夏秋之交,云岭大地潮湿异常,天地的线条更为粗犷。

  雨后的黄昏最令人陶醉,就好像头一回闻到泥土的气息,看到疲倦的夕阳要在天边的原野上安眠。



  泡一壶茶,自斟自酌。十载夏秋交替,渐渐学会给自己的生活留一点空隙,对每一种事物,各有一种不同的心境。这黄昏的半盏光阴,是借着茶的名义,与自己对话的时光。



  茶不须多名贵,只要能予我适当享受,毕竟不再是十年前追梦的少年,如今我明了休憩与前进有同样重要的意义;茶也不须多稀少,只要能给我片刻清甜,已然是千帆过尽之时,独自凝望的夜空比人声笑语,有更深

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  广东有三宝:陈皮、老薑、禾秆草。“三宝”反映了昔日民间生活智慧和饮食习惯;其中三宝之首的新会特产陈皮,更是粤人、以至国人药与食不可或缺的宝物。

  广东江门市新会区被誉为“陈皮之乡”,是道地陈皮的生产地。每到深秋,柑橘挂满枝头,家家户户买柑晒皮。近年新会更每年此际举办陈皮文化节,向全国以至全球推广陈皮的天然药食歷史、文化的深厚底蕴。



  新会陈皮为广东地道名药,十大广药之一。入药已有700多年歷史。以新会陈皮为主要成分配製的中成药,如川贝陈皮、蛇

百科资讯 | 文化



离周五还远,

离月末还远,

离8天长假还远,

离下一个发薪日还远……

什么都远,

除了,

手边这颗小小青柑。



许是气味相投

于是相依相伴

白领崇尚精致,

小青柑就小巧玲珑;

白领的生活节奏飞快,

小青柑就化身快饮茶;



白领崇尚颜值至上,

小青柑就颜值逆天;

白领爱做梦,

小青柑就滋味香甜可口美如梦幻;

……

……

许是气味相投,

于是白领和小青柑相依相伴。



攻陷茶圈

百科资讯 | 乐山 勐乐山

  千年人参,百年陈皮!

  喜陈年饮品及食品者应皆知,不论存红酒、泡药酒、酿陈梅,材料与制作重要,但存藏更是关键,不同的环境与容器,对其品等高下之影响不可忽视。所以上上品的陈皮普洱茶决非只要茶材优、制作佳,而随意放在一般环境之通风处可得!要想获得上上品的陈皮普洱茶,其保存有五要:恒温、恒湿、不见光、无杂味、喜热闹。上上品之陈皮普洱茶,除茶材与制作讲究外,更要有和缓的后发酵存藏。故前三要皆为此。存茶者皆知,适当的温度与湿度对茶的重要性,但却常忽略了稳定的温度与湿度更有助于和缓的后发酵,光线当然也不能被轻

百科资讯 | 普洱 普洱茶

  《每日农经》是中央电视台第七套节目一档以高品质的农产品为轴心的农业经济类栏目,在推荐名特优新农产品、沟通生产和消费的同时,倡导的是一种生态、绿色、安全的理念。12月5日,《每日农经》节目组走进新会,对新会陈皮产业进行专题采访和报道,新会陈皮村作为行业的重要一员成为了该专访的其中一站。



  新会陈皮村从源头开始,建立种植、仓储、加工的标准化体系,标准仓储中心自投入生产以来,受到了各界的关注,众多新闻媒体进行了采访报道,体现出标准化体系对陈皮产业有着重要的影响,也预示着陈皮产业将全面进入标准化生产时

百科资讯 | 陈皮村

  新会,南朝(公元420年)设新会郡,隋开皇十年(公元590年)设新会县,隋唐间改称冈州,与广州、潮州并称“岭南三大古州”。现属江门市新会区,地处广东珠江三角洲西南部,是一座拥有2000多年文化底蕴的岭南历史文化名城。



  唐代开始有“陈皮”的名称。宋代开始,新会人已种柑取皮,至今已有700多年历史。清朝乾隆5年(即1704年),新会商人利用运销葵制品之便,将新会陈皮大批销往外省,逐渐成为行销于南北贸易的“广货”之一。据清末光

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  陈皮普洱茶综合了陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽甜,配搭成了风味一绝的清甜甘美。茶汤为透亮的棕褐色,陈香浓郁,沁人心脾,入口细腻滑爽,回味甘甜。制作陈皮普洱茶时,不添加任何添加剂以增加茶叶的陈味,使其在相互发酵中形成风味独特的陈皮普洱茶。



  保健功能:顺气理中,健脾,燥湿,化痰治咳、能散、能泻、能温、能补、能和、调脾快膈、通五淋,疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏,疗酒病。普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,普洱茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。



  特别适合有便秘困扰的女士,借助普洱茶,能够

百科资讯 | 普洱

  1、降脂减肥

  普洱茶与脂肪的代谢关系密切。普洱茶经过独特发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果。



  2、降脂、降压、抗动脉硬化

  降脂又称降血脂,是指降低血液中胆固醇的含量,防治高血脂。茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪,而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升,抑制动脉壁硬化。茶叶中所含的茶多酚、维生素c和维生素P等都是防治高血压的有效成分。普洱茶中特殊的渥堆工艺使黄铜类物质以黄铜苷的形式存在,黄铜苷具有维生素P的

百科资讯 | 普洱

  新会陈皮为什么好?有什么道地因素?和轩号产品的品质为什么能令消费者放心?



  8月6日,陈皮村·和轩号VIP客户品牌推介会举行,一批来自全国各地的和轩号VIP客户获邀参加了一次“新会陈皮文化之旅”,解开了以上疑惑。



  攀上新会柑核心产区的地标——熊子塔,远眺银洲湖,了解造就新会陈皮出众品质的道地因素。



  深入和轩号三江新会柑GAP种植基地,了解和轩号如何从柑源开始,保证产品品质。





  在GAP种植基地品茶歇息

百科资讯 | 品质 陈皮村

  新会柑普茶,又称陈皮普洱茶,北方人称“桔普茶”,但严格来说,柑普茶不同于桔普茶,柑普茶只用产自新会的新会柑作为原材料,而新会柑是新会陈皮的唯一原料,具有国家地理保护标志,是普通桔子所不能替代。而且因为新会陈皮历史以来的医学功效及其越陈越香的味道,新会陈皮的原料价格昂贵,故此新会柑普茶在营养功效、冲泡味道、收藏价值及价格上均比普通的桔普茶高出很多。



  消费者选择购买正宗新会柑普茶产品,可以按照以下几个要点:

  一、“望”。观察产品整体细节(辨识

百科资讯 | 柑普茶

  2017年9月1日上午10点30分,新会碧桂园酒店会议厅,业界高度关注的年度柑普盛事--世纪茗家“33道净化标准”发布会隆重召开。新会陈皮协会相关领导、各界嘉宾、媒体界齐聚一堂,共同见证了这一开启柑普变革新篇章的盛举!



  活动回顾

  一个小时的发布,传递的内容不少,小编划重点和大家分享其中的精华信息:

  一句话概述“33道净化标准”

  33道净化标准,涵盖:源头种植、鲜果采摘、柑果清洗降解、柑皮加工、茶源管控、茶叶清洁、烘焙干燥、产品

百科资讯 | 柑普茶

  陈皮普洱茶综合了陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽甜,配搭成了风味一绝的清甜甘美。茶汤为透亮的棕褐色,陈香浓郁,沁人心脾,入口细腻滑爽,回味甘甜。制作陈皮普洱茶时,不添加任何添加剂以增加茶叶的陈味,使其在相互发酵中形成风味独特的陈皮普洱茶。



  “世纪茗家·陈皮普洱茶”产品外形呈干果形状,将新鲜的新会大红柑掏空果肉,然后将优质普洱灌入其中,再经低温烘焙、干燥、陈化等工序制作而成,在陈化的过程中,让普洱茶与新会陈皮相互吸取精髓,相互融合。使其在相互发酵中

  “奉茶为礼尊长者,杯茶意浓表情意”,中国茶文化源远流长,在传承中继往开来,柑普茶是茶文化发展历程中不可或缺的重要部分。

  柑普茶是以云南普洱茶和国家地理标志产品新会柑制作而成,具有化痰、止咳和消滞提神的功效。



  新会柑已有700多年的种植历史,普洱则有1800年的历史。两者的相遇,源于一个美丽的误会。话说道光年间新会有一进士不慎得了感冒,正边品茗边看书,妻子用新会陈皮煮了水给他服用,正在专注书本的他没有留意,以为是开水便倒进了茶壶里。啜了一口,顿觉得淡淡的陈年陈皮味

  福建省银龙茶叶科技有限公司是一家成立于2003年的集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的宁德市农业产业化重点龙头企业。主要经营福鼎白茶、绿茶、白琳工夫红茶、茉莉花茶、柚子花茶、代用茶。在福鼎市白琳镇柴头山拥有海拔600米的经德国CERES机构认证的1000多亩有机茶园。



银龙有机茶园



德国CERES认证有机茶园

  其自主研发的福鼎白茶“离地清洁化生产新技术”、“阳光房生产新技术白茶”和“白茶自动化复工萎凋新工艺技术&rdq

  紫芽连白蕊,初向岭头生。

  自看家人摘,寻常触露行。

  —唐·张籍



  中秋,是中华民族脉脉传承亘古不变的神话,是一段段、一缕缕剪不断解不开的浓情眷念。



  一直以为只有大街小巷,琳琅满目的月饼能渲染这个特殊节日的氛围,偶然伫望绵绵潺潺的月色,足够让人沉湎于其中。

  一纸月华,月光融融。中秋,就像是一张烫金请柬,每年都相邀,从不过期,从不作废。



  好比一棵枝繁叶茂的紫芽古茶树,年年又岁岁,不停的造就着浓醇甘美的香茗。





  陆羽曾言&l

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  银龙茶叶其自主研发的福鼎白茶“离地清洁化生产新技术”、“阳光房生产新技术白茶”和“白茶自动化复工萎凋新工艺技术”等十二项专利技术及配套设施,通过科技成果鉴定,为国内领先新技术和填补国内空白,成为福建省首家高新技术茶企业,产品被认定为“福建名牌”,生产的白茶被评为中国农产品金奖。2008年,公司被北京奥运会中国茶馆选为福鼎白茶唯一专供茶,并荣获“中国白茶推荐品牌”。本节小编就教您如何品

百科资讯 | 白茶 银龙

  对中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。茶叶有哪些常见的功能性作用呢?



今天,我们说说这黄酮

  黄酮广泛存在自然界的某些植物和浆果中,用相同原料生产六大茶类,其中黄酮的含量呈现白茶,青茶,红茶,绿茶,黄茶,黑茶依次递减的变化规律。



  福鼎白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的,其中白茶的黄酮含量最高,是鲜叶的17.2倍,这可能是黄酮苷类在长时间萎凋过程中水解的结果。



一杯  福鼎白茶茶叶的功效与作用等于12杯橙汁

  福鼎白茶中的黄酮含量高达2.02

  映马云池茶叶产于湖北恩施,核心产茶区在恩施城东的南宋古城柳州城附近。恩施位于神秘的北纬30度上,是世界硒都,土壤中富含硒元素,为身体健康、增强免疫力所必需,因此所产茶叶深受广大消费者喜爱。“映马云池”是茶叶商标,归属于恩施市兴创农业科技开发有限公司。



  映马云池茶特点:

  公司茶园和茶叶加工车间位于中国硒都——恩施施州古城柳州城南端,该地风景宜人,周围无任何污染源。公司茶园所在地为砂性土壤、雨量充沛、气候四季分明、平均海拔900米,其土壤pH

百科资讯 | 映马云池

  要生产一包高品质映马云池茶需要经过茶园栽培管理、鲜叶采摘、初加工、低温贮藏、半成品精加工、成品计量包装等复杂工序。

  1、栽培

  映马云池茶原料全部来自于公司自有高山生态茶园,主要分布在海拔900米左右的山地林间,居于群山环抱之中,生长于云雾缭绕之处,泉水灌溉,生物多样性保存完好,环境优美,很适合茶树生长,符合绿色食品生产标准的要求。而且茶园施肥全部用的是有机肥,公司茶园历年所产茶叶经瑞士SGS公司检测,重金属和农残含量远低于国家有机茶规定的卫生标准。公司对每个区域茶园进行实时的环境检测监控,

百科资讯 | 映马云池

  映马云池茶叶产于湖北恩施,核心产茶区在恩施城东的南宋古城柳州城附近。映马云池茶采自茶树清明节前后鲜嫩茶芽,其外形润且紧细均整,茶汤黄绿明亮,气味清香,滋味甘甜高爽。本节我们来了解一下映马云池茶的品质特点及功效吧。

  映马云池茶的品质特点:



  1、采摘要求

  映马云池的芽叶的采摘要求非常严格,好的品质来自于好的原料。一般标准是采摘一芽一叶初展和一芽一叶开展的芽茶,无芽不采,病芽、焦芽不采,每一等级应作到芽形基本一致。

  2、工艺品质

  用于制作映马云池茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十

  中茶回归金砖普洱茶(生茶),在香港回归十周年之际,存入海拔1900米、具有40余年普洱茶仓储历史的昆明茶厂,经十年自然干仓醇化,陈香高扬,醇厚稠滑,乃昆明干仓陈存的典范。



  该产品精选澜沧江流域云南大叶种优质茶菁,匠心研制,经昆明茶厂传统工艺压制而成,十载蕴藏。砖型厚重沉稳,砖面文字凸显,是可以品味的时光印记。茶体墨绿油润,汤色金黄明亮,香气馥郁高扬,优雅的陈香伴有清甜的蜜香,滋味厚重甜润,细腻稠滑。

  产品亮点

  昆明干仓,十载蕴藏;

  陈香悠扬,味醇气强。

  品名:中茶回归

百科资讯 | 普洱 普洱茶

  中茶回归金砖普洱茶(熟茶),在香港回归十周年之际,存入海拔1900米、具有40年历史的昆明干仓,经十年自然醇化,陈香高扬,陈醇甜糯,可为昆明干仓陈存典范。



  本品原料精选澜沧江流域云南大叶种优质茶菁,传统发酵,匠心拼配,昆明茶厂传统工艺精制而成。砖型厚重沉稳,砖面文字凸显,是可以品味的时光印记。茶体乌润显光泽,汤色红艳深邃,高扬陈香馥郁入汤,悠长木香伴有清婉果香,尾净香长,入口陈醇柔滑,甜糯纯净。

  产品亮点

  昆明干仓,十年归来;

  陈香高扬,陈醇甜糯。

  品名:中茶回归金砖

  一、映马云池绿茶类

  (1)聚讲系列:该种茶叶采自清明节前后本地高山地区小叶种茶树上的鲜嫩独芽制作而成,一斤干茶约需6万~7万个芽头。干茶外形扁平匀齐,色泽黄绿,汤色绿亮,香气馥郁,滋味浓醇清鲜。泡制时颗颗嫩芽浮在杯中,整齐排列,气象万千,茶芽吸饱水份后下沉至杯底仍是颗颗树立,犹如众僧云集听佛祖讲经,又如诸侯聚会听帝王训示,训讲结束纷纷离去,故先辈取其名曰“聚讲”,因为古诗有云:

  乱峰顶上乱石间,此处名为聚讲山。

  聚讲既成即分去,分宗拜祖主兴旺。

  实际寓意

  9月3日-5日,以“深化金砖合作关系,开启更加光明未来”为主题的金砖国家领导人第九次会晤在厦门隆重举行,引领金砖机制步入第二个“黄金十年”。



  中粮集团被授予金砖国家领导人厦门会晤特级赞助商,中粮集团以打造中国自己的国际大粮商为目标,深入贯彻“开放、包容、合作、共赢”的金砖合作精神,积极开展农业合作项目,为金砖国家农业共同繁荣乃至世界粮食市场的平稳健康发展做出了努力。第九届金砖国家峰会,中粮集团旗下长城葡萄酒、蒙牛乳业、中

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  距离中秋节仅剩半个多月的时间了,估计有些人已经吃上了月饼,茶礼当然还在马不停蹄地准备着(盘点润元昌丰富多样的礼品茶,中秋送礼不用愁啦),等着过节啦。


  陈著在《鹊桥仙》里写:杯茶盏水也风流,莫负了、桂时菊候。秋天正是菊花开放、桂子飘香的季节,中秋必定是花好月圆,就差人和共醉了。不要辜负美好时节,随时把盏言欢罢。


  秋天正是丰收的季节,稻谷成熟,瓜果长成,所以中秋有不少地区以当季新鲜果蔬拜月的习俗,敬天地神明,享秋收之喜。

  月饼年年有,与谁共赏月?能一起过节的,不管是父老乡亲,还是知己

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