今天是“3·15”国际消费者权益日。1983年,为了扩大消费者权益保护的宣传,使之在世界范围内得到重视,以促进各国和地区消费者组织之间的合作与交往,在国际范围内更好地保护消费者权益,国际消费者联盟组织确立将每年的3月15日为“国际消费者权益日”。

  作为中华人民共和国成立后的第一家国有综合性茶业企业,国饮中茶,一直致力为消费者提供符合现代生活需求的健康茶品和饮茶生活方式。1951年12月15日,“中茶”商标经中央

  春天是特殊的,是一年之始,不管是茅盾笔下“水面上时而飘过一二片桃花瓣,天色像玻璃一样嫩碧中透亮”那般温柔的江南的春,还是鲁迅笔下“拂去昨夜聚焦在书桌上的苍白的微尘,我的四方小书房,今日依然也是所谓‘窗明几净’。”当然“尝尝春天”也是必不可少的活动,春茶,独特的清香穿越了冬天的单调和沉闷。无论在北方凛冽的早春,还是南方绿意盎然,饮下一杯也是不负这一年一度的美好时光。为此,俊仲号已经为茶友准备好了多款春茶,今日

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  形容一款普洱茶的口感时,我们除了用苦、涩、酸、甜、鲜滋味描述外,也常常会用到水性或者汤感来描述,例如汤感/水性细腻顺滑。

  其实,“汤感”和“水性”两词基本可以等同,那么什么是普洱茶的汤感呢,这些汤感又和什么因素有着关联?



普洱茶的汤感

  普洱茶的汤感,是指除滋味和韵味之外,普洱茶茶汤在口腔中所引起的各种触感,大致可分为稠、厚、滑、软、砂、薄、利。普洱茶的汤质往往与普洱茶的品质、年份息息相关,前5个往往是优质普洱茶的特点,后2个则是次等普洱

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  原料产区介绍

  薄荷塘位于易武古曼撒核心区,古茶园生长于国有原始森林里的山坡地上,海拔1300至1600米左右。四周古树参天,森林茂密,山峦林涧,鸟语蝉鸣,原始热带雨林立体综合生态环境非常优良。



  到薄荷塘的山路,至今仍艰难异常,四驱越野车也只能开到一半,然后再骑摩托车到山顶,再步行单程约三五公里的山路方可到达。山路坡陡难行,极其考验体力,普通茶友根本无法到达古茶园,若遇下雨天,全是泥泞而无法前往。艰难的山路也极好的保护了这片少为人知、少为人达的秘境古茶园。

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  3月15日是一个特殊的日子。大益爱心茶室迎来了首场“员工生日茶会”,集团领导与小伙伴们都欢聚在这里,为3月份生日的大益员工庆生。



  举杯品茗,道一声祝福,心怀感恩。

  很幸运,在这美好的时光里,

  我们因茶相聚;

  往后我们也将彼此陪伴,

  在岁月如歌中,携手前行!



  员工生日茶会活动发起人、大益爱心基金会理事张亚峰女士介绍,位于昆明东航投资大厦一楼的大益爱心茶室,不以盈利为目的,重点打造“爱心之家”、“员

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  3月12日,我们出发福元昌贺开初制所,看看今年春天目前的茶园情况,提前做春茶鲜叶的收购准备。



  贺开,依然是福元昌今年的核心产区之一。去年建成并开始投入使用的福元昌贺开茶宿,今年正式开始接待各地的茶友。



  春茶期间的房间,预留给今年预存购买福元昌春茶的茶友,期望所有喜爱普洱茶的茶友能住到古茶山,跟我们一起分享我们对这座古茶山的热爱。



  福元昌贺开茶宿,位于贺开曼竜老寨,地处布朗山的枢纽位置。贺开,拥有西双版纳迄今保存最完好,连片面积最大且最具观赏价值的古茶园。

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此时的北方已是冰天雪地,在滑雪场里找回那童时的滑雪乐趣,再到暖意融融的龙园茶业驻临沂茶山滑雪场品鉴中心观着雪景,品上一壶陈年普洱茶,更是心随雪舞、思逸神超了。



今天午后,一位高大的北方汉子找到品鉴中心的张英连连称赞龙园号普洱茶好。说以前没喝过普洱茶,不了解普洱茶,今天在品鉴中心品尝了普洱茶,了解了普洱茶,今后会多喝普洱茶。品鉴中心的张英深感做为一名普通的普洱茶的北方推广者的责任一一那就是一定要让北方大众品尝到经典、纯正、优质的彩云之南的普洱茶。





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  【春】

  冬去春来,燕儿呢喃,春花将绽,期待又一场春风沉醉。



  【春茶】

  四季轮回,冬去春来,自然的辗转,时光不觉忽已远。在林中收集阳光,清风和雨露,我们已为你备好一壶春意。

  福元昌,一个专注与精致的品牌,一路以来恪守匠心,秉承对自然,对茶的敬畏,在这个一年一度的盛宴中,邀请您传递这一份热爱。



  【怀匠心,呈古法,传百年】

  福元昌普洱茶

  一山,一味

  呈现云南这方水土的真性与纯美。



  福元昌2019年春茶季:春茶抢鲜,热卖中



  阳春三月品

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  众所周知,云南是普洱茶的原产地,而素有“孔雀之乡”美称的西双版纳傣族自治州,更是名山、名寨的聚集地。



  孔雀被视为百鸟之王,是最美丽的观赏鸟,是吉祥、善良、美丽、华贵的象征。孔雀是云南诸多动物的代表,因此云南素有“孔雀王国”的美誉。

  在茶行业内“孔雀”是高品质的代名词。



  自“六星孔雀”推出后,就一直受到追捧,成为了行业的标杆。

  为了能让更多的茶友能够品尝到我们正皓的&ldquo



  上期回顾:生茶中常见的6种香型



  划重点

  生茶中6大香气以外的香气:

  1、烟熏香,烟熏香并非茶的本味,是在杀青环节形成,而锅炒杀青出现烟熏香的几率更大一些,属外来气味,但不会对茶叶品质产生太大的影响,反而会成为一种特殊的符号。喝惯国营勐海茶厂配方茶的茶友会特别喜欢带烟熏香的勐海茶,更是喜欢那种经过时间转化的烟熏香混合着木香而形成的松脂香。

  2、清香,这种清香不是指新茶常见的青叶香,而是经过陈化后仍在有年份的茶中可以闻到的气息,香气自然、淡雅。易武产区的茶清香会比较突出,十

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  成都,简称蓉,别称蓉城、锦城;西部重镇、巴蜀名城、文化灿烂,茶文化更是有着2000多年悠久历史,是西南地区的商贸物流中心和综合交通枢纽。



  好雨知时节,当春乃发生。

  在这春雨时节,云元谷迎来了“珍韵茶业”加入了云元谷谷主的大家庭,奠定了云元谷布局西南地区的战略地位;



  都说成都是一座慢到骨子里的城,在这里,时间都仿佛静止,只剩下最本真的心灵,慢慢悠悠,一杯茶,给你足够的时间与自己对话。



  在现代社会繁复多变的生活中,卸下你的累,尽享一盏茶;在这

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  第一次接触这个品牌,了解的不多,可有幸品尝到,那就是缘分,所以认真品尝是对它最基本的尊重。

  包装方面:



  正面是简洁而朴素的棉纸包裹着,背面贴着芒嘎拉品牌的标签,没有金碧辉煌的包裹,却有纯朴做茶的初心,点赞

  干茶条索:



  内飞在上边,这个设计挺少见的。饼面紧实,整洁,压横清晰,没有漂亮的撒面,条索挺耐看的。

  干茶香气:

  是勐海的海鲜味,没有闻到堆味和异味,干茶香气方面很喜欢。

  取茶8.9克,家用净化纯净水,沸水洗茶两次,150cc的盖碗,注水120cc,

  春未老,风细柳斜斜。试上超然台上望,半壕春水一城花。烟雨暗千家。

  寒食后,酒醒却咨嗟。休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。

  春光明媚,闲适周末,看了一遍神农的故事,来试试这一款熟普——芒嘎拉古茶【云南七子饼】

  这名字就觉得的很美的感觉,当然要配美美的图。



  包装给人的感觉比较简朴。画面设计也简约简单,点出重要信息,一目了然。

  打开茶饼棕褐和金黄相见,茶饼油润,茶条均匀,比较赏心悦目。



  取7克,用150毫升盖碗冲泡。洗茶两遍。

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  普洱茶拥有“越陈越香”的独特魅力,但它对存储也有比较高的要求。国标“GB/T22111—2008”中,对普洱茶的贮存,作了如下规定:

  1、应有足够的原料、辅料、半成品、成品仓库或场地,原料、辅料、半成品、成品应分开放置,不得混放;

  2、产品应贮存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内,仓库周围应无异味气体污染;

  3、禁止与有毒、有害、有异味、易污染的物品混贮、混放。

  本期陈升学堂,就为大家讲述家庭少量存茶时,我们应该

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  小乔茶

  ¥:78.00元/饼

  等闲识得东风面,万紫千红总是春。

  竹外桃花优雅从容的盛开着,火炉上袅袅青烟随着春风,拾级而上,飘向远方,茶香四溢。春风一度花草生,万紫千红落凡尘。筝曲未传远,周郎已回顾。这一回头,笑颜如花,十里桃花处,便是一辈子的柔情。



  四大美人

  ¥:200.00元/饼

  长恨春归无觅处,此恨绵绵无绝期。

  一杯馨香,一杯清冽,一杯相思,一杯寻觅。花谢花飞花满天,红消香断有谁怜。马嵬处花魂葬,孰记长安乐游原?有花语,有鸟语,我

百科资讯 | 信茂堂

  近日,普洱茶市场流传着一张签约“采摘协议”,位于易武百花潭的“高杆”茶树单株以“100万”天价拍出了“采摘权”。这在投资者眼中,算得上一场豪赌;而在我们一般茶人眼中,就有些荒诞不羁了。

  古人说柴米油盐酱醋茶,茶在国人心目中有着相当高的地位。加之普洱茶的特殊性,投资者炒作屡见不鲜。前有68万老班章茶王单株,后出动辄十几万某妖雀,看得我们目不暇接的同时,目瞪口呆:哇,原来我手里的普洱茶居然有这么贵了吗?

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  普洱茶分为生茶和熟茶,这看起来像是一件奇怪的事情。我们把汤色浅黄透亮(普洱生茶新茶)的普洱茶叫做生茶,又把汤色红浓明亮的普洱茶叫做熟茶。说来说去,难道它们的区别就仅仅是汤色不一样吗?



(生茶汤色)



(熟茶汤色)

  大概熟悉普洱茶的人都知道,新制的普洱生茶,茶性寒凉,刺激性强。一般不建议新饮,需要存放一段时间,待内质醇厚之后品饮,味更佳。而普洱熟茶,因为发酵程度很高的缘故,具有暖胃护胃的功效。

  所以我们得出一个结论:脾胃虚弱者,容易失眠者,感冒发热者,不宜饮用生茶;天气寒冷时,来一

百科资讯 | 熟茶

  不知道大家有没有跟益信君一样的经历:因为喜欢普洱茶的关系,一开始我们喝了很多茶,也买了很多茶,最后发现买得最多最频繁的居然是茶具。从刚入门完成基本配套,到随后的升级,之后还会想进一步升级、再升级……据说对于爱茶的人来说,茶具就像女人的衣橱,永远都少一件。



  然而每一次购物都是一次历险,特别是买茶具这种风雅之物。不是在海量的商品面前挑花了眼,就是买了一堆当时看着顺眼买回来却不好用的物品。

  所以,选茶具这种“出生入死”的事,还是交给专业的人

百科资讯 | 茶具 大益

  天际行云红一缕。无尽青山,江水悠悠去。



  澜沧江

  这片草木丰沛之地是4000万年前的一次“杰作”,印度板块与欧亚板块的巨大碰撞,造就了这颗星球上独一无二的地理奇观。这里是云南,三江并流之处。这里是云南,茶人的寻源之地。



  澜沧江水



  澜沧江水

  站在这片土地,循着江水向东望去,是倚邦、攸乐、莽枝、革登、蛮砖和易武六大古茶山,《普洱府志·古迹》中记载了诸葛亮遍历六山的踪迹,“留铜锣于攸乐,置铜鉧于莽枝,埋铁砖于蛮砖,遗木



  2019中茶丹凤金毫熟茶每饼净重500克,饼形圆整大气,饼面芽头肥壮,色泽金黄,汤色红艳,陈香纯正持久,滋味甘醇。包装棉纸主色调是高贵的紫色和金色,暗纹则是象征吉祥的凤凰图案,搭配金色的祥云,整体风格尊贵典雅。是您款待贵客、品饮、收藏的尚佳选择。

  亮点分析:

  圆整大气,选料上乘

  金毫满披,尊贵典雅

  金色祥云,丹凤其上

  顺势而生,寓意吉祥

  品名:丹凤金毫普洱茶(熟茶)

  产品归属:普洱茶(熟茶)

  规格:500克/饼,5饼/提

  箱规:4提(20饼)/

  “块快茶”是一种遵循传统的古法技艺压制。茶品背面凹窝的深度、大小、形状都是一门学问,快速将茶饼压紧成型,这一紧一松之间,就是决定原料后期陈化的关键。将大自然的美移于方寸之间,有“事事称心如意,鸿运昌盛步步高”的丰富涵义,二者结合,形意相融,质朴自然,传达出了双重的美学体验。





  每一个细节都充满寓意

  鸿运设计两边的金色福字金黄能够搭配所有的色彩,已经变成恒久的定律。在某些文化中金黄被视为高贵与经典,是象征力量的典型色彩。波浪底纹,又与喜悦

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  云章2018年冰岛纯200克普洱生茶






  云章2017年冰岛古树普洱生茶






  云章2015年冰岛纯200克普洱生茶

融民族特性,享古茶韵味——

品记芒嘎拉“云南七子饼”

  收到寄来的芒嘎拉“云南七子饼”,已经有一个多星期了。对于这个茶,说真的,之前从未听过,也未接触过芒嘎拉茶厂的茶品。缘之所至,品饮为上。

  喝茶,其实很多时候,喝的是茶背后的历史和故事,以及是否有触动的情怀。对于刚接触的新品牌,我总喜欢先了解他品牌的故事,以及茶叶除了本身品质以外的东西。

  品饮时间:2019年3月16日

  品饮次数:1次

  冲泡工具:180m

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