碧螺春.jpg碧螺春怎么冲泡？碧螺春可以冲泡几次？采用什么方法？ 碧螺春是中国名茶，十大名茶之一，属于绿茶类，性偏寒，不发酵。 下面是我们来看一下碧螺春的正确冲泡方法： 投茶方法：上投法（先注水、后投茶） 干茶：3g（茶水比例1:50） 茶具：玻璃杯、茶道六用、

如果保存得当，隔夜茶是可以喝的，用保温效果好的保温杯装刚泡、煮好的茶汤，不要说是放8-12小时的隔夜茶，就是放一两天都可以放心喝。 保温杯喝茶的坏处： 1、影响口感：用普通茶具冲泡茶水时,大量的有益物质迅速溶解在水中,使茶汤产生一种芳香气味和恰到好处的爽口苦味。 而用保温杯泡茶,茶水较长时间保持高温,被闷在保温杯子里,茶香不好挥发;而茶叶中的鞣酸、茶碱大量溢出,也使茶汤过浓、苦涩味增加,喝起来口感不会太好。 2、影响有益物质吸收：茶叶本就不宜长

乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、

冻顶乌龙.jpg冻顶乌龙茶，产于台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村（冻顶巷），属于乌龙茶类，性平，半发酵。 那么，乌龙茶冻顶乌龙到底怎么冲泡: 首先准备茶具： 紫砂壶、品茗杯、闻香杯、茶叶罐、茶荷、茶道六用、茶盘 水温：95℃左右 投茶量：8g（一般茶叶占壶容积的1/4 或1/3

绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶

单枞茶是中国特种名茶，凤凰单枞茶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能。 凤凰单枞茶的功效与作用： 1、美容；凤凰单枞茶可以消除危害美容与健康的活性氧(活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质)，它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪，从而引起生活习惯病的产生，阻碍身体健康;同时，活性氧还会造成肌肤老化、产生皱纹等危害美容的问题。 而凤凰单枞茶中含有的茶多酚类可以促进提

顾渚紫笋的正确读法：[gù zhǔ zǐ sǔn] 顾渚紫笋早在唐朝就已闻名，茶圣陆羽称其为“茶中第一”，有“紫者上，绿者次。 笋者上，芽者次”的评价，并推荐给皇帝，成为贡品。因皇帝对顾渚紫笋特别喜爱，顾渚紫笋一运到宫中，宫女们要立即向皇帝禀报。 唐朝诗人张文规曾在诗中描述了紫笋茶进贡的情景：“凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来。”不过在明末清初时，顾渚紫笋曾一度消失，直到20世纪70年代才恢复创制。di

许多买紫砂壶的朋友，有一个非常不好的习惯，就是看到什么壶，都喜欢拿壶盖去敲敲壶身，还乐此不彼，问其缘由，说是想听听声音是不是响亮，够不够清脆。 要是被做壶艺人听了这个说法，都会哭笑不得的：又不是买打击乐器，敲来敲去干嘛！ 一、虽然这种办法可以简单判断紫砂壶烧结度的情况，但是对于很多壶友来说，没有任何意义。 紫砂壶毕竟是喝茶用的茶具，并不是乐器，要是真想听声音的话，应该去买陶瓷做的乐器，而不是紫砂壶，一把壶好不好，要从泥料、做工等方面相结合起来看。

许多玩壶的朋友对段泥壶都是又爱又怕，泡养漂亮的话真是爱不释手，但要是一不注意，就养的脏兮兮的，有些地方泛黑，你有没有过这种担心？ 紫砂壶经过泡养，茶渍附在壶身就会有泛黑，是由紫砂壶特定的双气孔结构所决定，原因是长期茶汤的浸泡，茶水中铁离子经过气孔在壶表积聚，形成的黑色素。 所以，真正紫砂壶经过泡养，茶水渗入，颜色都会会越来越深（但是这种现象并不是叫吐黑，有些平台为了博得关注传播了很多错误的知识导致大家有了错误的理解）。 吐黑然而，吐黑现象的出

碧螺春.jpg碧螺春为什么叫碧螺春？这个名字是谁起的？ 这个故事需要从头说起：很早以前，洞庭山莫厘峰上总是飘漾着一股奇异的香气，附近的人都以为那里住着什么妖精，完全不敢靠近。 一天，一位砍柴的姑娘不小心误入山中，索性大胆地爬到了山峰上想看个究竟。 姑娘来到峰顶并没有看到妖精，只是见到了几棵

马黛茶由马黛树（学名巴拉圭冬青）的叶子制成。一个茶壶（最早是用葫芦制成，现在也用木头、金属等制作）、一个过滤吸管是马黛茶的必备茶具。 在布宜诺斯艾利斯，经常可以见到琳琅满目的马黛茶茶具。 马黛茶源自南美的富含咖啡因的泡腾茶，初饮提神，而后有烟熏的香气。 喝马黛茶也是有讲究的，吸管不要随意搅拌很容易堵塞吸管，所以安安静静喝就好了。 人多的时候喝茶更有意思，一个葫芦大家喝。所有人共用一个葫芦，共用一个管子，个个人喝过后传给下一个人。

黄山毛峰.jpg黄山毛峰茶叶简介： 黄山毛峰是中国十大名茶之一，绿茶中的珍品。 （安徽三大绿茶：黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁） 黄山毛峰产于安徽黄山风景区境内海拔700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。 黄山上雨量充沛，多树又

花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。花茶是一种再加工茶。花茶的种类众多，一般以香花的不同种类加以区

老竹大方.jpg老竹大方产于安徽歙县老竹岭，据传由高僧大方和尚所创，故得名“老竹大方”。 该地区山势险峻，茶树一般生长在海拔千米以上的山上，云雾萦绕、温暖湿润的气候，再加上优良的土质，为大方茶的品质形成提供了良好的自然条件。 老竹大方一般以一芽二叶、一芽三叶为主，成茶外形宽大扁平匀整，色泽黄绿或深绿如竹叶

绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶

辨别、判断茶叶是否变质有哪些方法？ 保存茶叶要注意干燥、密封、避光、阴凉、防异味。 如果茶叶出现以下几种情况，不管是否过了保质期，这样的茶都已经不能喝了。 1、明显变色 茶叶久存之后颜色变深是正常的，比如白茶经过五年左右的存放，颜色会从杏黄到深黄再到红褐。 但茶汤一直都是通透明亮的。需要注意的是，如果茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，丝毫没有透亮的感觉，这样的茶很有可能是变质了。 2、出现异味 茶有很强的

汉中仙毫.jpg汉中仙毫，属于绿茶类，不发酵性偏寒，是陕西省汉中市特产，中国国家地理标志产品。 在汉中，午子仙毫名气更大一些，因为汉中西乡县有一个堰口镇，午子山上午子观，是名优茶产区而得名。 午子仙毫出了名之后，西乡午子仙毫在汉中以及国内做茶叶推广，虽然西乡茶仙毫在整个汉中来说产量大，但是要在全国评比名优

冬季皮肤容易干燥开裂，特别是双脚，疼起来要命！ 这就教你一个办法：用喝剩下的茶叶泡脚！别说，效果还真不错！泡脚是较普遍的养生之法，加之茶叶的保健功效得到越来越多的认可和推崇，许多人开始喜欢用茶叶来泡脚。 茶水泡脚解乏当感到身体特别疲劳的时候，可采用热茶水浸泡双脚。即将适量茶叶倒进热水中，拌匀后浸泡双脚，待脚部发红、血脉疏通后擦干。 此法可以很快消除疲劳，并能减少脚臭。 改善脚臭拿少许茶叶，放进鞋子或是用温茶水泡脚

很多壶友买壶，往往是凭一时眼缘，一见钟情。若问他为什么喜欢，他可能说不清楚，反正就是喜欢。 如果我们从审美角度去分析，肯定是因为壶的某个方面或多个方面打动了你。正所谓“细节是魔鬼”，一件艺术品，打动人心的往往正是它们的细节。 一件好的紫砂作品，通常在细节处理上很到位，哪怕只是一件看似简单的光素器，要表现出精、气、神，细节处理显得尤为重要。 壶肩好比人的肩膀如果这部分足够挺且充满张力，就能让人感到精气足。肩的饱满程度，是直接影响整把壶精神的关键

凤凰单丛.jpg相传粤东凤凰山是畲族的发祥地，也是乌龙茶的发源地。在隋、唐、宋时期，凡有畲族居住的地方，就有乌龙茶树的种植，畲族与乌龙茶树结下了不解之缘。 从凤凰山的先民发现和利用红茵茶树开始，一直至明代，从野生型到栽培型，从挖掘移植现成的实生苗到选用种子进行人工培植种苗，凤凰人民不断地进行精心的培育，筛选，不断地总

恩施玉露.jpg恩施玉露，属于绿茶类，产于湖北省恩施市东郊五峰山。 其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似，是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶。 据传，清朝康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商，他自垒茶灶，亲自焙茶，因制出的茶叶外形紧圆挺直，色绿如玉，故名“玉绿”。

信阳毛尖.jpg信阳毛尖是河南特产之一，属于十大名茶之一，根据茶的制作工艺划分为绿茶类，是没有经过发酵的茶，因此保留了茶本身独特的天然韵味，更耐品尝，令人回味无穷。 信阳毛尖一年采摘五次，分别是明前、雨前、春尾、夏茶、白露茶。 民间有“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”、“头茶苦、二茶涩、秋茶好喝舍不得”等

金骏眉是近几年兴起的茶叶，作为红茶的后起之秀，金骏眉的味道征服了不少朋友，不免被拿来和别的茶叶作对比，金骏眉和大红袍这两者哪个好喝还是要看个人自己的口味了。 金骏眉与大红袍的区别： 1、金骏眉是完全发酵的茶叶，大红袍是半发酵的茶叶，属于乌龙茶的一种。 2、生长环境不同，金骏眉生

信阳毛尖.jpg通常通过对茶叶品质的总结来说，茶汤越清澈越透明，说明茶的质量越好。实际上，我们买到手里的信阳毛尖却相反。大部茶友都会认为，在冲泡信阳毛尖时茶汤浑浊不清凉，才是质量好的体现，因为混浊是因为茶叶身上的毫毛比较多，冲泡时与水相融，而茶汤多毫混浊则是品质优良的表现。 因此就有了信阳毛尖的“小浑”一

绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶