食品级不锈钢壶烧水最健康。从传热效果来说铜壶较好,从水的转变来说银壶较好,但是从健康安全角度来说食品级不锈钢壶以及高硼硅玻璃壶好些。 高硼硅玻璃壶耐火性能好,强度高,无毒,抗碱、抗酸等;食品级不锈钢则耐酸碱性好、抗腐蚀性强、耐高温,加工性能好,因此广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。
常润茶的副作用 1、若是频繁饮用常润茶,会引起腹部疼痛,一些体弱人群的体质会感觉到非常痛而且难受,若是承受不来还是要谨慎一点了。 2、常润茶不能一直喝,要不然可能会引起顽固性的便秘以及大小便失禁等症状,由于它里面的成分会损坏人身体内的生理环境。 3、在人体正常生理状况下,通常大家习惯于1日3餐,若是将体内营养全部排出,那就不可以满足大家的正常营养需求,一直这样非常容易造成急性胃炎、及营养不良,因此适宜饮用。
常青茶和纤纤茶的区别 纤纤茶由番泻叶、泽泻、绿茶、荷叶和决明子等组成,而常青茶则为绿茶、蜂蜜、番泻叶、金银花、绞股蓝、决明子、山楂和荷叶等组成,从成分里可以看出这两种茶都有瘦身的效果,两者的成分差异并不是特别大。 常青茶每日服用2次,每次2袋,两三百毫升沸水冲泡,5-8分钟后饮用。纤纤茶每天吃两次,每次一袋,选择饭后半个小时吃,用两三百毫升开水冲泡,十分钟后一起喝完即可。
龙井茶:属于绿茶中的扁炒青系列,浙江省特产,中国国家地理标志产品。 根据国家《地理标志产品龙井茶》中的规定:龙井茶分为:钱塘、越州、西湖、三大产区,其中仅西湖产区内所产的茶叶为“西湖龙井” 茶,另两产区则称为 “龙井茶” 。 1.西湖产区 杭州市东起虎跑、茅家埠、金沙港、等地;西至杨府庙、龙门坎、何家村、等地;南达摄井、福山、等地;北抵老东月、金鱼井、等
由于采摘时间不同,茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。 通常来说,明前茶受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香郁,味醇形美,是茶中佳品;而雨前茶由于采摘时气温比明前高,芽叶生长相对较快,芽叶发育成熟,因此雨前茶滋味浓厚而耐泡。 所以,明前茶和雨前茶一个是鲜,一个是浓。明前茶,鲜爽甘。雨前茶,浓厚醇。喝“明前茶”,淡雅高洁;喝“雨前茶”,味浓香永。 如果说明前茶喝的是一个“鲜”字,那这个鲜应
决明子菊花茶含有丰富的维生素a及氨基酸,可缓解眼部疲劳及眼睛干涩,促进身体新陈代谢,决明子茶含有锌、蛋白质等丰富的微量元素,饮用有清热去火气的功效,可以缓解肝火。但菊花决明子偏寒凉,体质偏寒的人群禁忌饮用,隔夜茶易滋生细菌也禁忌饮用。 菊花决明子茶清肝明目、润肠通便,正确饮用是有好处的。可每个人的体质不同,菊花决明子都是比较凉的东西,对于体质偏寒的人,是不适宜饮用过频的,甚至还会产生副作用。
1.抑制动脉硬化:金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。 2.辅助减肥:金骏眉茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
泡菊花茶时,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。 若是饮用的人多,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘甜。 需要注意的是,野菊花性苦寒,长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气,出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应,因此,脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。
菊花茶是指我国十大名花之一菊花。菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些茶叶,起到调味的作用。 产地湖北大别山麻城福田河的福白菊,浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。 产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。
如果出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝一些滁菊就能缓解。 贡菊的寒性缓和一些,清肝明目、养肝养眼的作用更突出。贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护眼良方。 杭菊清热利咽的效果最强,咽喉肿痛时,喝点杭菊最好。 野菊花解毒清热消肿的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效,现在研究发现,野菊
信阳毛尖的冲泡方法: 其实毛尖、毛峰这种比较嫩的茶在器具方面不是特别讲究,但在水温上的学问还是不小。就拿这信阳毛尖来说,水烧开,等水降温后冲泡(晾后温度为80℃的水),三、四级的毛尖用80℃左右水,一级毛尖75℃,特级毛尖用70-75℃。最高水温不能超过85℃,会影响茶叶中的营养元素。 其次是茶叶用量,1克茶叶适配50到60毫升水,而通常的茶具在150毫升左右,玻璃杯一般3g左右即可。 泡毛尖茶的茶器并不是特别讲究
“小浑淡”指的是干茶条形小、茶汤浑、汤色较淡,主要形容浉河一带的毛尖茶特点,而东部茶区的固始、商城等县的信阳茶不适用此描述。 信阳毛尖的品质特征:信阳毛尖干茶具有细圆、光直、显白毫、色绿的特点,其条索尖削挺秀呈碗钉形,细秀匀直,显峰苗,色泽翠绿,白毫遍布,其内质汤色嫩绿鲜亮,香气鲜嫩高爽,醇香回甘,叶底嫩绿明亮、细嫩、匀齐。
杀青—揉捻—干燥(杀青是特色工艺,即杀死茶叶中的酶,防止酶促反应氧化茶叶) 杀青—揉捻—闷黄—干燥(闷黄是特色工艺,轻微发酵,导致叶子变黄) 萎凋—干燥(萎凋是特色工艺,简单理解就是晒太阳蒸发部分水分,同时叶子出现轻微发酵) 萎凋—摇青—杀青—揉捻—干燥(摇青是特色工艺,叶边缘细胞破损,
红茶(正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等)性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾经,具有补养气血,补充热能,解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮,情绪低沉之时最宜饮红茶。 禁忌:结石患者忌饮红茶。有贫血的、有精神衰弱失眠的人,饮红茶会使失眠症状加重。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人也不宜饮过多,因为红茶有提神作用。胃热、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红、上火的人、经期孕期哺乳期女性,不宜饮用红茶。
绿茶 | 叶绿汤清,清香、醇美、鲜爽 白茶 | 色白隐绿,汤色黄白,清香甘美 黄茶 | 叶黄汤黄、金黄明亮,甘香醇爽 青茶 | 也叫乌龙茶,青绿金黄,清香醇厚 红茶 | 香高色艳味浓,叶红汤红,浓厚甘醇 黑茶 | 茶色粗大黑褐、口感陈香醇厚
浓茶含咖啡因,茶碱多,刺激强,容易引起头痛,失眠。 茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间更长,这样茶碱在人体内积聚过多,会引起神经功能失调。 而且由于茶叶中鞣酸的作用,会使肠黏膜分泌黏液功能下降,发生便秘。 所以,昵茶网建议一般每天泡5~10克茶叶最多了,分2次泡为宜。
冲泡品饮
备具:陶瓷茶壶1个,祁门工夫红茶3克。
温杯:将热水倒入茶壶中进行温杯,而后弃水不用。
投茶:用茶匙将茶叶从茶荷中拨入茶壶中。
冲泡:放入茶叶后,用开水冲泡,只见茶叶徐徐伸展,汤色红艳透明,香气清香持久,叶底鲜红明亮。
出汤:倒入茶杯中之后,片刻后即可品饮。
品茶:入口后滋味醇厚。 特别提醒
1.祁门工夫以8月份茶最鲜,味道最佳,可加糖饮用。
2.祁门工夫十分细紧挺秀,冲泡时不用洗茶,可直接冲泡饮用。
3.有贫血、精神衰弱、失眠的人不适合喝红茶,祁门工夫红茶的
现代研究表明,菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用,对感冒有很好的预防效果。 菊花味甘、苦,微寒,在治疗外感风热,发热、恶寒、目赤肿痛等情况引起的头晕、目眩、头胀、头痛等症状辅助效果很好。 野菊花和金银花都具有良好的解毒清热消肿功效,一般多用于降火。如果因干燥火旺引起了痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症时,野菊花药效最好。
枸杞菊花决明子茶含有丰富的维生素、有机酸、花青素,可缓解眼部疲劳及眼睛干涩,促进身体新陈代谢,决明子含有锌、蛋白质等丰富的微量元素,饮用有清热去火气,滋润肺腑,饮用枸杞菊花决明子茶,有提神醒脑,缓解身体干燥,疏散风热,补充身体水分的功效。
经常喝菊花茶有坏处,因为菊花茶性寒凉,脾胃虚寒的人饮用后会导致腹泻。阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热、泻火功效的菊花茶,容易损伤正气。 尤其是脾胃虚寒的人,经常喝性凉的菊花茶容易引起胃部不适,从而导致反酸。
决明子菊花茶含有丰富的维生素a及氨基酸,可缓解眼部疲劳及眼睛干涩,促进身体新陈代谢,决明子茶含有锌、蛋白质等丰富的微量元素,饮用有清热去火气的功效,可以缓解肝火。 但菊花决明子偏寒凉,体质偏寒的人群禁忌饮用,隔夜茶易滋生细菌也禁忌饮用。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。 外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。
冲泡方法选一项,先洗后泡记心上; 一克茶叶五十水,三分钟后再出汤; 带叶毛尖营养强,一叶二叶茶最棒; 独芽可以属特级,千万不能是浑汤; 常见八种茶气味,区别青气和清香; 栗香花香茶为上,七种滋味要牢记; 味甘味醇心中放,五种汤色哪种好; 清澈绿中伴淡黄,汤清味醇要高香; 忌浑忌