除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶你都晓得了吗?赶快补习功课,学学下面的茶礼,以免宾客席上的尴尬! 1、茶三酒四秃桃二在茶盘上放三个杯,是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来,总认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令可是外出看风景游玩就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。 2、头冲脚惜(音同)、二冲茶叶主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮,本地有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。

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50.茶是天赋灵丹妙药。 51.茶有延年益寿的神玄功能。 52.茶是防癌的妙物。 53.茶是有效的天然解毒剂。 54.茶是一种安全兴奋剂。 55.茶乃养生之仙品。 56.茶是谋求社交礼仪的一种手段。 57.茶是具有东方风味的芳香饮品。 58.茶是百姓开门七件事之一。 59.茶是世界上消费最高的饮料之一。 60.茶是人们物质生活必需品。 61.茶乃

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普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等普洱茶/普洱生茶.png

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普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等普洱茶/普洱生茶.png

花茶,又名香片,顾名思义,就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝,是中国特有的一类再加工茶,最出名的莫过于“茉莉花茶”,这种茶香与茉莉花香融合的茶类,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,预防心血管病,改善高血压等都有很好的作用。那么,曾经风靡大江南北,占据一代人脑海的猴王茉莉花茶,如今怎么

有一部名为《生活万岁》的纪录片印象很深,它讲述了十五名普通中国人在2017年真实的生活状态: 年近七旬仍在拉萨谋生的人力三轮车夫; 为圆儿子足球梦在上海擦高楼玻璃的“蜘蛛人”; 在深圳风雨无阻也要干活的快递小哥; 靠街头卖唱相依为命的盲人夫妻…… 这部片子揭示了一个真相:大多数人的一生,终将是平凡的。甚至有的人拼尽全力,才能勉强过上普通的生活。 周国平曾说过: “人世间的一切不平凡,最后都要回归平凡,

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红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。红茶主要有:祁门红茶、正山小种、金骏眉、滇红。

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紫砂壶好与不好?一千个人心中有一千个哈姆雷特,每个人的答案都不一样。 但下面这四条标准,应该是每一把好壶都具备的基本素质。无论你心中的标准是怎么样的,这四条你一定深有同感。 1、泥料正紫砂壶之所以闻名于世,与其原材料紫砂泥的优越性密不可分。要想评价一把紫砂壶的优劣,泥料是第一要义。 紫砂矿料筛选、风化 紫砂矿石经过风化皲裂成小碎石,用石磨碾压后过筛,形成粉末状的紫砂颗粒,然后加水炼制成泥。 炼好的紫砂泥

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武夷肉桂 属于大灌木型的茶树,一般自然生长的的有2米多,叶子淡绿色,因不同土质、环境和施肥量还会呈现深绿或浅绿,叶肉厚质尚软,叶面内折,成瓦筒状,有大叶乌龙品种特征,叶缘略具波状,叶齿细浅尖钝。 肉桂的名字有一则故事。清末建安县有一位才子名叫蒋蘅,他为武夷茶撰写了一谝传记《晚甘侯传》,是当时武夷山间最

“真正的好紫砂壶,仅仅是泥好、工好、款好还不够,还必须通过‘养’来改变其内在构造,使紫砂壶更温润、更细腻。” 养壶先开壶一把完全没用过的新紫砂壶,首先要开壶。关于开壶的方法,网上流传着许多“玄乎”的版本,可谓众说纷纭,其实大多数都是噱头。 真正的开壶远没有这么复杂,本地人开壶其实很简单。 将干净的沸水,注入用干净的冷水洗净内外的壶中,加盖“闷”10分钟左右倒掉。 再将干净的沸水,注入空水后的壶中,接着放入适量的茶叶,加盖“闷”

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茶语:想太多,就是折磨自己! -01- 看过这么一则小故事: 从前,一对夫妻因为做货郎生意赚了点钱,但长年累月的肩单手提实在太辛苦,就商量着买个骡子驮货物,妻子问“买公的还是买母的?” 丈夫说:“买母的好,还能生小的。” 妻子说:“再生个小的咱就养不起了。” 这时,两个孩子听见了,大儿子说“买母的,生个小骡子我要先骑”,二儿子说“不让我先骑就买公的”。 无奈,大儿子只好妥协,就说“那咱俩一起骑”。/

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普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等普洱茶/普洱生茶.png

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• • 勤 时时拂拭 修在当下 相由心生 灾由念起 人都有避免心灾的能力 但因疏于日常培养 导致灾难发生时无助 蹉跎 远离心灾 从自己做起 从当下做起 • 灵 万物本性 慈悲为怀 同一个地球 同一个家园 山岭海川皆宁静 珍惜生命 爱护自然 人类才能赖以长久生存 以人为本 善待生

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在茶事活动中,茶具不仅仅是指茶壶、品饮对杯。工夫茶具套装包罗有:茶壶、茶杯、茶盘、茶巾、茶挟、煮水器、茶船、茶海、茶垫、茶洗等。 工夫茶具套装各类茶具的行使要领介绍: 一、电随手泡;用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么竹炉汤沸火初红,随手泡方便又干净。 二、茶海;用来盛放茶具。茶海是一种适应茶的冲饮流程,与古老的根艺家具相结合,既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。 三、

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建盏最大的特点就是表面神奇的斑纹,能够在烧制的过程中出现斑纹的首要条件就是含铁量高的胎土。 挑选建盏一般从器型、斑纹、胎质、釉料、幻彩上挑选。 建盏的挑选: 一、从器型上看;建盏的器型分为敞口、撇口、敛口和束口四大类,不管是哪种器型,对于一件好的建盏作品来说,判定器型是否规整可以将建盏倒扣在表面平整的桌子上观察能否紧密贴合,如贴合不紧密,则说明变形,器型不佳。 二、从斑纹上看;每个建盏都是独一无二的,就算同一个师傅也

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“斗”极具攻击性的字眼。同任何一个字组成词,都很有火药味。而它偏偏遇上了「与世无争」的茶,而将它们二者相组合,正是宋代茶事中一件特别的项目。 众所周知,中国人在日常生活中谦逊温和,故而会把具有竞争与较量意味的活动纳入到游戏当中,譬如民间斗鸡,雅人斗棋,今人斗图,不管是哪种「斗」人们总能从中获得乐趣,乐此不疲,此为「斗趣」。 而宋人的「斗趣」就都体现在了「斗茶」中。斗茶也称为「茗战」,是产茶人、制茶人、茶艺爱好者为了比试茶的品色、烹茶质量而开展的竞技。 想必

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一项技艺,一座城,即使穿越时光,繁华沧桑。 它依然是令人着迷的模样!这里是中国江西景德镇。 行走在景德镇,你会惊讶于这里随处可见的陶瓷,灯柱、餐具、茶具、陶艺装置等等,诸多国内外陶瓷高手驻足甚至居住于此,成为洋景漂聚集地。 据不完全统计,景德镇全市有近20万人从事陶瓷及其相关行业,其间有3000多个作坊和工作室。 古老和年轻交织的故事,每天都在这里上演,这是一座充满魅力的城市。 在全世界陶瓷人的眼里,这里是制瓷天堂,是可顶礼

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喝茶时,我们经常会用回甘生津、醇厚苦涩等词来形容茶的滋味,但除了这些之外,茶还有一种味道,那就是酸味。 那么品茶的时候,什么酸是好的,什么是不好的?下面就一起来看看吧! 一、酸从哪里来茶品中的酸,其实可细分为正面的酸与负面的酸。茶叶中正面的酸味可以看做是茶叶中活性物质在味道方面的呈现之一。 而负面的酸,往往是因为制程或仓储的失败所致。 负面的酸味的主要来源01 采摘级别低,一芽四叶带老梗。其因梗老难杀

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美,不存在于物体之中,而存在于物与物产生的阴翳的波纹和明暗之中。在茶空间的营造上,设计师善用物之“实”去经营空间的虚静之“美”,假借天地、山川、草木,表达活在当下的诗意。 茶空间从不追求以美艳示人,而是力求渗入自然深处。一花一世界,一木一浮生,一草一天堂,一叶一如来,每一物自然无不流溢出氤氲的文人气息。 如眼之所及的帘幕,如形制简约的几案……无不透着清雅诗意。 帘幕/帘幕是空间的软性分割,围合成独立的品茶空间。帘幕闲垂,透过细细密密的节奏,感受“帘幕映黄

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六堡茶(散茶).jpg黑茶中的六堡茶因为特殊的口味以及保健养生功效,从而被许多消费者熟知和接受。不过因为推广程度比较低,所以大家都认为六堡茶和红茶或乌龙茶差不多,但其实饮用六堡茶也是有误区的,我们一起来看一下~ 【饮用六堡茶的几个误区】 误区一:只能泡不能煮 六堡茶的种类其实也有很多,而种

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好茶好生活,中国茶文化历史悠久,以茶会友、独品觅神、对品觅趣是对好生活的追求。 “一花一世界,一叶一菩提”,茶叶与水的融合,形成独具风味的茶汤,这浓淡不一的味道里蕴藏着不同的人生。 喜欢喝茶的人,匆忙中给自己安静的时光 人生中的很多路,有时候我们只能自己一个人走。 ﹣ ﹣ 喜欢喝茶的人能够一个人喝着茶,便能够安静平和地度过一整天。不管外面的天气如何,其他的人如何匆忙和汲汲营营。 此刻在爱茶的人眼里只

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紫砂壶的开壶需要热身、降火、滋润、重生等。紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名,宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。 紫砂壶传统开壶方法: 1、热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。 2、降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。 3、滋润:将买回来

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紫砂壶是著名的茶具,新的紫砂壶必须经过开壶才能饮用。通常有水煮法和浇淋法两种。 新紫砂壶如何开壶: 1、水煮法;就是网传为广泛、为壶友所津津乐道的清水煮壶大法; 清水煮壶:先清理一下壶里壶外的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等),用干净的壶巾沾清水细细擦净,然后待壶自然风干。 2、浇淋法(安全);清理污渍:将壶里壶外、壶配件清理干净,后冲淋热水,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。 开始泡茶:趁热擦拭壶身泡茶时,

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. 肯定有茶友喜欢喝茶,喝完有的茶友大汗淋漓,浑身发热,有的茶友不停打嗝,有的茶友可能感觉不到身体有什么反应。 茶气,作为一种喝茶的个人主观体验,由于每个人身体状况不同,敏感度不同,所表现出的状况也大不相同。 . . 关于茶气有很多种说法: (1)气是茶叶自身毛料的香气,所以很多人品茶之前要拿鼻子闻一闻毛料或者饼的味道。 (2)茶气是茶叶出汤后在盖碗上的气味,是在头两道洗茶以后留在茶杯中的香气.很多人

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朱泥紫砂壶鉴别方法要从颜色、褶皱、泥料等方面鉴别,先要了解朱泥习性,才能鉴别朱泥壶。 朱泥的泥性特点为含砂量低、泥性娇,成型工艺难度亦高。由生坯至烧成,收缩率高达25%,支撑度差,一般成品率仅约5-7成。 故常用来制作小件器物和作为化妆土。 朱泥泥性: 1、结晶度高,泥的断面接近瓷质,将壶盖从壶口提出,可闻铿镪之金属声,以指弹扣。 2、泥色如橘,泥料未烧前为橘黄色,烧成后红色中透着橘黄,用热水冲淋朱泥壶,立展娇嫩的鲜红色,氤氲中有

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