这世界上奇葩的不仅仅是人跟人的种种破事儿,小小茶叶界,也是种种奇葩朵朵开哦~

  黄片

  这里说的“黄片”,是指老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,“黄片”因此得名。这些老叶在原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大在揉捻过程中不成条,因而

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      黑茶的分类有:

  三砖:黑砖,花砖,茯砖

  三尖:生尖,贡尖,天尖

  一花卷:千两茶

  品类区别是什么?

  黑砖:历史最为悠久,唐代开始的渠江薄片就是安化的黑砖。文成公主下嫁松赞干布就带的是“渠江薄片”。滋味最厚重,

南华县目前存有古树茶数百株,主要分布在兔街镇的兔街、干龙潭、小村和半坡村委会和马街镇的威车村委会境内。其分布形式多以零星分布;在管理方式上以农户个体为管理单位的居多,部分植株则生长于远离居民点的山林中,处于无人管理状况。

  南华县的古树茶分布区域

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深冬,太阳升起,漫步在清流乡野茶园,雾气渐渐蒸发,一片片茶园逐渐显现。周末当地人便会携上家人一道去茶园玩乐,茶园成了乡村游的新景点。

  近年来,清流县委、县政府在打响鲜切花、黄羊、溪鱼这三大农业品牌的同时,实施“茶业富民”战略,茶产业破茧而出,实

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在流传至今的以卢仝为主角的茶画中,最著名的当数现藏台北“故宫博物院”的元代钱选作品《卢仝煮茶图》。

  在这一点上,他与四百多年前的卢仝可谓隔代相知,气味相投。因此,他画的卢仝自然是一派崖穴高士的形貌。在中国茶文化史上,卢仝是与陆羽齐名的人物,所谓

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我们知道正山小种是属于加工制作而成的红茶茶品,是用松针或松柴熏制而成,茶叶呈黑色,茶香浓烈。乃是全世界红茶之鼻祖啊,可见人们对其的整体评价还是相当给力的。那么正山小种功效有哪些呢?茶叶有其自身的功效,经过加工后的茶叶肯定会有不同吧,下面就让我们来看看

21世纪,你最喜欢喝的是什么?奶茶?咖啡?可乐?酸奶?酒?开水......

  其实无庸置疑,含添加剂的怕怕,带酒精的要想想,酸奶不能天天喝吧,开水都没有一点味。那么,咖啡,可乐和茶叶呢?这三大无酒精饮料,会不会好一些?会,但如果饮过量其实也不好。

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福鼎市背山面海,峰峦叠翠,名胜古迹甚多。太姥山在离市区东南约45公里处,为福建十二境之一。相传轩辕黄帝时(公元前2698——2598年)有容成子在此炼丹制药,据考证,道家采阴补阳之术,出于容成。黄帝是中华民族的始祖,而容成子又被尊为黄帝师,这样一位了

花草茶原料尽管种类丰富,花样敏繁多,但大体上可以分为干燥花草茶原料和花草茶茶泡两种。花草茶茶包主要是为了都市上班族提高效率、节约时间所用。购买时需注意生产日期、保质期和外包装有无破损,以免买到变质的产品。
  1、看外观

  购买时,首先应该观察花

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近期,某媒体人自费拍摄了一部关于雾霾的纪录片,引发全国上下一片讨论。然而还有很多朋友压根傻傻分不清什么是雾,什么是霾。尤其是云南的人们,面对京津冀重灾区和日益沦陷的华东,简直不好意思秀出咱们的生活环境、暴露自己对雾霾的无知……

  今天,益信君打算

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巅茶---行家的茶

  专注为懂茶的你而制作

  巅茶,一种特立独行的执着精神,击穿简单的形意,像时间的针脚,牵引那些或明或暗,或澄澈或模糊的记忆片段,然后,找回自己。

  巅茶,为行家量身打造的古树茶,专注为懂茶的你制作的精品。让它成为你最想

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“寒灯新茗月同煎,浅瓯吹雪试新茶。”四大才子之一的文徵明描绘了如诗如画的品春茶的画面。当春风把枝芽都吹绿,雨水也已至,品尝春茶的好时节也如期而来。午后闲来时光,用心爱的杯喝清香爽口的春茶,提神醒脑之余亦让人倍感幸福。
  1、西湖龙井

  产地:杭

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武夷肉桂茶专题,主要介绍武夷肉桂是什么茶、武夷肉桂的产地、武夷肉桂的功效与作用等武夷肉桂知识。

  依据地理保护标志管理相关规定:武夷岩茶是指在武夷山行政区域内种植的适于的茶树品种(品系)。以特定工艺加工生产的茶叶称为武夷岩茶。武夷肉桂是以肉桂树品

谁也不会想到,在县域行政区图中仅是个小点的武夷山下梅村,竟连接着万里之遥的中俄贸易边城,竟连接着“晋商”,那个通向财富帝国的梦。

  清乾隆二十年春,下梅来了几个操着浓重山西口音的北方人,在当地客栈租了“包间”,一呆就是两个多月。他们无所事事,整天

敬亭绿雪为我国历史名茶,曾为贡茶,据《宣城县志》载:“明、清之间,每年进贡300斤”。“敬亭绿雪”产自安徽宣城敬亭山,清康熙年间(1662-1722),宣城诗人施润章在京都翰林院修明史,饮敬亭绿雪后即作诗赞:“馥馥如花乳,湛湛如云液……枝枝经手摘,贵


  武夷茶博园表现古代斗茶的雕塑。
  2014年的海峡两岸民间斗茶赛,千人现场品茗,创吉尼斯世界纪录,图为刘国英(左)领取证书。
  武夷山星村茶王赛现场。

  海峡两岸民间斗茶赛、武夷山市春茶评比赛、天心岩茶村民间斗茶赛、星村茶王赛、武夷山市

擂茶是一门古老茶艺,今存于我国的闽粤赣地区。擂茶就是将茶叶与多种配料混合研磨,擂碎后,或冲泡或煎煮而成。杭州茶肆添卖的七宝擂茶,即为七种名贵原料混制而成的茶饮。七宝茶也是宋代的宫廷御茗。

  来到一间茶坊,一个个装扮清爽的茶坊伙计托着装满茶碗的盘子

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茶叶,因含有多种价值极高的营养成分,被古今中外公认为最具养生保健和医药功效的三大饮品。在我国,茶叶主要用开水冲泡。然而,有一种颠覆性的观念在业内已成共识:据科学测定的开水“冲泡”茶叶,茶叶里丰富的营养成分仅仅只能溶于水中的大约30%;另有70%的有效

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武夷水仙茶的百科,其中包括武夷水仙茶是什么茶、武夷水仙茶价格、武夷水仙茶的功效与作用等相关知识介绍。让您更加深入了解武夷水仙茶。可以从产地、种类、采摘、工艺及制茶过程中详细了解。武夷岩茶水仙的特征及武夷水仙茶品鉴:

  武夷水仙茶产地:武夷水仙始于

一壶好茶,应该是一抹依偎着苦涩的芳醇,缠绵在历史的舌尖间,滑落于人情的味蕾上,愈久弥新,回味无穷,是再也挥之不去的唇齿芳。

  说起“遵义红”,最早初识是在浙大西迁历史中发现,当年西迁贵州湄潭的浙大人对当地红茶的喜爱,只是当年它叫“湄红”,而如今改

清明,农历二十四节气之一,时间在春分之后。这时冬天已去,春意盎然,天气晴朗,四野明净,大自然处处显示出勃勃生机。按《岁时百问》的说法:“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。”

  在古人的观念里,108是代表完满、吉祥、久远、高深的大数,清明节

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明、清、民国时期,晋商在四川的三大生意是:票号、盐和茶叶。而四川的茶叶产地以绵阳、江油、平武、北川、安县、罗江、三台、射供、剑阁、青川、广元、南坪等川西北所产“神泉小团”、“兽目”、“绿昌明”这三个品种最为珍稀,历来都是上贡皇家的贡品。唐·白居易曾赋

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凤凰单丛“新茶”还是“老茶”好?众所周知,普洱喝“老”,越老越淳;而铁观音、绿茶则是喝“新”,越新越香。但是您知道凤凰单丛茶是喝“新”还是喝“老”吗?

  从口感层面来分,凤凰单丛茶可划为清香型与浓香型,再细分还能有中清,则是不清不浓。用个最简单的

前些年在茶友中曾打了几个“笔墨官司”,单丛的“丛”字便是其中一宗:不知什么时候开始,市面上茶叶店纷纷将凤凰单丛给写成了“凤凰单枞”,而且茶客也非这种单枞不要,势头可旺了,真要把“枞”来代替“丛”。其实这是大错特错的——首先这两个字之音异,丛念cong


  鹿苑茶是黄茶中的又一佳品。它产于湖北省远安县鹿苑寺。迄今已有750年历史。据县志记载,起初不过为寺僧在寺侧栽培,产量甚微;当地村民见茶香味浓,争相引种,逐渐扩大栽培范围。鹿苑寺的石碑上还刻有清代高僧金田于光绪九年(1883)来鹿苑寺1时,赞赏鹿

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