡过的茶,洗茶后加冷水煮,更有利于把茶煮开。
二、什么茶适合煮?
1、白茶
属于微发酵茶,采用细嫩、叶背多
这个主要是两个原因造成的,第一是:茶企是在一开始就嗅到了商机,提前进行战略布局,不管是线上线下都有自己的销售链,而且资金庞大,比较好运营。再者就是茶企做出来的茶业都有延续性,这样就留住了大部分的老客户。反观茶农,每年每户茶农能采摘2000kg毛茶
泡茶对水的要求非常高,可以说好茶无好水,不成好茶。陆羽的《茶经》即对泡茶用水分出优劣,以下即对泡茶常用的六种用水的品质优劣提出论述。
⑴山泉水
山泉水大多出自岩石重叠的山峦。山上植被繁茂,从山岩断层细流汇集而成的山泉,富含二氧化碳和各种
茶是我们国人最熟悉的饮料,喝茶的好处有很多,但茶叶的选择和饮用上也有不少讲究。今天,笔者就精心整理出茶界的N个套路,带你看穿那些不为人知的障眼法,成为一个懂茶、爱茶之人。
1、50元的茶和500元的茶有什么区别?
有一句话在很多领域都适用
许多刚刚接触茶叶的朋友,会在泡茶的时候问到同一个问题——“到底要放多少茶叶才合适?”虽然泡久了有经验了自然会明白,但秉持解决问题的态度,小编还是来讲解一下关于投茶量的基础知识。
一、按比例投茶
茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50,也就
今天我们的茶趣话题是:让茶叶店老板无语的十种买茶情景。
第一种:我比你懂,我喝茶的时间比你的岁数还大。
喝茶的时间久不一定就真的懂茶,没准是喝了30年的茉莉花茶呢(此处非黑)!茶是用来喝的没错,但是茶行业的水也很深,没点道行还真不能敢说
1、陶壶炭火最宜
烧茶水的壶,应该避免使用金属制的材料。建议使用陶壶。出水口不要太大的。因为泡茶是以两人壶、四人壶最佳,所以出水口太大不好控制。烧水最好是用炭火,但是使用炭火需要技术,没有浸润一季,烧水容易有问题。
2、将开未
茶的学问博大精深,关于喝茶的这些事,你知道多少??
一正常人一天宜饮多少茶?
一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。一日饮茶20克左右也是适宜的。
油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加
夏天该喝什么来消暑降温呢?对于这个问题是很多朋友的困扰,炎热的夏天正是各种饮料大量供应的季节,很多人图方便,选择碳酸饮料、各种冷饮等等,但是讲究养生的人会选择茶叶这种传统饮料,它并不过时,相反正是由于漫长历史的见证,它更适合我们,特别是夏天,饮茶
在国外也有很多知名茶叶列如:
印度大吉岭红茶
大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,
有人说越苦的茶,内含物质越丰富,对人体越有利,那么对于人体而言是不是真的茶越苦越好?还有的人认为苦的茶不是好茶,其实茶要苦得让人舒服,就是好茶。
到底哪种说法正确?认真的小编今天来给茶友们分析一下。
喝过茶的朋友们都知道,茶是苦的,苦中
茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红。
如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都有可能生霉,所以茶叶打开后一段时间没喝时,重新喝茶时要注意一
喝一杯好茶固然心旷神怡,但如果能喝一杯自己亲手泡的茶,满足感会更强烈的。可如何才能成为一名泡茶高手呢?现在就跟着小编一起来学习吧!
【选择一个舒适安静的喝茶环境】
好环境可以让身心安定下来,这是品茶学茶泡茶的首要前提。心静处即是道场,心安
我国有着悠久的茶历史,古人云:“闲是闲非休要管,渴饮清泉闷煮茶”。我国先民饮茶的门道多不胜数,茶文化也相当丰富。那么一杯茶里的营养究竟有多高?为什么茶,不仅是中国的国饮,还被联合国推荐为六大健康饮品之首?英国一项抗氧化实验告诉你:
一杯300毫
很多做春茶的茶品牌会经常强调自己的春茶选料。比如竹叶青,就曾十分强调自己的某些产品是“每500克需要3.5万颗芽头”的标准制作春茶。而产自贵州的都匀毛尖,同样是名优绿茶,却是要求用一芽一叶来制作,方可成品质之味。到底哪种原料才是最好、最值钱呢?先看看
喝茶聊的是境界,思的是人生
喝酒讲的是大话,吹的是牛皮
格局越聊越开阔
牛皮越吹越落魄
喝茶越喝越清醒
喝酒越喝越糊涂
思路越理越清晰
思维越喝越麻痹
喝茶之前想的是做生意
喝酒之前想的是占便宜
有人说当个茶叶店老板多轻松,坐在店喝喝茶就行。其实,做茶叶店老板也有无奈,特别是碰到让人无语的以下十种买茶情景。相反,如果你知道这10点,买茶时可以避免闹笑话哦!
第一种:我比你懂,我喝茶的时间比你的岁数还大。
喝茶的时间久,不一定就真的
什么是茶气?关于茶气的理解,可谓众说纷纭。一款好茶,由于其叶内所含成分,本就浓酽而丰富,在制造为成茶后,经过长期储藏陈化,茶中多糖类和有机锗产生一定的化学作用,于冲泡时即能溶于水。品饮陈年老茶后,有机锗进入人体,达到补气功效。古往今来饮茶的人多不可计
俗话说,下海经商为的就是谋利生财,这话不无道理。但有一批人却并非这样,他们就是中国茶人。
中国茶人做茶的目的不仅仅是为了赚钱,更多的是因为有一份爱茶的情怀。每一位茶人走上做茶的道路都是因为一份对茶深深的热爱。
上山采茶,要五点半起床,简单
我们平常买菜的时候,一般都会货比三家,对于笔者这种选择恐惧症的人来说,还会因为几毛钱而反复选择。
同样的,买茶时很多人也会学着对比,不过其中就有一些价格便宜,卖相还十分好的茶误导着消费者。
其实里面就有不少的坑,我们一起来看看。
武夷岩茶味甘泽而气馥郁,不同武夷岩茶品种有不同的喉韵特征。
“岩韵”与气候、土质有关
武夷茶区气候温和,冬暖夏凉,年平均温度18-18.5℃之间,无霜期长,雨量充沛,年降雨量2000mm左右,山间常年云雾,年平均相对湿度在80%左右,日照
2016年被称为知识付费元年,知乎、果壳(在行分答)、喜马拉雅FM、得到以及其他知识付费平台相继涌现,产品面临井喷。
然而,迅猛发展的移动网络世界似乎并没有触及“岁月静好”的茶产业,知识付费的火热似乎也很难与茶企业的经营产生什么关联。可是,事情