9年之前,它生在云南布朗山的深山野岭,以百年古树滋养着鲜活的灵魂,不断丰富自己,精雕细琢,终于精华收成。

  它一面世就以“花香满盈水柔动,浓稠厚润韵绵长”的独特口感,一直备受茶友们的喜爱。

  如今,它在质优的基础上与岁月的沉淀中,变得更醇厚沉稳、柔润细腻——是的,它就是合和昌2010年『六星』!



  『六星』是合和昌品牌成立以来,唯一一款延续九年的产品,这对合和昌来说是很有意义的茶品。这期【悦享合茶】栏目,红仔与你一起重品经典—

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  很少人会留意一张白纸的复杂度。在人类造纸的历史长河中,经历了原始的手工到现代化的机器造纸,完整地延续蔡伦造纸工序的云南傣族手工造纸技艺,堪称中国古代造纸的活化石。



  事实上,没有多少人能联想得到一张手工棉纸的背后,是72道工序不断锤炼、升华的结果,它是2006年首批被纳入国家级非物质文化遗产名录的古老工艺,但是它的故事,却鲜有人知道。



  构皮手工造纸技艺,因取材构树而得名,几百年来只传女不传男,每一道工序都由女人全手工来完成,质优量少。其造纸方法属浇纸法造纸,这是从印巴次大陆传入的一种

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  一山一风味,一寨一品质。新古八大茶山中,数布朗山头味最霸气刚猛,它是百濮茶人的古树庄园,它是名古优茶山的佼佼者,它是布朗青熟奔腾的古茶基因。



  奔腾的名古茶山基因泉涌般的甘醇

  布朗青熟饼在质优原料的基础上,追求大众适口度高的配比,突出布朗山头鲜有的甘香、浓醇。布朗青熟双韵,奔腾的是泉涌般的甘醇。

  布朗青饼

  甘,泉水般的甘冽爽口

  秉承名优布朗茶山的天然韵味,条索壮硕显毫,香气悠扬浓郁,汤色黄亮剔透,入口滋味饱满,回甘生津、甘醇润化,泉水般的甘冽爽口。



  布朗熟饼

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  在中国茶产业不断加深产业合作、加快融合发展,不断开放创新的新形势下,中国茶产业联盟决定建立中国茶产业T20峰会机制,借鉴G20高端对话模式,创建周期性茶产业高端对话平台,组织龙头企业、新锐企业和行业专家,围绕共同话题、关键问题及发展课题,共研共商、共谋共识,推动茶产业同心同向、合力合作、携手奋进。



  2019年5月17日,在第三届中国国际茶叶博览会期间,首届T20峰会以“茶产业创新与融合发展”为主题在杭州举办,150余名中国茶产业重量级大咖和行业精英参加了此次峰会。下关

  端午节是我国四大传统节日之一,在这一天人们走亲访友,少不了一份好礼助兴。在此,双陈为大家准备了十分详实的端午礼品方案,多重价位,多种风格,多样包装供你选择。

  无论你是送亲友、送师长、送领导、送商务伙伴,还是送朋友、送闺蜜、送晚辈,这里总有一款适合你。

  端午礼品茶合集



  多种风格、多重价位,你想送谁都可以。



  双陈端午好礼送出祝福,送出品位,送出健康,送出情谊。

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  本报讯(通讯员汪云刚漠丽萍李建军王海燕周莉)今年由于受气候影响,云南茶区各地茶园出现不同程度干旱,春茶减产在30%左右,严重者在50%以上。因此,做好茶园防旱抗旱工作,是实现茶叶产业持续健康发展目标的重要措施。



  根据各地群众在防旱抗旱实践中总结的经验和做法,笔者认为应采取以下技术措施防旱抗旱:

  拦截河流,小溪蓄水,引水入园,加强茶园灌溉。对茶园周围水资源进行考察,发现河流、小溪应及时拦坝蓄水,将有限的水资源引流到茶园进行合理利用,有灌溉条件的茶园可采用滴灌、喷灌、漫灌、浇灌等方法进行灌

百科资讯 | 云南

  今天(5月18日)上午,第二届亚诺(龙帕)贡茶文化节在西双版纳基诺山召开,勐海陈升茶业有限公司董事长陈升河先生,受邀出席,与攸乐山的茶农兄弟姐妹同欢乐、庆发展。

  一年一度的亚诺贡茶文化节,由亚诺村(攸乐山茶区核心产茶村寨)村民自发组织举办,旨在宣传拥有深厚茶文化底蕴的基诺山(攸乐)。



  陈升河先生在文化节现场(右二)

  文化节上,热情好客的基诺族同胞载歌载舞、敲锣打鼓,并举办极具民族特色的茶艺比赛等活动,现场气氛热闹非凡。



  茶艺比赛评审

  经过激烈角逐,茶艺比赛现场出成

  2012年12月28日,陈升号与勐宋乡那卡村签约合作,在源头产区建立陈升号那卡基地。

  统一收购鲜叶,统一初制加工,从源头上把控产品品质。村企联手,共同打造特色鲜明、口感地道的陈升号“那卡”产品。



  2012年12月28日,陈升号与那卡村签约合作



  建立在那卡村旁的陈升号普洱茶初制厂



  村企合作前后对比

  第一款陈升号“那卡”诞生于2013年,至今已延续生产了六年,2019年为“第七年制”。

 

  老伍碰到过最牛的抢购,是:大益淘宝旗舰店创造了茶业电商史上最大的奇迹,3000筒总量,千山一叶的发售开抢价5100,几秒抢光!

  经过半年时间的起伏跌宕,现在差不多2万。



  这样的茶,基本上已经是成神了。

  网上赞的有,弹的有,酸溜溜的也有,气鼓鼓的也不少。

  最没有底线的当然是属于炒家了。这些家伙无非是收了甲的钱,然后从乙的手上拿到货,赚个转手费。但我估计这转手费应该价值不菲吧,多转手就能多赚,所以得将这个茶吹到天上去,哄有钱人接手。是不?

  你看他们将“千山一叶

百科资讯 | 大益

  很多茶友买普洱时候说的最多的词是“年份”,比如说普洱茶生茶存放多少年最好喝?多少年的普洱熟茶最好喝,等等问题。这个年份不光是我们消费者经常说的,商家也是,仿佛有了年份的普洱就被镀上了一层金光,瞬间普通的茶叶立马高大上了,那么我们喝普洱到底该注意什么,年份是唯一因素吗?



  普洱茶越陈越香,这是最大的特质。说到这里,我们还必须引入一个概念:存放价值。其意自明,并非所有陈茶、老茶都有存放价值。对于对普洱茶有长期接触的茶友来说,找到好茶并非难事,但是,普洱市场大部分客户,对普洱

  其实,杨普号的千山之外,已经不需要怎么吆喝,很多铁杆茶友已经等待了又等待,我们道歉了又道歉。现在,终于可以一饱口福了。六年,因为一款茶,我们跟很多陌生人成了熟悉人,也相信还会有更多的陌生人会成为我们的熟悉人。



  号称春城的昆明,已经发布了高温黄色预警。从勐海做茶回来,每天都在陪朋友们喝千山之外,在这需要射日的天气里,一杯千里之外的千山之外,解暑,解馋,解气。



  千山之外,是杨普号独家古拼作品,是我们的保密配方。如今,已六年。我常说,拼配,不是乱拼,必须是在充分了解茶性茶味的基础上,有比

百科资讯 | 品质

  云章2018年芳兰

百科资讯 | 云章

  普洱茶国家标准GB/T22111—2008,规定了地理标志产品普洱茶的地理标志产品保护范围、术语、类型与等级、要求、实验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。

  该国标目前是普洱茶有关部门开展检测、审评等相关工作的官方理论依据。

  上期陈升学堂,我们学习了普洱茶国标里概念性的基础知识,本期我们将进一步深入,学习普洱茶的工艺、品质特征和理化指标等内容。



  1、鲜叶

  (1)鲜叶质量

  鲜叶采自符合普洱茶产地环境条件茶园的云南大叶种茶新梢,应保持芽叶完整、新鲜、匀净、

百科资讯 | 普洱 普洱茶

  我从没有数过

  勐库有多少棵茶树

  只知道,山连着山

  树挨着树,绿意铺满了群山

  茶树也铺满了心路

  不慌,不忙,自在的赶路



  我从没有想过

  勐库有多少做茶人

  只知道,每到春茶时

  群山的茶园里藏满了人

  在树下,在树间,在枝头

  在收工的时候,才成群,才喧闹



  一片片茶叶,嫩绿,嫩黄

  从树上,从枝头

  落在人们的编织袋里

  回到各家收茶人的家里

  也回到云章的初制所里

  等待,又一次旅行



  一口口大锅,滚烫,

百科资讯 | 云章

  好熟茶的滋味是什么味

  好熟茶可遇而不可求,遇到了那就好好珍惜,品味琢磨,为此特将好熟茶的普遍滋味总结如下:醇、香、厚、滑、甜、爽!毕竟好熟茶总是相似的,不好的熟茶各有各的不好!



  1.醇

  转化完全,苦涩酸几无,滋味纯正,无异杂味,陈化一定时间最佳,最好达品质最高峰之熟茶,常可称作“醇”。新熟茶无法全熟,渥堆发酵后即使发的再好,火味,些许酸、涩、苦总是难以避免的,堆味也会有,难以企及“醇”的标准;



  2.香

  高扬持久,纯正

百科资讯 | 熟茶 云元谷



  历经3个月的筹备、33位资深老茶客的盲评、13次打样……山山水水的寻觅,等待,一季的辛劳、执着……5月18日在“聚力普秀,创建未来”为主题的2019年普秀经销商大会暨新品发布会上,古树春茶“山外山”终于随着一曲《青花茶满香》闪耀登场。



  图1:《青花茶满香》表演

  (一)

  山外山独有的韵味

  它身上弥漫的山野气韵

  是普秀人

  寻觅山水

  找到的一股甘泉

  

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  中国人的传统节日里,茶始终伴随左右,且必不可少。自古就有端午喝茶、赠茶的习俗,以祈求身体安康。



  茶,不仅是代表敬意的礼品,更是一种饱含情感的交流方式和沉淀,有着送茶即送文化送品味的美好寓意。



  除了独特的寓意,普洱茶与端午粽更是完美搭配,有着消食解腻,去积化滞之功效,因此,普洱茶无疑成为进献亲朋好友的绝佳选择!

  这个端午,大益膳房精制多款端午普洱茶礼,满载美好祝福,将情谊与健康送达至你在乎的人身边。

  01

  经典茶礼




  微信电子会员价:318元

  膳房储

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  中茶新时代-大红印发布会(中山站),将携手中山福建商会8周年庆,共创千人盛宴,诚邀您参与。

  活动时间:

  2019年5月21日下午18:00

  地点:

  中山市东区海港城二楼国宴厅

  咨询电话:

  高生13702501947

  阿欢18948863123










百科资讯 | 福建

春回大地



草木葱郁,释放活力生机



天朗气清

惠风和畅,贪享清风拂面



百花争艳

美景绽放,饱含春的气息



春光明媚

芳菲静好,满富佳茗的丰盛



滋味在舌尖雀跃

本味至真,春和景明

即将上市,敬请期待

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  从古至今,普洱茶的发展,都伴随着普洱茶产地的兴衰。

  普洱茶区大体可以分为古普洱茶区域、近代普洱茶区域、现代普洱茶区域。普洱茶的区域分布、茶树的分布、茶树的适制性等都对普洱的发展至关重要。



  古普洱茶区域

  历史时期的普洱茶,以“古六大茶山”最负盛名。“古六大茶山”分别指勐腊境内的曼撒、易武、蛮砖、倚邦、革登和景洪境内的攸乐。到清代,已发展成“周八百里,入山作茶者数十万人”的空前规模,成为普洱茶的原料中心。

  

百科资讯 | 普洱 普洱茶

  千堆古树熟茶发酵计划第30期  刮风寨古树熟茶

  【原料】刮风寨

  【采摘季节】春季

  【发酵地点】勐海

  【发酵水源】勐海山泉水

  【发酵数量】100公斤

  【发酵时间】2019年2月初

  【发酵方式】竹筐发酵

  【发酵时长】60天



  易武刮风寨:

  刮风寨位于西双版纳勐腊县西北部的易武镇,与老挝相邻,距离麻黑村委会23公里,距离镇政府35公里,多为土石路,崎岖不平,狭窄难行。因地处风口,四面环山,水自寨前流,风穿寨而过得名“刮风寨&

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  5月19日周末  气温34°

  广州的天气不仅热,而且偏属于闷热,让人始终提不起精神,并且口干舌燥,仿佛身上套着枷锁在过活,自身的感受如此,今日相约的茶友状况也应该相差不大,今天得带上两小罐了。

  出门一小会就汗流浃背,如若不是与茶友相约饮茶,一定抱着空调玩着手机待上一天,我想现今大多数人都是这样打发周末时间,无趣而又自闭着,想想智能手机还没占据人们生活的时候,就算再热的天也会邀上三五好友相聚,往时的情景想想是多少人多久没有过的了。



  不管怎样的出行方式前往约定地点,

百科资讯 | 冲泡

  弯弓茶生于密林,浸润和风细雨,氤氲山岚叶露。古为皇家贡茶,今为茶人宠儿。冲上一壶,茶香袅袅,在细饮慢呷中,让人陶醉于这“母仪天下”的温柔。



  2019年易武弯弓精选易武弯弓大叶种晒青毛茶精制而成。轻闻茶饼,能感受到古树茶香萦绕。



  云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司于2017年首次生产弯弓,一上市就引来广大茶友赞许的目光。这次我们延续经典,坚持品质,让大家再次感受弯弓茶的无限魅力。



  产品参数:

  【品名】易武弯弓普洱茶(生茶)紧压茶

  【原料

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  那卡,初次听到这个名字,以为是个女孩的名字,脑海里浮现的是一个婀娜多姿的少女模样。到后来才知道,原来那卡是个村寨的名字。

  那卡村隶属勐海县勐宋乡大曼吕村委会,位于西双版纳第一高峰“滑竹梁子”山的东面,是一个纯粹的拉祜族村。

  世居于此的拉祜族,是中国最古老的的民族之一,历史中他们以擅长猎虎而闻名,如今他们因古茶树而闻名于世。



  陈升河董事长与那卡村拉祜族合影

  那卡茶是勐宋茶区最具代表性的茶,那卡拉祜族人善于制作品味独特的竹筒茶,曾被作为贡品进献给傣族土司

百科资讯 | 陈升号

  端午文化,延承着几千年的古老传统,传递着特有的文明,在世界范围内影响深远。

  作为中国民间四大传统节日之一,端午节历来为中国人所重视。在这个节日里,喜庆和祝福是主题,大家相互馈赠礼品,借礼物传达彼此之间的情谊。



  中国茶,不仅是世界上最健康的饮品,还是人与人之间关系紧密的枢纽,且历史悠久,底蕴深厚,展示着中国的文化自信,是端午节送礼的不二选择。一份茶礼,既代表自己的品味与文化,同时也是对收礼人的重视与尊重。

  端午节,不如把祝愿装进一份份茶礼,用最体贴的方式表达心意。

  端午节优选

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