原文标题：普洱茶产业的下一个“百亿”，将从科技中诞生！
汇聚全国顶尖专家、聚焦茶行业科技未来。第三届全国生物资源提取与应用产业创新论坛暨首届茶天然产物提取营养健康发展高峰论坛（简称第三届全国生物资源高峰论坛）于8月1日在云南勐海开幕。
本次论坛由中国生物发酵产业协会生物资源提取分会主办，云南大益茶业集团有限公司承办，云南大益微生物技术有限公司、大益集团勐海茶厂、浙江工业职业技术学院、浙江科技学院、大益庄园协办。
云南省政协副主席黄毅先生，中国发酵产业协
任何一个喝了多年普洱茶的茶客，一定会经常被身边正向普洱茶看齐的茶友们提问，下面10大问题会经常被问到。（注：可发此文至朋友圈，以自证老司机身份。）
1、什么是普洱茶？
普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其加工工艺及品质特征，分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。
普洱茶产地的地理标志保护范围主要是我国的云南省西南部，具体包括：西双版纳州的勐海茶区和易武茶区；普洱市、临沧市、保山市等地
近日，艺福堂茉莉香珠成功入选由中国茶叶流通协会茶叶集群品牌联盟推出的2019春季茶叶超级单品榜。
为弘扬茶文化、推动茶产业发展，提高品牌影响力与竞争力，6月17日，2019中国茶叶集群品牌联盟春季茶叶超级单品专家评审会在北京展览馆成功举行。本次会议由中国茶叶流通协会主办，中国茶叶集群品牌联盟、中国茶叶流通协会品牌发展工作委员会承办。中国茶叶流通协会会长、中国茶叶集群品牌联盟主席王庆与来自国内各相关行业领域的多位专家共同对中国茶叶集群品牌联盟成员企业选送的在售茶叶产品进行综合评价，最终确定超级
中国人喝茶，喝得就是一个“鲜”字；说到“绿茶皇后”西湖龙井，其最大特点也都浓缩在这个“鲜”字之中。广大茶友们都知道，西湖龙井有“明前”和“雨前”之分。所谓“雨前茶”，指的就是清明后谷雨前采制的茶叶。
如果说明前茶的“鲜”是春风拂面的鲜爽，那么雨前龙井的“鲜”则是生机盎然的鲜浓。通常来说，明前茶受虫害侵扰
原标题：【中秋献礼】一轮圆月寄相思，一品「东方红」伴佳节
东卓·东方红，
顶级云南红茶，
传统凤庆烘焙工艺，
滋味感更好、更丰富。
东方红礼盒，
内装古树红茶X野生红茶，
双份红火祝福，更显礼重情意！
原文标题：双塔人物志第三十期-做茶行业的引领者
一座城市的商务滇峯，一城名家的私享属地。万达·昆明双塔云中俱乐部的每一家企业都代表着行业的发展历程与方向，每一位企业家都在高处探寻至美人生。《双塔人物志》——揭秘企业发展的轨迹，讲述成功者的奋斗与征程。
本期采访嘉宾：云南中茶总经理/邹广田
企业地址：万达·昆明双塔北塔39层
“挽狂澜于既倒，扶大厦之将倾”，在历史上，我们称这样的人为国之栋梁，中兴功臣
羊楼洞茶文化生态产业园占地1820亩，由羊楼洞茶业股份有限公司斥资10亿元，以“盛世兴茶、兴茶利民”为使命倾力打造。项目以“全茶产业产品开发＋茶文化旅游”为核心，打造国内茶产业开发和茶文化旅游开发的全新发展模式。
羊楼洞茶生态文化产业园计划打造为“国内茶文化深度体验旅游目的地、湖北省茶产业提升和茶文化旅游开发的新亮点，赤壁茶产业品牌和文化旅游的重点项目。
项目依托茶园自然生态景观，以汉文化体系、三国赤壁文化体系、羊楼洞茶马古道
原文标题：佤山映象助力梅赛德斯-奔驰｜品鉴格调生活
佤山映象助力2019 梅赛德斯-奔驰
华南区S级轿车夜间试驾南宁品鉴之夜
7月26日-7月27日，南宁4家奔驰经销商共同举办了的梅赛德斯-奔驰S级轿车夜间试乘试驾及生活品鉴体验活动，在别致的大唐臻观隆重举行。活动以“智者，大成”为主旨，将车格与人格和谐统一，围绕君子“新六艺”建立起有格调、重内涵、更优雅的现场基调和活动体验。
夜间试驾会上，佤山映象举办茶道品鉴会，
原文标题：存了1年的小青柑究竟发生了哪些变化？
圆润的外表下包裹着恰够一泡的小巧称心
具有传统茶现代泡的方便性
好喝自然之味容易泡出
青柑与普洱的相遇
带来了全新茶饮体验
靠颜值更靠实力的新一代饮品小青柑
获得无数茶友的青睐
无论是自饮安逸一下
亦或送礼以表心意
都能为期待加分
在越陈越香的普洱经验之下
相信一定有很多茶友好奇
小青柑是否
也延续了陈皮和普洱茶的共同优点
越陈越香呢？
面对诸多好
原标题：【福利又来啦】分享您与七夕的浪漫，定制您与七夕的故事！
农历七月初七是七夕节，又名乞巧节
七夕节被认为是中国的情人节
一年一度的情人节即将来临，你准备好了吗
说到情人节，就不得不说茶，茶作为中国人爱情和婚姻的信物，是人们表达爱意的连接。其实从很早很早以前，茶就是作为爱情的一种象征，象征着忠贞不渝，一心一意。把茶叶文化融入到爱情和婚礼中，是与我国饮茶的风俗和以茶待客的礼仪息息相关的。现在就让我们来看看茶与爱情有着哪些不解之缘吧！
喝茶“定”终生
柴
原标题：新品预售 | 百年福元昌，轻奢系列【古树晒红】
【福元昌】
福元昌，普洱茶百年历史老字号。余福生（19世纪末-1945年），福元昌号创始人，于民国年间在易武大街开创此号。“福元昌号”凭借余福生的勤奋诚信、选料考究，和制作的茶品优良，赢得极高的声誉，荣列当年四大名茶庄之一。百年福元昌圆茶，享有‘普洱茶王’的美誉，是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。让我们看到了福元昌普洱茶的魅力，市场也给出了福元昌普洱茶老字号一个真正可度量的价值。
相传，不知哪朝哪代，中国长江流域开展了规模浩大的移民，成千上万的江南人向北向西迁徙，有的到湖北，有的到四川。浙江萧山的萧氏家族的一支人，一路风尘仆仆地向四川移去。萧氏家族中有个漂亮得犹如仙女下凡的萧幺姑，因长期颠簸劳累，弱不禁风，在经过“难于上青天”的蜀道三峡时，得了一种怪病，四肢无力，浑身酸软，视线模糊。据民间传讲，这是感染了一种瘟疫病毒，在迁移的人群中命陨黄泉者无数。
萧幺姑的父母心急如焚、愁肠百结，幸亏夷陵邓村楠木山的乡民收留了他们，当时医药极其落后，当地人进山
相较于其他茶类，温和、醇厚、甜润的熟茶被更广泛的当作日常茶饮，去年天猫双11其以绝对霸主占据品类NO.1。然而，并非所有熟茶都适合当作日常品饮，它有着很多的前提条件，比如价格、口感、品质等。虽说不同的人对日常品饮熟茶的级别要求有所不同，但今天我们的对象是普通大众。
适合日常品饮的熟茶需具备5个特质
01、合适的价格
什么是日常品饮？不说每天都喝，至少是高频消耗。所以我们首先要考虑的就是：高频消耗我们能不能消费得起？
综合身边的喝茶情况和网上的一些数据发现，大多数人消费的日常
原文标题：生态干仓，成就普洱茶第二次生命丨双陈养普『4』
茶叶离开茶树并不代表生命的终结，而是第二次生命的开始。
一般人看来，长在树上的叶片是生命体，一旦脱离母体，就意味着其生命终结。其实不然，叶片变成茶青，茶青做成茶饼，只是生命状态的转换，并不是生命的结束。
茶叶中的各种有机成分无时无刻不在依固有规律分解、重组，与外部世界交换能量。其生命在离开茶树之后并没有结束，经过正确的制作工艺后，茶叶进入了另一个阶段。
我们要善待生命，善待普洱茶，基本原则就是要顺应茶在各个生命阶段的
原文标题：【恋旧】大户赛古树圆茶——英雄之剑，敢问出处
撰文︱关茶
编辑︱Candylan
图片︱关茶
勐库，位于云南省双江县，因茶闻名，又因各块地域所产茶叶的产量口感等不同而被细致划分为十八寨，便是“勐库十八寨”。
大户赛，“勐库十八寨”之一，镇守西边，属大雪山山系。海拔2000米左右，终年云雾缭绕，茶树生长良好。该区茶树茶龄都在200年以上，保护完好。
采摘大户赛百年古树茶鲜叶，以
原文标题：大益访谈｜资深科学家吴松刚：大益微生物制茶的方向很对
吴松刚
工业微生物发酵技术国家地方联合工程研究中心（福建师范大学）首席科学家、工业微生物教育部工程研究中心（福建师范大学）首席科学家，第六、七、八届全国人大代表，国家级有突出贡献专家、国务院政府特殊津贴专家等。
主持了1项国家重点科技攻关项目、两项国家“863”科技项目、2项国家火炬高新技术项目、6项省重点科技攻关项目、2项省火炬高新技术项目，主编吴松刚教授论文选集、工业微生物育种学、微生物工
中国茶与未来——科技人文教育
由云南省教育厅指导、大益爱心基金会主办、大益集团承办，“以茶育人，彰显中华文化力量”——第三届爱智美校园公益创享营校长论坛（简称第三届创享营校长论坛）8月3日在云南勐海举办。
40余位校长共话“茶与教育”
西双版纳州人大常委会副主任、勐海县委书记洪国正，全国人大代表、西双版纳州关心下一代委员会主任张美兰出席了校长论坛。同时，来自云南大学、广西师范大学、
风靡世界的顶级好茶 TWG Tea
没有故事的茶叶不是好品牌(所以，TWG的故事讲得也是一流的赞!好象所有的大品牌都是这个套路)
TWG tea创立于2007年，创办人是分别来自摩洛哥的Taha和来自美国的Maranda Barnes，有意思的是，品牌的创建地点并没有选择他们任意一人的国家，而是定在了农业产值占国民经济不到0.1%，既没有茶叶的产出，更没有特别茶文化的新加坡。对此，Taha表示，“茶叶是中国乃至东方的瑰宝，所以在品牌创建时我们选择了茶叶发源地的亚洲。我们是先
原文标题：第三届全国茶道哲学高峰论坛开幕｜翠茗湖畔的茶道哲思
关于“中国茶与未来”的精彩还在继续……
8月3日上午8:30，第三届全国茶道哲学高峰论坛在西双版纳勐海大益庄园开幕。来自全国数十个高校的专家、研究学者和地方茶业办公室领导、各级茶业协会代表、部分茶企代表等150位嘉宾共同参与，共同推动茶道哲学的理论研究深入开展。
本届论坛由中国人民大学哲学院、中国人民大学茶道哲学研究所主办，大益集团承办，大益茶道院、大益庄园协办，以&
这个故事的开始，是2500个日夜，是一个人带着一群人奔向理想。2010年，T三来到生态纯净、经济落后的英德-黄花，找一块干净的土地，垦荒。35名茶专业研究生从校园奔赴荒山，在“连信号都没有还谈什么女朋友”的山里一干就是7年。103户农民从将信将疑到加入T三，1130位农民不再背井离乡，镇上从此少了留守儿童，小镇发展也得到了改善。
1300座英西山峰见证T三茶人坚持有机的耕作，在2500个岁月里，蜘蛛、变色龙等生物出现，完整的生态链逐步形成，土地与人渐渐有了良好的关系。
T三，提倡回归简单自然的中国有机茶品牌。
T三初创于2010年，以英德红茶为起点，坚持天然无害的有机茶主题，结合现代东方简约美学，融入爱惜自我、善待环境的理念，致力实践失落的工匠精神，希望突破传统茶文化，提倡自然、简单、轻松的品位茶生活。
品牌创始人陈维靖董事长从新西兰归国后，选择回到同样纯净的故乡:广东英徳黄花镇。
六年来，秉持“只做精品” 理念，在英西峰林的绝妙山水间，与纯朴的客家乡民开辟自有茶园，携手大
安茶或称“六安茶”，很多人以为像六安瓜片一样，产于安徽的六安市，实际上这茶却是祁门当地的黑茶。
被誉为“圣茶”的安茶，其祛湿解毒之效在东南亚一带为人称道。安茶有着极为独特的“日晒夜露”工艺——白天晒太阳晚上吸收露水，或因“汲日月精华”之义，使它与众不同。很多人喝到安茶，弄不懂这是什么茶类，像岩茶又像黑茶，又像绿茶。这是因为安茶的工艺太复杂，太讲究。除了日晒夜露，安茶在制作工艺中
下关沱茶赞助的第三届美国鹰篮球队篮球文化交流活动大理站开赛
撰文︱青子
编辑︱青子
图片︱ZERO
视频︱李彦超、ZERO
第三届美国鹰篮球队篮球文化交流活动
美国鹰篮球队介绍
2019年8月3日，为期5天的第三届美国鹰篮球队篮球文化交流活动大理站开赛，American Eagles Basketball Team美国鹰篮球队，是一支以体验国际篮球氛围，在世界各地推动篮球运动发展为目的的大学生篮球队。
老舍讲，旧北平人一入八月就开始准备给亲友送礼。
这举国上下，哪出又不是呢？中国人讲究礼尚往来，一到各种节日，选一份好礼送给亲人朋友，寄托情感、表达祝福，是自古以来的风俗礼节。
虽说“千里送鹅毛，礼轻情意重”，但送礼物主要讲究心意，想选出个能明明白白寄托心意的，还真是个难事儿。
这礼物既要应时应景，讨个好彩头；又要送到人心坎里，让收礼者称心如意；还需拿得出手，显得送礼者体面。现今，这“礼轻情意重”的“意重”
黑茶和红茶都是中国六大茶类中的一种，黑茶属后发酵茶；红茶属全发酵茶。
下面就由小编逐一来介绍，红茶与黑茶的区别有哪些？
一、发酵程度不同
红茶属于全发酵型茶，红茶的发酵方式，以多酚氧化酶为主体的催发作用下，主要是通过自身茶叶细胞中的多酚氧化酶，经过一系列的化学作用，最终形成了高聚茶多酚。
在发酵过程中茶红素增加，香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红汤、红叶和香甜味醇的特征。
黑茶属于后发酵茶，采用的是外来微生物发酵的方式，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥一系列的流程来
