一口好茶，当香柔碰上甜厚

　　那种味道，

　　在宣告着一代人的无悔；

　　那种味道，

　　在昭示着生命的赞歌；

　　那种味道，

　　在诠释着属于那个时代的记忆。

　　盛世铁饼，“泡铁饼”形制



　　东半山的“香柔”

　　遇上

　　西半山的“甜厚”



　　激情碰撞

　　为你带来全新的视觉和味蕾的

　　双重体验

　　盛世铁饼外形



　　饼型周正，

　　松紧适度，

　　条索清晰，

　　色泽墨绿油

　　有没有那么一款茶，

　　总会让你想起，

　　每次喝到都会觉得特别舒服，

　　它给了你一种想要的满足感？

　　还记得小时候，



　　每天早晨最幸福的事就是守在火炉边，等着喝爷爷冲泡的茶。后来长辈吓唬说“女孩子是不能喝茶的，不然会长小胡子”天真的我当时竟然相信了，再也没敢喝。

　　长大后偶尔会喝一点，但喝的基本都是绿茶，直到2013年3月初，第一次来下关沱茶面试的我喝到了人生中的第一杯普洱茶，我仿佛又找到了小时候喝茶的幸福感。

　　那是一杯下关特沱，从此，它成了

　　什么是青年？青年在全世界不同的社会中有不同的定义：

　　世界卫生组织（2017年）：15-44周岁

　　联合国教科文组织：16-45周岁

　　中国国家统计局：15-34岁

　　中国共青团：14-28岁

　　青年联合会：18-40岁

　　港澳台地区：10-24岁

　　不论如何定义，在每个人心中，青年是人生最美好的时光。



　　从服从乖顺到怀疑求真，再到失落浮躁，又到充实更新，是大多数青年的心路历程。我们有个性张扬、奋不顾身的狂热激情，也有磕磕碰碰、迷茫不安的明媚忧伤，最终都会步入淡

　　又是一年春茶季，彩农茶掌门人岩文像往年一样，不知疲倦地奔波在云南的各大茶山之间。勐海、易武、临沧，各据一方，相隔甚远，但这些地方优质的普洱茶，成了岩文一次次上路的理由。十余年来，他就这样行走在茶与茶之间的路途上。茶是他心灵的起点，也是归家。



　　在普洱茶市场摸爬滚打多年，岩文深知，要打造一个经得住时间考验的品牌，品质必然是根本。为保证茶叶品质，岩文从一开始就将原料布局视为彩农茶的战略规划，先后临沧邦东、马台建立云南岩茶基地，在版纳勐海、易武建立古法生产基地，在云南三大茶区，构建了长期、稳定、优质

　　一直以来，双陈畅品都在致力于为年轻人打造一种高品质的极简茶生活。双陈畅品也是为了让快节奏的年轻人能够在工作、差旅和居家生活等各种场景，都能够轻松泡出一杯香醇好茶；让深林古树的春韵更简单的进入年轻人的口中，为其生活增添一抹阳光，一份自在。

　　片刻和沏喜是双陈畅品自2018年10月上线以来推出的第三期产品，主要体现都市休闲中的轻奢风格。其上市之后获得巨大的市场反响，俨然成为双陈畅品之中的爆品。



　　片刻之间，沏上一杯好茶的欢喜

　　暂时抛却工作上的烦恼，停下忙碌的脚步，用片刻时间去感受沏上一杯

　　划重点

　　1、喝普洱茶的“体感”可以分为香感（香气的感受）、口感（口腔的感受）和体感（身体感受），我们常说的茶气就是指身体的感受。



　　2、“香感”，是人的嗅觉对茶释放出香气的综合感受，香气又可分为汤面香和汤含香，香气的多少、强弱与泡茶时水的温度、器皿的温度有关，温度越高香气越丰富，茶汤也越容易含香。

　　3、“口感”，主要是指茶汤入喉前在口腔里能感受到的滋味和感觉，包括苦、甘、酸、甜、涩、香、滑、酽、厚、水、薄等。而

　　吉普号独家核心观点

　　昔归茶不是“临沧老班章”

　　而是“临沧弯弓”？

　　小黑从生态环境&采摘标准等三个角度

　　带你现场解析

　　那些年被你误解的昔归茶

　　▽▽▽



　　普洱茶行业内，昔归茶一直被茶客称为“临沧老班章”，我们表示不同意！

　　吉普号独家核心观点：“昔归是临沧弯弓”。

　　现在就让我们跟随小黑的脚步，一起去揭秘其中缘由吧。

　　颠覆认知！高纬度低海拔也能产

　　感官审评是借助于人的视觉、嗅觉、味觉、触觉等感觉器官对茶叶的形状、色泽、香气和滋味等感官特征进行鉴定的过程，是确定茶叶品质优次和级别高低的主要方法。



　　感官评茶不仅能快速地鉴定茶叶的色、香、味、形等感官特征的优劣，敏捷地辨别茶叶品质的异常现象，而且能评出其他检测手段难以判明的茶叶质量的某些特殊状况。

　　正确的感官审评结果对指导茶叶生产、改进制茶技术、提高茶叶品质、合理定级给价、促进茶叶贸易均具有极其重要的作用。



　　感官审评的生理学基础

　　人类认识事物或人体自身的活动离不开感觉器

　　京东携佤山映象荣誉出品

　　云南沧源佤山茶厂作为连续7年成为云南省茶行业出口领先企业，有着高标准的生产管理投入与要求，产品品质享誉海外，与此同时，自有品牌佤山映象积极遵循内外销售同标同质的原则，为国内消费者带来高品质的实在放心好茶；京东自有品牌“八享时（Favor8time）”团队在寻茶考察过程中，遵循“京东质造、严格质检”的原则，特选定佤山映象库存两款优质口粮产品，为茶友奉上一杯品质好茶。



　　京东八享时是一款专为办公室族群而研发的全新的食品品

　　熟茶，慢出工细活。

　　熟茶的生产周期之长，居于六大茶类之首，别的茶简直望尘莫及，这充分说明熟茶绝不是可以一蹶而就的，所谓好事多磨，慢工出细活，熟茶就是得慢慢来！



　　渥堆发酵过程，涉及到大叶种晒青毛茶剧烈而深层次的反应，是晒青毛茶收敛性和刺激性物质变柔和的过程，多酚类、色素、氨基酸、纤维素、半纤维素等等物质的转化，历经潮水、3-5次翻堆，降堆、干燥、渥香、摊凉去火的过程，时间长达30-45天，甚至60天，速度之慢，在当今讲求效率的社会简直就是反面教材。



　　此后熟茶毛料还要经历长时间的

　　普洱茶国家标准GB/T22111—2008，规定了地理标志产品普洱茶的地理标志产品保护范围、术语、类型与等级、要求、实验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。

　　该国标目前是普洱茶有关部门开展检测、审评等相关工作的理论依据。

　　本期陈升学堂，就带大家一起学习普洱茶国标，获取最权威的干货知识。



　　一、普洱茶的定义

　　以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。

　　按其加工工艺品质特征，普洱茶分为

　　都说“红酒论酒庄，普洱讲山头”，普洱茶从茶马古道开始，就以其地名为命名的不在少数。近年来，普洱茶山头越来越细分，众多小村寨也在慢慢的被世人所知。



　　云南因地域性差异极大，各区域的茶树滋味也是截然不同。而老班章茶在普洱茶中具有“茶王”之称，讲究“茶气”，是人们所喜爱的茶区之一。

　　老班章生态好、树龄较大，尤其是独特自然气候，造就其名副其实的“班章为王，易武为后”之极高称赞。



　　班章茶历来以

　　题滑竹梁子2429（一）

　　滑竹梁子何所有？勐宋岭上多白云。

　　贰肆贰玖高独秀，茶可自怡可赠君。



　　题信茂堂滑竹梁子2429（二）

　　寻茶路上听蝉鸣，贰肆贰玖踏白云。

　　版纳之巅凭远望，采茶歌女穿云声。



　　题信茂堂滑竹梁子2429（三）

　　一竹一茶一高山，滑竹凭云不凭栏。

　　茗满五十州自许，版纳之巅歌女叹。



　　题信茂堂滑竹梁子2429（四）

　　香叶嫩芽可堪夸？足踏白云观朝霞。

　　问君居家在何处，滑竹梁子种花家。



　　题信茂堂滑竹梁子2429

　　各位茶友，您的好友--关茶知识扫盲员今日已上线！快一起来沉浸在下关沱茶知识的海洋里无法自拔吧，您不知道的下关沱茶、普洱茶知识干货等等都在这里了.

　　“普洱茶小白”知识要点一

　　常说普洱茶要陈放一段时间饮用口感更好，怎么理解？普洱茶生茶是不是必须存储（陈放）一段时间后才能喝？



　　存放一段时间以后，茶叶口感会更加协调、醇和、生茶青涩味降低，熟茶的堆味会逐渐减轻，口感更佳。

　　普洱茶生茶不是必须存储（陈放）一段时间后才能喝，完全可直接饮用。只不过，不同存放时间

　　谷雨时节，带着对“花香、甜甜”的喜爱与生活的喜悦，我和茶友们徒步行走于婺源——源头古村的秀谷溪畔中。在这无风无雨的谷雨之际，我们感受着漫山翠绿。尽管阳光烈日，欢声笑语却是不减。



　　每一次有趣的相聚都值得用心记录。不风不雨正晴和的天气，春日刚好，“花香、甜甜”正好，花开半响。捧一杯满满的春意，开口舌间的感知力，品尝杯中的春天。







　　此时的茶友，在每一道茶的茶汤里，都能被捕捉到春末的茶香与感动，此刻在这杯盏交错中

　　易武的春色里，多的是四月天的艳阳，而踏青的闲适还不如趁取春尖的忙碌来得充实，都说普洱茶能纳藏岁月，而易武晒红却纳藏春意。鲜叶新炙，当风沐日，甚至还赚取了夜来的一场月光，晒红本身的工艺总出于制茶者心中的风光霁月，兀自带着山野气韵的鲜叶，故园风雨后，经萎凋，放任了茶叶离开大树最后的归途，此后揉捻成条、轻度发酵、待到它们真正准备好，进入这红尘纷扰，茶者们便把这留有大地余温的躯体耐心纳藏起来。



　　彩农茶的易武晒红工艺，总是尽力去触摸天地风物的呼吸，许以静默，而一叶知秋，最艳丽的色彩莫过于枫红醉浓、

　　大理下关为什么没有成为发酵宝地

　　下关也发酵熟茶，但为什么没有成为发酵宝地？最直白的原因在就于它不适合发酵，主要是气候以及人文地理方面的因素！



　　01  气温低是硬伤

　　下关最热月21℃左右，最冷月不到9℃，在云南气温低的直逼香格里拉和丽江，冬天飘起雪花也不是什么稀罕的事情，这么低的气温对于发酵是极为不利的，室温不会高，堆子起温困难，冷空气侵袭，保温也很麻烦，堆子温度低，发酵速率偏低，发酵缓慢，以前下关沱茶冬天都是不发酵的，夏秋发堆子较多，不清楚现在是不是？



　　02&

　　春茶之时，云南茶山最是热闹，不少从各地前来收购寻茶的茶友茶商不远千里也要到茶山中去看看。



　　2019年春季，位于云南勐海兴海检查站和巴拉寨这两个地方，润元昌广告牌也换上新装，矗立于蓝天绿树下。

　　还是熟悉的大字“春茶发酵的熟茶”，若在这里路过的行车司机与行人在堵车口渴时，看到这诱人的红色茶汤背景，容易引发无限遐想。

　　随着润元昌在勐海的广告牌一年又一年地更新，新的面貌背后，润元昌“春茶发酵的熟茶”内涵也正逐年丰富着。




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　　柴米油盐酱醋茶，喝茶似乎是生活中很寻常的事，但它又显得那么的不寻常，轻啜慢饮间，或谈古论今，或情感交流、或品茗悟道，尽显怡情快意之美妙。天地之广阔，生活之无穷，尽在一杯香茗中，通过泡茶、品茶，多了一份轻松，多了一份从容，多了一份豁达，多了一份淡定，多了一份快乐，这都是富有灵性的茶给我们带来的。



　　我们常常感叹幸福离我们总是那么远，其实不然，细细品味，幸福离我们只有一杯茶的距离。



　　早上喝茶



　　好好吃每天的第一餐

　　是给自己的一个小小仪式感

　　一份美味的早餐

　　再搭配

　　“六年陈老白茶”（5169）



　　见证一款茶  历经六年时光

　　坚守每款茶  69年初心不变



　　中茶蝴蝶”六年陈老白茶“

　　产品货号：5169

　　唯美可爱烟花动图分割线

　　谨以此纪念公司成立69周年

　　与你们共同走过的这些岁月

　　产品

　　精选原产地高山生态茶园福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶的鲜叶制成的优质白牡丹为原料，在常温干仓中经过六年的蕴藏自然陈化，并通过公司茶叶高级工程师数十年传承并

　　时进夏日，

　　走在大街上，

　　灼灼阳光晃花了眼，

　　赶快在街边找一家茶店，

　　喝一杯好茶，

　　避暑又解乏。

　　今天，

　　小编化身“避暑引路人”，

　　先为深圳的茶友奉上4个纳凉好去处。

　　坐标：广东深圳

　　01  店铺名称：深圳市潮福茶业有限公司

　　店铺地址：深圳市龙岗区龙河路榭丽花园三期商场复式101（东方明珠城）C区108单位



　　推荐理由：作为首家授权经销商形象店，店铺面积150平米，包括正厅（主要展示区域）、包间

　　“天地毓秀，神主造物，莫听爱憎，洞然明白，客官若问何物，一盏冰岛一如来”。

　　提起冰岛，那可有得掰扯。话说这五寨之中久负盛名的冰岛老寨，就独得茶人恩宠，若真较起真来，那可称得上是问鼎五寨之巅的存在。

　　不过，在下劝诸位切莫听信他人妄言，若细细道来，其余四寨也是各具特色，足以和冰岛老寨论上一论。



　　湛湛江湖，风起云涌，吹进繁红无数。

　　正当年，问道江湖，万千茶叶无觅处。

　　五寨之巅，狂风乍起，风云际会，

　　英雄帖出，大侠留步！

　　此一次，鲜衣怒马为

　　划重点

　　决定普洱茶价格的因素主要有13个，具体如下：

　　1、鲜叶行情：每一年新茶鲜叶的收购价格都不一样，这主要受当年茶叶产量、市场热度、整体经济发展情况影响。

　　2、茶叶产区：不同产区因气候条件和生态环境不同，原料的品质差异较大，通常版纳州的原料价格略高于其它茶区，小产区的茶比大产区的茶价格高，名山茶比普通茶山的价格高。

　　3、树型与树龄：乔木古树茶因为生态环境好、树龄大、产量有限，原料和采摘成本高过小树茶和灌木茶，所以古树茶的价格会更高一些。

　　4、量少稀缺：有些茶山因为知

　　兰若山高处,烟霞障几重。——杜甫《谒真谛寺禅师》



　　兰草与杜若，皆香草也。兰为王者香，不与繁华争艳，为至圣贤达所痴。屈子“纫秋兰以为佩”，辛弃疾“滋兰九畹、树惠百亩、裁作短歌行。”孔夫子言“芝兰生幽谷，不以无人而不芳。”

　　芷兰清芳、杜若香辛、浪漫高洁。东坡有言“无限芳洲生杜若”，李贺“杜若含清露，河蒲聚紫茸”。浴兰汤兮沐芳,华采衣兮若英，佩兰若，