曾经主营出口的怡可茶品,如今正更多地将视野转向国内。
“随着人们对生活品质要求的提高,我们的怡可茶品获得越来越多消费者的肯定。”浙江天赐生态科技有限公司(以下简称天赐)总经理宋林荣对《浙商》记者如是说。
4月中旬,宋林荣的行程排得满满当当。正是春茶上市时节,位于建德的“天赐”公司上下忙得不可开交。与《浙商》记者几乎同时到来的,还有来自英国精茶公司的采购商。宋林荣还需迎接采购商的检查。“他们每年都会派人来考察怡可茶品的生长、生产环境
天赐生态科技有限公司位于山水合抱、云雾缭绕、具有“中国有机茶之乡”之称的建德新安江畔,是一家集茶叶、蔬菜、水果、中药材、农产品研发、生产、加工、销售于一体的集团性企业,拥有现代化标准厂房40000平方米,管理人员40人,员工160余人,生态茶园80000余亩,其中通过有机认证的达50000余亩,在国内同行中位居前列。
公司实行内销与外销相结合的经营方式,实行自主品牌的销售策略,在全省范围内率先实现了自主品牌的有机茶出口。目前已在杭州设专业的销售公司,并在全国的多个城市
"忆江南"是杭州忆江南茶业有限公司创立的品牌。忆江南茶业有限公司坐落于杭州,是一家专业从事茶文化研究和开发的大型企业,目前已有近200个单品,年销售额近3亿,并在淘宝设有直营旗舰店,已荣获杭州著名商标,在中国市场已获得一定的知名度和影响力。
古诗忆江南的诗意:《忆江南》唐?白居易,江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝,能不忆江南。忆江南——一个源自古诗词的名字,一个充满诗情画意的名字,造就了一个贴近老百姓品牌。杭州忆江南茶业有限公司始源于
"忆江南"是杭州忆江南茶业有限公司创立的品牌。忆江南茶业有限公司坐落于杭州,是一家专业从事茶文化研究和开发的大型企业,目前已有近200个单品,年销售额近3亿,并在淘宝设有直营旗舰店,已荣获杭州著名商标,在中国市场已获得一定的知名度和影响力。
"忆江南"是杭州忆江南茶业有限公司创立的品牌。忆江南茶业有限公司坐落于杭州,是一家专业从事茶文化研究和开发的大型企业,目前已有近200个单品,年销售额近3亿,并在淘宝设有直营旗舰店,已荣获杭州著名商标,在中国市场已
茶友喜欢选择瓷质盖碗来品评茶,为什么呢?
这里说的瓷质盖碗,一般是指景德镇的瓷器。景德镇的瓷器,质地密实,不吸味,也不增味,能客观地表现茶的本来味道和做工。这是选择瓷质盖碗的重要原因之一。
对比过紫砂盖碗和汝窑的盖碗,因为质地的透气性好,对茶的滋味有不同程度的改变,所以试茶时一般不采用。
第二个原因是可以快捷地出汤,因为出汤快慢也是会影响到茶的滋味。
第三个原因是可以每次冲泡后都能更好地观察叶底的质地,以及叶片的舒展变化等。
专业评茶,一般用白瓷评审杯,其原理
过日子,就是油盐柴米酱醋茶。茶,是家常之物,触手可及,天天有日日需。闲时忙中,給自己和家人泡一杯茶,把平常的日子点缀得有滋有味、和和美美。
泡茶,千人有千味。有人性急,随手一冲,有点茶味就好。有人细致,每个步骤不疾不徐,茶汤平平稳稳。懂人,泡出的一杯茶适口合心。懂茶,茶汤自然天成浓淡有度。
泡得一手好茶,能品出泡茶人细致沉稳的性情。茶文化,悠远博大,是探索物质和精神世界的一扇窗户。上好的茶,是大自然的精萃。能泡好一壶茶,是泡茶人的功夫。让品茶者感受大自然的美,触摸到内心的平静和喜悦
悠久的历史,人类消耗第一片茶叶的地方
布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一,布朗山方圆1000多平方公里。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新竜等村寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。
世居于此的布朗山民——布朗族、佤族、德昂族在苍莽大山中建立村寨,聚族而居。布朗山是著名的普洱茶产区,山中的村寨,大的有班章、老曼
专题采访:太原山恩茶业有限公司总经理李爱萍
太原山恩茶业有限公司总经理李爱萍
说到有机,特别是食品的有机,不少人对这个概念既渴望也有疑惑。茶,也属食品。那么,何为有机?如何做到有机?我们不妨看看网络上给出的答案:有机茶,就是在无任何污染的产地,按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料,在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染,并经有机认证机构审查颁证的茶叶产品和再加工制品。
在食品安全问题时有发生的当下,喝茶时,我们也可以多了一种选择,因为身边有了这样一款茶品—&mda
大班章最美的两个季节,一个是春茶季,一个是秋白露。
深秋的布朗山,雨季刚过,天气正好,通往大班章的一路上,青山做伴,泉水叮咚,仍是一派迷人的原始风光:保护林还是那样大绿无垠,路边的村寨还是依旧古朴,时不时还会碰到下山置办日用品的傣家小和尚,匆忙擦肩。
若是有幸留宿一晚,你便能真切感受到大班章早晨的魅力。立身布朗山腰的润元昌茶厂,眺望清晨的茶山,只见天际云海翻涌、雾气茫茫一片,间或某片云雾稍薄,露出缺口,你便能清晰发觉一两棵虬枝苍劲的古茶树,那古朴的枝桠在氤氲的云雾里好似活的一般,仿佛能
文章刊登在《普洱壶艺》杂志第50期
有态度的茶人,走遍勐海茶山的村村寨寨
润元昌,一个近两年强势崛起的古树普洱茶品牌,自2011年至今四年不到的时间,在全国范围内拥有400多家合作渠道商,崛起速度之快令业界为之侧目。
润元昌2011推出产品,2012年正式在勐海布朗山建厂,但其发展历程却可以追溯到2006年。2006年3月底,正是如火如荼的春茶季,润元昌主创团队开始远赴云南,深入考察版纳各大茶山,最后将考察重点放在了勐海茶区的几座优质茶山。自那时起,润元昌主创团队便根植于勐海这片
什么是醒茶
醒茶主要目的有两种,一种是通过醒茶处理普洱茶在存放过程中出现的一些问题,比如轻度受潮。另一种是对于保存得当的茶叶,通过醒茶,在品饮前快速提升它的口感。
醒茶具体的理论是将茶放在一个干燥、卫生、能与洁净的空气接触的环境里,一方面短时间内加速茶叶的氧化,一方面去除茶叶存放时吸附的轻微味道,让茶汤的品饮度飙升。
说通俗一点,就是茶叶在入汤前参加的“疯狂补习班”,目的是让自己喝起来更加爽口。
醒茶的器具
醒茶器具有个专门的名称叫醒茶罐,多指
时光再流逝,也带不走星辉
风雨再交集,名山的颜色也不会褪
1970年之前,忙麓山还是忙麓山
临沧大雪山向东延伸,倚靠昔归
嘎里古渡,与澜沧江日夜相随
滚滚流去的,不止一江奔腾的水
还有梦的斑斓,往事的沉睡
赤红壤,澜沧江沿岸大地的颜色
任雨水冲刷,任绿意成堆
也任一棵茶树,长成200年的高贵
童年远去,人们老去
寨子的炊烟散了又聚
只有那半山的古茶园
还惦记着200年前的那一场醉
1970年之后,忙麓山随了昔归
月是故乡明,茶是故乡浓,在景迈山皎洁的月光下,有一座城堡式的庄园,曾为无数恋家的人提供了最温暖的那份舒心,也为众多的爱茶人士带去了最沁人心脾的那杯佳茗。
每逢佳节倍思亲,中秋佳节犹如一个滴答滴答的时钟,敲打着大都市庸碌而孤寂的心灵。此时,我们不需要心灵鸡汤,我们只需要一杯热腾腾的热茶,浓稠得像儿时母亲熬煮的白粥,或是香浓的米汤,就可以充盈内心对家的依恋。
“月满景迈”,恰是那份温柔,就这样俘获了世人的心。我们都习惯借由一杯茶来寄托相思,领略自然。手捧&ldq
饮一杯润滑绵长,品几分香醇韵深。
饮一口橙红透亮,饱满中回味甘甜。
这一刻相聚时光,当尽尝人生滋味。
今年的中秋节期间,因为多了个闰六月,天气要比往年更寒凉一些,已是秋分之后,寒露之前。
此间万物暑气渐消,寒气渐长,再如夏日时节时常饮清凉解暑的绿茶一类饮品容易损伤胃气。尤其是节日前后,丰富的宴席和助兴的月饼常使肠胃超负荷运行。此时最适宜饮用温热的红茶,暖胃养心,去油解腻,缓解消化,最适合不过。
中秋送红茶,就是送健康
正值秋冬季节,人体阳气减弱,对能量与营养
秋月禅心
通慧隽永佳茗,
秋月禅心团圆;
一盏茶,品四时更替;
平常心,对万事变迁;
禅心若水似秋月,秋月禅心比春风。
秋月禅心
甄选柏联普洱茶庄园良种茶
“雪芽100”优质一芽一叶精制而成,
条索肥大,白芽显毫,
汤色橙黄明亮,汤味清爽怡人,
兰香馥郁,柏联普洱限量发售,
是品鉴送友之佳茗。
月光白
月色入杯盏,
静夜满柔情;
满月时节,
精选一芽一叶,
上片白
大班章的茶农们与西双版纳的大多数少数民族一样,笃信南传上座部佛教,这里的布朗族村寨中几乎都有缅寺。位于大班章核心区域的老曼峨,寨中的缅寺有1400多年的历史,是整个勐海茶区最早的、最大的中心寺院。
第一次到大班章收料,我恰巧住在老曼峨缅寺旁边,每日目睹村民供养僧人的情景:每餐饭前,都有络绎不绝的村民骑着摩托带着饭菜赶来,然后从寺前倾斜的小道开始端着满盛饭菜的器具艰难地往上爬。爬上来后,将带来的饭菜,摆在缅寺旁边的一大块青石条案上,入寺跪下顶礼膜拜。平日里,他们每天不停地重复这一举动。这件事让
拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级,精制加工,半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣,原料的使用价值发挥得如何,通过拼配体现出来;通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准,符合贸易样,成交样;通过拼配才能做到产品质量的稳定性,一致性,才能以质量创品牌,增效益。
拼配的技术要领
普洱茶体形粗壮肥实,不像红茶、绿茶那样苗条紧细,拼配时除应注意运用常规的拼配技术达到拼配的目的外,还要注意扬云南大叶种晒青毛茶之长,凸托出普洱散茶粗壮肥实的外形风格和内质风味,使产品别具一格,称雄于国内、国际茶叶市场。我
勐宋古茶山,勐海最古老的茶区之一,而勐宋茶区最古老的茶园是在滑竹梁子山。
从勐宋乡山沿山路穿过几个产茶不多的村寨,经过一道“勐宋人民欢迎你”的竹制牌坊,便开始进入茶山中。一路走来,路两旁的高坡之上,斜梯之下,一株株泛着时间印迹的矮壮的树,就是经过人工矮化的古茶树,发芽比较早。常可见两三拉祜族的妇女戴着头巾唱着婉转的山歌,轻盈的穿梭在茶树间,采摘蓬勃新发的鲜叶。
再往前,山路愈发崎岖难行,但与去大班章茶区的路途比较,还是要好走一些。不远,经过一块“版纳
儿时学过一篇课文叫《难忘的泼水节》,讲述周总理在西双版纳州与傣族同胞共度泼水节的温情故事。自那时起,西双版纳就像一个梦,大象、孔雀、凤凰花、热带雨林...这些五彩斑斓的意象开始在我的脑海里萦绕。
渐渐长大以后,我开始明白,许多美丽是经不起就近打量的,怕幼时的梦碎,我从不敢前往这片自幼神往的“孔雀之乡”。直到做了普洱茶,我们不可违拒地走进了她的秘境——勐海,我开始深深为之迷恋。
到了版纳才发现,只要稍微大一点的傣族村寨都会有一个佛寺,这是精
关于勐海茶山的印象,第一条就是我们熟知的普洱茶一度价昂逼人,另外就是有一条古老的茶马古道,古茶人以牛马驮运茶叶到西部边陲。这条发源于勐海的滇藏茶马古道今天还在,已成为当今的一条追怀之路,散发着永久不息的茶香。
勐海茶山的古茶树绝不罕见,最著名的布朗山源自古濮人古老的茶园保留下来,在新的时代吐放新芽,供人们品尝时光的味道。宽大的叶子,又苦又香,经过最传统的工艺而变得愈发醇厚,再经由时光的洗礼,冲泡出琥珀般晶莹的金红色。
在布朗山的丛丛密林间,坐落着一家精制普洱茶厂,钟自然之大气,纳布朗之
西双版纳有着多种色彩斑斓的意象,孔雀、凤凰花、热带雨林,还有大象。在全世界,除了非洲草原,大象这种动物都罕得一见。在西双版纳是可以看到野生大象的,景洪市还专门有个景点叫“野象谷”。其实大象比人们珍惜的熊猫更需要爱护和保养才好,因为熊猫食量并不大,而且它们的食物不过是竹子,大象则不然,一头大象每天不知需要多少植物的茎叶才能填饱肚子。
所以有象群自由自在游荡的地方,必有不可想象的密林绿地。在云南,也只有西双版纳这样雨林密布的大绿之地才能养得起它们。也有人说,大象是最配享有
润元昌印级系列普洱茶,产品均采用班章原料拼配制作而成,霸气厚重,具有极高的陈化潜力,体现普洱茶“越陈越香”的精髓所在。开发理念是:用绝对产品力,演绎班章传奇。
当班章遇上那卡——王者与贵族的联姻
珍品蓝印,班章传奇
用绝对产品力,演绎班章传奇
精益求精,匠心琢磨,用创新致敬经典。
2016-10-30,中国有机农业的倡导者和践行者、
中国有机茶行业的领军人物、
亿健茶匠兼大BOSS
李远昌先生做客映客直播,
并面向全世界作出了承诺:
我们承诺,每一杯亿健有机茶
绝无农残和添加剂!
为什么李远昌大大对亿健有机茶
会有谜一样的自信?
那是因为——
亿健有机茶
从“茶园到茶杯”,
从种植到生产,
全部严格遵循国际有机食品
生产管理的最高标准,
保证了每一杯亿健有机茶
统一的安全品质和醇正口感。
大班章茶区十二个产茶寨子中,有十个都属于布朗山,同时也是整个布朗山生态保存最完好、茶质最出众的片区。
布朗山西南与缅甸接壤,70.1公里长的边境线上尽是充满神秘色彩的各种传奇。从勐海县城通向布朗山核心产区——大班章的路途上,有一小段就是贴着边境线攀爬,沿途的山或跌宕起伏,或盘旋蜿蜒,云雾缭绕间,仿佛藏着什么精怪。
驶入勐班天然林保护区,就离润元昌茶厂不远了,这也是全部行程里最原始的一段。路两旁灌木丛生,不知生长了多少年的合抱古树,笔直、浓荫、遮天避日,说是路,其
润元昌的渠道商中向来不乏博学多才之人,位于芳村茶叶城二楼的华茗行掌柜胡炬明就是这样一位爱好广泛,见闻广博的懂茶之人。2003年受父亲的影响与普洱茶结缘转行开始做茶,花了八年时间深入云南西双版纳了解普洱茶。经过长期的关注和接触对润元昌的品质和态度都十分欣赏,2013年在消化掉自己早期的库存以后我就立马签约加入了润元昌。
润家红蓝印杯、千山闻香杯各有千秋
自润元昌推出了红蓝印茶级系列后,现又推出了千山系列茶具。这两款茶具在各渠道和茶友那里都得到不错的评价,最近刚刚推出的千山系列茶具更是有供